Подъела всё, что готовила в последние дни, и вот что из этого вышло - прям идеальный рацион.))) 

Сегодня взвесилась и измерила объемы талии, живота, груди, бедер. По весу - ушло всего 300 г за неделю, так и топчусь возле 58.5 кг (сейчас 58.2), но меня это ни сколько не расстраивает, сейчас объясню почему.) 

Из объемов - ушло по сантиметру с талии (на сегодняшний день она 63 см) и с живота (72 см). Грудь и бедра без изменений - 89 и 91.5 см соответственно. 

Примечательно, что вес в районе 58.5 сохраняется уже 8-й месяц, в то время как талия за это время похудела на 4 см, живот - на 6 см. И это при том, что я ела всё подряд, ничего не считая, ориентировалась только на аппетит и старалась добирать белок. Ягодицы все эти месяцы держат свой объем, что меня радует, т.к. без силовых тренировок они первыми превращались в плоскость, в то время как живот до последнего сохранял свою выпуклость.) Сомнительная красота.) 

По поводу того, что вес не главный показатель стройности, есть еще несколько замечательных фотографий, выложу их сюда - может, кого-то они успокоят и помогут понять, что нет ничего криминального, если вес стоит на месте (с поправкой на то, что вы тренируетесь)).
фото 1

Завтрак

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40 г · б 2 · ж 0 · у 15
80
ккал
Банан
30 г · б 0 · ж 0 · у 6
28
ккал
Шоколад горький
5 г · б 0 · ж 1 · у 2
27
ккал
Сыр пошехонский
25 г · б 6 · ж 6 · у 0
86
ккал
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 224 ккал · Б 10 · Ж 9 · У 24

Обед

Салат овощной без масла
100 г · б 1 · ж 0 · у 3
20
ккал
Масло рыжиковое
2 г · б 0 · ж 2 · у 0
18
ккал
Каша ячневая по 1-278
160 г · б 3 · ж 2 · у 24
139
ккал
Печень говяжья (Тушение)
110 г · б 19 · ж 3 · у 5
133
ккал
Морковь, тушенная с репчатым луком
20 г · б 0 · ж 0 · у 1
11
ккал
Соль поваренная пищевая
3 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 322 ккал · Б 23 · Ж 8 · У 35

Дневной перекус

Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
10 г · б 0 · ж 0 · у 4
24
ккал
Кефирный сыр "Маскарпоне"
15 г · б 1 · ж 1 · у 2
29
ккал
сырники с морковью
115 г · б 14 · ж 4 · у 22
171
ккал
Клубника, сырая
30 г · б 0 · ж 0 · у 2
9
ккал
Орех грецкий
6 г · б 1 · ж 3 · у 0
39
ккал
Подсолнечник, семечки
12 г · б 2 · ж 6 · у 1
72
ккал
Ессентуки №4
150 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 348 ккал · Б 20 · Ж 16 · У 34

Ужин

Рыбий жир
4 г · б 0 · ж 4 · у 0
36
ккал
Рис, зерно продовольственное
30 г · б 2 · ж 0 · у 18
90
ккал
Морковь, тушенная с репчатым луком
20 г · б 0 · ж 0 · у 1
11
ккал
Салат овощной без масла
200 г · б 2 · ж 0 · у 7
40
ккал
Масло рыжиковое
2 г · б 0 · ж 2 · у 0
18
ккал
Куриная грудка (филе) (Тушение)
75 г · б 16 · ж 1 · у 0
78
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 278 ккал · Б 21 · Ж 9 · У 28

Вечерний перекус

Творог нежирный
90 г · б 16 · ж 0 · у 2
90
ккал
Пшеничные отруби, сырые
20 г · б 3 · ж 0 · у 12
43
ккал
Фундук
20 г · б 3 · ж 12 · у 1
130
ккал
Апельсин
30 г · б 0 · ж 0 · у 2
12
ккал
Йогурт 3,2% жирности
100 г · б 5 · ж 3 · у 3
68
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 347 ккал · Б 27 · Ж 17 · У 24
Итого за день 1521 ккал · Б 103 · Ж 59 · У 146
Макронутриенты
Калории
1521.2
min 1387 от 1564 до 1741
97.3%
Белки
103.6
от 99 до 111
100%
Жиры
59.8
от 64 до 71
93.4%
Углеводы
146.8
от 141 до 157
100%
Вода
2688.393
2647
102%
Клетчатка
30.4
20
152%
Витамины и минералы
Рейтинг
100
A
1390%
b-car
136%
В1
101%
B2
212%
Холин
185%
B5
229%
B6
139%
B9
137%
B12
2285%
C
281%
D
120%
E
119%
H
261%
вит.К
135%
PP
231%
Калий
133%
Ca
107%
Si
1260%
Mg
154%
Na
230%
P
248%
Cl
138%
Fe
112%
I
183%
Co
508%
Mn
424%
Cu
543%
Mo
250%
Se
232%
F
106%
Cr
130%
Zn
110%
Энергетический баланс
Приход
1 521 ккал
Приход: 1 521 ккал
Расход
1 961 ккал
Норма энергозатрат: 1 720 ккал Энергозатраты тренировки: 241 ккал
Разница
−440 ккал
Разница: −440 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
Плодотворный дефицит у меня выходит. В прошлую аналогичную тренировку тоннаж был 8700 кг, а сейчас подрос на 400 кг. Вагоны что ли пойти разгружать? )
Первая тренировка
ходьба (6 км/ч) 35 ккал
15
Разгибат.,верх спины,грудь по 01:40
Суперсет 137 ккал
Наклоны со штангой на плечах
1
45
x
13
2
45
x
13
3
45
x
13
 
=
Итого
1755
 
39
Становая тяга с гантелями
1
28
x
32
2
28
x
32
3
28
x
32
 
=
Итого
2688
 
96
Гиперэкстензия (наклоны через козла)
1
7
x
20
2
7
x
20
3
7
x
20
 
=
Итого
420
 
60
Суперсет 38 ккал
Подтягивания широким хватом
8, 8, 8
Тяга штанги в наклоне
1
37
x
10
2
37
x
10
3
37
x
10
 
=
Итого
1110
 
30
Тяга к груди с верхнего блока
1
23
x
20
2
23
x
20
3
23
x
20
 
=
Итого
1380
 
60
Суперсет 31 ккал
Отжимания от пола
1
10
x
13
2
10
x
13
3
10
x
13
 
=
Итого
390
 
39
Жим штанги лёжа под углом вверх
1
27
x
10
2
27
x
10
3
27
x
10
 
=
Итого
810
 
30
Сведение гантелей лёжа под углом вверх
1
20
x
10
2
20
x
10
3
20
x
10
 
=
Итого
600
 
30
Результаты за день
Энергозатраты: 241 ккал
Время: 15 мин
Количество повторений: 408 раз
Тоннаж: 9153 кг
Дневник тренировок создан в приложении Дневник Зожника. Открыть дневник тренировок
 4 
 5
Сегодня с витаминами получилось красиво.) А стоило лишь один продукт добавить в рацион - говяжью печень. Зря я ее раньше недооценивала, прям кладезь витаминов и белка, а жира по минимуму.

Завтрак

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40 г · б 2 · ж 0 · у 15
80
ккал
Банан
30 г · б 0 · ж 0 · у 6
28
ккал
Шоколад горький
5 г · б 0 · ж 1 · у 2
27
ккал
Сыр пошехонский
20 г · б 5 · ж 5 · у 0
68
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 207 ккал · Б 9 · Ж 7 · У 24

Обед

Салат овощной без масла
100 г · б 1 · ж 0 · у 3
20
ккал
Каша ячневая по 1-278
160 г · б 3 · ж 2 · у 24
139
ккал
Куриная грудка (филе) (Тушение)
90 г · б 19 · ж 1 · у 0
94
ккал
Масло рыжиковое
3 г · б 0 · ж 3 · у 0
27
ккал
Соль поваренная пищевая
3 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 281 ккал · Б 24 · Ж 7 · У 28

Дневной перекус

Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
10 г · б 0 · ж 0 · у 4
24
ккал
Кефирный сыр "Маскарпоне"
15 г · б 1 · ж 1 · у 2
29
ккал
сырники с морковью
115 г · б 14 · ж 4 · у 22
171
ккал
Орех грецкий
15 г · б 2 · ж 9 · у 1
98
ккал
Ессентуки №4
100 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Клубника, сырая
30 г · б 0 · ж 0 · у 2
9
ккал
Итого 335 ккал · Б 19 · Ж 15 · У 33

Ужин

Рыбий жир
4 г · б 0 · ж 4 · у 0
36
ккал
Рис, зерно продовольственное
30 г · б 2 · ж 0 · у 18
90
ккал
Морковь, тушенная с репчатым луком
40 г · б 0 · ж 1 · у 3
23
ккал
Печень говяжья (Тушение)
90 г · б 15 · ж 3 · у 4
109
ккал
Салат овощной без масла
100 г · б 1 · ж 0 · у 3
20
ккал
Масло оливковое
3 г · б 0 · ж 3 · у 0
26
ккал
Итого 306 ккал · Б 19 · Ж 11 · У 30

Вечерний перекус

Творог нежирный
80 г · б 14 · ж 0 · у 2
80
ккал
Пшеничные отруби, сырые
20 г · б 3 · ж 0 · у 12
43
ккал
Фундук
18 г · б 2 · ж 11 · у 1
117
ккал
Апельсин
30 г · б 0 · ж 0 · у 2
12
ккал
Йогурт 3,2% жирности
100 г · б 5 · ж 3 · у 3
68
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 324 ккал · Б 25 · Ж 15 · У 23
Итого за день 1454 ккал · Б 97 · Ж 57 · У 140
Макронутриенты
Калории
1454.6
min 1323 от 1500 до 1640
97%
Белки
97.9
от 95 до 104
100%
Жиры
57.7
от 61 до 67
94.6%
Углеводы
140.7
от 135 до 148
100%
Вода
2284.221
2511
91%
Клетчатка
29
20
145%
Витамины и минералы
Рейтинг
97
A
1209%
b-car
117%
В1
81.6%
B2
183%
Холин
157%
B5
196%
B6
117%
B9
109%
B12
1880%
C
208%
D
117%
E
86.1%
H
219%
вит.К
92.9%
PP
212%
Калий
117%
Ca
92.7%
Si
1258%
Mg
140%
Na
212%
P
228%
Cl
132%
Fe
98.4%
I
129%
Co
464%
Mn
380%
Cu
463%
Mo
218%
Se
201%
F
82.5%
Cr
122%
Zn
97.4%
Энергетический баланс
Приход
1 455 ккал
Приход: 1 455 ккал
Расход
1 860 ккал
Норма энергозатрат: 1 720 ккал Энергозатраты тренировки: 140 ккал
Разница
−405 ккал
Разница: −405 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 3 
 7
Послушалась вчерашнего совета и купила минералки - оказывается, достаточно всего 100 мл, чтобы восполнить суточный дефицит йода. Здорово.) И еще я почти не чувствую голода на 1500-1600 ккал, что тоже здорово, т.к. у меня бывают сложные отношения с едой, из-за которых страшно было уходить в дефицит - чревато срывами. Но пока всё в норме, даже не хочется обожраться вкусняхами. Может, это мое стремление добрать витамины и сбалансировать жиры как-то помогает насытить организм, чтоб он ничего не требовал сверх меры. Или недельный срок - это еще мало, чтобы довести себя до дичайшего голода.) 

Завтрак

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40 г · б 2 · ж 0 · у 15
80
ккал
Банан
32 г · б 0 · ж 0 · у 6
30
ккал
Шоколад горький
7 г · б 0 · ж 2 · у 3
37
ккал
Сыр пошехонский
33 г · б 8 · ж 8 · у 0
113
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 264 ккал · Б 12 · Ж 11 · У 26

Обед

Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару
65 г · б 15 · ж 11 · у 0
170
ккал
Рагу овощное по 1-226
250 г · б 4 · ж 1 · у 26
227
ккал
Бульон из кур или индеек прозрачный
150 г · б 6 · ж 5 · у 0
76
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Хлеб рижский (мука ржаная сеяная и пшеничная 1 сорта)
20 г · б 1 · ж 0 · у 9
46
ккал
Перец сладкий
40 г · б 0 · ж 0 · у 2
10
ккал
Итого 530 ккал · Б 28 · Ж 18 · У 38

Дневной перекус

Орех грецкий
15 г · б 2 · ж 9 · у 1
98
ккал
Ессентуки №4
100 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
сырники с морковью
80 г · б 10 · ж 2 · у 15
119
ккал
Ежевика, замороженная, неподслащенная
20 г · б 0 · ж 0 · у 3
12
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 232 ккал · Б 12 · Ж 12 · У 21

Ужин

Каша ячневая по 1-278
110 г · б 2 · ж 1 · у 16
105
ккал
Куриная грудка (филе) (Тушение)
75 г · б 16 · ж 1 · у 0
78
ккал
Соль поваренная пищевая
5 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Капуста пекинская
50 г · б 0 · ж 0 · у 1
8
ккал
Итого 192 ккал · Б 19 · Ж 3 · У 18

Вечерний перекус

Творог нежирный
80 г · б 14 · ж 0 · у 2
80
ккал
Кефир 3,2% жирности
100 г · б 2 · ж 3 · у 4
59
ккал
Пшеничные отруби, сырые
20 г · б 3 · ж 0 · у 12
43
ккал
Фундук
18 г · б 2 · ж 11 · у 1
117
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Апельсин
50 г · б 0 · ж 0 · у 4
21
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 323 ккал · Б 23 · Ж 15 · У 25
Итого за день 1543 ккал · Б 96 · Ж 61 · У 129
Макронутриенты
Калории
1543.5
min 1323 от 1500 до 1579
100%
Белки
96.6
от 95 до 100
100%
Жиры
61.2
от 61 до 64
100%
Углеводы
129.6
от 135 до 142
96%
Вода
2593.168
2429
107%
Клетчатка
28.6
20
143%
Витамины и минералы
Рейтинг
78
A
198%
b-car
170%
В1
65%
B2
91.8%
Холин
35.7%
B5
72.5%
B6
90.3%
B9
49.6%
B12
481%
C
169%
D
6.2%
E
73.7%
H
38.1%
вит.К
26.6%
PP
173%
Калий
123%
Ca
101%
Si
19.5%
Mg
144%
Na
341%
P
212%
Cl
175%
Fe
75.3%
I
120%
Co
225%
Mn
299%
Cu
102%
Mo
45.7%
Se
173%
F
73.6%
Cr
51.4%
Zn
57.9%
Энергетический баланс
Приход
1 544 ккал
Приход: 1 544 ккал
Расход
1 799 ккал
Норма энергозатрат: 1 720 ккал Энергозатраты тренировки: 79 ккал
Разница
−256 ккал
Разница: −256 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 3 
 2
Польза от этого дневника определенно есть. К концу недели стала следить не только за калориями и БЖУ, но и за витаминами, а также за балансом жирных кислот (в последние дни все полоски по жирам зеленые). Теперь тысячу раз подумаю прежде, чем съесть бесполезную печеньку.) Вот йода маловато в дни, когда в рационе нет рыбы и морской капусты. Кто-нибудь знает, йодированная соль может восполнить этот недостаток? Тут среди продуктов ее нет почему-то.

Завтрак

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40 г · б 2 · ж 0 · у 15
80
ккал
Банан
20 г · б 0 · ж 0 · у 4
19
ккал
Шоколад горький
25 г · б 1 · ж 8 · у 12
134
ккал
Сыр пошехонский
25 г · б 6 · ж 6 · у 0
86
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 322 ккал · Б 11 · Ж 16 · У 32

Дневной перекус

Клубника, сырая
100 г · б 0 · ж 0 · у 7
32
ккал
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
22 г · б 1 · ж 0 · у 10
53
ккал
Семена льна
3 г · б 0 · ж 1 · у 0
16
ккал
Орех грецкий
15 г · б 2 · ж 9 · у 1
98
ккал
Кефирный сыр "Маскарпоне"
30 г · б 2 · ж 3 · у 4
59
ккал
Сок вишнёвый
200 г · б 1 · ж 0 · у 22
102
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 362 ккал · Б 9 · Ж 14 · У 47

Ужин

Редис
40 г · б 0 · ж 0 · у 1
8
ккал
Горох отварной по 1-296
190 г · б 20 · ж 1 · у 38
247
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Рыбий жир
3 г · б 0 · ж 3 · у 0
27
ккал
Соль поваренная пищевая
3 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Курица в собственном соку
75 г · б 17 · ж 7 · у 0
137
ккал
Соль поваренная пищевая
3 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Масло оливковое
3 г · б 0 · ж 3 · у 0
26
ккал
Итого 446 ккал · Б 37 · Ж 15 · У 40

Вечерний перекус

Творог нежирный
150 г · б 27 · ж 0 · у 4
151
ккал
Кефир 3,2% жирности
120 г · б 3 · ж 3 · у 4
70
ккал
Пшеничные отруби, сырые
20 г · б 3 · ж 0 · у 12
43
ккал
Фундук
18 г · б 2 · ж 11 · у 1
117
ккал
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
30 г · б 1 · ж 0 · у 15
69
ккал
Киви
80 г · б 0 · ж 0 · у 6
37
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 491 ккал · Б 38 · Ж 17 · У 46
Итого за день 1623 ккал · Б 97 · Ж 63 · У 166
Макронутриенты
Калории
1623.3
min 1354 от 1531 до 1708
100%
Белки
97.4
от 97 до 108
100%
Жиры
63
от 62 до 70
100%
Углеводы
166.7
от 138 до 154
108%
Вода
2817.245
2603
108%
Клетчатка
35.8
20
179%
Витамины и минералы
Рейтинг
74
A
141%
b-car
27.8%
В1
73.1%
B2
90.4%
Холин
38.9%
B5
55.9%
B6
73.2%
B9
46.4%
B12
95.3%
C
261%
D
77.4%
E
65.6%
H
39.6%
вит.К
4.9%
PP
165%
Калий
152%
Ca
112%
Si
33.3%
Mg
130%
Na
332%
P
194%
Cl
205%
Fe
93.5%
I
16.8%
Co
114%
Mn
269%
Cu
87.9%
Mo
41.6%
Se
127%
F
82.4%
Cr
20%
Zn
39.3%
Энергетический баланс
Приход
1 623 ккал
Приход: 1 623 ккал
Расход
1 928 ккал
Норма энергозатрат: 1 720 ккал Энергозатраты тренировки: 208 ккал
Разница
−305 ккал
Разница: −305 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
Несмотря на дефицит калорий, получается потихоньку увеличивать объем тренировки. Вместо привычных выпадов решила попробовать скрестные выпады "реверанс" - пипец, как низ нагрузился, до ватности ног.) Вот что значит новое упражнение (вернее, хорошо забытое старое).
Ноги, плечи, пресс по 01:40
Суперсет 95 ккал
Приседания со штангой
1
50
x
8
2
50
x
8
3
50
x
8
 
=
Итого
1200
 
24
Выпады с гантелями
1
27
x
26
2
27
x
26
3
27
x
26
 
=
Итого
2106
 
78
Подъём таза, опираясь плечами на скамью ("мостик")
1
50
x
11
2
50
x
11
3
50
x
11
 
=
Итого
1650
 
33
Суперсет 20 ккал
Жим штанги с груди стоя (армейский жим)
1
22
x
10
2
22
x
10
3
22
x
10
 
=
Итого
660
 
30
Жим гантелей сидя
1
16
x
10
2
16
x
10
3
16
x
10
 
=
Итого
480
 
30
Разведение рук с гантелями в наклоне
1
16
x
13
2
16
x
13
3
16
x
13
 
=
Итого
624
 
39
Суперсет 67 ккал
Подъём ног в висе на перекладине
20, 20, 20
Скручивания на полу (ноги вверху)
24, 27, 30
Подъём ног лёжа на полу
20, 20, 20
Суперсет 53 ккал
прыжки со скакалкой
3
упражнения на растяжку
10
Результаты за день
Энергозатраты: 235 ккал
Количество повторений: 435 раз
Тоннаж: 6720 кг
Время: 13 мин
Дневник тренировок создан в приложении Дневник Зожника. Открыть дневник тренировок
 2 
 8
На ужин было запланировано яйцо, оставшееся еще с Пасхи. Но оно испортилось, пока ждало своего часа.( Так что пришлось делать импровизированный салат из кукурузы, шпината и грецкого ореха. Получилось неожиданно вкусно.) И еще столкнулась с новой проблемой: в начале недели не могла никак добрать клетчатку до нормы, а теперь, наоборот, надо как-то устранять ее избыток в рационе. Отруби что ли исключить. А я так люблю их добавлять в йогурт вместо мюслей для сытности и хрустящести.( 

Завтрак

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40 г · б 2 · ж 0 · у 15
80
ккал
Банан
40 г · б 0 · ж 0 · у 8
38
ккал
Шоколад горький
15 г · б 0 · ж 5 · у 7
80
ккал
Сыр Королевский
35 г · б 8 · ж 7 · у 0
98
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 300 ккал · Б 12 · Ж 13 · У 31

Обед

Рагу овощное по 1-226
200 г · б 3 · ж 1 · у 21
182
ккал
Бульон из кур или индеек прозрачный
140 г · б 6 · ж 5 · у 0
71
ккал
Куриная грудка (филе) (Варка)
100 г · б 21 · ж 1 · у 0
96
ккал
Йогурт 3,2% жирности
35 г · б 1 · ж 1 · у 1
23
ккал
Белковый хлеб на твороге
45 г · б 9 · ж 3 · у 4
86
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 459 ккал · Б 42 · Ж 12 · У 27

Дневной перекус

Творожные кексы с ягодами
60 г · б 7 · ж 2 · у 8
81
ккал
Ежевика, замороженная, неподслащенная
50 г · б 0 · ж 0 · у 7
32
ккал
Клубника, сырая
50 г · б 0 · ж 0 · у 3
16
ккал
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
10 г · б 0 · ж 0 · у 4
24
ккал
Семена льна
3 г · б 0 · ж 1 · у 0
16
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 172 ккал · Б 9 · Ж 4 · У 25

Ужин

Масло рыжиковое
2 г · б 0 · ж 2 · у 0
18
ккал
Соль поваренная пищевая
5 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Кукуруза, консервы
50 г · б 1 · ж 0 · у 5
29
ккал
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная
40 г · б 1 · ж 0 · у 1
11
ккал
Орех грецкий
17 г · б 2 · ж 10 · у 1
111
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 170 ккал · Б 5 · Ж 12 · У 9

Вечерний перекус

Фундук
20 г · б 3 · ж 12 · у 1
130
ккал
Йогурт 3,2% жирности
120 г · б 6 · ж 3 · у 4
81
ккал
Творог нежирный
45 г · б 8 · ж 0 · у 1
45
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Пшеничные отруби, сырые
25 г · б 3 · ж 1 · у 16
54
ккал
Чернослив (слива сушеная)
15 г · б 0 · ж 0 · у 8
38
ккал
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
15 г · б 0 · ж 0 · у 7
34
ккал
Киви
80 г · б 0 · ж 0 · у 6
37
ккал
Итого 424 ккал · Б 22 · Ж 17 · У 46
Итого за день 1526 ккал · Б 93 · Ж 60 · У 141
Макронутриенты
Калории
1526.4
min 1323 1500
102%
Белки
93.2
95
98.1%
Жиры
60.3
61
98.9%
Углеводы
141.5
135
105%
Вода
2480.031
2322
107%
Клетчатка
35.6
20
178%
Витамины и минералы
Рейтинг
77
A
155%
b-car
157%
В1
63%
B2
88.4%
Холин
51.7%
B5
65.9%
B6
70.5%
B9
56%
B12
75%
C
232%
D
6.8%
E
90.6%
H
33.4%
вит.К
137%
PP
166%
Калий
133%
Ca
78.4%
Si
21.4%
Mg
150%
Na
282%
P
176%
Cl
179%
Fe
80.6%
I
17.2%
Co
253%
Mn
362%
Cu
115%
Mo
53.9%
Se
127%
F
73.1%
Cr
66.8%
Zn
62.2%
Энергетический баланс
Приход
1 526 ккал
Приход: 1 526 ккал
Расход
1 720 ккал
Норма энергозатрат: 1 720 ккал
Разница
−194 ккал
Разница: −194 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 1 
 0
Калорийность - 196.7 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 10.7 г; углеводы - 13.3 г на 100 г.
196.7
Калории
9.7
Белки
10.7
Жиры
13.3
Углеводы
0 ч   10 м
Время
приготовления
Ингредиенты
Кефир 3,2% жирности 1000 г
Общая масса ингредиентов:
1000   грамм
Масса готового блюда:
300   грамм
Описание
Сыр, который легко сделать из кефира, ряженки или сметаны - получается кремовая масса для бутербродов. Вообще популярный рецепт, но здесь я его почему-то не нашла, поэтому пусть будет.))
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Заморозить 1 л кефира (а еще вкуснее, если делать этот сливочный сыр из ряженки). Лучше брать кефир в пакетах - их потом легко разрезать ножницами и снять.
Шаг 2.
Когда кефир полностью превратится в кусок льда (примерно часов через 10), достать его из пакета, выложить на марлю, свернутую в 3-4 слоя. Марлю с замороженным кефиром положить в дуршлаг, под дуршлаг поставить кастрюльку.
Шаг 3.
Оставить все это дело спокойно таять и стекать. Не мять руками! Не раскалывать принудительно! Просто оставьте кефир в покое еще часов на 8-10.
Шаг 4.
Когда кефир полностью разморозится и с него стечет сыворотка, в марле останется сливочная кремообразная масса. Переложите ее в контейнер или баночку, храните в холодильнике не больше недели. Можно по вкусу добавить любые специи, зелень, соль, горчицу, соевый соус и т.д.
Шаг 5.
Сыворотку не выливайте, она пригодится для выпечки - например, для блинчиков.)
Шаг 6.
Из 1 л жидкого кефира получается примерно 300 г творога, а значит, белки и жиры можно смело умножить в 3 раза, при этом углеводы НЕ увеличиваем в подсчетах, их бОльшая часть остается в сыворотке. На 100 г сыра из кефира жирностью 3.2 получается 9.7 г белка, 10.7 г жира, 4 г углеводов (не 13!). Калорийность на 100 г: 151 ккал.
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 196.7 ккал 11.68%
Белки 9.7 г 12.76%
Жиры 10.7 г 19.11%
Углеводы 13.3 г 6.07%
Пищевые волокна 0 г 0%
Вода 61 г 2.68%
Витамины и минералы
Рейтинг
14
A
8.1%
b-car
0.7%
В1
6.7%
B2
31.5%
Холин
28.7%
B5
21.3%
B6
10%
B9
6.5%
B12
44.4%
C
2.6%
D
~
E
1.6%
H
23.4%
вит.К
~
PP
13.3%
Калий
19.5%
Ca
40%
Si
~
Mg
11.7%
Na
12.8%
P
39.6%
Cl
15.9%
Fe
1.9%
I
20%
Co
33.3%
Mn
1%
Cu
3.3%
Mo
23.8%
Se
12.1%
F
1.7%
Cr
13.3%
Zn
11.1%
 55 
 45
Открыла методику непрерывного поглощения калорий без вреда для фигуры: одновременно есть и качаться.)
Открыла методику непрерывного поглощения калорий без..., фото 1
 5 
 4
Кто молодец? Я молодец.))) Прям совсем ничего лишнего сегодня, но это исключительный случай.

Решила рассказать про свой любимый бутерброд, который ем на завтрак уже более полугода - может, кто попробует и тоже полюбит это сочетание: ломтик хлеба (у меня ржано-пшеничный "Дарницкий"😉, сверху выложить немного банана, порезанного кружками, посыпать крошкой горького шоколада (измельчить 1-2 дольки, этого достаточно) и положить пару кусочков сыра. Убрать в микроволновку на минутку, пока сыр не расплавится, и омномном.)))) По желанию можно еще орехами сверху посыпать, особенно с грецкими хорошо сочетается, но бутер этот и без орехов жирненький, сочный и вкусный.)

