Дневник питания за 17.01.2020

Сегодня я пыталась приготовить буженину в мультиварке, поняла 3 вещи: я не умею готовить буженину, я не умею готовить в мультиварке, я не люблю мыть мультиварку. Мясо вышло скорее прожаренное, душистое благодаря маринаду, но суховатое. Есть его буду долго, это та самая непонятная история с калорийностью свинины: мясо выглядит как постное, а в источниках его калорийность как у жирного пирожного. Зато сытно.
Сливается новогодний отёк, вес с утра 60.9, визуально ушла одутловатость в области живота. Завтра с утра возвращаюсь в бассейн и буду пытаться вспомнить то, что я забыла во время каникул.) Планирую ещё 15-20 занятий с тренером в группе, если будут хорошие успехи, буду ходить уже сама, так будет дешевле.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	115	110.4	1.7	0.6	24.2
Молоко 2,5% [Пискаревский]	230	121.9	6.9	5.8	10.8
Whey Protein Клубничный Крем [CMTech]	15	62.9	11.3	1.2	1.7
Вода	250	0	0	0	0
Итого	610	295	19	7	36

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Скумбрия Холодного Копчения [Балтийский берег]	70	123.2	11.9	8.4	0
Хлеб Ржаной формовой (Хлебобулочные изделия)	35	76	2.1	0.4	15.6
Вода	250	0	0	0	0
Итого	355	199	14	8	15

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Буженина в мультиварке	100	529.1	18.9	50	0.8
Полба (спельта), неприготовленная	45	152.1	6.6	1.1	26.8
Вода	500	0	0	0	0
Итого	645	681	25	51	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330	45	82.4	8.4	1.6	8.2
Вода	250	0	0	0	0
Итого	295	82	8	1	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% [Пискаревский]	250	132.5	7.5	6.3	11.8
Whey Protein Клубничный Крем [CMTech]	30	125.7	22.6	2.5	3.3
Вода	250	0	0	0	0
Итого	530	258	30	8	15

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грейпфрут	300	105	2.1	0.6	19.5
Вода	250	0	0	0	0
Итого	550	105	2	0	19

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	250	0	0	0	0
Итого	250	0	0	0	0
Итого за день	3485	1621	100	78	122

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Александр 17.01.2020 15:33

Судя по виду готового мяса, ваша свинина называется - "свинина вырезка". Заскучала

Tina 17.01.2020 16:32

Александр, а в магазине я загадочный кусок брала как "корейку".)

Tina 17.01.2020 16:33

Mozillka, хороший вариант, совсем тоненько не выйдет, она у меня по волокнам разваливается при резке, но попробую.)

Александр 17.01.2020 16:35

Tina, Просто тут есть например вырезка, и какой-то кусок. )) и когда я вижу 35гр жира на 100гр продукта, этот продукт весьма... недвусмысленно должен выглядеть в смысле свисающих кусков сала. )

Ольга 17.01.2020 19:00

Tina, может полегче резаться, если замотать в плёнку/фольгу и в холодильник на несколько часов.

Olena 17.01.2020 22:06

Татьяна, интересно,надо попробовать！

Tina 17.01.2020 23:36

Ольга, спасибо, попробую!

Tina 17.01.2020 23:38

Татьяна, рецепт гласил "2 часа на 120 в режиме "тушение", мариновалось все ночь в масле и горчице чеснок тоже был. Делала по рецепту, да, там маринада немного. Запомню ваш рецепт и попробую, когда глаз от мультиварки дёргаться перестанет.)

Tina 18.01.2020 19:20

Квант Счастья, вот точно, мой случай.)