Елена
16.04.2021 07:13

Дневник питания за 15.04.2021

На этой неделе очень часто не дотягиваю даже до минимума калорий. Это мне не нравится. Никак не пойму, почему. Питание, вроде, в корне не меняла. Позволяю себе и печеньки, и пирожки. Может, не совсем верно высчитываю калорийность готовых блюд?..

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Каша пшеничная
133
165.3 4.1 3.1 30.1
Утренний кофе
300
66.9 0.3 0 16.2
Пампушки, с чесноком, по 1-124
34
101.7 2.9 1.1 20
Вода
300
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко Гренни Смит
130
75.4 0.6 0.2 14.1
Вода
300
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рассольник необыкновенный
230
125.4 4.1 3.9 18.2
Хлеб Дарницкий
40
82.4 2.6 0.4 19
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Пряники с морковью
26
96.2 1.3 1.7 18.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фаршированные перцы
250
154.5 4.3 4.3 24.5
Овсяное молоко натуральнре
200
120 2 6.4 13
Печенье постное
34
142.8 2.7 4.1 23.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Евгения 16.04.2021 07:38
Мне кажется у вас ошибка в фаршированном перце, у вас вся вода впиталась в го овыц продукт? Вода должна практически вся уйти, рис может разварится, все остальное уваривается, поэтому вес готового должен быть меньше. Я когда делала перцы сама, у меня калорийность 123 кк была, при этом там постное мясо было. Посмотрите, мне кажется в этом месте ошибка есть.
Елена 16.04.2021 09:32
Евгения, У меня просто перцы с подливкой, соусом. Ну, и немного в рис впиталось.
Елена 16.04.2021 09:38
Даже убрав воду, калорийность уменьшилась не намного. Хотя, может, оно так и должно быть. В вешенках очень мало калорий, в мясе побольше будет.
Елена П. 16.04.2021 10:37
А на чем готовите, масло там есть, вы его учитываете? У вас жиров очень мало.
Елена 16.04.2021 13:01
Елена Протасенко, да. Там 56 грамм. Начинку на нем обжаривала.
Lara 16.04.2021 13:46
Мясо даёт большую калорийность, на овощах сильно не поправишься. Вы же так не всегда питаетесь, только в пост?
Елена 16.04.2021 14:24
Lara, Это да. Я по этому поводу особо не зацикливаюсь. Закончится пост, будет мясо, рыба, творог, яйца и белок придет в норму. Просто, смущает калорийность. Когда начала считать, это тоже был пост, еле-еле укладывалась в норму. А сейчас то и дело не дотягиваю до минимума. Может, чего не правильно записываю.
Елена П. 16.04.2021 15:15
Елена, тогда как у вас 25г жиров получилось?
Елена 16.04.2021 19:32
Елена Протасенко, количество масла - это на кастрюлю перцев. Я ж ее не съела всю)))
Елена П. 16.04.2021 20:41
Елена, а надо было))) хотя бы половину)))
Юля 16.04.2021 22:42
Лучше не считать готовое, а только сырые ингредиенты перед приготовлением. Погрешность при подсчете готовых продуктов слишком большая, особенно если мерки сырого примерять к готовому.
Lara 17.04.2021 03:59
Елена, когда вы начинали, у вас не было весов и записывали на глаз, то количество масла, которое на всю кастрюлю, писали только себе в порцию... А ещё вы ели пампушки с коврижками и жареной картохой, а сейчас супчики да перчики - овощи можно вёдрами есть и дневной нормы калорий не набрать! И 20 грамм печенья погоды не сделают.
Елена 17.04.2021 11:12
Елена Протасенко, не... мне столько не осилить)))
Елена 17.04.2021 11:14
Lara, это да. Наверное, поэтому и было так, что дефицита нет, а худела. Лишь бы сейчас все правильно было. Но пампушки до сих пор ем))) Люблю я это дело.
Елена 17.04.2021 11:16
Юля, Не совсем поняла. Но я так и делаю. Взвешиваю все сырое, а в рецепте ставлю способ обработки, если есть.
Ксения 17.04.2021 11:24
Увидела у Вас пряники с морковью, полный восторг . Подскажите, пожалуйста, где-то прянички в магазине (пекарне, кулинарии, на рынке и т.д.) удалось купить или сами печёте? 
Если сами...можете ли поделиться рецептом? Хлопотно ли? Сколько времени уходит на такую выпечку?
Елена 17.04.2021 12:09
Ксения, пряники покупные. Где-то в супермаркете купила. По-моему, Лента. Называются, если не ошибаюсь, "Рыжик". Но, вот, морковь там видно только в названии, увы.
Ксения 17.04.2021 12:17
Елена, э-эх, а в составе на упаковке что-то из морковки имеется? Неужели очередной маркетинговый ход для любителей правильного питания? 
P.S. С тех пор, как я зарегистрировалась на ЗОЖНИКе 17.05.2020 г., я стараюсь всю информацию с упаковок вносить в собственную базу и открываю для себя много нового...жаль, что это происходит после покупки, т.к. от некоторых продуктов отказалась бы ещё в магазине   
Елена 17.04.2021 13:22
Ксения, К сожалению, нет, упаковка не сохранилась. Я тоже так начинала делать. Но там не указывают витамины и другие полезные вещества. Поэтому, таблички с использованием моих продуктов были очень бедными. По доброму совету стала недостающее копировать из общей базы. А так, да, обычно вношу свой продукт.
Интересные блоги
Новые рецепты