KIBERNETIKA
27.03.2021 15:36

Дневник питания за 27.03.2021

Слава богу, погода улучшается, скоро можно будет много гулять...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую
120
190.4 15.4 13.9 0.8
сыр адыгейский
100
220 0 0 0
Арахис жареный
40
250.4 10.4 20.8 5.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель жареный брусочками по 1-230
200
384 5.6 19.2 47
Горбуша, с костями, консервированная
150
193.5 29.5 7.5 0
Арахис жареный
20
125.2 5.2 10.4 2.7
Пирожки печеные с мясным фаршем и луком, по 2-188
100
245 12.2 5.7 35.5
Сок томатный
200
36 2 0.2 5.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 8
Ксения 28.03.2021 11:07
Научите, пожалуйста, как правильно жарить арахис , а то есть у меня подозрение, что я слишком всё усложняю...Вчера муж мой купил пол-кило арахиса...я его закинула в чашку с водой..через полчаса воду, предварительно её побултыхав, слила...после этого ещё повторила процедуру раз 5...затем закинула вымытый арахис на сковородку (без масла) и на газовой плите стала сковороду нагревать, перемешивая арахис столовой ложкой...через каждые несколько минут сковороду убирала, чтобы арахис подсушился, но не подгорел...и так прошло уйма времени...очень уж времязатратный процесс получился я уже и арахиса не хочу  
Ксения, я просто высыпаю пару жменек арахиса на сковороду, чтоб дно покрыло и прошу супруга стоять караулить, чтоб не подгорело. 5 минут и вуаля)
Ксения 28.03.2021 13:30
Нандор Безжалостный вот ведь в чём дело, а я то заморочилась на несколько часов...мужа просто нужно просить вовремя (пока он дома)... мой-то тоже бы не отказался покараулить...ну в следующий раз буду умнее  , спасибо ...а соль - масло добавляете?
Ксения, я ничего больше не добавляю, только огонь небольшой нужен. Единственное, я не заморачиваюсь с замачиванием. Говорят, это важно...
Юлишна 28.03.2021 17:04
Нандор Безжалостный, а зачем замзамачивать? Я никогда в жизни не мыла и не замачивала арахис перед жаркой и даже не знала, что это нужно делать
Юлишна, я тоже никогда, но тут натыкалась на статью и комментарии про замачивание орехов, что там вещества какие-то вредные, но я не помню название, на Ф кажется, прастыте
Юлишна 28.03.2021 19:20
Нандор Безжалостный, фитиновая кислота. Не то, чтобы вредная, а препятствует усвоению некоторых микроэлементов
KIBERNETIKA 29.03.2021 19:31
Ксения,а мыть зачем? Я вот этот розовый насыпаю в накалённую сковороду и мешаю, не отходя ( никакой воды или масла, поверхность сухая)
В руках 2 плоских ножа, которыми не переставая ворошу арахис...Как только он начинает слезиться и трещать, значит, скоро готов. Потом выкладывается и остывает....С поджареного розовая оболочка легко сходит
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты