Женя Васильева

Блог Кулинарная книга База продуктов

Женя Васильева

27.03.2018 11:16

Куриные кармашки с творогом

Калорийность - 128.1 кКал; белки - 25.9 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	540 г
Приправа для птицы	10 г
Петрушка, сушеная	5 г
творог 0%	150 г
Чеснок, сырой	5 г
Укроп, свежий	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кефир 3,2% жирности	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 мин

Описание

Куриные кармашки с домашним творожным сыром, сыр взяла из рецепта Ани Анисимовой https://tvoytrener.com/sportdiary.php#/recipe?_modal_=1&user=1919674&entityid=1001273 . но я его чуть пересолила и оттого решила использовать в приготовлении филе)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Готовим домашний творожный сыр: берем творог ( у меня 0 процентов) , зубчик чеснока, свежую зелень, соль, немного кефира - все в блендер, смешиваем до однородной массы.

Шаг 2.

Подготавливаем филе : делаем надрез в центре, чтоб получился некий "кармашек" , приправляем специями по вкусу ( не забываем что сыр уже соленый)

Шаг 3.

На одну сторону кармашка выкладываем творожный сыр

Шаг 4.

Закрываем второй стороной филе, еще раз с обеих сторон приправляем специями

Шаг 5.

В духовку, разогретую до 180 градусов кладем наши кармашки и готовим 30-40 минут, чтобы не использовать масло я филе выкладывала на фольгу. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.1 кКал	7.61%
	Белки	25.9 г	34.08%
	Жиры	1.4 г	2.5%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	46.8 г	2.06%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.1%

b-car

0.8%

В1

3.5%

4.4%

Холин

0.5%

0.6%

2.5%

1.8%

B12

0.2%

3.7%

0.7%

0.1%

вит.К

23.2%

55.1%

Калий

12.2%

4.8%

21.3%

30.6%

21.2%

24.3%

11.4%

0.1%

92.4%

14.1%

11.2%

17.5%

0.8%

50.5%

12.2%

Женя Васильева 27.03.2018 11:37

Светлана, сейчас пойду узнавать как они поедаются)

Женя Васильева 29.03.2018 20:17

Илаха, для того оно и тут))) всегда пжста) А то я сама знаю что диета иногда заканчивается когда заканчивается фантазия как готовить куринная грудку 😁