Я всегда удивляюсь зелени полосок, так как составляю рацион из того, что есть дома. Понятно, что я стараюсь держать в холодильнике разного вида белок, что дома много круп для подтягивания углеводов и литры оливкового масла для достаточного количества жиров. Но не всегда сходится, а сегодня классно получилось.)
Так вышло, что я взвешивалась 10 дней и 9 дней (сегодняшний я в зачёт не считаю, он еще не прошёл) взвешивала и записывала всё очень точно. 6 ноября вес был 62.2, тогда я и поняла, что пора с этим что-то делать.) 2 дня было повышение веса, прочие дни вес опускался или стоял на месте. Второй день вес стоит на 60.4, это мой рекорд. Высчитала средний вес за 10 дней: 61.3. Считаю эксперимент удачным, я поняла, что правда филонила в первые осенние месяцы и не так хорошо соблюдала дисциплину. Отсюда и были постоянные скачки веса и его стремление доползти до 62. Я буду сидеть на 1550-1650 ккал до начала холодов, как погода станет стабильно минусовая, добавлю до 1750-1800 и на этом значении надеюсь перезимовать.

UPD: запеченный батат - это просто нечто. Два перекуса на одной тарелке, всё взвешено и учтено, "сервировка для считающих кбжу"😉)

Рацион очень похож на вчерашний, но добавила скумбрию. Наконец доела половинку рижского хлеба, на это ушло 5 дней, давно ем все основные блюда без хлеба, его беру только к паштетам или вот к скумбрии. С завтрашнего дня планирую вплотную заняться злаками, у меня запасы полбы, 3 вида риса, маш, булгур, кускус, непорядок, что запасы лежат без дела. Решено, завтра учусь готовить полбу!
С утра рекордный вес: 60,4. Минус 1 см в объеме живота (почти минус 2, но почти не считается), но и грудь тоже потихоньку машет ручкой. Новый рекорд установлен, самочувствие отличное, кожа не сохнет, волосы не выпадают. Хорошо, что я лет 5 как бросила дурные диеты, прошла простенький курс нутрициологии в интернете и стала адептом гибкой диеты.)

История из бассейна напоследок. Вчера разговорилась с женщиной, она ходит в бассейн, чтобы похудеть. Цель - 15 кг за полгода или хотя бы за год. Но питание корректировать не хочет. По её словам, стоит вбить обед, как программа ей показывает, что пора заканчивать уже есть, и в итоге она не вбивает прочее, и потому "не работает система", хотя она и пыталась. Надеюсь, у неё получится прийти к верному решению ситуации с весом. Я поделилась своим опытом, ну а дальше кто как умеет и кто как хочет. Плавает она куда лучше меня, и ходит чаще, может и правда активность её будет понемногу вытягивать на дефицит.

Впервые за моё время пребывания здесь полоска клетчатки зелёная. Брокколи, ты творишь чудеса. Вес после вчерашнего вина стал рекордным - 60.8 - это мой абсолютный минимум. Полагаю, дело в мочегонном эффекте вина.
Сегодня тренировка в бассейне и так как я уже не просто всплываю рандомными частями тела вверх, но и умею активно шлепать ногами и даже иногда способна грести, надеюсь отбить введённую тренировку. Конечно, я активно плаваю не все 45 минут, но минут 20 кроля у меня получается, я надеюсь (остальное время я делаю носом пузырики в воду и учусь на воде лежать).
Ела много, ела сытно, сделала рокировку в рационе, за час перед бассейном виноград, после бассейна поздний ужин в виде борща. Сегодня я очень довольна рационом, завтра он будет практически идентичным, но порежу калорийность ввиду отсутствия плавания. Уже послезавтра буду высчитывать средний вес за неделю!

Работы было много, а потом было преподавание, а потом я плюнула на всё и плеснула себе домашнего вина под мясные чипсы. Вес утром 61.2, продолжаю следить за ним и умиляться на график. Читмил у меня, все в лучших традициях IIFYM.) Завтра бассейн и курица, которую я забыла разморозить на сегодня.)

Никогда такого не было и вот опять. Откуда привес в 500 г? Это из-за обилия углеводов? Недостатка сна? Соленой еды? Сторонней причины, которая мне неизвестна? 4 дня подробного подсчета, общий отвес минус 200 г по сравнению со стартом, но вес колбасит только в путь. Непонятно... Продолжаю эксперименты, сегодня уже получше по белкам, хотя и недобор. На завтра разморожу курицу, будет у меня белковое раздолье. Сегодня я себя хвалю за то, что углеводы в основном из свежих фруктов. А ещё сегодня в рационе аж 2 разных вида консервов, порой они меня спасают, когда лениво готовить и хочется знать состав еды. Фасоль с яичницей вообще прекрасно зашла на завтрак. С трепетом и интересом буду ждать завтрашнего взвешивания, мне уже интересно, что будет дальше происходить.)

После вчерашнего углеводного зажора вес стал... 61 кг, то есть +100 г. Возможно, если общая калорийность и дисциплина соблюдаются, то и привес не такой критичный. Так что укрепилась в вере, что просто поджирала лишнее до этого. Сегодня тоже день вне дома и питание урывками, не очень контролируемое. По кбжу всё лучше, чем вчера, вписалась в углеводы и жиры, но белка недобрала. Всё же в будние дни у меня с дисциплиной успехи получше, но я рада, что и в выходные не так уж хулиганила.)

Стыдно, но вкусно. С утра был бассейн, после него бегом на подработку, в итоге вечером устала настолько, что решила устроить тюлений отдых и заказала то, чего очень давно хотела. Мисо и филадельфия, не самый калорийный выбор, но в итоге углеводы мои прямо в космос улетели. По калорийности вписалась, но кбжу нет, но мне сейчас хорошо и я не хочу себя ругать.

Утром вес был 60.9, это редкая радость, которой даже и не ожидала. Интересно, зальёт ли меня завтра от передоза углеводов и солёного соевого соуса. Морально расслабилась, вкусно поела, из планов на сегодня только богатырский сон остался.

Батат. С ним я познакомилась в Корее, два года игнорировала, а потом влюбилась в этот клубень. И вот наконец он появился в соседнем гипермаркете и даже по скидке. Всё еще неприлично дорого, но купила немножко. Довольна как слон.) Из одного клубня сделала чипсы (оливковое масло, корица, сам батат), остальные на выходных хочу запечь.

После 1 дня очень строгого подсчёта вес ухнул с 61.7 до 61.2, теперь меня терзает смутное сомнение, что это не столько отёки от сладкого/соленого у меня были виноваты в скачках веса, сколько плохая дисциплина. Дней 5-7 хочу посмотреть, что будет на строго подсчитанных 1500-1600 ккал, скорее всего потом повышу планку до 1700. Вчера легла спать с ощущением лёгкого голода, посмотрим, что сегодня будет.

Цель на ближайшую неделю: заношу все подробно (округляя граммы до большего значения, чтобы нивелировать возможную погрешность весов), и публикую, хочу проверить, уберет ли это мою пляску веса в пределах 500 г. После расслабленного октября хочется дисциплинированный ноябрь провести. Сегодня все полоски желтые, но я сыта и довольна, удовольствие от еды получила. Проезжая мимоходом, мать привезла в качестве гостинцев что? Шоколад. Много. А когда дома шоколад, мне его хочется. Стараюсь есть понемногу, обязательно вписывая в рацион. Я понимаю, гостинец, я благодарна, но вот честно, это такой юмор что ли, подарить кучу шоколада человеку, который единственный в семье считает кбжу и старается снизить процент жира?) Или же диверсия?..))

Если дома завелось авокадо, нужны сопутствующие продукты. Потому что когда я вижу авокадо, я думаю о гуакамоле. А если у меня на столе гуакамоле, то почему бы не приготовить фахитас? В итоге от очень дерзкого завтрака (пицца и шоколадка - завтрак из мечты детства) пришла к домашним приемам пищи. Фахитас с тремя соусами на выбор: йогурт, гуакамоле и сальса, это же праздник вкуса. Вообще когда собираю еду сама, ощущаю себя особо приятно, это целое событие, куда интереснее, чем тарелка с уже готовой порцией.
Суп грамотно вбивать в рецепт было лениво, вписала отдельными компонентами, но округлила значения для порции в большую сторону. После бассейна бутерброд с яйцом и гуакамоле поможет догнать жиры и утолить голод. Возможно, вечером стоит захомячить что-то еще, посмотрю по интенсивности тренировки.)