Последние годы у нас набирает популярность бурятская кухня.

Их главный продукт - позы/буузы.

Уйгуры с их мантами и узбеки с пловом потеряли слабую популярность, а хинкали никогда и не имели. Единственное, лагман - он всегда обязателен, но интернационален в Сибири и не имеет привязки к национальной кухне.

Взял позы из рубленого мяса. Нравится их честная простоватость.
 5 
 14
Как думаете, надо учитывать фазу луны при диете?

Замечали, что при растущей луне и жрать хочется и вес набирается быстрее, а при стареющей - легче диету держать?

Это очень антинаучно и медицински бездоказательно и луна никак не влияет?

Просто, чё эт на моря и океаны и на растения она влияет, а на аппетит нет? Понятно, что слишком много факторов ещё влияет, но... Замечали же, что легче диету держать на стареющей луне?
 2 
 43
Согласитесь, прилично выглядит мужик

Многократный чемпион мира и Европы Валерий Быстров – один из самых успешных возрастных спортсменов в России. Причем громких успехов в спорте 79-летнему мужчине удалось добиться только в последние 10 лет. Как начать побеждать в столь почтенном возрасте, узнал наш корреспондент.

ВСЕГДА В ФОРМЕ

В спорте Валерий Быстров с детства. Занимался парной акробатикой, баскетболом, прыжками в воду и греко-римской борьбой.

После школы Валерий окончил Сталинградский государственный институт и начал преподавать гимнастику в Михайловском педучилище. Времени для личных тренировок стало немного. Серьезно собой Быстров решил заняться уже после переезда в Подмосковье и выхода на пенсию.

– Я записался в тренажерный зал в Балашихе. Больше всего мне нравилось тягать штангу, – признается Валерий. – Как-то на одной из тренировок ребята мне говорят: «Валер, тебе надо принять участие в соревнованиях по пауэрлифтингу!» А я даже не знал, что это.

ПЕРВЫЕ ПОБЕДЫ

В итоге на свои первые состязания Валерий отправился в 2011 году. Это был международный турнир по силовым видам спорта в Курске.

– К моему огромному удивлению, я не просто победил в своей возрастной категории, но и установил сразу восемь мировых рекордов, – рассказал Быстров.

Быстров уникальный спортсмен не только из-за возраста. Дело в том, что пауэрлифтинг состоит из трех дисциплин: приседания со штангой на плечах, жим штанги лежа на скамье и становая тяга штанги. Часто пауэрлифтеры отдают предпочтение одной из них. Валерий же сосредоточился сразу на трех.

В 2012 году Быстров отправился на соревнования в США. Здесь чемпионат проводился отдельно по каждой дисциплине. Валерий об этом не знал и заявился на все соревнования. Каково же было его удивление, когда после победы во всех трех дисциплинах его объявили трехкратным чемпионом мира.

НЕТ ХИМИИ

В общей сложности за десять лет Валерий Быстров принял участие в 50 соревнованиях: первенствах России, чемпионатах и кубках Европы и мира. Он 22 раза становился чемпионом мира и 18 раз – абсолютным чемпионом мира и Европы в своей возрастной категории – от 40 лет. Более 70 раз устанавливал мировые рекорды. Трижды был в США, два раза в Чехии, ездил в ЮАР, Францию и другие страны. В прошлом году стал чемпионом Европы на соревнованиях в Сочи. В этом также собирается принять в них участие.

– Уже несколько лет мой рабочий вес в приседаниях со штангой – 210 кг, лежа жму 117,5, а вес в становой тяге – 215 кг, – отмечает Валерий Быстров. – Причем за десять лет моя мышечная масса осталась неизменной, зато силы возросли. (Эти веса самые большие, которые зафиксировали на соревнованиях. На тренировках спортсмен жмет еще больше. – Прим. ред.).

Секретом своего успеха Валерий Быстров считает регулярные тренировки, правильное питание, здоровый образ жизни, моржевание, физическую активность – даже на 16-й этаж своего дома он поднимается пешком. А еще – веру в собственные силы. И никаких стероидов.

