Дневник питания за 15.04.2021

На этой неделе очень часто не дотягиваю даже до минимума калорий. Это мне не нравится. Никак не пойму, почему. Питание, вроде, в корне не меняла. Позволяю себе и печеньки, и пирожки. Может, не совсем верно высчитываю калорийность готовых блюд?..

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша пшеничная	133	165.3	4.1	3.1	30.1
Утренний кофе	300	66.9	0.3	0	16.2
Пампушки, с чесноком, по 1-124	34	101.7	2.9	1.1	20
Вода	300	0	0	0	0
Итого	767	333	7	4	66

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко Гренни Смит	130	75.4	0.6	0.2	14.1
Вода	300	0	0	0	0
Итого	430	75	0	0	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рассольник необыкновенный	230	125.4	4.1	3.9	18.2
Хлеб Дарницкий	40	82.4	2.6	0.4	19
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Пряники с морковью	26	96.2	1.3	1.7	18.7
Итого	596	307	8	6	56

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Фаршированные перцы	250	154.5	4.3	4.3	24.5
Овсяное молоко натуральнре	200	120	2	6.4	13
Печенье постное	34	142.8	2.7	4.1	23.5
Итого	484	417	9	14	61
Итого за день	2277	1133	25	25	198

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена 16.04.2021 09:32

Евгения, У меня просто перцы с подливкой, соусом. Ну, и немного в рис впиталось.

Елена 16.04.2021 09:38

Даже убрав воду, калорийность уменьшилась не намного. Хотя, может, оно так и должно быть. В вешенках очень мало калорий, в мясе побольше будет.

Елена П. 16.04.2021 10:37

А на чем готовите, масло там есть, вы его учитываете? У вас жиров очень мало.

Елена 16.04.2021 13:01

Елена Протасенко, да. Там 56 грамм. Начинку на нем обжаривала.

Lara 16.04.2021 13:46

Мясо даёт большую калорийность, на овощах сильно не поправишься. Вы же так не всегда питаетесь, только в пост?

Елена 16.04.2021 14:24

Lara, Это да. Я по этому поводу особо не зацикливаюсь. Закончится пост, будет мясо, рыба, творог, яйца и белок придет в норму. Просто, смущает калорийность. Когда начала считать, это тоже был пост, еле-еле укладывалась в норму. А сейчас то и дело не дотягиваю до минимума. Может, чего не правильно записываю.

Елена П. 16.04.2021 15:15

Елена, тогда как у вас 25г жиров получилось?

Елена 16.04.2021 19:32

Елена Протасенко, количество масла - это на кастрюлю перцев. Я ж ее не съела всю)))

Елена П. 16.04.2021 20:41

Елена, а надо было))) хотя бы половину)))

Юля 16.04.2021 22:42

Лучше не считать готовое, а только сырые ингредиенты перед приготовлением. Погрешность при подсчете готовых продуктов слишком большая, особенно если мерки сырого примерять к готовому.

Lara 17.04.2021 03:59

Елена, когда вы начинали, у вас не было весов и записывали на глаз, то количество масла, которое на всю кастрюлю, писали только себе в порцию... А ещё вы ели пампушки с коврижками и жареной картохой, а сейчас супчики да перчики - овощи можно вёдрами есть и дневной нормы калорий не набрать! И 20 грамм печенья погоды не сделают.

Елена 17.04.2021 11:12

Елена Протасенко, не... мне столько не осилить)))

Елена 17.04.2021 11:14

Lara, это да. Наверное, поэтому и было так, что дефицита нет, а худела. Лишь бы сейчас все правильно было. Но пампушки до сих пор ем))) Люблю я это дело.

Елена 17.04.2021 11:16

Юля, Не совсем поняла. Но я так и делаю. Взвешиваю все сырое, а в рецепте ставлю способ обработки, если есть.

Ксения 17.04.2021 11:24

Увидела у Вас пряники с морковью, полный восторг Хорошо

. Подскажите, пожалуйста, где-то прянички в магазине (пекарне, кулинарии, на рынке и т.д.) удалось купить или сами печёте?
Если сами...можете ли поделиться рецептом? Хлопотно ли? Сколько времени уходит на такую выпечку?

Елена 17.04.2021 12:09

Ксения, пряники покупные. Где-то в супермаркете купила. По-моему, Лента. Называются, если не ошибаюсь, "Рыжик". Но, вот, морковь там видно только в названии, увы.

Ксения 17.04.2021 12:17

Елена, э-эх, а в составе на упаковке что-то из морковки имеется? Неужели очередной маркетинговый ход для любителей правильного питания? Удивленно

P.S. С тех пор, как я зарегистрировалась на ЗОЖНИКе 17.05.2020 г., я стараюсь всю информацию с упаковок вносить в собственную базу и открываю для себя много нового...жаль, что это происходит после покупки, т.к. от некоторых продуктов отказалась бы ещё в магазине Рассердили

Елена 17.04.2021 13:22

Ксения, К сожалению, нет, упаковка не сохранилась. Я тоже так начинала делать. Но там не указывают витамины и другие полезные вещества. Поэтому, таблички с использованием моих продуктов были очень бедными. По доброму совету стала недостающее копировать из общей базы. А так, да, обычно вношу свой продукт.