Дневник питания за 16.11.2020

Благодаря марафону без добавленного сахара я для себя открываю новые продукты. Узнала в 35 лет, что чурчхела - это потрясающе вкусно!!! Честно говоря, ещё несколько лет назад я думала, что это какой-то перец хахах. А ещё я почти каждый день ем какие-то сезонные фрукты: сейчас это хурма и сливы. Раньше в моём рационе были только яблоки и бананы, остальное крайне редко:) Теперь задерживаюсь в фруктовом отделе дольше, чем обычно. Правда приходится брать по чуть-чуть, потому что моя семья по-прежнему очень консервативна в этом вопросе. Муж более открыт к экспериментам, а дети едят только яблоки, груши и бананы. Но и это меня радует. Каждый день они съедают мисочку с этими фруктами+морковь. Ещё очень любят манго и ананасы, но это далеко не каждый день, конечно!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	35	82.3	2.7	0.3	17.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	7	52.4	0	5.8	0.1
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	20	72.8	4.6	5.9	0
Кофе с молоком	1	10.9	0.9	0.3	1
Овсяная каша	120	93.1	3.6	1.9	15.4
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Итого	452	407	13	14	54

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мексиканские Лепешки [Delicados]	33.3333	96.7	2.3	2.3	16
Куриная грудка (филе) (Жарка)	52	49.6	11.3	0.4	0.2
Сыр чеддер или колби, с низким содержанием соли, м.д.ж. 53% в сух. в-ве	10	39.8	2.4	3.3	0.2
Огурец грунтовый	100	14	0.8	0.1	2.5
Кофе с молоком	1	10.9	0.9	0.3	1
Итого	365	210	17	6	19

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ	350	105.4	5.6	4.9	9.8
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве	60	157.2	13.3	11.5	0.2
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Кедровый орех, сушеный	5	33.7	0.7	3.4	0.5
Свекла отварная по 1-76	110	52.8	2	0.1	10.8
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	40	94	3	0.3	19.7
Итого	570	487	24	25	41

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чурчхелла с грецким орехом	45	187	4.1	6.6	27.9
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Кофе с молоком	1	10.9	0.9	0.3	1
Итого	365	268	5	7	43

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, запечённая	2	136.4	21.3	5	0
Картофель печеный, с солью	95	88.4	1.9	0.1	19
Помидор (томат), грунтовый	100	24	1.1	0.2	3.8
Огурец грунтовый	60	8.4	0.5	0.1	1.5
Оливковое масло	5	44.9	0	5	0
Перец сладкий желтый	30	8.1	0.3	0.1	1.6
Морская капуста (ламинария) сушеная	5	10.4	0.4	0.1	1.3
Пиво [Guinness]	250	87.5	0	0	6.8
Итого	633	408	25	10	34

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Аквадетрим	1	0	0	0	0
Вода водопроводная питьевая	1000	0	0	0	0
Итого	1010	0	0	0	0
Итого за день	3395	1782	86	64	193

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Lara 17.11.2020 17:40

Чурчхелла довольно специфическая еда С улыбкой

)) для меня это было что-то всегда, что надо есть на пляже, как пахлава, хачапури и копчёный вомер С улыбкой

))) я сегодня сходила на рынок за картошкой, затарила весь холодильник овощами и фруктами С улыбкой

)) очень вкусные абрикосы оказались. А вот хурма почему-то как в Крыму мне только в Испании попадалась, в остальных странах она твёрдая и безвкусная Печально

Nataly Nikonova 17.11.2020 17:46

Lara, Тоже боюсь брать хурму в наших магазинах/рынках. Больше отрицательного опыта, чем положительного. Если точнее, удачно попадалось пару раз всего.

Ольга 18.11.2020 11:57

Всю жизнь живу в Крыму, но как-то ни разу не возникло желания попробовать чурчхелу С улыбкой

Видимо, у меня к ней отношение, как у Лары С улыбкой

Юля М 18.11.2020 15:16

Ольга, У нас в Москве пляжей нет, поэтому чурчхела всегда была неотъемлемым элементом всех овощных палаток на рынке) Вот я и думала, что это какой-то перец так красиво развесили ))) А теперь чурчхелу стали продавать в цивильной упаковке в качестве полезной сладости без сахара. Так я на неё и вышла )))

Юля М 18.11.2020 15:23

Lara, удивительная история!) для меня пляжная еда - это кукуруза варёная С улыбкой

Но это отличается от страны к стране, конечно. В Бразилии - это креветки и кокосовая вода. В Тайланде помню фрукты нарезаные типа манго или арбуза. В Болгарии - кукуруза. В Португалии не помню, чтобы что-то на пляже продавали. Может быть, у них это запрещено? А я вообще на пляже есть не могу( Очень плохо переношу жару, поэтому просто пью воду, максимум могу арбуз съесть ледяной.

Юля М 18.11.2020 15:24

Nataly Nikonova, я внаглую трогаю. Если мягкая, то беру. Чаще всего, чем мягче, тем вкуснее и тем меньше вяжет.

Юля М 18.11.2020 15:24

Екатерина, о, да!

Юля М 18.11.2020 15:25

Людмила Ставецкая, да, оставить на несколько дней в тёмном месте почти со всеми фруктами и овощами работает. А я ещё трогаю фрукт перед покупкой. Если мягкий, то скорее всего будет вкусно.

Lara 18.11.2020 15:29

Юля М, хурма бывает разных сортов, некоторая мягкая, как помидор, а другая как яблоко.... А если вяжет, её просто нужно в морозилку положить, тогда она становится съедобной С улыбкой

Lara 18.11.2020 15:35

Юля М, нет, кукуруза у меня с деревней ассоциируется, у меня у бабушки росла, так мы её варили и ели С улыбкой

креветки в Крыму тоже продаются, но с учётом того, что они с ними по жаре целый день ходят я как-то не очень рискую, хотя мой желудок сложно чем-то расстроить С улыбкой

в рыбачьем на юбк у нас были самосы - пирожки с вишнями и очень большим количеством сока, но прикольнее всего были их продавцы - они стихи читали и каждый день что-то новое придумывали, так эти самосы разбирали моментально С улыбкой

)) а ещё чебуреки! Ну это если на целый день С улыбкой

Ольга 18.11.2020 16:59

Юля М, ясно С улыбкой