Марина Феникс
23.07.2018 19:11
Решила сделать вот такую простенькую схему по питанию для новичков и не только - вместо тысячи слов.) Могу продолжение сделать с микронутриентами (витамины, минералы), если кому-нибудь это нужно.
P.S. Оригинал картинки, где лучше видно всё её содержимое и можно скачать себе: Макронутриенты
 14 
 8
Марина Феникс
20.07.2018 08:59
Времени пока катастрофически не хватает на ежедневные публикации дневников, т.к. хочется что-то полезное делать в постах, а не просто выкладывать список съеденных продуктов. 

Вот на днях отличный мотивационный ролик посмотрела с участием тренера команды Varsity Soccer - его слова помогают поверить в себя. Очень всем рекомендую к просмотру, особенно, в минуты сомнений.)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр голландский, брусковый
10
35 2.6 2.7 0
Ржаной хлеб
70
181.3 6 2.3 33.8
Паштет из Мяса Птицы [Hame]
10
17 1.4 1 0.6
Яйцо куриное (Жарка яичница)
50
75.9 6.4 5.5 0.4
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода
400
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты из трески
100
125 14 1 15
фасоль, крупная белая (северная), зрелые семена, консервированная
15
17.1 1.1 0.1 3.2
Баклажаны (Пассерование)
100
22.9 1.2 0.1 4.3
Вода
300
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Безе
20
61 0.5 0 15.8
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбий жир
3
27.1 0 3 0
Морская капуста сушеная
4
8.3 0.3 0.1 1
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Петрушка
5
2.5 0.2 0 0.4
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Масло рыжиковое
3
27 0 3 0.1
Морковь, красная (оранжевая)
30
10.5 0.4 0 2.1
Перловая каша
120
148.4 6.8 3.6 22.2
Салат
30
4.8 0.5 0.1 0.6
Перец сладкий
20
5.2 0.3 0 1
Помидор (томат), парниковый
40
5.6 0.2 0 1.2
Огурец, парниковый
20
2.2 0.1 0 0.4
Капуста белокочанная
70
19.6 1.3 0.1 3.3
Скумбрия атлантическая, приготовленная на жару
60
157.2 14.3 10.7 0
Минтай припущенный, по 1-354
60
45 9.7 0.7 0
Вода
300
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Творог нежирный
105
106.1 18.9 0.6 3.2
Йогурт 3,2% жирности
100
68 5 3.2 3.5
Отруби ржаные с морской капустой
15
33 2 0.5 5.2
Финики
15
43.8 0.4 0.1 10.4
Фундук
16
104.2 2.4 9.8 1.5
Орех грецкий
7
45.9 1.1 4.3 0.8
Семена льна
3
16 0.5 1.3 0.9
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Слива (садовая)
40
19.6 0.3 0.1 3.8
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
 2
Марина Феникс
18.07.2018 10:09
Еще немного информации про ПМС и питание, раз эта тема так актуальна для многих девочек. Я на своем опыте вывела формулу, что чем больше жиров в рационе (в разумном количестве, до 1.5-2 г на 1 кг тела), тем меньше проявления ПМС, тем меньше тянет обожраться всякими непотребностями. Ниже в посте подтверждение моих наблюдений.

***
Четвертая неделя цикла знаменуется пищевым развратом. Отчасти это компенсируется смещением БЖУ в сторону жиров. Схемы в конце поста! ⠀

⚠Механизм: ⠀

Низкий уровень эстрогена усиливает желание съесть что-нибудь эдакое (читай - калорийное). Подъем жиров вызывает подъем эстрогена, что может утихомирить углеводную лихорадку. ⠀

⚠Варианты использования: ⠀

👉Первое - поднять кол-во жиров в рационе. Ниже 1 грамма в день на 1 кг веса тела не опускаться.
👉Второе - в 4-ю неделю цикла поднять жиры дополнительно.
👉Третье - использовать циклирование калорий. ⠀

Циклирование калорий: профицит в 4-ю неделю, дефицит в остальные. Это позволит поднять жиры на 4-й неделе + общий профицит сделает жизнь пушистее и избавит от желания пнуть мурчащий мешок с пылью. ⠀

⚠Схема 1:

👉Профицит в 4-ю неделю цикла, 2 грамма жиров на 1 кг веса.

👉Поддержка на 1-й неделе, 1,5 грамма жиров на 1 кг веса.

👉Дефицит 2-ю и 3-ю недели, комфортное распределение БЖУ.

Итого: 1 неделя дефицита в месяц.

***
⚠Схема 2:

👉Профицит в 4-ю неделю цикла, 2 грамма жиров на 1 кг веса.

👉Дефицит на 1-й неделе, 2 грамма жиров на 1 кг веса.

👉Дефицит 2-ю и 3-ю недели, комфортное распределение БЖУ.

Итого: 2 недели дефицита в месяц.

***
⚠Схема 3:

👉Поддержка в 4-ю неделю цикла, 2 грамма жиров на 1 кг веса.

👉Поддержка на 1-й неделе, 1,5 грамма жиров на 1 кг веса.

👉Дефицит 2-ю и 3-ю недели, комфортное распределение БЖУ.

Итого: 2 недели дефицита в месяц.

***
⚠Схема 4:

👉Поддержка в 4-ю неделю цикла, 2 грамма жиров на 1 кг веса.

👉Дефицит на 1-й неделе, 2 грамма жиров на 1 кг веса.

👉Дефицит 2-ю и 3-ю недели, комфортное распределение БЖУ.

Итого: 3 недели дефицита в месяц.

(Артем Бразговский)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
25
24 0.4 0.1 5.3
Шоколад горький
18
97 1.1 6.4 8.7
Сыр голландский, брусковый
30
105 7.8 8 0
Ржаной хлеб
40
103.6 3.4 1.3 19.3
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода
400
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяное бананово-творожное печенье
45
130.4 12 3 14.3
Вода
300
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Морские водоросли спирулина, сушеные
2
5.8 1.1 0.2 0.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ржаной хлеб
20
51.8 1.7 0.7 9.7
Яйцо куриное вареное всмятку
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Помидор (томат), парниковый
40
5.6 0.2 0 1.2
Огурец, парниковый
70
7.7 0.5 0.1 1.3
Редис
55
11 0.7 0.1 1.9
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбий жир
3
27.1 0 3 0
Морская капуста сушеная
4
8.3 0.3 0.1 1
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Петрушка
5
2.5 0.2 0 0.4
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Масло рыжиковое
3
27 0 3 0.1
Морковь, красная (оранжевая)
30
10.5 0.4 0 2.1
Перец сладкий
20
5.2 0.3 0 1
Перловая каша
120
148.4 6.8 3.6 22.2
Баклажаны (Пассерование)
100
22.9 1.2 0.1 4.3
Фасоль, белая, зрелые семена, консервированная
15
17.1 1.1 0 3.2
Салат
30
4.8 0.5 0.1 0.6
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение)
100
107.9 18.2 3.8 0.3
Вода
300
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Творог нежирный
110
111.1 19.8 0.7 3.3
Йогурт 3,2% жирности
80
54.4 4 2.6 2.8
Отруби ржаные с морской капустой
15
33 2 0.5 5.2
Финики
20
58.4 0.5 0.1 13.8
Фундук
17
110.7 2.6 10.5 1.6
Орех грецкий
4
26.2 0.6 2.4 0.4
Семена льна
3
16 0.5 1.3 0.9
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Киви
90
42.3 0.7 0.4 7.3
Слива (садовая)
80
39.2 0.6 0.2 7.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 20
Марина Феникс
16.07.2018 06:26
Дневник вчерашнего интуитивного питания. Заполнила сегодня утром постфактум, вчера только взвешивала. Получилось очень даже недурно, только витамины немного просели.)

⭐ Как улучшить сон ⭐ (про кратковременный сон в течение дня)

Возможность на 10-15 минут закрыть глаза -- бесценна. Короткий сон улучшает когнитивные функции мозга, усиливает производительность и обучаемость, борется с усталостью. Любителям английского рекомендую последний мета-анализ -- там много данных: "The Efficacy of Naps as a Fatigue Countermeasure: A MetaAnalytic Integration".

Кратко:

Короткие пересыпы -- полезны.

Продолжительность -- от 10 до 30 минут, пересыпы свыше 30 минут могут снижать производительность.

Эффективность пересыпов не зависит от циркадных ритмов.

Рекомендуемая частотность: раз в 2-3 часа.

Любителям старых песен о главном aka "Что делать нам, бедным офисным работникам" -- время на перекуры есть? Чай погонять есть? Значит, и закрыть глаза прямо на стуле -- тоже есть.

Давным-давно, когда я был маленьким начальником продаж в маленькой такой компании, я отдыхал 10 минут раз в час. Производительность была заметно выше, чем у коллег.

(Артем Бразговский)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40
80.4 2.7 0.5 15.9
Банан
24
23 0.4 0.1 5
Шоколад горький
25
134.8 1.6 8.9 12.1
Сыр голландский, брусковый
22
77 5.7 5.9 0
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода
400
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Расстегаи с мясом и луком, по 2-194
80
203.2 9.7 5.1 29.1
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбий жир
3
27.1 0 3 0
Морская капуста сушеная
4
8.3 0.3 0.1 1
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Петрушка
5
2.5 0.2 0 0.4
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Масло рыжиковое
3
27 0 3 0.1
Морковь, красная (оранжевая)
30
10.5 0.4 0 2.1
Помидор (томат), парниковый
50
7 0.3 0 1.5
Перец сладкий
50
13 0.7 0.1 2.5
Огурец, парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Курица, печень всех видов, вареные на маленьком огне
100
167 24.5 6.5 0.9
Перловая каша
120
148.4 6.8 3.6 22.2
Морковь, тушенная с репчатым луком
20
11.5 0.4 0.5 1.5
Вода
300
0 0 0 0
Редис
55
11 0.7 0.1 1.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Творог нежирный
115
116.2 20.7 0.7 3.5
Творог "Крестьянский" 5%
70
101.5 14.7 3.5 2.1
Йогурт 3,2% жирности
80
54.4 4 2.6 2.8
Отруби ржаные с морской капустой
15
33 2 0.5 5.2
Финики
20
58.4 0.5 0.1 13.8
Фундук
15
97.6 2.3 9.2 1.4
Орех грецкий
8
52.5 1.3 4.9 0.9
Семена льна
3
16 0.5 1.3 0.9
Нектарины, сырые
120
52.8 1.3 0.4 12.7
Черешня
100
52 1.1 0.4 10.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 21
Марина Феникс
15.07.2018 09:59
ЧЕТЫРЕ ЭФФЕКТА ДИЕТЫ 

1) Эффект медового месяца

Катя заметила, что за последнее время она поправилась. “Ничего, сейчас сяду на диету. Никаких углеводов. Только ПП. Много белка и овощей”.
Через неделю весы показали минус два килограмма. Катя чувствовала себя целеустремленной и волевой. Конечно, хотелось и чаю попить с конфетами с коллегами. И бутерброд с сыром на завтрак, а не пустой омлет. И торт мама привезла вкусный…

Тогда произошло следующее…

***
2) Эффект “Какого черта!”

“Какого черта я должна постоянно себя ограничивать? Уж одно-то пирожное я могу себе позволить? Тем более, я уже немного похудела,” - Катя потянулась за эклером на рождественском корпоративе.

А еще по возвращению домой она зашла в магазин и купила себе ведерко мороженого: “Все равно я сегодня уже нарушила диету”.

Утром Катя не успела приготовить себе контейнеры на работу, поэтому пришлось обедать в столовой жареной картошкой с курицей. Нет, конечно, был выбор из отварной рыбы и брокколи, но рыба не вкусная, а одной капустой не наешься.

“Все равно сегодня опять нарушила диету,” - подумала Катя и купила домой пирожное к чаю.

***

3) Эффект верблюда

“Ладно, до конца недели разрешу себе есть все, что угодно. А потом с понедельника опять на диету. Тем более, я быстро худею,” - Катя клала в продуктовую корзинку чаббату, сырокопченую колбасу, упаковку колец с творогом.

“Надо сейчас наесться вдоволь всего вкусного, а потом возьму себя в ежовые рукавицы. Кроме диеты еще и в тренажерный зал пойду”.

***
4) Эффект хомяка

В понедельник из-за аврала на работе Катя так и не успела в тренажерный зал. Зато дома лежала коробка с пирожными, которая осталась после домашних посиделок с друзьями.

“Вот сейчас наемся до отвала этих пирожных, чтобы потом еще год на них смотреть было противно,” - решила Катя.

***
В следующий понедельник Катя взяла волю в кулак и села на диету. За прошедшее время вес не только вернулся, но сверху прилипло еще два килограмма. Чтобы эффект был лучше, план питания Катя выбрала самый строгий и самый низкокалорийный.

К вечеру нестерпимо хотелось есть…чтобы перебить аппетит, Катя налила себе пустой зеленый чай. А потом подумала: “Какого черта?” - и достала запрятанную в дальнем углу шкафа шоколадку...