Завтрак

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40 г · б 2 · ж 0 · у 15
80
ккал
Банан
35 г · б 0 · ж 0 · у 7
33
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Сыр пошехонский
26 г · б 6 · ж 6 · у 0
89
ккал
Шоколад горький
15 г · б 0 · ж 5 · у 7
80
ккал
Итого 286 ккал · Б 11 · Ж 12 · У 30

Обед

Каша пшенная по 1-278
160 г · б 4 · ж 5 · у 26
174
ккал
Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне
100 г · б 26 · ж 7 · у 0
185
ккал
Морковь, тушенная с репчатым луком
30 г · б 0 · ж 0 · у 2
17
ккал
Морская капуста
70 г · б 0 · ж 0 · у 2
17
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 394 ккал · Б 32 · Ж 14 · У 31

Дневной перекус

Творожные кексы с ягодами
50 г · б 6 · ж 1 · у 6
68
ккал
Ежевика, замороженная, неподслащенная
50 г · б 0 · ж 0 · у 7
32
ккал
Клубника, сырая
60 г · б 0 · ж 0 · у 4
19
ккал
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
10 г · б 0 · ж 0 · у 4
24
ккал
Итого 143 ккал · Б 8 · Ж 2 · У 23

Ужин

Редис
50 г · б 0 · ж 0 · у 1
10
ккал
Горох отварной по 1-296
80 г · б 8 · ж 0 · у 16
104
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Котлеты из куриного филе с капустой
45 г · б 8 · ж 0 · у 5
64
ккал
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная
90 г · б 3 · ж 0 · у 3
26
ккал
Рыбий жир
3 г · б 0 · ж 3 · у 0
27
ккал
Соль поваренная пищевая
5 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Горчица столовая
3 г · б 0 · ж 0 · у 0
4
ккал
Итого 235 ккал · Б 21 · Ж 5 · У 27

Вечерний перекус

Фундук
22 г · б 3 · ж 13 · у 2
143
ккал
Орех грецкий
15 г · б 2 · ж 9 · у 1
98
ккал
Семена льна
2 г · б 0 · ж 0 · у 0
10
ккал
Йогурт 3,2% жирности
120 г · б 6 · ж 3 · у 4
81
ккал
Творог нежирный
30 г · б 5 · ж 0 · у 0
30
ккал
Апельсин
30 г · б 0 · ж 0 · у 2
12
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Пшеничные отруби, сырые
25 г · б 3 · ж 1 · у 16
54
ккал
Чернослив (слива сушеная)
15 г · б 0 · ж 0 · у 8
38
ккал
Абрикосы сушеные без косточки (курага)
15 г · б 0 · ж 0 · у 7
34
ккал
Итого 506 ккал · Б 22 · Ж 28 · У 44
Итого за день 1565 ккал · Б 95 · Ж 63 · У 158
Макронутриенты
Калории
1565.9
min 1323 от 1500 до 1605
100%
Белки
95.6
от 95 до 102
100%
Жиры
63.5
от 61 до 65
100%
Углеводы
158.3
от 135 до 145
109%
Вода
2400.118
2464
97.4%
Клетчатка
37.6
20
188%
Витамины и минералы
Рейтинг
85
A
343%
b-car
144%
В1
83.1%
B2
121%
Холин
38%
B5
114%
B6
86.2%
B9
88.6%
B12
286%
C
98.7%
D
79.2%
E
87.2%
H
14.5%
вит.К
292%
PP
127%
Калий
149%
Ca
101%
Si
21.3%
Mg
177%
Na
313%
P
195%
Cl
170%
Fe
204%
I
157%
Co
148%
Mn
357%
Cu
165%
Mo
37.7%
Se
106%
F
58.5%
Cr
29.6%
Zn
110%
Энергетический баланс
Приход
1 566 ккал
Приход: 1 566 ккал
Расход
1 825 ккал
Норма энергозатрат: 1 720 ккал Энергозатраты тренировки: 105 ккал
Разница
−259 ккал
Разница: −259 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 6 
 1
Калорийность - 191.3 кКал; белки - 21.8 г; жиры - 8.5 г; углеводы - 9.7 г на 100 г.
191.3
Калории
21.8
Белки
8.5
Жиры
9.7
Углеводы
30 ч   0 м
Время
приготовления
Ингредиенты
Мука соевая полуобезжиренная 20 г
Овсяные отруби, сырые 20 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 150 г
Семена льна 10 г
Яйцо куриное 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Общая масса ингредиентов:
303   грамм
Масса готового блюда:
260   грамм
Описание
Чудо-хлеб с повышенным содержанием клетчатки, в котором белков больше, чем углеводов.) Готовится в микроволновке за 5 минут, в духовке - за 15.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешиваем все ингредиенты в блендере. Можно добавить по вкусу любые семечки и приправу. Если нет соевой муки, используйте только отруби (тогда вместо указанных 20 г берите 40 г отрубей).
Шаг 2.
Смазываем контейнер для микроволновки или форму для духовки каплей растительного масла (размазываем по всем стенкам салфеткой или кисточкой), выкладываем готовую массу. Удобнее готовить в микроволновке, т.к. форму надо выбирать очень маленькую, либо увеличивайте количество ингредиентов в два раза.
Шаг 3.
Убираем в микроволновку на 5 минут при 100% мощности, либо в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. Готово!
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 191.3 ккал 11.36%
Белки 21.8 г 28.68%
Жиры 8.5 г 15.18%
Углеводы 9.7 г 4.43%
Пищевые волокна 3.4 г 17%
Вода 55.3 г 2.43%
Витамины и минералы
Рейтинг
19
A
11.8%
b-car
0.5%
В1
17.8%
B2
19.7%
Холин
25.8%
B5
15.5%
B6
9.7%
B9
8.3%
B12
32.1%
C
0.2%
D
8.8%
E
2.9%
H
24.3%
вит.К
0.4%
PP
23.2%
Калий
11.9%
Ca
12.4%
Si
~
Mg
16.8%
Na
36.7%
P
38.2%
Cl
25.5%
Fe
13.8%
I
5.1%
Co
51.2%
Mn
27.3%
Cu
14.7%
Mo
10.9%
Se
61.7%
F
1%
Cr
3.1%
Zn
8.7%
 4 
 12
Сегодня вообще ни в одну полоску не вписалась, но калории в дефиците - и тааак сойдет.)))))) Зато жиры сегодня красивые, только МНЖК маловато.

Завтрак

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40 г · б 2 · ж 0 · у 15
80
ккал
Банан
35 г · б 0 · ж 0 · у 7
33
ккал
Шоколад горький
10 г · б 0 · ж 3 · у 4
53
ккал
Сыр Королевский
35 г · б 8 · ж 7 · у 0
98
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 268 ккал · Б 12 · Ж 11 · У 28

Обед

Каша пшенная по 1-278
130 г · б 3 · ж 4 · у 21
141
ккал
Курица, сердечки всех видов, вареные на маленьком огне
100 г · б 26 · ж 7 · у 0
185
ккал
Морковь, тушенная с репчатым луком
30 г · б 0 · ж 0 · у 2
17
ккал
Морская капуста
70 г · б 0 · ж 0 · у 2
17
ккал
Масло подсолнечное
2 г · б 0 · ж 2 · у 0
18
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 379 ккал · Б 31 · Ж 15 · У 26

Дневной перекус

Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Пряники заварные
40 г · б 2 · ж 1 · у 30
146
ккал
Кулич пасхальный
25 г · б 1 · ж 3 · у 11
80
ккал
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности
15 г · б 1 · ж 1 · у 8
49
ккал
Йогурт 6,0% жирности
35 г · б 1 · ж 2 · у 1
32
ккал
Итого 309 ккал · Б 6 · Ж 8 · У 51

Ужин

Курица в собственном соку
100 г · б 23 · ж 9 · у 0
183
ккал
Редис
40 г · б 0 · ж 0 · у 1
8
ккал
Горох отварной по 1-296
100 г · б 10 · ж 0 · у 20
130
ккал
Мюсли Шоколадные с Медом
20 г · б 1 · ж 2 · у 13
77
ккал
Творог нежирный
80 г · б 14 · ж 0 · у 2
80
ккал
Орех грецкий
12 г · б 1 · ж 7 · у 1
78
ккал
Йогурт 3,2% жирности
120 г · б 6 · ж 3 · у 4
81
ккал
Апельсин
70 г · б 0 · ж 0 · у 5
30
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 671 ккал · Б 58 · Ж 24 · У 49
Итого за день 1629 ккал · Б 109 · Ж 60 · У 155
Макронутриенты
Калории
1629.7
min 1356 от 1533 до 1710
100%
Белки
109.4
от 92 до 103
106%
Жиры
60.3
от 56 до 63
100%
Углеводы
155
от 164 до 182
94.5%
Вода
2215.488
2606
85%
Клетчатка
15
20
75%
Витамины и минералы
Рейтинг
66
A
174%
b-car
5.5%
В1
66.8%
B2
117%
Холин
31.7%
B5
94.3%
B6
64.5%
B9
45.8%
B12
301%
C
71.3%
D
1.8%
E
36.6%
H
20.2%
вит.К
0.6%
PP
139%
Калий
110%
Ca
61.3%
Si
8.8%
Mg
97.7%
Na
176%
P
138%
Cl
55.9%
Fe
165%
I
154%
Co
79%
Mn
106%
Cu
89.8%
Mo
25.8%
Se
70.5%
F
68.7%
Cr
18.1%
Zn
80.7%
Энергетический баланс
Приход
1 630 ккал
Приход: 1 630 ккал
Расход
1 930 ккал
Норма энергозатрат: 1 720 ккал Энергозатраты тренировки: 210 ккал
Разница
−300 ккал
Разница: −300 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 2 
 0
Интересные блоги
Новые рецепты