Ольга
29.04.2019 22:18
292
    Наша пісня гарна - нова, починаем її знову!
    В общем взвесилась я тут после пасхальных радостей, да после недели с разносолами и интуитивным питанием. А на весах вместо 52 - 53,1. Уж не знаю, вода там или не вода. Или, как раз тот самый случай, о котором пишут на ЗОЖнике в базовой статье:    
    "По наблюдениям ученых механизмы адаптации вносят корректировку примерно в 5-10% (до 15%) от расчетных на основе веса. Таким образом, если человек только-только похудел, то ему придется потреблять какое-то время на 5-15% меньше ккал для сохранения веса, чем человеку, который уже был продолжительное время в таких же параметрах."(с)
    Уйду-ка я ещё на это самое какое-то время в дефицит. Ещё раз вдумчиво обхватила запястье - пришла к выводу, что всё-таки я - тонкокостный тип, откорректировала данные, но опускаться ниже 52 пока не планирую. Хотя задел, похоже, есть. Поигралась с рационом, попробовала, что будет на низкоуглеводке - 77г. углеводов ну уж совсем для меня мало, да и белков не выем такое количество, остановилась на сбалансированном похудении.       
     Накидала примерную зелёную "рыбу" для рациона не по приёмам пищи, а по категориям продуктов: основные поставщики углеводов, белков, жиров, БАДы, фрукты/овощи/травы/специи, жидкость - на количество калорий при условии полуторачасовой ежедневной ходьбы. Решила что так будет удобнее и быстрее корректировать.  Посмотрю, как выйдет на практике, если приживётся - такой подход и оставим.
     Всем добра и ЗОЖнических успехов.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
40
94 3 0.3 19.7
Каша гречневая без соли и масла
70
71.9 2.9 0.8 13.3
Рис отварной
50
58.4 0.9 0.2 13.4
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Картофель отварной
50
37.8 1 0.2 8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Савушкин хуторок, 1%
100
86.2 18 1 1.3
Судак, приготовленный на жару
70
83.3 17.2 1.1 0
Индейка отварная
50
56 11.3 1 0.1
Сыр Тет де муан
40
167.6 10 10.8 0
Молоко низколактозное 1,8%
100
47 3 1.8 4.7

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оливковое масло
15
134.7 0 15 0
Масло подсолнечное, нерафинированное
10
89.9 0 10 0
Рыжиковое масло нерафинированное
7
62.3 0 6.9 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Витамины для ногтей и волос (Доппельгерц)
1
5 0.2 0.5 0.1
Gold Omega3 sport edition
1
9 0 1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
20
46.4 1 0.1 10.2
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))
100
47 0.4 0.4 9.8
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка))
40
38.4 0.6 0.2 8.4

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 8
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))
100
28 1.8 0.2 4.7
Цветная капуста
100
30 2.5 0.3 4.2
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
100
16 1.5 0.2 2
Зелень кориандра (кинза), сырая
10
2.3 0.2 0.1 0.1
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Руккола
30
7.5 0.8 0.2 0.6
Морская капуста оригинал для суши
6
19.1 1.5 1.2 2.3
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 4
Ольга
16.04.2019 21:24
276/6
     Всё, аут. Вечерние перекусы отменила, пошла на боковую. Потому - светофор
     Вчерашняя поддержка получилась совсем без дефицита, даже с перебором белков - сегодня с весами всё ок. Эту неделю вес колеблется в пределах 51,7 - 52,2, туда-сюда - похоже он понял, что падать дальше некуда и лезть вверх смысла нет. Вчера достала летний гардероб - некоторые вещи болтаются просто неприлично. Муж зашёл - подумал, что я его брюки меряю :) (188/96). Зато в те шмотки, которые уже давненько висят без дела (в силу невозможности втиснуться) - влетаю со свистом и чувствую в них себя хорошо. Обновление летнего гардероба неизбежно.
      За это время пришла к мысли, что для меня комфортный режим складывается такой: калораж порядка 1500 ккал, из них - жиры по норме 53, углеводов 160-170, белки - по настроению от 50 (привет, ВОЗ) до 100 (привет, Лайл).+ контроль микронутриентов ( в т.ч. холестерин меньше 200), натрий/калий, раскладка ЖК, омеги-витаминки. Основное количество надо набирать в первой половине дня, вечер - по остаточному принципу (есть риск не выесть). Шлифуем тушку к сезону домашней гимнастикой, массажем, а там не за горами уже морские купания. А осенью подумаю про гантельки, планки и, может быть, что-нибудь зальное. Ну и ходьба - с палками и без. Пока план такой.
     Завтра отдохну от подсчётов (задолбалась), а потом - снова, по плану. Но ежедневные публикации прекращаю, только по настроению или необходимости. Всем спокойной ночи, сладких снов и ЗОЖных успехов.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве
16
59.7 4.5 4.5 0
Рисовая молочная каша
140
114 3.4 1.5 21.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
2
15 0 1.7 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка, запечённая в духовке в пакете
112
194.4 30.7 6.7 0.1
Фокачча (Хлебобулочные изделия)
70
224 5.4 7.5 33.1
Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
127
30.5 1.4 0.3 4.8
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
20
29 0.2 3.1 0.1
Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
48
7.7 0.7 0.1 1
Оливковое масло
3
26.9 0 3 0
Эноант
8
9.9 0 0 2.5
Вода, бутилированная, в общем
125
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бублик ржаной с корицей
60
118.8 4 0.7 23.8
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
200
2 0 0 0.6
Молоко низколактозное 1,8%
50
23.5 1.5 0.9 2.4
Руккола
100
25 2.6 0.7 2.1