(Татьяна Прокофьева)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан
16
15.4 0.2 0.1 3.4
Шоколад горький
25
134.8 1.6 8.9 12.1
Сыр голландский, брусковый
22
77 5.7 5.9 0
Хлебцы из бурого риса
15
43.5 1.1 0.3 9.2
Яблоко
20
9.4 0.1 0.1 2
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода
400
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молочная рисовая каша
140
153.9 3.9 1.7 30.7
Йогурт 3,2% жирности
60
40.8 3 1.9 2.1
Творог нежирный
60
60.6 10.8 0.4 1.8
Слива (садовая)
65
31.9 0.5 0.2 6.2
Безе
30
91.4 0.7 0 23.6
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты на пару (курино-свино-говяжьи)
80
187.8 19.5 11.7 1.3
Хлеб ржаной подовый (из сеяной муки)
30
63 1.5 0.3 13.4
Яйцо куриное (Варка в "мешочек")
50
78.5 6.4 5.8 0.4
Салат
30
4.8 0.5 0.1 0.6
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбий жир
3
27.1 0 3 0
Морская капуста сушеная
4
8.3 0.3 0.1 1
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Петрушка
5
2.5 0.2 0 0.4
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Масло рыжиковое
3
27 0 3 0.1
Морковь, красная (оранжевая)
25
8.8 0.3 0 1.7
Помидор (томат), парниковый
50
7 0.3 0 1.5
Перец сладкий
50
13 0.7 0.1 2.5
Огурец, парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Курица, печень всех видов, вареные на маленьком огне
60
100.2 14.7 3.9 0.5
Морковь, тушенная с репчатым луком
20
11.5 0.4 0.5 1.5
Перловая каша
50
61.9 2.9 1.5 9.3
Вода
300
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Творог нежирный
70
70.7 12.6 0.4 2.1
Йогурт 3,2% жирности
60
40.8 3 1.9 2.1
Отруби ржаные с морской капустой
15
33 2 0.5 5.2
Фундук
10
65.1 1.5 6.2 0.9
Орех грецкий
6
39.4 1 3.6 0.7
Семена льна
4
21.4 0.7 1.7 1.2
Слива (садовая)
50
24.5 0.4 0.2 4.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Вчерашняя тренировка далась тяжело, т.к. накануне пару дней подряд была слабость и низкое давление - думаю, из-за жары, которая опять вернулась в наши края. Так что прогресса пока нет, и я даже сократила количество повторов в становой. Но уши уже не закладывало после каждого подхода, как раньше - тоже в какой-то степени прогресс.))
ходьба (6 км/ч)
1
2
Итог
Время
20
20
Становая тяга классическая
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Итог
Количество повторений
15
10
8
7
6
6
6
6
64
Вес снаряда
22
37
52
66
66
66
66
66
3162
Жим штанги лёжа классический
1
2
3
4
5
Итог
Количество повторений
4
4
4
4
16
Вес снаряда
27
27
27
27
432
Результаты за день
Энергозатраты: 106 ккал
Время: 20 мин
Количество повторений: 80 раз
Тоннаж: 3594 кг
 9 
 15
Марина Феникс
13.07.2018 13:20
Калорийность - 161.5 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 19.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Печенье Воздушное [Шарлиз] 155 г
Сыр, рикотта, из цельного молока 250 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 50 г
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде 60 г
Клубника, сырая 200 г
Какао-порошок 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Облегченный аналог пирожного "Тирамису" - вкусный и нежный.) Можно сделать как с клубникой, так и с абрикосами, персиками, нектаринами, черешней и другими фруктами/ягодами по вкусу.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В оригинале используется печенье "Савоярди", но если вы не найдете такое в магазине, советую поискать "Воздушное" печенье, как на фото (не обязательно марки "Шарлиз" - оно есть практически во всех супермаркетах, и состав там натуральный (яйца, мука, сахар).
Шаг 2.
Варим кофе (или делаем растворимый) без сахара. Обмакиваем каждую печеньку в кофе и выкладываем первым слоем в подготовленную форму.
Шаг 3.
Делаем крем. Можете взять сыр "Маскарпоне", как в оригинальном рецепте, но я предпочитаю "Рикотту", т.к. там в 4 раза меньше жирности. Смешиваем сыр с мягким творогом (для увеличения белковости десерта). Если творог зернистый, воспользуйтесь миксером. Добавляем на этом же этапе молоко и сахзам (или другой подсластитель на ваше усмотрение). Можно также добавить щепотку ванилина.
Шаг 4.
Выкладываем поверх печенек кремовый слой.
Шаг 5.
Нарезаем фрукты/ягоды кусочками и выкладываем третьим слоем.
Шаг 6.
Снова выкладываем печенье, предварительно обмакнув в кофе. Чередуем слои в том же порядке, сверху должны оказаться фрукты/ягоды. По желанию можно украсить какао-порошком, кокосовой стружкой и т.п.
Шаг 7.
Убираем в холодильник на пару часов. А потом достаем и омномном.))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал 9.59%
Белки 8.2 г 10.79%
Жиры 5.6 г 10%
Углеводы 19.8 г 9.04%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 65.1 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
4.7%
b-car
0.3%
В1
1.3%
B2
6.2%
Холин
2.6%
B5
3.3%
B6
2.6%
B9
3.7%
B12
9.6%
C
16.1%
D
0.7%
E
0.8%
H
2.2%
вит.К
0.8%
PP
3.5%
Калий
4.2%
Ca
9.5%
Si
~
Mg
3.2%
Na
2.6%
P
11.3%
Cl
0.3%
Fe
2.3%
I
0.4%
Co
0.5%
Mn
4.9%
Cu
1.9%
Mo
0.4%
Se
8.4%
F
0.2%
Cr
0.2%
Zn
3.4%
 16 
 27
Марина Феникс
11.07.2018 16:52
Вес устаканился на 55,5 кг - решила подвести итоги похудения в честь такой красивой цифры.) За спиной остались 3 месяца дефицита, и своей первоначальной цели я уже достигла:
- талия 60 см (в апреле была 64 см) - признаться, никогда в жизни не добивалась этой цифры, даже будучи подростком в старших классах, когда пробовала первые диеты;
- обхват живота в районе пупка - 69 см (стартовала с 73 см);
- обхват бедер 90 см (ушли драгоценные 1.5 см));
- обхват груди неизменный - 89 см.
Всего за 3 месяца ушло 3 кг - скромный результат, но по объемам мне прям нравится. Наконец-то в купальнике выгляжу нормально, а не как Маруся: "Не толстая и не худая, в правильных вещах - как богиня, а в купальнике - просто жесть".)

Собственно, на этом уже можно остановиться, но я решила продолжить без фанатизма: пока в дефиците комфортно, аппетитом особым не страдаю, и осталось желание еще чуть-чуть убрать низ живота и увидеть хотя бы местами рельеф. Как только жратеньки захочется - так сразу на поддержку без доли сомнений.)

И еще часто слышала страшилку про то, что становая тяга расширяет талию. На мне пока не отразилось. Миф или не миф - вопрос до сих пор открыт...

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40
80.4 2.7 0.5 15.9
Банан
18
17.3 0.3 0.1 3.8
Шоколад горький
20
107.8 1.2 7.1 9.6
Сыр, гауда
22
78.3 5.5 6 0.5
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода
400
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень свиная (Тушение)
130
133.9 23.7 4.4 6.1
Морковь, тушенная с репчатым луком
20
11.5 0.4 0.5 1.5
Вода
300
0 0 0 0
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная
100
81 5.2 0.4 14.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молочная рисовая каша
100
109.9 2.8 1.2 21.9
Слива (садовая)
65
31.9 0.5 0.2 6.2
Творог нежирный
40
40.4 7.2 0.2 1.2
Йогурт 3,2% жирности
60
40.8 3 1.9 2.1
ПП-Тирамису с персиком
115
220 10.5 7.7 27
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбий жир
3
27.1 0 3 0
Морская капуста сушеная
4
8.3 0.3 0.1 1
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Петрушка
5
2.5 0.2 0 0.4
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Масло рыжиковое
3
27 0 3 0.1
Морковь, красная (оранжевая)
25
8.8 0.3 0 1.7
Перец сладкий
40
10.4 0.5 0 2
Кабачок (Запекание)
100
14.9 0.6 0.3 2.5
Баклажаны (Пассерование)
50
11.5 0.6 0 2.1
Грудка цыпленка-бройлера
70
81.2 13.7 2.9 0.2
Вода
300
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Творог нежирный
50
50.5 9 0.3 1.5
Йогурт 3,2% жирности
55
37.4 2.8 1.8 1.9
Финики
10
29.2 0.3 0.1 6.9
Фундук
13
84.6 2 8 1.2
Подсолнечник, семечки
5
30.1 1 2.6 0.5
Орех грецкий
7
45.9 1.1 4.3 0.8
Семена льна
4
21.4 0.7 1.7 1.2
Нектарины, сырые
70
30.8 0.7 0.2 7.4
Отруби ржаные с морской капустой
15
33 2 0.5 5.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 10 
 37
Марина Феникс
10.07.2018 08:43
Решила продемонстрировать, сколько шоколада я съела, пока худела (за 3 месяца примерно). Вот такие трофеи накопились.)) Помешал ли этот шоколад хоть как-то? Неа. Было вкусно.) 
Советую обратить внимание на "Медолад" (в правом нижнем углу), случайно попался мне на глаза в аптеке. В составе мед, масло какао и какао тертое, углеводов поменьше, чем в обычном шоколаде. Много его не съесть (вкус выраженно горький), одна долька рассасывается довольно долго и отлично утоляет жажду шоколада, если вдруг захотелось.)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
50
100.5 3.4 0.7 19.9
Банан
25
24 0.4 0.1 5.3
Шоколад горький
25
134.8 1.6 8.9 12.1
Сулугуни
23
65.8 4.7 5.1 0.1
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода
400
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречка вареная в мультиварке
110
123.2 5.1 1.3 22.9
Морковь, тушенная с репчатым луком
20
11.5 0.4 0.5 1.5
Печень свиная (Тушение)
95
97.9 17.3 3.2 4.5
Огурец, парниковый
80
8.8 0.6 0.1 1.5
Вода
300
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
ПП-Тирамису с персиком
125
239.1 11.4 8.4 29.4
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбий жир
3
27.1 0 3 0
Морская капуста сушеная
4
8.3 0.3 0.1 1
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Петрушка
5
2.5 0.2 0 0.4
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Масло рыжиковое
3
27 0 3 0.1
Морковь, красная (оранжевая)
25
8.8 0.3 0 1.7
Помидор (томат), парниковый
20
2.8 0.1 0 0.6
Перец сладкий
20
5.2 0.3 0 1
Яйцо куриное вареное (вкрутую)
50
79.4 6.4 5.8 0.4
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью
100
28 3.1 0.1 5.4
Сок гранатовый
100
56 0.3 0.1 14.2
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное
60
90.6 17.4 1.8 0
Куриная кожа
20
42.4 3.6 3.1 0
Вода
300
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Творог нежирный
70
70.7 12.6 0.4 2.1
Йогурт 3,2% жирности
60
40.8 3 1.9 2.1
Отруби ржаные с морской капустой
15
33 2 0.5 5.2
Финики
15
43.8 0.4 0.1 10.4
Фундук
13
84.6 2 8 1.2
Подсолнечник, семечки
5
30.1 1 2.6 0.5
Орех грецкий
5
32.8 0.8 3 0.6
Семена льна
2
10.7 0.4 0.8 0.6
Слива (садовая)
50
24.5 0.4 0.2 4.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Осилила вчера новый вес на приседе, первые два подхода дались очень тяжело, и я стала анализировать в перерыве, почему так... и поняла, что забыла следить за дыханием. Вроде такая мелочь, но когда стала пристально контролировать дыхание в дальнейшем, стало легче. Чем дальше, тем больше понимаю, что мелочи очень важны.
ходьба (6 км/ч)
1
2
Итог
Время
20
20
Приседания со штангой
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Итог
Количество повторений
15
10
8
5
5
5
5
6
59
Вес снаряда
27
40
53
66
66
66
66
66
2945
Подтягивания обратным хватом к груди
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
7
7
7
21
Вес снаряда
Подтягивания широким хватом
1
2
3
4
Итог
Количество повторений
8
8
8
24
Вес снаряда
прыжки со скакалкой
1
2
Итог
Время
3
3
упражнения на растяжку
1
2
Итог
Время
10
10
Результаты за день
Энергозатраты: 172 ккал
Время: 33 мин
Количество повторений: 104 раз
Тоннаж: 2945 кг
 4 
 13
Марина Феникс
09.07.2018 12:30
После двух дней чрезмерного дефицита вчера проснулся аппетит, который еле сдерживала. Пища казалась безмерно вкусной, и ее хотелось есть бесконечно много - первый признак того, что грелин и лептин задумали неладное.) Хорошо, что было много работы, и днем просто времени не хватило, чтобы обожраться, а к вечеру, когда я набрала бОльшую часть калорий, это безумие поутихло.))

