Дневник питания за 16.11.2020

Благодаря марафону без добавленного сахара я для себя открываю новые продукты. Узнала в 35  лет, что чурчхела - это потрясающе вкусно!!! Честно говоря, ещё несколько лет назад я думала, что это какой-то перец хахах. А ещё я почти каждый день ем какие-то сезонные фрукты: сейчас это хурма и сливы. Раньше в моём рационе были только яблоки и бананы, остальное крайне редко😊 Теперь задерживаюсь в фруктовом отделе дольше, чем обычно. Правда приходится брать по чуть-чуть, потому что моя семья по-прежнему очень консервативна в этом вопросе. Муж более открыт к экспериментам, а дети едят только яблоки, груши и бананы. Но и это меня радует. Каждый день они съедают мисочку с этими фруктами+морковь. Ещё очень любят манго и ананасы, но это далеко не каждый день, конечно!

Завтрак

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
35 г
82.3 ккал, б 2.7 г, ж 0.3 г, у 17.2 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
7 г
52.4 ккал, б 0 г, ж 5.8 г, у 0.1 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
20 г
72.8 ккал, б 4.6 г, ж 5.9 г, у 0 г
Кофе с молоком
1 Порция
10.9 ккал, б 0.9 г, ж 0.3 г, у 1 г
Овсяная каша
120 г
93.1 ккал, б 3.6 г, ж 1.9 г, у 15.4 г
Банан
100 г
96 ккал, б 1.5 г, ж 0.5 г, у 21 г
Итого 407 ккал, Б 13 г, Ж 14 г, У 54 г

Утренний перекус

Мексиканские Лепешки [Delicados]
33.3333 г
96.7 ккал, б 2.3 г, ж 2.3 г, у 16 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)
52 г
49.6 ккал, б 11.3 г, ж 0.4 г, у 0.2 г
Сыр чеддер или колби, с низким содержанием соли, м.д.ж. 53% в сух. в-ве
10 г
39.8 ккал, б 2.4 г, ж 3.3 г, у 0.2 г
Огурец грунтовый
100 г
14 ккал, б 0.8 г, ж 0.1 г, у 2.5 г
Кофе с молоком
1 Порция
10.9 ккал, б 0.9 г, ж 0.3 г, у 1 г
Итого 210 ккал, Б 17 г, Ж 6 г, У 19 г

Обед

Борщ
350 г
105.4 ккал, б 5.6 г, ж 4.9 г, у 9.8 г
Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве
60 г
157.2 ккал, б 13.3 г, ж 11.5 г, у 0.2 г
Оливковое масло
5 г
44.9 ккал, б 0 г, ж 5 г, у 0 г
Кедровый орех, сушеный
5 г
33.7 ккал, б 0.7 г, ж 3.4 г, у 0.5 г
Свекла отварная по 1-76
110 г
52.8 ккал, б 2 г, ж 0.1 г, у 10.8 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
40 г
94 ккал, б 3 г, ж 0.3 г, у 19.7 г
Итого 487 ккал, Б 24 г, Ж 25 г, У 41 г

Дневной перекус

Чурчхелла с грецким орехом
45 г
187 ккал, б 4.1 г, ж 6.6 г, у 27.9 г
Яблоко
150 г
70.5 ккал, б 0.6 г, ж 0.6 г, у 14.7 г
Кофе с молоком
1 Порция
10.9 ккал, б 0.9 г, ж 0.3 г, у 1 г
Итого 268 ккал, Б 5 г, Ж 7 г, У 43 г

Ужин

Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, запечённая
2 drumstick, bone and skin removed
136.4 ккал, б 21.3 г, ж 5 г, у 0 г
Картофель печеный, с солью
95 г
88.4 ккал, б 1.9 г, ж 0.1 г, у 19 г
Помидор (томат), грунтовый
100 г
24 ккал, б 1.1 г, ж 0.2 г, у 3.8 г
Огурец грунтовый
60 г
8.4 ккал, б 0.5 г, ж 0.1 г, у 1.5 г
Оливковое масло
5 г
44.9 ккал, б 0 г, ж 5 г, у 0 г
Перец сладкий желтый
30 г
8.1 ккал, б 0.3 г, ж 0.1 г, у 1.6 г
Морская капуста (ламинария) сушеная
5 г
10.4 ккал, б 0.4 г, ж 0.1 г, у 1.3 г
Пиво [Guinness]
250 г
87.5 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 6.8 г
Итого 408 ккал, Б 25 г, Ж 10 г, У 34 г

Вечерний перекус

Аквадетрим
1 порция
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Вода водопроводная питьевая
1000 г
0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г
Итого 0 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 0 г
Итого за день 1782 ккал, Б 86 г, Ж 64 г, У 193 г
Макронутриенты
Калории
1782.6
min 1330 1850
96.4%
Белки
86.5
от 69.6 до 99
100%
Жиры
64.5
58
111%
Углеводы
193.2
от 233 до 262
82.9%
Вода
2723
2514
108%
Клетчатка
19.3
20
96.5%
Витамины и минералы
Рейтинг
83
A
71.7%
b-car
52.8%
В1
58.9%
B2
65.3%
Холин
43.4%
B5
115%
B6
113%
B9
55.3%
B12
70.6%
C
197%
D
132%
E
49.9%
H
31.6%
вит.К
118%
PP
118%
Калий
155%
Ca
92.4%
Si
807%
Mg
105%
Na
167%
P
143%
Cl
116%
Fe
116%
I
708%
Co
262%
Mn
180%
Cu
158%
Mo
63.1%
Se
96.6%
F
42.3%
Cr
81.8%
Zn
87.9%
Энергетический баланс
Приход
1783 ккал
Приход: 1783 ккал
Расход
1862 ккал
Норма энергозатрат: 1862 ккал
Итого
-79.4 ккал
Итого: -79.4 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 3 
 15
Lara
17.11.2020 17:40
Чурчхелла довольно специфическая еда 😊)) для меня это было что-то всегда, что надо есть на пляже, как пахлава, хачапури и копчёный вомер😊))) я сегодня сходила на рынок за картошкой, затарила весь холодильник овощами и фруктами😊)) очень вкусные абрикосы оказались. А вот хурма почему-то как в Крыму мне только в Испании попадалась, в остальных странах она твёрдая и безвкусная 😞
Nataly Nikonova
17.11.2020 17:46
Lara, Тоже боюсь брать хурму в наших магазинах/рынках. Больше отрицательного опыта, чем положительного. Если точнее, удачно попадалось пару раз всего.
Ольга
18.11.2020 11:57
Всю жизнь живу в Крыму, но как-то ни разу не возникло желания попробовать чурчхелу 😊 Видимо, у меня к ней отношение, как у Лары 😊
Юля М
18.11.2020 15:16
Ольга, У нас в Москве пляжей нет, поэтому чурчхела всегда была неотъемлемым элементом всех овощных палаток на рынке) Вот я и думала, что это какой-то перец так красиво развесили ))) А теперь чурчхелу стали продавать в цивильной упаковке в качестве полезной сладости без сахара. Так я на неё и вышла )))
Юля М
18.11.2020 15:23
Lara, удивительная история!) для меня пляжная еда - это кукуруза варёная 😊 Но это отличается от страны к стране, конечно. В Бразилии - это креветки и кокосовая вода. В Тайланде  помню фрукты нарезаные типа манго или арбуза. В Болгарии - кукуруза. В Португалии не помню, чтобы что-то на пляже продавали. Может быть, у них это запрещено? А я вообще на пляже есть не могу( Очень плохо переношу жару, поэтому просто пью воду, максимум могу арбуз съесть ледяной.
Юля М
18.11.2020 15:24
Nataly Nikonova, я внаглую трогаю. Если мягкая, то беру. Чаще всего, чем мягче, тем вкуснее и тем меньше вяжет.
Юля М
18.11.2020 15:24
Юля М
18.11.2020 15:25
Людмила Ставецкая, да, оставить на несколько дней в тёмном месте почти со всеми фруктами и овощами работает. А я ещё трогаю фрукт перед покупкой. Если мягкий, то скорее всего будет вкусно.
Lara
18.11.2020 15:29
Юля М, хурма бывает разных сортов, некоторая мягкая, как помидор, а другая как яблоко.... А если вяжет, её просто нужно в морозилку положить, тогда она становится съедобной😊
Lara
18.11.2020 15:35
Юля М, нет, кукуруза у меня с деревней ассоциируется, у меня у бабушки росла, так мы её варили и ели 😊 креветки в Крыму тоже продаются, но с учётом того, что они с ними по жаре целый день ходят я как-то не очень рискую, хотя мой желудок сложно чем-то расстроить 😊 в рыбачьем на юбк у нас были самосы - пирожки с вишнями и очень большим количеством сока, но прикольнее всего были их продавцы - они стихи читали и каждый день что-то новое придумывали, так эти самосы разбирали моментально 😊)) а ещё чебуреки! Ну это если на целый день 😊
Ольга
18.11.2020 16:59
Юля М, ясно 😊
Юля М, в прошлом году в блоге писал, как из любой твердой хурмы сделать вкусную и невяжущую за 2 дня
Интересные блоги
Новые рецепты