Дневник питания за 06.05.2021

Эммм....а в чём с белками проблема? Пост ведь закончился...

Ольга, вроде, ем все. А белков не набирается. Сегодня рыба, мясо, сыр, молочное. Недобор...

Елена, где у вас рыба мясо? 😂 Форель на картофельной подушке с нутриентами подушки, где углеводов больше, чем белков или холодец с нутриентами бульона и где жиров почти в два раза больше, чем белков? Рыба и мясо - это кусок рыбы или мяса грамм на 100. Тогда в среднем будет 20г белка на приём пищи. В молоке белка мало, столько же, сколько и углеводов (ряженка туда же), много в нежирном твороге, но у вас его нет. А сыра много не съешь. И только окунь может претендовать на почётное звание белкового продукта. Но одного его на весь день маловато будет.
А вы нормально себя на таком рационе чувствуете, голода нет?

Холодец тоже разный бывает! Можно положить немного мяса и сверху побольше желе, там ближе к калорийности бульона будет, а можно целую ёмкость мяса, и бульона добавить, только чтоб вместе держалось... Это уже совсем другие кбжу... Моя мама его вообще из индейки делает, а не свинины, тут совсем другая история по калорийности.... Холодца хочу 🙄🤣

Lara, моя мама делает из постной говядины с жилами, в жилах и хрящиках коллагенчик и вообще я их разваренные обожаю (хотя брат требует чтобы без жилок, поэтому она нам в разные посуды разливает 😂), и вот там все это мясо и немного желе. Думаю что в таком виде это достаточно белковый продукт, хотя в любом красном мясе жира больше чем белка...

Lara, Да, именно. У мамы это не холодец, а как она называет, студень. Там одно мясо в основном и немного бульона. Но да, свинина...

Елена П., вполне нормально. Гораздо лучше, чем в пост. Форели, кстати, было больше, чем подушки)))

Елена, я по нутриентами смотрю, углеводов там больше, чем белка, а белка мало 🤷‍♀️
Если хотите белок набирать, то надо без всяких подушек продукт взвесить и занести. Тогда увидите ясную картину и постепенно понимание придёт, что к чему.