Присоединяюсь к вопросу о пирожках - залезла внутрь, посмотрела
ингредиенты и, честно говоря, не поняла - как Вы их
скомпоновали и приготовили? Интересно.
По микроэлементам - снимаю шляпу, прекрасные рационы и без
добавления синт. витаминов.👍
Ольга,
Миссури пирожок очень простой. Тесто - 216 ккал на 100 гр
готового продукта, при приготовлении теряет со 100
гр -20 гр.
Тесто-90 гр, у меня было для пшеничных лепешечек
(пшеничная мука с отрубями, пророщенной пшеницей
с минимум растительного масла), начинка:
65 гр свежей пекинской капусты, 10 гр
репчатого лука - прогрела на сковороде без масла, 2 гр
чеснока, 20 гр сыра, немного соли, укроп -8 гр,
петрушка 8 гр.; обычно вливаю взбитое
яйцо, когда уже почти защипала
пирог, так вкуснее и ставлю
в духовку. Сегодня сэкономила
ккал и приготовила без яйца.
Готовила только для себя, поэтому маленькую
порцию приготовила на антипригарной сковородке.
Домашние уехали по важным делам, поэтому
эксперимент удался.
Миссури, спасибо, думаю
кривовато у меня с нутриентами,
ягоды беру замороженные.
Жду когда растает, одуванчики, крапива,
щавель, чеснок вылезут. Предвосхищая вопрос,
крапиву, молодые листики одуванчиков (промытые и
чуть замаринованные в разбавленном яблочном
уксусе) ем давно и успешно и нет пух
от одуванчиков на ушках не
наблюдается 😊. Главное громко не сообщать
домашним, что в салате.
Миссури, я тоже боюсь
одуванчики в пригороде, городе собирать,
у мамы в огороде - почти сортовые,
свои)
Капусту кейл посмотрю, интересно, вдруг вырастет) Семена
в интернет-магазине наверно?