– В зале я занимаюсь по три раза в неделю, – говорит спортсмен. – Никогда не принимал стероидные препараты и не пользовался специальной экипировкой. Люди, которые злоупотребляют «химией», часто уходят из спорта на пике карьеры, а потом долго восстанавливаются.

Помимо пауэрлифтинга Валерий Быстров занимается реабилитацией людей после инсульта. Например, помогает им заново учиться ходить, выводит на прогулки, общается. И еще делает лечебный массаж людям с проблемами позвоночника.

– В Подмосковье растет число физически активных пенсионеров. Валерий Быстров, который не только занимается пауэрлифтингом, но и является многократным чемпионом мира и Европы, – отличный тому пример. В рамках проекта «Активное долголетие» у пенсионеров есть возможность открыть для себя новые виды увлечений: скандинавская ходьба, йога, занятия в бассейне, туристические поездки и прочее. Узнать о доступных видах активности в своем городе и записаться на занятия можно через мобильное приложение «Соцуслуги» в разделе «Активное долголетие», – отмечает министр социального развития Московской области Ирина Фаевская.
Екатерина Козлова

https://mosregtoday.ru/culture/pauerlifter-iz-balashihi-ustanovil-70-mirovyh-rekordov-na-pensii/#gallery-1
 2 
 3
"Планы на будущее, не соответствующие вашим финансовым, умственным и физическим возможностям, называются мечтами" ©

Слава те Господи, сбываются не только у газпрома. )
 2 
 4
У меня будет свой сюрстрёминг - с репчатым луком и крем-супом из брокколи!
 2 
 16
Вошёл во вкус 5-htp, но попробую-ка отменить вечерний прием и посмотреть на утреннее состояние.

Последние дни утром нет желания совершать трудовые подвиги, что пока могу связать только со следующими причинами:
- гормональный сбой / мужской климакс
- отмена весёлых пилюль с dmaa и dmae
- ни с того, ни с сего лёгкий депрессняк, который почему то не исправляется пятью чашками эспрессо
- страдание угнетенного пролетариата во всем мире

Ближе к вечеру - нормализуется состояние.

Вначале грешил на начало депрессухи из-за небольших переживаний по поводу судебных тяжб с соседями, но, походу, надо вначале отменить вечерний прием 5-htp, хоть и слишком уж хорошо мне после него...
 1 
 23
Попробовал сделать шакшуку с карри (раз уж все равно оригинальных специй нет) - неплохо, вполне так...

Смузячечная неплохо помогает регулировать аппетит перед обедом.

Вторую неделю уже делаю воскресенье понедельником (тяжёлые приседания) в недельном микроцикле - заходит хорошо.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
130
70.2 3.8 3.3 6.2
Гречневая каша рассыпчатая
100
98.7 3.6 2.2 17.1
Соколиный Глаз [Сибирская Клетчатка]
9
7.2 0.7 0.3 0.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
BCAA 2:1:1 [Nutriversum]
2
40 10 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекла, вареная
150
66 2.5 0.3 11.9
Сметана 10% жирности
40
47.6 1.1 4 1.6
Яйцо куриное
200
314 25.4 23 1.4
Подсолнечное масло
10
89.9 0 10 0
Помидор (томат), парниковый
60
8.4 0.4 0 2.3
Перец венгерский
40
11.6 0.3 0.2 2.3
Огурец парниковый
40
4.4 0.3 0 0.8
Яблоко
50
23.5 0.2 0.2 4.9
Мандарин
35
13.3 0.3 0.1 2.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 4
Купить спелый арбуз - может любой современный "эксперт". А вот правильно выбрать и довести до созревания хурму - не умеют даже торговцы хурмой.
 4 
 1
В смузячечной ведутся эксперименты по быстренькому утреннему предтренировочному смузи...
 5 
 12
Я вот тут чо подумал - блендер у меня есть... Надо купить стаканы для смузи и открыть смузячечную с коктейлями для похудения.

Типа, низкокалорийный молочно-огуречный смузи и все такое. Не такие калорийные с яблоками, как на фото.

Как думаете, Сбербанк кредит на такой стартап даст? Блендер-то уже в наличии, тут чисто на стаканы и огурцы немного ж надо!
 1 
 15
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги