Елена

Елена 26.04.2021 19:59

Дневник питания за 26.04.2021

Потихоньку начинаю укладываться в новые рамки калорийности. С углеводами, правда, тяжеловато, но уже не в два раза больше. Наконец-то, вода зелененькая. И клетчатка 70 процентов. Для меня это рекорд. Ну, и витамины один из лучших показателей моих. День прошел не зря.

Завтрак

Каша перловая с грибами

200 г · б 7.2 · ж 10 · у 30.2

239.4

ккал

Утренний кофе

300 г · б 0.3 · ж 0 · у 16.2

66.9

ккал

Батон нарезной из муки в/с (хлеб)

20 г · б 1.5 · ж 0.6 · у 10.3

52.4

ккал

Тофу с морской капустой

35 г · б 4.9 · ж 1.7 · у 1.9

42.4

ккал

Итого 401 ккал · Б 13 · Ж 12 · У 58

Утренний перекус

Капуста белокочанная

150 г · б 2.7 · ж 0.3 · у 7.1

ккал

Вода

300 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Нейродикловит

1 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 42 ккал · Б 2 · Ж 0 · У 7

Обед

Постная солянка

200 г · б 2.6 · ж 3.4 · у 9.4

78.8

ккал

Хлеб Дарницкий

35 г · б 2.3 · ж 0.4 · у 16.6

72.1

ккал

Салат Весенний

250 г · б 3.3 · ж 22.3 · у 11

177.5

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9

ккал

Фруктовый Хлеб Банановый [Сладкий Мир]

40 г · б 2.7 · ж 3.8 · у 24

140.8

ккал

Итого 472 ккал · Б 10 · Ж 29 · У 61

Дневной перекус

Вода

300 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Ужин

Макароны с грибами и баклажанами

160 г · б 4 · ж 4.3 · у 17.8

127.2

ккал

Хлебцы кукурузные

15 г · б 1.5 · ж 0.7 · у 10.4

49.2

ккал

Конфитюр Апельсиновый с Имбирем [Мясновъ]

30 г · б 0.2 · ж 0.1 · у 13.7

53.1

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9

ккал

Байкал [Напитки из Черноголовки]

100 г · б 0 · ж 0 · у 10

ккал

Итого 272 ккал · Б 5 · Ж 5 · У 52

Итого за день 1187 ккал · Б 33 · Ж 47 · У 180

Макронутриенты

Калории
1187.8

min 1143 1214

97.8%

Белки
33.2

45.5%

Жиры
47.6

89.8%

Углеводы
180.2

111

162%

Вода
2314

2156

107%

Клетчатка
14.3

71.5%

Витамины и минералы

Рейтинг

55.1%

b-car

62.9%

В1

56.5%

27.6%

Холин

18%

23.3%

66%

44.4%

B12

83.3%

145%

1.5%

54.3%

8.6%

вит.К

159%

37%

Калий

68.4%

32.7%

492%

38%

176%

49.3%

80%

40.2%

127%

160%

90.9%

85.8%

39.9%

85.8%

43.3%

28.2%

Энергетический баланс

Приход

1 188 ккал

Расход

1 597 ккал

Разница

−409 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Lara

27.04.2021 02:38

Так грустно читать постная солянка 😢

Ответить

Елена

27.04.2021 07:03

Lara, А ещё бывают постные щи))) У меня муж - вегетарианец. И когда мы поженились, я была в шоке. А чего, вообще, готовить? Ничего, научилась. Несколько лет держала пост. Сначала меня аж трясло от отсутствия мяса. Думаю, это было психологически, так как трясти начинало до начала поста ещё. А сейчас, вот, только на последней неделе так с аппетитом охота мяса, рыбы. В начале хотелось молока. В первый раз такое. А так, вполне спокойно. Из чего я делаю вывод, что ко всему себя можно приучить.

Ответить

Lara

27.04.2021 07:37

Елена, ну постные щи то понятно, они и так делаются на основе капусты и солёных огурцов... А вот солянка - это же разные виды мяса, с лимончиком и маслинами 🤣🤣🤣а то, что вы приготовили - это скорее овощной суп 😝

Ответить

Елена

27.04.2021 09:05

Lara, А для меня щи - это, прежде всего, свинина))) В первый раз слышу про соленые огурцы в щах. У нас не добавляют, честно. А название автора, не мое.

Ответить

Lara

27.04.2021 10:01

Елена, ладно, я никогда щи не пробовала😂😂😂😂просто говорят кислые щи, я и предположила, что туда огурцы кладут, виновата, каюсь😁я свинину вообще очень редко ем, в основном курицу и говядину 😊

Ответить

Елена

27.04.2021 11:50

Lara, Не, кислые щи, это от того, что их квасят. Запашок так себе. Но... вкусно. Но только зимой, когда тянет на жирненькое и горячее. С чесночком... Ммммм... Кажется, посту пора закончиться🤣

Ответить

Елена П.

27.04.2021 12:01

Lara, щи могут быть из квашеной капусты.
А огурцы - это рассольник)) Огурцы и перловка.

Ответить

Елена П.

27.04.2021 12:02

Елена, с витамином В12 у мужа как? А вы во время поста принимаете?

Ответить

Елена

27.04.2021 13:29

Елена Протасенко, Нет, никогда не думала об этом. А, вот, сейчас задумалась. Линеечка В12 всегда пустая. Нет его в растительной пище. А он получается его лишён всегда. Хотя, в силу заболевания, он ему очень нужен. Но он не ест только мясо. В рыбе, думаю, есть? Вот, ещё одна польза от дневника. Обнаруживаешь вещи, о которых даже не думала.

Ответить

Елена П.

27.04.2021 13:47

Елена, в рыбе, яйцах, молочке есть. В любых продуктах животного происхождения.

Ответить

Елена

27.04.2021 14:25

Елена Протасенко, Ну, значит, все не так критично у него. Рыбу и молочку он ест. Яйца не очень уважает.

Ответить

Ольга

27.04.2021 17:45

Елена, подкиньте мужу идею о необходимости приёма дополнительно синтетического витамина B12. Это, между прочим, на уважаемых вегетарианских сайтах советуют. Тот же vegetarian.ru. Вот, например: https://vegetarian.ru/articles/veganstvo-i-vitamin-v12.html?sphrase_id=1418210

Ответить

Елена

27.04.2021 19:07

Ольга, он, вообще, считает, что чем меньше он "ест химию", тем лучше))) На все мои разговоры, типо:"Ты же не добираешь полезных веществ, надо задуматься, чем их заменить", один ответ:"Тридцать лет так ем и прекрасно себя чувствую".

Ответить

Ольга

27.04.2021 19:35

Елена, 😊 ну, у каждого своя позиция 😊 Это на тот случай, если он прислушивается к авторитетным мнениям вегетарианского сообщества 😊

А "про 30 лет прекрасно себя чувствую" - это как мой муж, когда "внезапно" после 50 начали всякие проблемы со здоровьем вылезать и реакция на продукты, напитки 😊 "Никогда раньше такого не было!", "Я всегда это ел и всё было хорошо!", " Я никогда спортом не занимался и ноги не болели!"....и т.д. и т.п.

Ответить

Елена П.

27.04.2021 20:47

Елена, Ну, если он ест рыбу и молочку, то действительно не надо. У меня сегодня "рыбный день", вот:

Ответить

Елена

27.04.2021 21:31

Ольга, Ага. Вот, примерно так-же))) Уже начинается.

Ответить

Lara

28.04.2021 01:51

Елена, тридцать лет из скольки? 😊 у меня тётя к 70 годам кукухой съехала, тоже была почти вегетарианка, а вот мама любит мясо и печень и все ещё ого-го.. ттт .... Витамин b12 очень важен для психического здоровья, его недостаток можно увидеть не сразу, так как печень его накапливает и потихоньку расходует...

Ответить

Елена П.

28.04.2021 06:17

Lara, да ладно человека пугать. Если рыбу ест, то в порядке все, вон я выше табличку содержания В12 в своём вчерашнем рыбном меню повесила. Выше крыши там. Он же не веган. А кккухой и на мясе люди съезжают запросто. Насколько я знаю, нет пока панацеи от маразма.

Ответить

Елена П.

28.04.2021 06:21

Елена, у всех начинается рано или поздно. Увы.

Ответить

Елена

28.04.2021 06:42

Lara, Тридцать из 46-ти. Мне кажется, маразм ещё зависит от того, как человек своим мозгом пользуется. Его тоже надо постоянно тренировать))) Но это одна из причин.

Ответить

Lara

28.04.2021 17:01

Елена Протасенко, я не пугаю, я за что купила, за то продаю.... И ещё личный опыт привожу 😁😁 но конечно, если человек ест много рыбы, то все в порядке тогда у него и с белком, и с витаминами, рыба даже полезнее мяса! Просто те вегетарианцы, которых я знаю рыбу может пару раз в неделю едят, они больше по овощам.

Ответить

Елена

28.04.2021 17:37

Lara, Меня тоже это заинтересовало. Рыбу он ест, но не каждый день. Молочку ест и пьет чаще. Даже захотелось специально проконтролировать сколько же он набирает витаминов при нашем обычном питании.

Ответить

Ольга

28.04.2021 18:17

Елена, вот попробуйте, действительно, посчитать. Да, рыбой, яйцами да молочкой можно набрать, но надо всё-же контролировать его поступление. В конце-концов когда-никогда анализы сдать. В т.ч. анализ на гомоцистеин https://veganray.ru/kakie-analizy-sdavat-veganam-vegetariancam/

Ответить

Елена

28.04.2021 19:19

Ольга, Ух ты! Даже не слышала такого.

Ответить