Блог Счастливчик Джек

Счастливчик Джек

28.11.2019 11:38

Сижу, пью эспрессо, кушаю меренгу, а тут в рекомен...

Сижу, пью эспрессо, кушаю меренгу, а тут в рекомендуемые прилетает статья, что институт питания не рекомендовал при ожирении крепкий кофе употреблять.

Интересно, почему? Не доверять нет причины - наш человек Певзнер не мог ошибаться, я врачам с такой фамилией верю безоговорочно!

https://aif.ru/health/food/poleznaya_dieta_15_stolov_razrabotannyh_uchyonymi_po-prezhnemu_aktualny

Счастливчик Джек

24.11.2019 20:18

Уха простая со сливками

Калорийность - 36.2 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	1800 г
Картофель (Варка без слива)	200 г
Морковь (Варка без слива)	200 г
Кета (Варка)	400 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение)	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 40 мин

Описание

Уха из того, что есть под рукой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Сварить набор для ухи, разобрать рыбу, мясо закинуть в бульон, добавить нарезанную морковь, картофель, приправы, сливки и сварить уже с овощами и сливками.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	36.2 кКал	2.15%
	Белки	3.2 г	4.21%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	2.1 г	0.96%
	Пищевые волокна	0.3 г	1.5%
	Вода	92.8 г	4.08%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

18.1%

b-car

18.5%

В1

2.9%

2.1%

Холин

0.6%

3.2%

3.9%

0.6%

B12

21%

2.3%

23.6%

1.7%

0.9%

вит.К

1.1%

Калий

3.9%

1.5%

19.2%

2.1%

0.7%

4.8%

1.1%

3.6%

27.5%

1.6%

3.3%

5.6%

8.4%

2.6%

9.1%

1.4%

Счастливчик Джек

16.11.2019 06:17

- Соблюдаешь режим? - Нет, я его сверг.

- Соблюдаешь режим?
- Нет, я его сверг.

Счастливчик Джек

13.11.2019 16:10

- Я думал, ты на диете? - Так и есть. - Ты только ...

- Я думал, ты на диете?
- Так и есть.
- Ты только что съела 3 пончика.
- Да, но я хотела съесть 6, но съела 3. Это и называется диета. © анекдот

Короче, я - в кабак, ужинать.

Счастливчик Джек

12.11.2019 00:04

Мимоходом о вегетарианстве... У меня в молодости ...

Мимоходом о вегетарианстве...

У меня в молодости эксперименты с отсутствием мяса (птицы) приводили к лёгкому энергетическо-психическому расстройству (тупо росла тревожность, становился восприимчив к агрессивной среде/окружению и "очко жим-жим" Подмигиваю

.

Возвращение в рацион мяса и сала выводило обратно на приемлемый уровень внутренней агрессии и милая внешняя среда переставала беспокоить.

P.S. Британские учёные наверняка напроводили кучу исследований на тему "мы то, что мы едим".

Счастливчик Джек

11.11.2019 00:49

Совершил ошибку - купил хлеб Бородино в Окее, а он...

Совершил ошибку - купил хлеб Бородино в Окее, а он из базы добавляется в штуках (!) по 100 грамм. Как, екарный бабай, добавить 0,83 штуки в дневник? Да никак! Печально

UPD: в комментах Мария Кильдибекова написала "как" - через добавление продукта.

Счастливчик Джек

10.11.2019 17:43

Сделал себе `ленивый Наполеон`. Завтра буду пробов...

Сделал себе "ленивый Наполеон". Завтра буду пробовать...

Счастливчик Джек

10.11.2019 12:17

Кто умеет разбирать рыбьи головы? Есть у меня подо...

Кто умеет разбирать рыбьи головы? Есть у меня подозрение, что я слишком много выкидываю (в юности вообще не ел и не понимал как их можно есть). А тут начал брать суповые наборы, и если с хвостов мясо обобрать я умею, то из головы - беру только сверху хребтины куски мяса... А там же ещё что-то наверняка есть? Головы крупные, крупней, чем у финансовых аналитиков! С улыбкой

Счастливчик Джек

10.11.2019 12:02

Иногда ланч в многообещающем месте такая... Такое....

Иногда ланч в многообещающем месте такая... Такое... В общем, даже по цене столовой это было бы чересчур. А тут это позорное варево ты ещё должен на подносе с барной стойки самостоятельно забрать. Удивлен был, что в обязанность посетителя не входит мытьё посуды за собой.