Дневник питания за 05.02.2021

Все как всегда. Белка выше крыши, жиров еле-еле, углеводов норм.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес"
40
140.8 4.9 2.5 24.7
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
90
99 19.8 0.5 3
Сметана 15% жирности
10
16.2 0.3 1.5 0.4
Смородина черная
7
3.1 0.1 0 0.5
Сахар песок
3.5
14 0 0 3.5
Кофе чёрный без сахара
300
21 0.6 1.5 0.6
Сливки 10% жирности. стерилизованные
70
83.3 1.9 7 3.1
Вода
800
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная (Жарка)
164
173 29.4 5.6 1.2
Кабачок (Тушение)
100
21.9 0.6 0.3 4.2
Перец сладкий красный (Тушение)
100
24.6 1.2 0.1 4.8
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Лук зеленый (перо)
10
2 0.1 0 0.3
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)
30
79.5 4 1.3 10.8
Кефир 3,2% жирности
180
106.2 5.2 5.8 7.2
Семена льна
10
53.4 1.8 4.2 0.2
Вода
250
0 0 0 0
Витамин д
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе чёрный без сахара
150
10.5 0.3 0.8 0.3
Plombir whey protein shake
23
93.1 16.3 1.7 3
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
130
80.6 3.8 4.6 6.1
Апельсин
100
43 0.9 0.2 8.1
Вода
250
0 0 0 0
Грецкий орех
15
98.4 2.4 9.1 1.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная
100
28 1.8 0.2 4.7
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Лук зеленый (перо)
10
2 0.1 0 0.3
Оливковое масло
7
62.9 0 7 0
Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Запекание)
127
137 22.9 4.9 0.4
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия
10
5.7 0.9 0 0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
30
69.6 1.6 0.1 15.3
Вода
250
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 24
Ольга 05.02.2021 17:57
Провожу тут наблюдения на тему углеводов и белков.
Вот, например, после сытного углеводного завтрака (вот давеча - тарелка овсянки+банан+ кусочек адыгейского сыра = примерно 40г. углей и 10г. белка) - я сразу, практически,  снова захотела спать. И в тяжёлом полусонном состоянии ползала до обеда.
Сегодня же, после варёного яйца, небольшого кусочка хлеба с маслом и мандаринки (19 углей и 9,5 белка) - была куча энергии, я сразу проснулась и нормально жизнедействовала.
Спала - одинаковое количество часов, если что.
И складывается мнение, что мне комфортно в одном приёме пищи соотношение белки/углеводы = 1/2, а то и больше белка. И вообще, больше 20-25 за приём пищи углей не выходить Ну и завтрак, однозначно, преимущественно - белковый.
Буду у вас тут "откуда взять белОк" подглядывать
Ольга, подглядывайте, на здоровье))
Я вот поняла, что у меня от углей отеки (что логично, они притягивают воду), поэтому оставила минимум, с которым мне комфортно (мир нормального цвета)), но не более. У меня ещё две силовые тренировки в неделю, совсем без углей там делать нечего.
Lara 05.02.2021 18:32
Ольга, я тоже пыталась украсть идею, но творог, сухой протеин и печень меня как-то не особо возбудили хотя печень я люблю, но она здесь какая-то не такая... Надо ещё раз попробовать приготовить!
Lara, да идея простая - с каждым приёмом пищи белковый продукт с высоким содержанием этого самого белка. То, что любите. Курица, индейка, рыба, морепродукты, мясо не жирное. Творог удобно. Готовить ничего не надо. Я нашла марку, у которой обезжиренный творог очень даже вкусный. Не сухой и не кислый. Сын его безо всякой сметаны лопает по пачке сразу. Это я уже сибаритствую))
И не понятно, что такого страшного в протеине? Это просто белок и больше ничего. У меня со вкусом пломбир. С молоком получается натуральный коктейль, как с мороженым. Так что на полдник у меня кофе с пломбиром))
Lara 05.02.2021 19:22
Елена Протасенко, ну может скоро созрею на белок, я над этим работаю ))) просто готовить мясное 2-3 раза в день мне как-то лень, это надо полдня готовить, жаль время тратить, максимум могу яйца пожарить или банку тунца открыть а их не хватает... И творога я не большой фанат, может раз в неделю ем...
Lara, я на два дня готовлю. Печень вообще десять минут готовится, кальмары одну - две кипят, ну плюс воду для них вскипятить. Курица в духовке сидит, то есть я минут десять участвовала. Завтра на обед буду её же. Вечером потушу бедро индейки - то же самое, десять минут первичной обработки, дальше уже без меня. Остатки ужина пойдут на обед и тд. Рыба и в духовке недолго сидит. В общем, это только кажется, что долго, на самом деле участие в процессе минимальное по времени.
Ольга 05.02.2021 19:41
Елена Протасенко, протеин - меня смущают два момента. Первый - эти огромные пакеты. Вот попробую я, а мне не понравится...И что? Но вот тут на форуме товарищ о пробниках идею подкинул. У нас в городе такого добра нет, но в интернете можно заказать, может созрею. А второй момент - это вот этот самый "вкус пломбира". То есть, там не просто протеин. Там протеин + вкусовая составляющая + к-нить подсластитель. В последние годы я как-то чувствую химозные вкусы и не очень их жалую. Но, опять же, может после пробников сменю своё мнение.  В общем, думаю в этом направлении.
Ольга, я тоже чувствую химозные вкусы. Тут не чувствую. Можно ещё больше воды или молока сделать, ещё больше вкус размоется. Вроде, ничего страшного в составе нет.
Ольга 05.02.2021 20:20
Юлишна 05.02.2021 22:20
Ольга, есть пакеты по 150-200 г. Это раз на 5-7. Бывают ещё одноразовые пакетики. Ну или протеин без вкуса, он с минимумом подсластителя.
Ольга 06.02.2021 00:06
Юлишна, да, я в интернете нашла на нескольких ресурсах одноразовые. У нас в Фео видела везде только большие банки или пакеты, к сожалению Везде - это в местных "супермаркетах" и в парочке спортивных магазинов.
Lara 06.02.2021 02:29
Елена Протасенко, как вы описываете, так кажется все просто )) а я почему-то как готовлю, так минимум час уходит! Не оптимизирован у меня процесс питания С ужина у меня редко что остаётся, я на один раз готовлю...может я конечно заморачиваюсь сильно, но как-то если начинать с термической обработкой продуктов, то надо какое-то блюдо готовить, а не просто потушить или запечь кусок мяса, поэтому я себе салаты строгаю на обед, так проще... За морепродуктами надо ехать в специальный магазин, это опять минимум минут 40 потратить, а морозить я их не хочу, да и съесть их надо сразу. У меня рабочий день в 4 вечера начинается, хочется больше на себя время потратить, йога, массажик, отдохнуть наконец, а не готовить все время )) но я смотрю и учусь, когда-то да дойду до более протеинового питания, спасибо вам за подсказки!
Lara, на здоровье, удачи
Юля М 06.02.2021 08:16
Lara, вы не одна! У меня даже на самое простое блюдо минут 30 уходит не меньше, с подготовкой ингредиентов и уборкой после
Юля М, даже если так, то все равно это тоже время, потраченное на себя не похудеешь без нормальной еды, а если похудеешь, то результат не удержишь. И здоровье, что важно. Это ещё больше на себя., чем всякие маски и косметологи. Очень многое зависит от питания, в 50 лет это очень понимаешь
Недавно статью читала, там тренер удивляется, почему женщины тратят бешеные деньги и кучу времени на салоны красоты, а на зал и питание, у них денег и времени нет. Хотя по большому счету, изменения в салонах заметны в большинстве случаев только самим женщинам при внимательном рассмотрении, а красивая фигура видна всем и сразу. Понятно, что то, что требует от нас лишних телодвижений и изменения привычек, мозг будет всячески избегать и оправдывать ничегонеделание в этом плане. Но тут уже вопрос приоритетов. Тот, кто хочет ищет возможность, кто не хочет - причину. Как всегда.
Pavel Elizarov 06.02.2021 08:42
Ольга, https://www.5lb.ru/catalog/protein/whey_gold_stndard2lb_van_cr/rating.html
по ссылке один из топовых протеинов. Для первого раза отличный вариант! Указаны вкусы и рейтинги по вкусам..... Мой первый был это двойной шоколад.  
Ольга 06.02.2021 08:42
Lara, +1. Вообще не оптимизирован процесс готовки. В моём конкретном случае вообще: век живи - век учись и, не факт, что помрёшь умным
Ольга 06.02.2021 08:42
Pavel Elizarov, Спасибо!
Евгения 06.02.2021 09:56
Pavel Elizarov, плюсую за Whey отличный протеин. У меня был и есть, все никак использовать не могу, бабл нам.
А вы случайно не знаете, есть ли какие-то предельные сроки хранения этого протеина после вскрытия. На упаковке не нашла эту информацию.
Дарья 06.02.2021 12:56
Елена Протасенко, (прочитала я и пошла делать силовые, а то с утра проспала и было лень  )
Pavel Elizarov 06.02.2021 13:43
Евгения,у меня год стоял вскрытый и ни чего) вкусы те же....в туалет не бегал. Где то видел инфу месяц, но это думаю брехня....потому что есть бачонки(и пакеты) по 70 с лишнем порций....это надо прям постараться его за месяц угомонить.
Некоторые люди специально ищут просроченный протеин (авито, и даже в магазинах, я не успевал находить)разбирали))), т.к. он намного дешевле и ни чего от него не будет.
Pavel Elizarov 06.02.2021 13:47
Евгения, Ольга,
ещё советую присмотреться к такому варианту 100% GOLDEN WHEY (Maxler) , разница в цене колоссальная ...и всё так же...количества белка +бца ...
по вкусам брал с печеньками(оч понравился)  и на днях взял с черникой(тоже круто пьётся)...В магазинах есть на него разовые пакетики...можно разных вкусов набрать и выбрать для себя свой..1 пакетик в районе 50р
Евгения 06.02.2021 18:33
Pavel Elizarov, спасибо)) у меня правда пару лет уже стоит половина банки
Надо состав изучить, у мужа golden whey тоже бабл гам, но он от него плюется, не нравится ему почему-то, если что , буду его брать. Я если честно , думала у всех примерно одинаковый состав. Надо углубиться в тему)
Спасибо за совет! Пакетики не видела, надо тоже посмотреть. У нас банки большие.
Интересные блоги
Новые рецепты