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
54
86.4 1.1 7.9 1
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))
140
65.8 0.6 0.6 13.7
Кетчуп
35
35.4 0.4 0 9.5
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
200
2 0 0 0.6
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
75
8.3 0.5 0.1 1.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыжиковое масло нерафинированное
6
53.4 0 5.9 0
Кабачок (Припускание)
246
51.1 1.3 0.7 9.6
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
20
47 1.5 0.2 9.8
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
30
69.6 1.6 0.1 15.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 6
Ольга
15.04.2019 22:19
275/5 Поддержка.
     Вышла, наконец на поддержку. Причём был какой-то супербелковый день, что для меня нетипично.  Организм вопил: дайте мне мяса, любого! И творожком отполировать. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блинный торт
43
99.8 3 2.5 15.4
Блинный торт
92
129.9 12.3 1.7 15.5
Сметана на топлёных сливках 15% (Простоквашино)
15
24.5 0.5 2.3 0.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Витамины для ногтей и волос (Доппельгерц)
1
5 0.2 0.5 0.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Детское питание, Мясо, индейки, пюре
100
122 10.6 7.2 3.7
Бульон из кур или индеек прозрачный
96
48.7 4.1 3.5 0.4
Свекла, вареная
26
11.4 0.4 0 2.1
Куриная грудка, отварная
60
83 18 1.1 0.4
Сыр эмментальский, м.д.ж. 44% в сух. в-ве
37
138 10.4 10.4 0
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка из творога
55
142.7 8.3 8.7 7.7
Йогурт греческий (Teos) 2%(Савушкин)
26
17.4 2.1 0.5 1.1
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты свиноговяжьи, запечённые в духовке
100
168.1 17.6 5.4 12.1
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
35
82.3 2.7 0.3 17.2
Кетчуп
50
50.5 0.5 0.1 13.6
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Молоко низколактозное 1,8%
31
14.6 0.9 0.6 1.5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
20
46.4 1 0.1 10.2
Рис отварной
100
116.7 1.7 0.3 26.7
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
78
10.9 0.5 0 3
Gold Omega3 sport edition
1
9 0 1 0
Оливковое масло
3
26.9 0 3 0
Морская капуста оригинал для суши
3
9.6 0.8 0.6 1.2
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
34
67.3 2.2 0.4 13.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
3
22.4 0 2.5 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка))
150
70.5 0.6 0.5 15.5
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка))
98
94.1 1.5 0.5 20.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Ольга
14.04.2019 16:49
275/4     
      Неприятная досадная деталь, открывшаяся мне сегодня -  в базе у продуктов общее количество ЖК не соответствует общему количеству жиров  в раскладке макронутриентов :( Хотя в дневнике нормативы совпадают (у меня 53,2 и 53, соответственно)  Например, банальное яблоко:  то, что из российской базы на 100г: жиров - 0,4г, ЖК(НЖК) - 0,1г. Думала взять американское яблоко - в голдене, например, от usda разбивки по ЖК вообще нет.
      Одно дело, когда я беру продукты свои или из базы, где вообще нет разбивки по ЖК. Или, когда, я беру свой продукт с близким количеством жиров, а хим. состав подтягиваю из базы у похожего продукта - очевидна, какая-то погрешность, не вопрос. Но я думала, у родных, базовских продуктов, у которых заявлена разбивка по ЖК, значения должны бы совпадать. 
      А чего я начала считать-то, смотрю - ЖК не дотягивают до границы нормы(43,3 ) МНЖК - вообще красные, а общее кол-во жиров я получила вполне нормальное - 51,7 (т.е. норму я свою, практически, выбрала). Погрешность составила около 8г. Т.е. в данном пункте также проявлена среднепотолочность.
     Незначительно, но всё же.
     Опять же, + к тому, чтобы не впадать в панику при несовпадении миллиметров в разбивке кислот.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Блинный торт
128
297 8.8 7.3 46
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Сметана на топлёных сливках 15% (Простоквашино)
10
16.3 0.4 1.5 0.3
Витамины для ногтей и волос (Доппельгерц)
1
5 0.2 0.5 0.1
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная каша Геркулес
76
48.1 1.8 0.9 8.1
Сыр рокфор 30,6% жирности, м.д.ж. 51% в сух. в-ве
10
36.9 2.2 3.1 0.2
Говядина отварная, по 1-392
26
66 6.7 4.4 0
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
200
2 0 0 0.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка из индейки
102
104.3 8.2 4.9 6.8
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
8
11.6 0.1 1.2 0
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
19
37.6 1.3 0.2 7.5
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))
83
23.2 1.5 0.2 3.9
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
70
7.7 0.5 0.1 1.3
Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
72
19.4 0.9 0.1 3.8
Яйцо перепелиное (Жарка яичница)
10
16.2 1.2 1.2 0.1
Оливковое масло
6
53.9 0 6 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех (Холодная обработка (мойка, нарезка))
10
65.6 1.6 6.1 1.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
40
92.8 2.1 0.1 20.4
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))
138
64.9 0.6 0.6 13.5

