Дневник питания за 05.08.2025

Сегодня снова пропустила любимые вторничные памп и комбат. Встала, поела, приняла душ и не пошла. Долго торговалась, но с заложенным носом это отстойная идея заниматься.

А сегодня четыре крутые тренеровки 😭 три из них сейчас основа моих тренеровок. Ну ок, не первый раз, но неприятно как первый.
Зато есть, как пишет Полина, "гастрономическая" новинка, в первый раз попробовала Буррату. Оказалось не совсем и новинка.

Как-то в Инстаграмме познакомилась с девченкой она регулярно какие-то идеи для пробы подкидывает.

Она все хвалила "Страчателлу", потом Буррату, а я пробовала только моцареллу. По моим ощущениям Страчателла — это волокна моцареллы которые плавают в сливках, а Буррата — это моцарелла в виде хинкали, с начинкой из Страчателлы 😁 Все вкусно, только со сливками мне "зирно".

https://youtube.com/shorts/9JN9mtKDcdo?si=XhZAC8-hz5BYliN3
фото 1
Ещё купила приправу "Жареный лук" — суперштука. Если любите фастфуд вроде стардогс, именно такой лук туда добавляют 👍 Как ярый не любитель лука, мне странно, что я его советую, но на вкус это просто крошки чипсов и прикольно хрустят.
фото 1
По еде нормально с недобором белка, запланированный творог вечером не влез, а конфеты влезли 🪄

Наконец купила индейку, т.ч. завтра балансу быть.
Кучу дней не могла догадаться, что недобираю белок, потому что во всех блюдах у меня свинина 🤦🏼‍♀️😁
фото 1

Завтрак

Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
28 г · б 1.8 · ж 0.3 · у 11.8
56
ккал
Сливки 36% жирности
14 г · б 0.8 · ж 5.9 · у 0.5
58.8
ккал
Булгур со свининой и овощами
250 г · б 17.5 · ж 6.3 · у 29.3
254.8
ккал
Персик
105 г · б 0.9 · ж 0.1 · у 10
47.3
ккал
Мед пчелиный
6 г · б 0 · ж 0 · у 4.8
19.7
ккал
Мой кофе
1 Порция · б 2.5 · ж 18 · у 3.5
188
ккал
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9
3
ккал
Итого 627 ккал · Б 23 · Ж 30 · У 60

Обед

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9
3
ккал
Хлеб ржано-пшеничный рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
29 г · б 1.9 · ж 0.3 · у 12.2
58
ккал
Печень трески. Консервы
14 г · б 2.5 · ж 5.6 · у 0
60.5
ккал
Яйцо куриное вареное всмятку
55 г · б 7.1 · ж 6.4 · у 0.4
87.3
ккал
Маш (бобы мунг) (Варка)
30 г · б 6.7 · ж 0.6 · у 12.4
82.9
ккал
Салат: помидор, огурец, петрушка, перец
83 г · б 0.6 · ж 0 · у 2.6
11.1
ккал
Колбаса полукопченая, краковская
46 г · б 6.4 · ж 20.7 · у 0
216.2
ккал
Майонез «Провансаль», 67% жирности
5 г · б 0.1 · ж 3.4 · у 0.2
31.5
ккал
Яблоко
160 г · б 0.6 · ж 0.6 · у 15.7
75.2
ккал
Подсолнечник, семечки
5 г · б 1 · ж 2.6 · у 0.5
30.1
ккал
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве
83 г · б 10 · ж 14.1 · у 0.9
172.6
ккал
Семена льна
1 г · б 0.2 · ж 0.4 · у 0.1
5.1
ккал
Итого 833 ккал · Б 37 · Ж 54 · У 45

Дневной перекус

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9
3
ккал
Пряники заварные
61 г · б 4.3 · ж 4.9 · у 42.1
231.8
ккал
Итого 234 ккал · Б 4 · Ж 4 · У 43

Ужин

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9
3
ккал
Морская капуста (ламинария) сушеная
1.5 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.3
2.8
ккал
Морковь
43 г · б 0.6 · ж 0 · у 3
15.1
ккал
Лимон
20 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.6
6.8
ккал
Петрушка свежая
2 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.2
1
ккал
Вареники, по 2-174
202 г · б 8.1 · ж 12.1 · у 56.6
363.6
ккал
Сахар песок
1 г · б 0 · ж 0 · у 1
4
ккал
Итого 396 ккал · Б 9 · Ж 12 · У 62

Вечерний перекус

Конфеты, батончик Сникерс, SNICKERS (произв: MASTERFOODS USA)
44 г · б 4 · ж 12.3 · у 22.4
219.6
ккал
Кефир 3,2% жирности
124 г · б 3.6 · ж 4 · у 5
73.2
ккал
Итого 292 ккал · Б 7 · Ж 16 · У 27
Итого за день 2384 ккал · Б 81 · Ж 118 · У 239
Макронутриенты
Калории
2384.7
min 1275 от 1943 до 2443
100%
Белки
81.6
от 107 до 153
76.3%
Жиры
118.6
от 63 до 109
109%
Углеводы
239.5
от 170 до 299
100%
Вода
2346.7
от 2163 до 3245
100%
Клетчатка
27.2
от 20 до 25
109%
Витамины и минералы
Рейтинг
93
A
308%
b-car
157%
В1
118%
B2
117%
Холин
86%
B5
93.7%
B6
67.9%
B9
56.9%
B12
130%
C
82.8%
D
106%
E
79.5%
H
51.2%
вит.К
103%
PP
109%
Калий
107%
Ca
110%
Si
228%
Mg
105%
Na
218%
P
232%
Cl
98.3%
Fe
106%
I
129%
Co
343%
Mn
287%
Cu
322%
Mo
75.8%
Se
90.9%
F
124%
Cr
108%
Zn
83.9%
Энергетический баланс
Приход
2385 ккал
Приход: 2385 ккал
Расход
2043 ккал
Норма энергозатрат: 2043 ккал
Итого
342 ккал
Итого: 341.7 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 2 
 10
Полина
07.08.2025 01:37
▪️“но неприятно как первый”
Понимаю и сочувствую( Но мне кажется, это было правильным решением. Знаешь, иногда говорят «есть время жать и время сеять». Вот и тут, наверно. «Есть время аккумулировать энергию и время тратить её». Но я тоже бешусь, когда симптомы говорят не делать то, что хотелось бы. Помогает переключить внимание на что-нибудь, до чего прежде руки не доходили. Решить какие-нибудь мелкие задачи, чтобы потом, когда снова будешь в строю, не отвлекаться на них)
▪️Как ты прикольно буррату описала! 😁 Теперь точно внесу его в список «надо попробовать»)
Страчателлу пробовала не так давно, в кафе. Она там с хрустящими баклажанами шла - очень понравилось)
▪️ «Наконец купила индейку»
Я тоже всегда радуюсь, когда индейку или курогрудь покупаю) Не надо долго над рационом колдовать)
З.Ы. Скорейшего восстановления! 🍀
Lara
07.08.2025 09:46
Полина, а что ты из курогруди делаешь? Я ее обычно покупаю, но идеи вкусных блюд заканчиваются 🤣🤣
Полина
08.08.2025 11:30
Lara, да как-то нет у меня каких-то особенных рецептов из неё) Мне вкусно её тупо пожарить или запечь. Очень часто муж из нее пастрому делает, она в таком виде может долго храниться в холодильнике. Потом на бутерброд ее вместо колбасы, и в кастрюлю с крупой, в лес её брала, хомячила… Не могу сказать, что это супервкусно, но удобно и практично)
А, ну вон котлеты ещё вчера делала)
Юна
08.08.2025 13:17
Полина, "было правильным решением" — согласна, по факту у меня скорее и сил не достаточно было, если б и выдержала то только на волшебстве музыки и тренера 😉 Когда сама болею ещё больше восхищаюсь тренерами которые умудряются круто вести тренеровку с температурой 39 😯

На счёт аккумулирования энергии поддерживаю, единственное мне кажется не в моем случае, по части "сохранения воды" я явно на уровне дуршлаг 😁
Очень впечатляет когда у людей натренерована взрывная сила и они могут круто отработать до последнего 😯

"Но я тоже бешусь, когда симптомы говорят не делать то, что хотелось бы. Помогает переключить внимание на что-нибудь, до чего прежде руки не доходили." — согласна, переключиться самый лучший вариант и тренеровка искать плюсы в ситуации👍😉

"Как ты прикольно буррату описала! 😁" — мне казалось наоборот никто не захочет пробовать, раз по сути это три состояния моцареллы 😁

А как они баклажаны хрустящими сделали, подсушили как чипсы?

"Я тоже всегда радуюсь, когда индейку или курогрудь покупаю) Не надо долго над рационом колдовать)" — да-да, с ними всегда как ни крути, а выходит хорошо.

"З.Ы. Скорейшего восстановления! 🍀" — спасибо 🫶 уже чувствую себя процентов на 70 😉
Малина
08.08.2025 17:46
Обзор сыра классный получился 😁 Хорошо описали эту небольшую разницу между свежими сырами 👍☺️
"Ещё купила приправу "Жареный лук"" - здесь отдельная благодарность, что делитесь находками 😊
Моя мама сама сушит лук на даче) После присылает или привозит нам, как гостинец. И вот он закончился😭 А свежего урожая ещё ждать) Поищу в магазинах такой 👍 Очень нужная и удобная штука👍
Юна
08.08.2025 21:49
Малина, "Обзор сыра классный получился 😁 Хорошо описали эту небольшую разницу между свежими сырами 👍☺️" — оказалось я верно подметила, Гугл подтверждает 😉
фото 1
"отдельная благодарность, что делитесь находками 😊
Моя мама сама сушит лук на даче)" — рада что пригодилась находка 😉
А я вот с сушкой лука почему-то никогда сталкивалась, пишут что в духовке 3-4 часа сушится, вообще не быстрый процесс, не говоря о подготовке и выращивании 😯
Нашла в баночках жареный и просто сушеный 👍
фото 1
Полина
10.08.2025 19:45
Юна, «А как они баклажаны хрустящими сделали, подсушили как чипсы?»

Отличный вопрос, кстати! Я погуглила этот рецепт - «салат с хрустящими баклажанами», ну и… ни разу не пп, конечно) Но очень вкусно)
"Нарезать кубиками баклажаны, обвалять в кукурузном крахмале. В заранее разогретой сковороде, на доведенном до кипения масле, пожарить баклажаны до корочки где-то 3–4 минуты"
Юна
10.08.2025 22:44
Полина, звучит вкусно, сама не решусь готовить, но если где-то увижу надо пробовать 😉
Я в масле готовлю только решоточки и то из-за того что в детстве их обожала, а так непонятно что потом с б/у маслом делать 😁
фото 1
Полина
11.08.2025 03:21
Юна, «сама не решусь готовить»
Ага, я тоже не фритюрю)
Какая вкуснятина на картинке 😋
Юна
14.08.2025 17:34
Полина, только проговорили про рецепт и пинитрест мне подкинул видосик, кажется вполне выполнимо и красиво https://pin.it/1gmZ9LvIT

"Какая вкуснятина на картинке 😋" — да, хрустики классные 😉
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты