Подсел на брокколи с сельдерейным соусом... Готови...

Подсел на брокколи с сельдерейным соусом... Готовится быстро, объем большой, калорийность не очень высокая.

Счастливчик Джек 01.04.2019 18:05

Людмила Ставецкая, брокколи в микроволновке на 7-8 минут до состояния готовности, но не разваренности (назвес это аль-денте С улыбкой

). Соус - сметана, сельдерей и творог измельчённые в блендере. Можно соль добавить или соевый соус. Брокколи в ярче сейчас беру, самая низкая цена получается при допустимом качестве.
Сметана и творог - алтайские.

Ольга 01.04.2019 18:46

Счастливчик Джек, интересно. А сельдерей - какую часть брать изволите? Корень, стебель или листья?

Счастливчик Джек 01.04.2019 19:57

Ольга, стебель

АнюткаЯ 01.04.2019 20:05

Счастливчик Джек, Я до ПП вообще не понимала этот вкус, а сейчас могу взять стебель сельдерея и с удовольствием его съесть!

Елена RS 01.04.2019 22:49

Mazabuganga, сельдерей вкусный, хрустящий. С салатиками - очень хорошо, мои домашние едят.

Сарлен 01.04.2019 22:53

А ещё есть миф про отрицательную калорийность сельдерея. Типа на его переваривание организм больше тратит энергии, чем из него получает. И соответствующие вариации на тему диет на сельдереевых супчиках

Сарлен 01.04.2019 22:54

Счастливчик Джек, классный рецепт соуса

Сарлен 01.04.2019 22:55

Но с ПП и без ПП просто люблю сельдерей во всех его проявлениях

Ольга 02.04.2019 01:08

Счастливчик Джек, спасибо

Счастливчик Джек 02.04.2019 02:49

Mazabuganga, в соусе он не сильный, в салате - просто пряный запах, но по мне так тоже не очень сильный. Но на вкус и цвет всем сельдерей разный. С улыбкой

Счастливчик Джек 02.04.2019 02:50

Наташа, думаю, это миф. С улыбкой

Счастливчик Джек 02.04.2019 02:50

Ольга, пожалуйста С улыбкой