О снова декабрь меня побеждает. Я сопротивляюсь, составляю планы, пытаюсь найт внешние стимулы. Но темно и нет снега. Тянет посидеть дома с книжкой.
 3 
 12
10.12.2023
Вау, вау рейтинг 94%. Естественно, печень. Надо все же вернуться к самой популярной "колбасе" моего детсва - печеночный паштет. Оно конечно, не из-за полезности так было - тогда другая забота была ,- но у нас дома его готовили часто, особенно когда не сезон черной икры был. 📢

Завтрак

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 0
4
ккал
Вафли, обычные, приготовленные по рецепту
35 г · б 2.8 · ж 4.9 · у 11.5
101.9
ккал
Итого 105 ккал · Б 3 · Ж 5 · У 11

Обед

Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару
150 г · б 35.7 · ж 11.1 · у 0
252
ккал
Масло сливочное 81% жирности
5 г · б 0 · ж 4.1 · у 0
35.9
ккал
Картофельные лепешки со шпинатно-сырной начинкой. Начинка
45 г · б 7 · ж 3.2 · у 1.5
63.3
ккал
Картофельные лепешки со шпинатно-сырной начинкой. Тесто
135 г · б 6.8 · ж 3.4 · у 28.1
177.1
ккал
Масло канола
5 г · б 0 · ж 5 · у 0
45
ккал
Пшеничная мука, высшего сорта
10 г · б 1.1 · ж 0.1 · у 7
33.4
ккал
Хурма
200 г · б 1 · ж 0.8 · у 30.6
134
ккал
Итого 740 ккал · Б 51 · Ж 27 · У 67

Дневной перекус

Вода
1500 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Ужин

Капоната
200 г · б 3.2 · ж 10 · у 11.2
148.4
ккал
Печень говяжья
150 г · б 26.9 · ж 5.6 · у 8
190.5
ккал
Масло канола
10 г · б 0 · ж 10 · у 0
89.9
ккал
Манго
200 г · б 1.6 · ж 0.8 · у 26.8
120
ккал
Арахис жареный
10 г · б 2.6 · ж 5.2 · у 1.3
62.6
ккал
Вино Безалкогольное Красное [Vive la Vie]
200 г · б 1 · ж 1 · у 11
64
ккал
Итого 675 ккал · Б 35 · Ж 32 · У 58
Итого за день 1521 ккал · Б 90 · Ж 65 · У 136
Макронутриенты
Калории
1521.9
min 1414 1456
105%
Белки
90.1
87
104%
Жиры
65.1
64
102%
Углеводы
136.9
133
103%
Вода
2742.2
2488
110%
Клетчатка
17.5
20
87.5%
Витамины и минералы
Рейтинг
94
A
1547%
b-car
181%
В1
88.1%
B2
247%
Холин
237%
B5
323%
B6
150%
B9
162%
B12
3220%
C
280%
D
305%
E
108%
H
335%
вит.К
205%
PP
202%
Калий
148%
Ca
70.7%
Si
346%
Mg
98.4%
Na
85.9%
P
181%
Cl
15.7%
Fe
145%
I
96.5%
Co
484%
Mn
161%
Cu
692%
Mo
336%
Se
253%
F
62.7%
Cr
157%
Zn
100%
Энергетический баланс
Приход
1 522 ккал
Приход: 1 522 ккал
Расход
1 843 ккал
Норма энергозатрат: 1 843 ккал
Разница
−321 ккал
Разница: −321 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 4 
 9
17.11.2023
153 км
Теперь я в Бразилии, здесь уже лето. Пройдемся по Португальским королевским дорогам. Ну я пройду маленький кусочек, а так эти дороги не асфальтированные используют для велопоходов. 
Дорога представляет собой ответление от основной , ее проложили чтоб достичь горы. которая сверкала-сверкала. Думали что золото и не пожалели труда и денег. Оказалось железная руда блестит в лучах солнца. Самое обидное, что пыльная  дорога полукгругом огибает нац. парк, в котором прекрасная природа и есть фотки на которых можно зависнуть долгими зимними вечерами.
 5 
 5
13.11.23
Медовик с утра, а рейтинг  87%. 😮 PS. Микронутриенты кефали пришлось вводить руками, в базе не оказалось. Нашала здесь https://www.nutritionvalue.org/Fish%2C_raw%2C_striped%2C_mullet_nutritional_value.html

Завтрак

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 0
4
ккал
Медовик
75 г · б 6.2 · ж 3.7 · у 46.7
233.3
ккал
Итого 237 ккал · Б 6 · Ж 3 · У 46

Обед

Рисово-чечевичные лепешки
65 г · б 4.3 · ж 0.7 · у 19.6
105.8
ккал
Тушенная капуста на новый манер (русская кухня)
300 г · б 19.8 · ж 3.9 · у 17.4
187.2
ккал
Хурма
130 г · б 0.7 · ж 0.5 · у 19.9
87.1
ккал
Итого 380 ккал · Б 24 · Ж 5 · У 56

Дневной перекус

Вода
1500 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Дневной перекус 2

Айсберг (салат кочанный)
90 г · б 0.8 · ж 0.1 · у 1.6
12.6
ккал
Укроп
10 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0.6
4
ккал
Лук зеленый (перо)
10 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.3
2
ккал
Яйцо куриное
50 г · б 6.4 · ж 5.8 · у 0.4
78.5
ккал
Редис
25 г · б 0.3 · ж 0 · у 0.9
5
ккал
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный
30 г · б 3 · ж 0.6 · у 1.2
21.9
ккал
Майонез «Провансаль», 67% жирности
15 г · б 0.4 · ж 10.1 · у 0.6
94.4
ккал
Огурец парниковый
50 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 1
5.5
ккал
Итого 223 ккал · Б 11 · Ж 16 · У 6

Ужин

Пангасиус (кефаль) под яблочно-овощной шубкой
250 г · б 30.8 · ж 7 · у 11.3
242
ккал
Клубника
150 г · б 1.2 · ж 0.6 · у 11.3
61.5
ккал
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный
100 г · б 10 · ж 1.9 · у 3.9
73
ккал
Чиа Пуддинг
100 г · б 3.3 · ж 16.5 · у 2.7
176.6
ккал
Итого 553 ккал · Б 45 · Ж 26 · У 29

Вечерний перекус

Миндаль
9 г · б 1.7 · ж 4.8 · у 1.2
54.8
ккал
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
16 г · б 0.2 · ж 2.5 · у 0.1
23.2
ккал
Итого 78 ккал · Б 1 · Ж 7 · У 1
Итого за день 1472 ккал · Б 90 · Ж 58 · У 140
Макронутриенты
Калории
1472.4
min 1431 1466
100%
Белки
90.1
88
102%
Жиры
58.8
64
91.9%
Углеводы
140.5
134
105%
Вода
3037.4
2506
121%
Клетчатка
24.4
20
122%
Витамины и минералы
Рейтинг
87
A
137%
b-car
118%
В1
104%
B2
99%
Холин
91.1%
B5
119%
B6
135%
B9
64.8%
B12
58.4%
C
470%
D
35.3%
E
115%
H
58.5%
вит.К
157%
PP
85.6%
Калий
147%
Ca
94.3%
Si
948%
Mg
105%
Na
129%
P
186%
Cl
12.7%
Fe
143%
I
66.9%
Co
305%
Mn
217%
Cu
152%
Mo
130%
Se
210%
F
55.9%
Cr
78.3%
Zn
76.7%
Энергетический баланс
Приход
1 472 ккал
Приход: 1 472 ккал
Расход
1 856 ккал
Норма энергозатрат: 1 856 ккал
Разница
−384 ккал
Разница: −384 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 1 
 0
01.11.2023
Немного отчета. 
Как и планировла с сентября стала ходить на каток, групповые тренировки, и уже пару раз заставила себя пойти на массовое катание без тренера. Жду, когда зальют лед на улице, но пока тепло. Записалась на тренировки и с января по апрель.
Хоть и с опоздание, но пошла в группу по сквошу,  записалась в зал, чтоб с дочкой играть вне группы. В зал только записалась, но в планах элипс, работа на подъем, надо увеличивать скорость подъема в горах. И в тумане пока силовые  упражнения на спину-плечи-руки.Дочь пытается уговорить на Зумбу.
Утренняя разминка на суставы и легкая растяжка 3-4 раза в неделю. С этим ж... Если пропущу один день, то потом не могу себя пару дней заставить заниматься, пока не проснусь с затекшей спиной. Эх, неприятные ощущения в спине, конечно, отлично мотивируют на утреннюю зарядку, но хотелось бы без них. Плюс все еще планирую добавить упражнения на пресс. Уже два месяца планирую . ((
3-5 раз в неделю хожу по 4-5 км. Иногда удается найти время на более длительную прогулку в выходные. Сбалансированно по времени выходит. Больше времени, наверно, на это не найду.
По еде. Осталось расчитать 13 недель из 51 запланированных. Здесь все без проблем. Бывает, конечно, и выпивка, и жор нападает. Но в целом, возвращаюсь в норму легко и без особых колебаний и метаний. И это уже реально норма. 
Китайский забросила, поняла что не сдался ни для чего и нет мотивации. По-хорошему надо бы испанский изучать, польза от этого реальная будет. Но боюсь с английским путать, все же из меня полиглот не получится. 3-ий день "учу" японский - мотивируюсь мечтой поехать в Японию, а там с английским пока не очень.  
Итак, что надо добавить зимой. Коньки, лыжи, снегоступы, съехать хоть раз с горки на лыжах (может все же понравится), начать-таки упражнения на спину и пресс.  Ноябрь будет несколько сумбурный, так что главное удержаться на достигнутом.
 9 
 7
06.10.2023

Сегодня первый раз услышала, "Ты так похудела". На самом деле, знакомая не могла заметить как я похудела, я была в той же куртке, что и в прошлом году, даже я не вижу свои -10 кг в ней.  Но лицо лучше выглядит - я стала высыпаться. 
PS. Вино сильно снижает рейтинг ))

Завтрак

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 0
4
ккал
Шарлотка
50 г · б 2.4 · ж 1.6 · у 12.4
74.6
ккал
Итого 78 ккал · Б 2 · Ж 1 · У 12

Обед

Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве
80 г · б 9.1 · ж 6.3 · у 4.1
110.4
ккал
Яичный желток куриный
25 г · б 4.1 · ж 7.8 · у 0.9
88.5
ккал
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью
200 г · б 11.6 · ж 1.9 · у 57.6
314
ккал
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
10 г · б 3.8 · ж 2.7 · у 0.3
41.5
ккал
Ветчина, верхняя часть окорока на кости, постное мясо
100 г · б 24.5 · ж 2.9 · у 0.3
125
ккал
Лук репчатый
50 г · б 0.7 · ж 0.1 · у 4.1
20.5
ккал
Чеснок
5 г · б 0.3 · ж 0 · у 1.5
7.5
ккал
Масло канола
5 г · б 0 · ж 5 · у 0
45
ккал
Итого 752 ккал · Б 54 · Ж 26 · У 68

Дневной перекус

Вода
1500 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Ужин

Индейка, грудка с кожей, предварительно замаринованная, запечённая
120 г · б 26.6 · ж 4.2 · у 0
151.2
ккал
Салат из сырых шампиньонов
200 г · б 4.4 · ж 3.4 · у 5.8
68.4
ккал
Айсберг (салат кочанный)
50 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 0.9
7
ккал
Вино, столовое, белое, Пино Гри (Pinot Gris (Grigio))
200 г · б 0.1 · ж 0 · у 4.1
166
ккал
Кунжут
3 г · б 0.6 · ж 1.5 · у 0.4
17
ккал
Арахис жареный без масла, с солью
20 г · б 4.9 · ж 9.9 · у 2.6
117.4
ккал
Яблоко без кожуры, приготовленное в микроволновой печи
100 г · б 0.3 · ж 0.4 · у 11.6
56
ккал
Итого 583 ккал · Б 37 · Ж 19 · У 25

Вечерний перекус

Миндаль
9 г · б 1.7 · ж 4.8 · у 1.2
54.8
ккал
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
16 г · б 0.2 · ж 2.5 · у 0.1
23.2
ккал
Итого 78 ккал · Б 1 · Ж 7 · У 1
Итого за день 1491 ккал · Б 96 · Ж 55 · У 107
Макронутриенты
Калории
1491.8
min 1437 1474
101%
Белки
96
88
109%
Жиры
55.2
65
84.9%
Углеводы
107.9
135
79.9%
Вода
2828.8
2519
112%
Клетчатка
15
20
75%
Витамины и минералы
Рейтинг
67
A
57.1%
b-car
23.4%
В1
71.1%
B2
84.7%
Холин
80%
B5
113%
B6
77.2%
B9
29.8%
B12
62.9%
C
44.9%
D
23.8%
E
45.1%
H
60.9%
вит.К
43.1%
PP
149%
Калий
96.1%
Ca
65%
Si
129%
Mg
62.5%
Na
220%
P
171%
Cl
8.1%
Fe
52.5%
I
18%
Co
286%
Mn
112%
Cu
197%
Mo
67.4%
Se
290%
F
48.3%
Cr
46.3%
Zn
84.7%
Энергетический баланс
Приход
1 492 ккал
Приход: 1 492 ккал
Расход
1 866 ккал
Норма энергозатрат: 1 866 ккал
Разница
−374 ккал
Разница: −374 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 7 
 0
28.09.2023
Все же перебор. Сосиски. Завтра обещают все закончить, но сначало закрыть ВСЮ кухню. Буду пить пиво завтра. Или отмечать, что все закончилось. Или с горя, если не выполнят обещание.

Обед

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
40 г · б 3.6 · ж 0.4 · у 22.7
110.8
ккал
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
40 г · б 10.5 · ж 10.6 · у 0
140
ккал
Яйцо куриное
100 г · б 12.7 · ж 11.5 · у 0.7
157
ккал
Масло сливочное 81% жирности
10 г · б 0.1 · ж 8.1 · у 0
71.7
ккал
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
50 г · б 3.3 · ж 0.6 · у 19.8
99
ккал
Виноград
150 г · б 0.9 · ж 0.9 · у 23.1
108
ккал
Сироп, кленовый
12 г · б 0 · ж 0 · у 8
31.2
ккал
Редис
50 г · б 0.6 · ж 0.1 · у 1.7
10
ккал
Итого 727 ккал · Б 31 · Ж 32 · У 76

Ужин

Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое
80 г · б 20.8 · ж 12.6 · у 0
202.4
ккал
Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей, запечённая
100 г · б 29 · ж 10.9 · у 0
222
ккал
Баклажаны дымчатые из банки
200 г · б 1.6 · ж 2.2 · у 11
76
ккал
Сосиски, молочные
162 г · б 17.8 · ж 38.7 · у 0.6
422.8
ккал
Итого 923 ккал · Б 69 · Ж 64 · У 11
Итого за день 1650 ккал · Б 101 · Ж 96 · У 87
Макронутриенты
Калории
1650.9
min 1443 1480
112%
Белки
101
89
114%
Жиры
96.6
65
149%
Углеводы
87.7
135
65%
Вода
681.6
2529
27%
Клетчатка
11.3
20
56.5%
Витамины и минералы
Рейтинг
62
A
61.5%
b-car
9.9%
В1
58.9%
B2
79.9%
Холин
67.3%
B5
78.4%
B6
74.3%
B9
20.9%
B12
51.5%
C
55.9%
D
25.5%
E
29.1%
H
50.1%
вит.К
28.4%
PP
172%
Калий
77%
Ca
67.1%
Si
148%
Mg
50.5%
Na
214%
P
156%
Cl
73.7%
Fe
71.9%
I
27.2%
Co
195%
Mn
93.3%
Cu
72.9%
Mo
36.8%
Se
151%
F
3%
Cr
37.3%
Zn
67.4%
Энергетический баланс
Приход
1 651 ккал
Приход: 1 651 ккал
Расход
1 873 ккал
Норма энергозатрат: 1 873 ккал
Разница
−222 ккал
Разница: −222 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 4 
 5
27.09.2023
Хм... не наелась пельменями ((. Очень давно не было такого чувства голода после ужина. Пойду гулять. А завтра куплю курицу-гриль; она на те же ккал более сытная.

Завтрак

Пряник Тульский купеческий
32 г · б 2.3 · ж 2.8 · у 21.8
121.6
ккал
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 0
4
ккал
Итого 125 ккал · Б 2 · Ж 2 · У 21

Обед

Творог обезжиренный, 0,6% жирности
200 г · б 44 · ж 1.2 · у 6.6
220
ккал
Печень трески. Консервы
50 г · б 2.1 · ж 32.9 · у 0.6
306.5
ккал
Редис
77 г · б 0.9 · ж 0.1 · у 2.6
15.4
ккал
Лук зеленый (перо)
10 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.3
2
ккал
Картофель отварной по 1-206
46 г · б 0.9 · ж 0.2 · у 7.3
34.5
ккал
Итого 578 ккал · Б 48 · Ж 34 · У 17

Ужин

пельмени сибирские.
250 г · б 27.5 · ж 13.8 · у 95
615
ккал
Помидор (томат), парниковый
100 г · б 0.6 · ж 0 · у 3.8
14
ккал
Перец сладкий красный
50 г · б 0.7 · ж 0.1 · у 2.7
13.5
ккал
Огурец парниковый
50 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 1
5.5
ккал
Лук репчатый
10 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.8
4.1
ккал
Оливковое масло
10 г · б 0 · ж 10 · у 0
89.8
ккал
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный
50 г · б 5 · ж 1 · у 2
36.5
ккал
Итого 778 ккал · Б 34 · Ж 24 · У 105
Итого за день 1482 ккал · Б 85 · Ж 62 · У 144
Макронутриенты
Калории
1482.4
min 1443 1480
100%
Белки
85.1
89
95.6%
Жиры
62
65
95.4%
Углеводы
144.4
135
107%
Вода
909.4
2529
36%
Клетчатка
3.7
20
18.5%
Витамины и минералы
Рейтинг
55
A
284%
b-car
34.5%
В1
23.3%
B2
70.9%
Холин
24.4%
B5
47%
B6
51.2%
B9
42.7%
B12
96.7%
C
202%
D
500%
E
42%
H
31.7%
вит.К
36.5%
PP
61.9%
Калий
57.9%
Ca
39.2%
Si
248%
Mg
31.1%
Na
42%
P
87.4%
Cl
37.3%
Fe
22.3%
I
18.8%
Co
480%
Mn
34.9%
Cu
678%
Mo
65.6%
Se
123%
F
12.1%
Cr
43.8%
Zn
16.8%
Энергетический баланс
Приход
1 482 ккал
Приход: 1 482 ккал
Расход
1 873 ккал
Норма энергозатрат: 1 873 ккал
Разница
−391 ккал
Разница: −391 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 0 
 2
26.09.2023

Наконец-то распихала ненужную посуду по комнатам. Оставила в посудомойке только тарелки-вилки и использую ее как сушку. Мужу счастье теперь: можно релаксировать сколько угодно - мыть посуду.  Теперь могу картошку или макароны сварить.

Завтрак

Пряник Тульский купеческий
32 г · б 2.3 · ж 2.8 · у 21.8
121.6
ккал
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 0
4
ккал
Итого 125 ккал · Б 2 · Ж 2 · У 21

Обед

Помидор (томат), парниковый
100 г · б 0.6 · ж 0 · у 3.8
14
ккал
шпинатный ролл
222 г · б 14.2 · ж 36.2 · у 61.7
630.5
ккал
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный
50 г · б 5 · ж 1 · у 2
36.5
ккал
Сироп, кленовый
14 г · б 0 · ж 0 · у 9.4
36.4
ккал
Итого 717 ккал · Б 19 · Ж 37 · У 76

Ужин

Салат 1
150 г · б 4.5 · ж 16.5 · у 15
210
ккал
Осетр, все виды, копченый
140 г · б 43.7 · ж 6.2 · у 0
242.2
ккал
Масло сливочное 81% жирности
5 г · б 0 · ж 4.1 · у 0
35.9
ккал
Вино Безалкогольное Белое [Vive la Vie]
200 г · б 1 · ж 1 · у 9.6
48
ккал
Картофель отварной по 1-206
150 г · б 3 · ж 0.6 · у 23.7
112.5
ккал
Итого 648 ккал · Б 52 · Ж 28 · У 48
Итого за день 1491 ккал · Б 74 · Ж 68 · У 147
Макронутриенты
Калории
1491.5
min 1443 1480
101%
Белки
74.8
89
84%
Жиры
68.3
65
105%
Углеводы
147
135
109%
Вода
745.1
2529
29.5%
Клетчатка
5.5
20
27.5%
Витамины и минералы
Рейтинг
40
A
62.1%
b-car
10.8%
В1
26.9%
B2
47%
Холин
32.2%
B5
68.5%
B6
40.7%
B9
13.9%
B12
144%
C
46.8%
D
225%
E
6.8%
H
~
вит.К
10%
PP
95.8%
Калий
84.8%
Ca
20.6%
Si
20%
Mg
29.8%
Na
141%
P
73.9%
Cl
2.5%
Fe
23.4%
I
1.3%
Co
60%
Mn
44.7%
Cu
45.2%
Mo
10%
Se
64.2%
F
9.6%
Cr
10%
Zn
16.5%
Энергетический баланс
Приход
1 492 ккал
Приход: 1 492 ккал
Расход
1 873 ккал
Норма энергозатрат: 1 873 ккал
Разница
−382 ккал
Разница: −382 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 3 
 0
21.09.2023-13.11.2023. 145km
21.09.2023-13.11.2023. 145kmНачала новый `поход`.Hadria..., фото 1
Начала новый "поход".Hadrian's Wall или Вал Адриана. Оборонительная стена на Севере Англии, сельской Англии. Стена прооходила от моря до моря и защищала Римскую Империю (и вот тут можно спросить, "Как часто вы думаете о Римской Империи?" 😛 ) от набегов с севера. Естественно, вся стена не сохранилась, немного развалин только. Все 1600 лет прошло.

Длина маршрута 145км. Есть хорошее описание на официальном сайте. Есть коммерческие предложения. Цена вопрос около 1000 американских за 7 дней проживания и завтрак. А дальше все сами-сами. Путь размечен специальными знаками.  Неплохой вариант для летнего отдыха. Но В Великобритании есть более интерсные варианты на мой взгляд, так что этот путь поизучаем виртульно.
 8 
 32
Интересные блоги
Новые рецепты