Дневник питания за 02.05.2018

Сегодня купила горький шоколад с кайенским перцем и мятой. Понравился.) Заметила, что с переходом на ПП появился интерес к новым вкусовым сочетаниям. Еще одно из последних открытий - курица в апельсиновом соусе, а из любимых - сыр с бананом или с мёдом.) 
А вы любите сочетать не сочетаемое? )

Завтрак

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40 г · б 2 · ж 0 · у 15
80
ккал
Банан
50 г · б 0 · ж 0 · у 10
48
ккал
Шоколад горький
20 г · б 1 · ж 7 · у 9
107
ккал
Сыр пошехонский
26 г · б 6 · ж 6 · у 0
89
ккал
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 328 ккал · Б 11 · Ж 14 · У 36

Обед

Пюре картофельное
180 г · б 4 · ж 2 · у 24
138
ккал
Кальмар (мясо) (Тушение)
80 г · б 13 · ж 1 · у 1
72
ккал
Сметана 15,0% жирности
10 г · б 0 · ж 1 · у 0
16
ккал
Кефир 3,2% жирности
20 г · б 0 · ж 0 · у 0
11
ккал
Лук репчатый (Пассерование)
10 г · б 0 · ж 0 · у 0
4
ккал
Укроп
5 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Лук зеленый (перо)
5 г · б 0 · ж 0 · у 0
1
ккал
Капуста пекинская
55 г · б 0 · ж 0 · у 1
8
ккал
Рыбий жир
4 г · б 0 · ж 4 · у 0
36
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 291 ккал · Б 19 · Ж 10 · У 29

Дневной перекус

Сухари армейские из обойной муки
20 г · б 2 · ж 0 · у 12
60
ккал
Кефирный сыр "Маскарпоне"
10 г · б 1 · ж 1 · у 1
19
ккал
Макаруны (Акульчев)
20 г · б 1 · ж 4 · у 12
95
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 178 ккал · Б 4 · Ж 6 · У 26

Ужин

Рагу овощное по 1-226
130 г · б 2 · ж 2 · у 15
87
ккал
Курица, печень всех видов, вареные на маленьком огне
100 г · б 24 · ж 6 · у 0
167
ккал
Морковь, тушенная с репчатым луком
15 г · б 0 · ж 0 · у 1
8
ккал
Ессентуки №4
50 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Соль поваренная пищевая
3 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 262 ккал · Б 27 · Ж 8 · У 17

Вечерний перекус

Творог нежирный
110 г · б 19 · ж 0 · у 3
111
ккал
Йогурт 3,2% жирности
80 г · б 4 · ж 2 · у 2
54
ккал
Лесной орех или фундук
22 г · б 3 · ж 13 · у 3
138
ккал
Орех грецкий
11 г · б 1 · ж 6 · у 1
72
ккал
Финики
17 г · б 0 · ж 0 · у 11
49
ккал
Клубника, сырая
60 г · б 0 · ж 0 · у 4
19
ккал
Отруби ржаные с морской капустой
20 г · б 2 · ж 0 · у 7
44
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 491 ккал · Б 32 · Ж 24 · У 35
Итого за день 1551 ккал · Б 96 · Ж 64 · У 144
Макронутриенты
Калории
1551.2
min 1313 от 1500 до 1614
100%
Белки
96
от 95 до 102
100%
Жиры
64
от 61 до 66
100%
Углеводы
144.6
от 135 до 145
100%
Вода
2540.93
2458
103%
Клетчатка
23.7
20
119%
Витамины и минералы
Рейтинг
84
A
730%
b-car
67.8%
В1
84.9%
B2
189%
Холин
84.5%
B5
182%
B6
93.4%
B9
195%
B12
631%
C
142%
D
104%
E
69.6%
H
25.8%
вит.К
30.9%
PP
176%
Калий
138%
Ca
97.7%
Si
9.2%
Mg
124%
Na
213%
P
212%
Cl
115%
Fe
131%
I
234%
Co
846%
Mn
286%
Cu
260%
Mo
55.9%
Se
228%
F
82.1%
Cr
10.9%
Zn
78.2%
Энергетический баланс
Приход
1 551 ккал
Приход: 1 551 ккал
Расход
1 821 ккал
Норма энергозатрат: 1 707 ккал Энергозатраты тренировки: 114 ккал
Разница
−270 ккал
Разница: −270 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 5 
 13
Хот кофе - американо с чили или табаско
Максим
03.05.2018 07:11
как вам удается набирать столько нутриентов? у меня супер когда выдает хотя бы 73%. 
Сыр с мёдом обожаю, особенно камамбер
Марина Феникс
03.05.2018 14:27
Просто берешь и меняешься, интересное сочетание, буду пробовать.)
Марина Феникс
03.05.2018 14:29
Максим, во-первых, в печени много витаминов, особенно, в говяжьей. за счет печени многое набирается.) во-вторых, я ем много разной еды по чуть-чуть в течение дня, ни в одном приеме пищи блюда не повторяются - возможно, еще за счет этого. в-третьих, если записывать соль, минералку, рыбий жир, зелень (укроп, петрушка), чай на воде, то добавляется еще несколько % к витаминам. в-четвертых, следите еще, чтобы был химический состав у продуктов, которые вы записываете, т.к. он здесь не везде есть, и микронутриенты некоторых блюд могут быть не учтены.
Надежда
03.05.2018 15:52
о даа, разделяю вашу любовь к необычным сочетаниям) 
из моих любимых - соленая карамель, шоколад с морской солью, листовой салат+авокадо+апельсин+пармезан, ну и куда же без сочетания творога и меда)
Кстати, если замариновать курицу в апельсинах, а потом пожарить на огне - выйдет нереально нежный и вкусный шашлык)
Александр
03.05.2018 15:54
Надежда, О! ) Вот это мы протестируем пожалуй ))
Марина Феникс
03.05.2018 17:56
Надежда, листовой салат+авокадо+апельсин+пармезан - вот это еще не пробовала, интересно.)
Надежда
03.05.2018 19:33
Марина Феникс, попробуйте) будет интересно узнать ваше мнение)
Не стала писать выше, но вообще я приправляю это дело гранулированным чесноком и маслом. Если с маслом все понятно, то насчет чеснока - я просто ярый фанат этой специи и добавляю ее везде 😊
Марина Феникс
03.05.2018 19:35
Надежда, я тоже люблю чеснок, в разных видах, но в качестве приправы пробовала просто сушеный. они сильно различаются с гранулированным?
у меня как раз авокадо дозревает, так что завтра и попробую. и отпишусь.)
Надежда
03.05.2018 19:43
Марина Феникс, по мне так у гранулированного ярче вкус, да и он как порошок + запаха потом нет) а то сушеный как лепестки, неудобно)
Марина Феникс
04.05.2018 23:56
Надежда, я сделала салат по вашему рецепту. и даже не поленилась и купила гранулированный чеснок - вкус у него и правда ярче обычного сушеного. еще добавила немного кунжута, просто потому что был.) в общем, получилось мега-вкусно, очень нежно, и сладко, и чуть-чуть остро, и сочно - супер! я бы тазик слопала такого салата, если бы места в желудке хватило.)) спасибо за рецепт!
Надежда
05.05.2018 08:48
Марина Феникс, не за что! очень рада, что понравилось)
вообще не задумывалась о том, что это действительно странное и необычное вкусовое сочетание, пока не увидела ваш пост)
Новые рецепты
Интересные блоги