В последние несколько дней ловлю себя на мысли, что надоело есть
капусту, а огурцы и помидоры уже не вкусные, да и цена
космос.
Поделитесь, пожалуйста, идеями как разнообразить овощной рацион в
осенне-зимний период ♥️
Ох, овощи зимой - это боль(
Пока спасаемся заготовками, которые муж наделал, пока был сезон.
Лечо (обычное и с баклажанами), зимние салаты… Квашеную капусту
часто делает.
Иногда беру замороженные (фасоль, мексиканская смесь, горошек и
т.п).
Зеленая редька или дайкон на терке.
Пока писала, подумала, что давненько не брала свеклу. Надо бы взять
и отварить, наверно.🤔
Почему-то после прочтения заголовка подумала себе и большинстве
родственников😁 К сожалению, сейчас не ориентируюсь в российском
ассортименте, но говорят что шоковая заморозка делает доступными
любые)
Полина,
квашеная это очень классный вариант. Солёности считаются не очень,
т.к. соли больше, чем овощей, а много ее не рекомендуют. А квашеные
- совсем другое дело ферментированная еда.
Ольга
⚛️, даа, я её тоже оценила, как начала считать кбжу. И
некалорийная, и хранится относительно долго (по сравнению со
свежими овощами), и вкусно, и в плане насыщения тоже норм)
Мы зимой заморозку в ход пускаем) Горошек, кукуруза, цветная
капуста. Ещё белокочанная капуста во всех видах, морковь) Я
мечтала, что жить в Краснодарском крае - это зимой не страдать от
пластиковых овощей 😮💨 Облом, здесь все так же печально 🥲
У нас помидоры/ огурцы круглый год никакие, я их вообще не ем.
Обычно я на пару готовлю стручковую фасоль, морковь и брокколи с
цветной капустой. Они же прекрасно и в замороженном виде продаются
уже готовой смесью.