Какой вывод из этого можно сделать? То, что я держусь на дефиците три месяца без срывов и читмилов - это не заслуга моей силы воли, а всего лишь минимально урезанная калорийность, когда организм практически "не догадывается", что еды мало - ему всего достаточно. А сорваться может каждый. И если вы срываетесь - это не ваша вина и не ваше слабоволие, а с наибольшей вероятностью - погоня за быстрым результатом и ярко выраженная нехватка энергии (питание почти на уровне базового обмена веществ) - тогда организм врубает аварийный режим, и пища становится слишком вкусной - вкуснее, чем она есть на самом деле...и отказаться от нее (или сократить порции) - становится практически невыполнимой миссией.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
50
100.5 3.4 0.7 19.9
Банан
22
21.1 0.3 0.1 4.6
Шоколад горький
20
107.8 1.2 7.1 9.6
Сулугуни
30
85.8 6.1 6.6 0.1
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода
400
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Гречка вареная в мультиварке
125
140 5.8 1.5 26
Печень свиная (Тушение)
100
103 18.2 3.4 4.7
Морковь, тушенная с репчатым луком
20
11.5 0.4 0.5 1.5
Перец сладкий
30
7.8 0.4 0 1.5
Помидор (томат), парниковый
65
9.1 0.4 0 1.9
Сметана 15,0% жирности
15
24.3 0.4 2.3 0.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
35
97 3.2 0.4 19.9
Персик
20
9 0.2 0 1.9
Творог нежирный
55
55.6 9.9 0.3 1.7
Безе
30
91.4 0.7 0 23.6
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыбий жир
3
27.1 0 3 0
Морская капуста сушеная
4
8.3 0.3 0.1 1
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Петрушка
5
2.5 0.2 0 0.4
Зелень кориандра (кинза), сырая
5
1.2 0.1 0 0.2
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0
Масло рыжиковое
3
27 0 3 0.1
Морковь, красная (оранжевая)
25
8.8 0.3 0 1.7
Салат
30
4.8 0.5 0.1 0.6
Яйцо куриное вареное (вкрутую)
55
87.3 7.1 6.4 0.4
Куриная грудка (филе)
50
56.5 11.8 1 0.2
Брокколи, порезанная, замороженная, вареная, с солью
100
28 3.1 0.1 5.4
Кукуруза, консервы
30
17.4 0.7 0.1 3.4
Вода
300
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Творог нежирный
70
70.7 12.6 0.4 2.1
Йогурт 3,2% жирности
70
47.6 3.5 2.2 2.5
Отруби ржаные с морской капустой
15
33 2 0.5 5.2
Финики
10
29.2 0.3 0.1 6.9
Фундук
21
136.7 3.2 12.9 2
Подсолнечник, семечки
5
30.1 1 2.6 0.5
Орех грецкий
8
52.5 1.3 4.9 0.9
Семена льна
3
16 0.5 1.3 0.9
Слива (садовая)
50
24.5 0.4 0.2 4.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 21
Марина Феникс
08.07.2018 08:12
Дневник моего вчерашнего позорища. Полдня была вне дома на ногах, ничего съедобного с собой не взяла и поела только то, что успела.) Пример того, как делать не надо, но раз в месяц, думаю, не критично - до базового обмена почти добрала. 

Такой вопрос: за два дня длительных прогулок, непривычных для меня (по 4-5 часов) начали немного ныть тазобедренные суставы. Это нормально при непривычной нагрузке или у меня проблемы? )

Полезная картинка для новичков (и не только):

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
50
100.5 3.4 0.7 19.9
Банан
22
21.1 0.3 0.1 4.6
Шоколад горький
40
215.6 2.5 14.2 19.3
Сулугуни
20
57.2 4.1 4.4 0.1
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода
400
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
300
0 0 0 0
Макароны "Станичные"
40
139.6 5.2 0.6 28.4
Печень свиная (Тушение)
100
103 18.2 3.4 4.7
Морковь, тушенная с репчатым луком
20
11.5 0.4 0.5 1.5
Салат
30
4.8 0.5 0.1 0.6
Укроп
5
2 0.1 0 0.3
Петрушка
5
2.5 0.2 0 0.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Творог "Крестьянский" 5%
150
217.5 31.5 7.5 4.5
Йогурт 3,2% жирности
100
68 5 3.2 3.5
Отруби ржаные с морской капустой
15
33 2 0.5 5.2
Финики
20
58.4 0.5 0.1 13.8
Фундук
15
97.6 2.3 9.2 1.4
Орех грецкий
8
52.5 1.3 4.9 0.9
Семена льна
3
16 0.5 1.3 0.9
Слива (садовая)
100
49 0.8 0.3 9.6
Черешня
50
26 0.6 0.2 5.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 5
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы