Дневник питания за 22.11.2020

Испытал новый способ хранения разрезаного пополам авокадо. Разрезанную часть половинки нужно смазать маслом и положить разрезом вниз на тарелку с ровным дном. Прилегание должно быть плотным. Затем, тарелка вместе с авокадо помещается в холодильник.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грейпфрут	113	39.6	0.8	0.2	7.3
Vitamin D3	1	0	0	0	0
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Авокадо	160	256	3.2	23.5	2.9
Сырники домашние творог 18% жирности	139	317.9	18.8	22.2	9.9
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	250	7.5	0.2	0	1.9
Итого	913	620	23	45	22

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	135	63.5	0.5	0.5	13.2
Итого	135	63	0	0	13
Итого за день	1048	684	23	46	35

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ксения 22.11.2020 12:56

Вопрос - маслом каким? Сливочным или растительным? Если растительным, то каким именно (оливковым, маслом чиа, подсолнечным или любым, которое есть в холодильнике)?

Спрашиваю потому, что Вы уже этот способ опробовали, а я только пробую научиться использовать авокадо (первый опыт был "так себе" ).

CTOuK 22.11.2020 13:07

Ксения, в данном случае я использовал рафинированное оливковое масло для жарки, без вкуса и запаха. Наверное, подойдет любое другое рафинированное масло. Главное минимизировать доступ кислорода, для избежания окислительного процесса.

Ксения 22.11.2020 13:21

CTOuK, поняла, благодарю за рекомендацию и подробную подсказку Хорошо

...Ещё хочу вопрос задать...А Вы авокадо отдельным блюдом кушаете, вприкуску к чему-нибудь (типа хлеба) или используете как ингредиент, когда создаёте какой-нибудь кулинарный шедевр?

CTOuK 22.11.2020 15:37

Ксения, пока используем три способа употребления: 1. В виде гуакамоле, вкуснее всего, но реже. 2. В салатах 3. Как самостоятельный продукт, чаще всего. Он Вам нравится?

Lara 22.11.2020 15:39

CTOuK, и сколько продержалось так, не темнея?

Ксения 22.11.2020 16:08

CTOuK, авокадо пробовала всего один или два раза (за всю свою жизнь)...немного не поняла вкус, но часто читаю в постах ЗОЖНИКа о нём и предполагаю, что просто выбирала "не очень спелые" фрукты ...кроме того, у меня отсутствуют навыки по его приготовлению Смущаюсь

CTOuK 22.11.2020 16:40

Lara, до следующего дня. Обычно авокадо в семье съедается сразу , удивительно, что оно может оставаться. Крупное (но не очень) авокадо в чистом виде весит около 260г., а обычное около130г. А у Вас?

Lara 22.11.2020 16:45

CTOuK, я сейчас покупаю маленькие, там 30-60 грамм всего мякоти, мне как раз хватает! А то большое разрежу, потом забуду, потом выброшу С улыбкой

))

CTOuK 22.11.2020 16:47

Ксения, поначалу, лучше выбирать сорта Хаас, оно подороже, но, как правило, качественное. Авокадо должно быть мягким, сочным и без темных пятен, как внутри, так и снаружи.