Julia,
снимаю филе с рыбы. Потом пропускаю его с луком в блендере.
Добавляю яйцо и манку. Формирую котлеты и готовлю на пару 25 минут.
Но я так первый раз готовила. Хочу в следующий раз попробовать
вместо манки добавить вымоченные в молоке сухари. Готовому фаршу из
лосося в магазине я не особо доверяю, не знаю что там по
КБЖУ.
Но точно поняла, что котлеты из горбуши на пару мне нравятся не
меньше, чем жаренные.