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Бублик ржаной с корицей
30
59.4 2 0.4 11.9
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка))
180
84.6 0.7 0.5 18.5
Дыня сушёная
8
27.3 0.1 0 6.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
кабачки запеченные
193
57.1 1.5 2.5 6.9
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка))
28
9.8 0.4 0 1.9
Рыжиковое масло нерафинированное
6
53.4 0 5.9 0
Помидоры (томаты) соленые (Холодная обработка (мойка, нарезка))
15
2.4 0.2 0 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Савушкин хуторок, 1%
110
94.8 19.8 1.1 1.4
Черника (Холодная обработка (мойка, нарезка))
50
22 0.6 0.3 3.8
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
300
3 0 0 0.9
Морская капуста оригинал для суши
3
9.6 0.8 0.6 1.2

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка))
38
36.5 0.6 0.2 8
Молоко низколактозное 1,8%
100
47 3 1.8 4.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Ольга
13.04.2019 23:04
275/3 Переход на поддержку
     Даже при наличии всяких безобразий в виде пряников и вафель, нормального количества фруктов и овощей - я совершенно не выедаю предложенную норму углеводов, в лучшем случае - 160-170 г. выходит. Если/когда появится низкоуглеводная диета на поддержке - надо будет поиграться.
     Поймала себя на мысли, что у меня чувство вины и паники возникает тогда, когда происходит перебор по жирам, а не по калориям. В частности - по НЖК. Как только вижу, что полоска становится красной (если, например, в первую половину отклонилась от "нормального" питания) - сразу начинаю посыпать себе голову пеплом и панически править оставшуюся еду в ущерб остальным показателям. Поставила внутреннего паникёра на место и вернула вечерний творог с черникой.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр легкий,25%
26
66 8.7 3.5 0.7
Пряники заварные
46
168.4 2.7 2.2 34.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Витамины для ногтей и волос (Доппельгерц)
1
5 0.2 0.5 0.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капучино без сахара
150
75.9 3.8 4.1 5.9
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка))
120
56.4 0.5 0.4 12.4
Сыр рокфор 30,6% жирности, м.д.ж. 51% в сух. в-ве
16
59 3.4 4.9 0.3
Вафли с фруктово-ягодными начинками
40
156 1.8 6 24

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
125
0 0 0 0
Масло подсолнечное, нерафинированное
5
45 0 5 0
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))
150
42 2.7 0.3 7.1
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка))
30
10.5 0.4 0 2.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
10
1.4 0.1 0 0.4
Грецкий орех (Холодная обработка (мойка, нарезка))
4
26.2 0.6 2.4 0.4
Шоколад горький
8
43.1 0.5 2.8 3.9
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Руккола
100
25 2.6 0.7 2.1
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
130
18.2 0.8 0 4.9
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
27
39.2 0.3 4.1 0.1
Оливковое масло
8
71.8 0 8 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка из индейки
146
149.4 11.7 7 9.8
Свекла, вареная
100
44 1.7 0.2 8
Рыжиковое масло нерафинированное
3
26.7 0 3 0
Эноант
8
9.9 0 0 2.5
Вода, бутилированная, в общем
125
0 0 0 0
Морская капуста оригинал для суши
3
9.6 0.8 0.6 1.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Савушкин хуторок, 1%
50
43.1 9 0.5 0.7
Черника (Холодная обработка (мойка, нарезка))
50
22 0.6 0.3 3.8
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный
250
2.5 0 0 0.5
Банан
40
38.4 0.6 0.2 8.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 1
Ольга
12.04.2019 08:15
274/1 Поддержка
    Как же мне сложно переходить из режима в режим. Только приспособишься к определённому калоражу и разбивке, а тут всё заново менять и я не успеваю перестроиться. Соорудила себе днём зеленополосочное счастье, но в итоге так его и не выела даже до оранжевости.  Так что, выползать из дефицита, похоже, буду медленно.
   Да, с весом всё нормально, вода не вернулась взвешивалась вчера днём - 51,7. Сегодня, в пятницу с утра взвесилась для контроля - 51,9. Параметры не меняю, вес в дневник не вношу, стоит: 52, поддержка.
    

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бублик ржаной с корицей
43
85.1 2.8 0.5 17
Кефирный сыр "Маскарпоне"
35
71.3 3.9 3.4 5.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Витамины для ногтей и волос (Доппельгерц)
1
5 0.2 0.5 0.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Дыня сушёная
37
126.2 0.3 0 30.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
5
11.6 0.3 0 2.6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка))
157
73.8 0.6 0.5 16.2
Сыр рокфор 30,6% жирности, м.д.ж. 51% в сух. в-ве
20
73.8 4.3 6.1 0.4
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп из рыбных консервов
238
49.5 6 0.5 5.5
Помидор (томат), парниковый
120
16.8 0.7 0 4.6
Простые мясные тефтели
23
32.6 3.2 1.5 1.7
Картофель отварной
40
30.2 0.8 0.2 6.4
Маслины черные средние или мелкие, консервированные
5
5.8 0 0.5 0.2
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую)
10
16.8 1.2 1.3 0.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Авокадо
30
48 0.6 4.4 0.5
Маслины черные средние или мелкие, консервированные
5
5.8 0 0.5 0.2
Хлеб с отрубями
14
29.7 1.1 0.2 6.3
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
100
1 0 0 0.3
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))
89
41.8 0.4 0.4 8.7
Ликер "Ирландский крем"
30
98.1 0.9 4.2 7.2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Австрийский Штрудель с Яблоком и Корицей [Штрудель и Ко]
50
160 3 4.3 27
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Судак, приготовленный на жару
150
178.5 36.8 2.3 0
Лук репчатый (Жарка)
30
9.1 0.4 0.1 1.7
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))
65
13 0.8 0.1 2.2
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
10
23.5 0.8 0.1 4.9

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мед пчелиный
8
26.2 0.1 0 6.4
Молоко низколактозное 1,8%
150
70.5 4.5 2.7 7.1

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка))
70
67.2 1.1 0.4 14.7
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 7
Ольга
10.04.2019 11:09
273/23
    Господа, это смешно, но весы сегодня показали 52,0 (-0,9кг за 1 день). Первое, о чём я вспомнила, стоя на весах - о шуточной картинке, выложенной вчера Александром :) Как в том анекдоте: Батько, що це було? Волшебный натриево-калиевый баланс? Слилась вода? Изменение логики подсчётов на сайте? Что-нибудь ещё?
    Как бы то ни было, поставленная цель достигнута. Вив ля Франс! На это ушло 22 дня. 
    Раз пошла такая пьянка - сделала замеры. За это время, с 18.03:
    Вес:  54,1-52,0 =  -2,1кг
    Обхват груди: 90-90 = 0
    Обхват талии: 70-68 = -2,1см
    Обхват живота: 76-75 = -1,0см
    Обхват бёдер: 91-88,5 = -2,5см (что особенно радует)
    Левое бедро: 51,5-50,5: = -1,0см
    Правое бедро: 52,0-50,5 = -1,5см
    Иллюзиями себя не тешу - не исключено, что вода "внезапно" вернётся и я опять буду сражаться за последний килограмм.
     Изменила данные в дневнике на поддержку, надо теперь закрепить эту неожиданно полученную прекрасную цифру. Пытаемся соблюдать всяческие балансы и продолжаем наблюдать. Шлифуем тушку. Дневник публикую запланированный ещё вчера, с учётом дефицита. В процессе будет корректировка.  
     Всем хорошего дня и всяческих успехов.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода, бутилированная, в общем
300
0 0 0 0
Витамины для ногтей и волос (Доппельгерц)
1
5 0.2 0.5 0.1
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
15
53.6 3.7 4.3 0.2
Пряники заварные
19
69.5 1.1 0.9 14.3
Бублик ржаной с корицей
15
29.7 1 0.2 5.9

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко (Припускание)
100
42.5 0.4 0.4 8.8
Сыр рокфор 30,6% жирности, м.д.ж. 51% в сух. в-ве
17
62.7 3.7 5.2 0.3
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8
Мед пчелиный
5
16.4 0 0 4

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
30
69.6 1.6 0.1 15.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
150
16.5 1 0.2 2.9
Рыжиковое масло нерафинированное
5
44.5 0 5 0
Масло подсолнечное, нерафинированное
4
36 0 4 0
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))
85
17 1 0.1 2.9
Суп из рыбных консервов
300
62.4 7.5 0.6 6.9
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую)
13
21.8 1.5 1.7 0.1
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
18
35.6 1.2 0.2 7.1
Зелень кориандра (кинза), сырая
5
1.2 0.1 0 0
Маслины черные средние или мелкие, консервированные
14
16.1 0.1 1.5 0.4
Вода, бутилированная, в общем
20
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
4
29.9 0 3.3 0
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
150
1.5 0 0 0.5
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
10
39.2 3.6 2.5 0.3
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта
15
35.3 1.1 0.1 7.4
Мед пчелиный
9
29.5 0.1 0 7.2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фисташки, сырые
20
112 4 9.1 3.3
Морская капуста оригинал для суши
3
9.6 0.8 0.6 1.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Укроп
6
2.4 0.2 0 0.4
Простые мясные тефтели
53
72.6 6.9 3.3 3.8
Рис отварной
100
116.7 1.7 0.3 26.7
Рагу из овощей
115
36.5 1 0.2 7.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Савушкин хуторок, 1%
50
43.1 9 0.5 0.7
Черника (Холодная обработка (мойка, нарезка))
41
18 0.5 0.2 3.1
Молоко низколактозное 1,8%
201
94.5 6 3.6 9.4

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка))
50
48 0.8 0.3 10.5
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 7
Ольга
09.04.2019 20:34
272/22

    Поток сознания.
    Интересно, как теперь будет всё происходить с весом при новых подсчётах. Пока я что-то теряюсь. Вчера была одна логика в разбивке КБЖУ, сегодня - другая, а я то та же самая осталась. Раньше система работала, как будет сейчас - посмотрим. Группу активности я оставила предложенную - низкая активность, т.к. фактор этот у меня непостоянный - буду корректировать дневником тренировок.
      Народ тут вчера писал о фруктах - про мнение аюрведы я и раньше читала - призадумывалась.... Посмотрела ещё в других местах - в общем, конечно, логично их есть утром/днём, но как-то мне на душу это не ложится. Пожалуй, яблоко поставлю перед обедом в комплекте с к-нить сыром, но банан всё-равно оставлю на вечер. Там что-то есть, что способствует сну. 
   ВОЗ рекомендует 400г. фруктов в день...запихнуть их в мой калораж мне представляется перекосом, но ассортимент расширим.
  ПыСы: Сегодня утром взвесилась - 52,9. Мы перешли Рубикон и SetPoint сдался? И физиономия после сна менее помятая :) Похоже, мысль с ограничением жидкости нормой была верная и водичка слилась.  И, хоть вчера были вбиты те же 3г соли, график натрий/калий дотянула до оранжевого. Запасаемся попкорном, наблюдаем...
  P.S.2 Интересное наблюдение: было у меня запланировано в теч. дня 5г. сливочного масла, однако к дневному чаю душа попросила заменить его на 8г. шоколада  (вдвоём они мне снесли бы НЖК). И после замены рейтинг микроэлементов с 85 сразу выросли до 88 - вот, оказывается, что шоколадка чудодейственная делает.+ эндорфины, вкусняшка и общее благодушное состояние :)



Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Витамины для ногтей и волос (Доппельгерц)
1
5 0.2 0.5 0.1
Овсяная каша Геркулес
200
191.4 9 5 27.6
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
12
42.8 3 3.4 0.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))
100
47 0.4 0.4 9.8
Сыр рокфор 30,6% жирности, м.д.ж. 51% в сух. в-ве
17
62.7 3.7 5.2 0.3
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
28
65 1.5 0.1 14.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная (Тушение)
34
43.6 6.4 1.9 0.2
Сметана на топлёных сливках 15% (Простоквашино)
10
16.3 0.4 1.5 0.3
Рис отварной
50
58.4 0.9 0.2 13.4
Масло подсолнечное, нерафинированное
5
45 0 5 0
Рыжиковое масло нерафинированное
5
44.5 0 5 0
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
150
16.5 1 0.2 2.9
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
15
29.7 1 0.2 5.9
Вода, бутилированная, в общем
150
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8
Шоколад горький
8
43.1 0.5 2.8 3.9

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста оригинал для суши
6
19.1 1.5 1.2 2.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец, консервированный в воде, сухой продукт без маринада
18
15.5 3.5 0.2 0
Картофель отварной
100
75.6 2 0.4 15.9
Вода, бутилированная, в общем
100
0 0 0 0
Эноант
8
9.9 0 0 2.5
Куриная грудка, отварная
50
69.2 15 0.9 0.3
Пекинская капуста
105
16.8 1.3 0.2 2.1
Бальзамический Соус [Horeca Select]
3
6.9 0 0 0.2
Оливковое масло
9
80.8 0 9 0
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка))
30
10.5 0.4 0 2.1
Маслины черные средние или мелкие, консервированные
7
8 0.1 0.7 0.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Савушкин хуторок, 1%
50
43.1 9 0.5 0.7
Черника (Холодная обработка (мойка, нарезка))
50
22 0.6 0.3 3.8
Молоко низколактозное 1,8%
200
94 6 3.6 9.4

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка))
50
48 0.8 0.3 10.5
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 3
Ольга
08.04.2019 15:56
271/21

Размышления о соли.     
      Добавился интересный отчёт - "натриево-калиевый баланс". У меня, солёноежки, конечно - краснота :( Надо попробовать потщательнее соль учитывать...а то, честно говоря, я просто в обед добавляю абстрактные 3г - уж я то, точно, их поедаю, а то и больше + та соль, которая присутствует в продуктах изначально. И вообще, для точного учёта этой позиции надо либо себе готовить отдельно всё либо готовить, по умолчанию, без соли и потом уже досаливать. Но это может сказаться на качестве блюда...А. если я добавляю в блюдо соль, весы просто это могут не показать - может быть вполне меньше 1г. А в идеале, так вообще надо готовить на один раз. В общем, на пути стремления к совершенству становится всё чудесатее и чудесатее...
       Кто точно знает потреблённое им в течение дня натрия - поделитесь лайфхаками по учёту соли, плиз.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Австрийский Штрудель с Яблоком и Корицей [Штрудель и Ко]
75
240 4.5 6.4 40.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Витамины для ногтей и волос (Доппельгерц)
1
5 0.2 0.5 0.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Актимель
100
80 2.6 2.5 11.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень куриная (Тушение)
30
38.4 5.7 1.6 0.2
Сметана на топлёных сливках 15% (Простоквашино)
10
16.3 0.4 1.5 0.3
Рис отварной
100
116.7 1.7 0.3 26.7
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8
Гуакамоле мой
101
141.9 1.8 12.8 2.2
Хлебцы рисовые, с морской солью (Dr.Korner)
15
43.5 1.1 0.3 9.2
Брокколи, вареная, с солью
95
33.3 2.3 0.4 3.7
Мед пчелиный
9
29.5 0.1 0 7.2
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8
Творожная запеканка
49
117.4 4.1 3.3 18.9
Сметана на топлёных сливках 15% (Простоквашино)
10
16.3 0.4 1.5 0.3

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
125
0 0 0 0
Куриная грудка, отварная
51
70.5 15.3 0.9 0.3
Пекинская капуста
208
33.3 2.5 0.4 4.2
Бальзамический Соус [Horeca Select]
3
6.9 0 0 0.2
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Руккола
18
4.5 0.5 0.1 0.4
Лук репчатый
15
6.1 0.2 0 1.2
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8
Сыр рокфор 30,6% жирности, м.д.ж. 51% в сух. в-ве
15
55.4 3.2 4.6 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару
69
142.1 15.2 8.5 0
Шампиньоны
93
25.1 4 0.9 0.1
Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
50
8 0.8 0.1 1
Масло подсолнечное, нерафинированное
3
27 0 3 0
Картофель отварной
40
30.2 0.8 0.2 6.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))
90
42.3 0.4 0.4 8.8

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга
07.04.2019 23:48
270/20
         Проанализировала ещё раз свой рацион - вполне возможно, идёт задержка жидкости. Всё время воды намного больше 100%, а при наличии всяких салатиков, маслин-каперсов и неидеальной работы почек - вполне может задерживаться. Сегодня заменила 300-граммовую чашку на 250, т.к. часто-густо бывает, что допиваю чаёк не столько из-за того, что хочется пить, сколько из-за того, что в чашке недопито. Ну или между делом прихлёбываю. И поздневечерние чаепития тоже надо прекратить, перенести на английский манер. Понаблюдаем.
         

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко низколактозное 1,8%
100
47 3 1.8 4.7
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Сыр легкий,25%
10
25.4 3.4 1.3 0.3
Витамины для ногтей и волос (Доппельгерц)
1
5 0.2 0.5 0.1
Сыр эдам, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
10
35.7 2.5 2.9 0.1
Сыр рокфор 30,6% жирности, м.д.ж. 51% в сух. в-ве
10
36.9 2.2 3.1 0.2
Бублик ржаной с корицей
60
118.8 4 0.7 23.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Актимель
100
80 2.6 2.5 11.7

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе эспрессо, приготовленный в ресторане
30
2.7 0 0.1 0.5
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))
119
23.8 1.4 0.1 4
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
148
16.3 1 0.1 2.8
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))
9
3.6 0.2 0 0.6
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
10
2 0.1 0 0.3
Йогурт греческий (Teos) 2%(Савушкин)
39
26.1 3.1 0.8 1.6
Печень куриная (Тушение)
30
38.4 5.7 1.6 0.2
Сметана на топлёных сливках 15% (Простоквашино)
10
16.3 0.4 1.5 0.3
Макароны отварные
97
94.2 2.8 0.3 20
Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
48
7.7 0.7 0.1 1
Соль поваренная пищевая
3
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
300
3 0 0 0.9
Пастила белёвская, классическая без сахара (яблочная)
20
10.4 0.2 0 2.6

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8
Хлебцы рисовые, с морской солью (Dr.Korner)
15
43.5 1.1 0.3 9.2
Гуакамоле мой
94
132.1 1.7 11.9 2.1
Сахар, коричневый
3
11.4 0 0 2.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Руккола
50
12.5 1.3 0.3 1
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
120
16.8 0.7 0 4.6
Базилик, свежий
2
0.5 0.1 0 0
Чеснок, зелень (Холодная обработка (мойка, нарезка))
5
2.3 0.3 0 0.3
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Морская капуста оригинал для суши
3
9.6 0.8 0.6 1.2
Рагу из овощей
200
63.4 1.8 0.4 13
Рыжиковое масло нерафинированное
3
26.7 0 3 0
Масло подсолнечное, нерафинированное
5
45 0 5 0
Лосось атлантический, разведенный на ферме, приготовленный на жару
51
105.1 11.3 6.3 0
Вода, бутилированная, в общем
125
0 0 0 0
Эноант
8
9.9 0 0 2.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Савушкин хуторок, 1%
50
43.1 9 0.5 0.7
Черника (Холодная обработка (мойка, нарезка))
50
22 0.6 0.3 3.8
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))
122
57.3 0.5 0.5 12
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы