Юля М

Юля М 17.11.2020 16:36

Дневник питания за 16.11.2020

Благодаря марафону без добавленного сахара я для себя открываю новые продукты. Узнала в 35 лет, что чурчхела - это потрясающе вкусно!!! Честно говоря, ещё несколько лет назад я думала, что это какой-то перец хахах. А ещё я почти каждый день ем какие-то сезонные фрукты: сейчас это хурма и сливы. Раньше в моём рационе были только яблоки и бананы, остальное крайне редко😊 Теперь задерживаюсь в фруктовом отделе дольше, чем обычно. Правда приходится брать по чуть-чуть, потому что моя семья по-прежнему очень консервативна в этом вопросе. Муж более открыт к экспериментам, а дети едят только яблоки, груши и бананы. Но и это меня радует. Каждый день они съедают мисочку с этими фруктами+морковь. Ещё очень любят манго и ананасы, но это далеко не каждый день, конечно!

Завтрак

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта

35 г · б 2.7 · ж 0.3 · у 17.2

82.3

ккал

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)

7 г · б 0 · ж 5.8 · у 0.1

52.4

ккал

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве

20 г · б 4.6 · ж 5.9 · у 0

72.8

ккал

Кофе с молоком

1 Порция · б 0.9 · ж 0.3 · у 1

10.9

ккал

Овсяная каша

120 г · б 3.6 · ж 1.9 · у 15.4

93.1

ккал

Банан

100 г · б 1.5 · ж 0.5 · у 21

ккал

Итого 407 ккал · Б 13 · Ж 14 · У 54

Утренний перекус

Мексиканские Лепешки [Delicados]

33.3333 г · б 2.3 · ж 2.3 · у 16

96.7

ккал

Куриная грудка (филе) (Жарка)

52 г · б 11.3 · ж 0.4 · у 0.2

49.6

ккал

Сыр чеддер или колби, с низким содержанием соли, м.д.ж. 53% в сух. в-ве

10 г · б 2.4 · ж 3.3 · у 0.2

39.8

ккал

Огурец грунтовый

100 г · б 0.8 · ж 0.1 · у 2.5

ккал

Кофе с молоком

1 Порция · б 0.9 · ж 0.3 · у 1

10.9

ккал

Итого 210 ккал · Б 17 · Ж 6 · У 19

Обед

Борщ

350 г · б 5.6 · ж 4.9 · у 9.8

105.4

ккал

Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве

60 г · б 13.3 · ж 11.5 · у 0.2

157.2

ккал

Оливковое масло

5 г · б 0 · ж 5 · у 0

44.9

ккал

Кедровый орех, сушеный

5 г · б 0.7 · ж 3.4 · у 0.5

33.7

ккал

Свекла отварная по 1-76

110 г · б 2 · ж 0.1 · у 10.8

52.8

ккал

Хлеб пшеничный из муки высшего сорта

40 г · б 3 · ж 0.3 · у 19.7

ккал

Итого 487 ккал · Б 24 · Ж 25 · У 41

Дневной перекус

Чурчхелла с грецким орехом

45 г · б 4.1 · ж 6.6 · у 27.9

187

ккал

Яблоко

150 г · б 0.6 · ж 0.6 · у 14.7

70.5

ккал

Кофе с молоком

1 Порция · б 0.9 · ж 0.3 · у 1

10.9

ккал

Итого 268 ккал · Б 5 · Ж 7 · У 43

Ужин

Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо, запечённая

2 drumstick, bone and skin removed · б 21.3 · ж 5 · у 0

136.4

ккал

Картофель печеный, с солью

95 г · б 1.9 · ж 0.1 · у 19

88.4

ккал

Помидор (томат), грунтовый

100 г · б 1.1 · ж 0.2 · у 3.8

ккал

Огурец грунтовый

60 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 1.5

8.4

ккал

Оливковое масло

5 г · б 0 · ж 5 · у 0

44.9

ккал

Перец сладкий желтый

30 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 1.6

8.1

ккал

Морская капуста (ламинария) сушеная

5 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 1.3

10.4

ккал

Пиво [Guinness]

250 г · б 0 · ж 0 · у 6.8

87.5

ккал

Итого 408 ккал · Б 25 · Ж 10 · У 34

Вечерний перекус

Аквадетрим

1 порция · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Вода водопроводная питьевая

1000 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Итого за день 1782 ккал · Б 86 · Ж 64 · У 193

Макронутриенты

Калории
1782.6

min 1330 1850

96.4%

Белки
86.5

от 69.6 до 99

100%

Жиры
64.5

111%

Углеводы
193.2

от 233 до 262

82.9%

Вода
2723

2514

108%

Клетчатка
19.3

96.5%

Витамины и минералы

Рейтинг

71.7%

b-car

52.8%

В1

58.9%

65.3%

Холин

43.4%

115%

113%

55.3%

B12

70.6%

197%

132%

49.9%

31.6%

вит.К

118%

Калий

155%

92.4%

807%

105%

167%

143%

116%

708%

262%

180%

158%

63.1%

96.6%

42.3%

81.8%

87.9%

Энергетический баланс

Приход

1783 ккал

Расход

1862 ккал

Итого

-79.4 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Lara

17.11.2020 17:40

Чурчхелла довольно специфическая еда 😊)) для меня это было что-то всегда, что надо есть на пляже, как пахлава, хачапури и копчёный вомер😊))) я сегодня сходила на рынок за картошкой, затарила весь холодильник овощами и фруктами😊)) очень вкусные абрикосы оказались. А вот хурма почему-то как в Крыму мне только в Испании попадалась, в остальных странах она твёрдая и безвкусная 😞

Ответить

Nataly Nikonova

17.11.2020 17:46

Lara, Тоже боюсь брать хурму в наших магазинах/рынках. Больше отрицательного опыта, чем положительного. Если точнее, удачно попадалось пару раз всего.

Ответить

Ольга

18.11.2020 11:57

Всю жизнь живу в Крыму, но как-то ни разу не возникло желания попробовать чурчхелу 😊 Видимо, у меня к ней отношение, как у Лары 😊

Ответить

Юля М

18.11.2020 15:16

Ольга, У нас в Москве пляжей нет, поэтому чурчхела всегда была неотъемлемым элементом всех овощных палаток на рынке) Вот я и думала, что это какой-то перец так красиво развесили ))) А теперь чурчхелу стали продавать в цивильной упаковке в качестве полезной сладости без сахара. Так я на неё и вышла )))

Ответить

Юля М

18.11.2020 15:23

Lara, удивительная история!) для меня пляжная еда - это кукуруза варёная 😊 Но это отличается от страны к стране, конечно. В Бразилии - это креветки и кокосовая вода. В Тайланде помню фрукты нарезаные типа манго или арбуза. В Болгарии - кукуруза. В Португалии не помню, чтобы что-то на пляже продавали. Может быть, у них это запрещено? А я вообще на пляже есть не могу( Очень плохо переношу жару, поэтому просто пью воду, максимум могу арбуз съесть ледяной.

Ответить

Юля М

18.11.2020 15:24

Nataly Nikonova, я внаглую трогаю. Если мягкая, то беру. Чаще всего, чем мягче, тем вкуснее и тем меньше вяжет.

Ответить

Юля М

18.11.2020 15:24

Екатерина, о, да!

Ответить

Юля М

18.11.2020 15:25

Людмила Ставецкая, да, оставить на несколько дней в тёмном месте почти со всеми фруктами и овощами работает. А я ещё трогаю фрукт перед покупкой. Если мягкий, то скорее всего будет вкусно.

Ответить

Lara

18.11.2020 15:29

Юля М, хурма бывает разных сортов, некоторая мягкая, как помидор, а другая как яблоко.... А если вяжет, её просто нужно в морозилку положить, тогда она становится съедобной😊

Ответить

Lara

18.11.2020 15:35

Юля М, нет, кукуруза у меня с деревней ассоциируется, у меня у бабушки росла, так мы её варили и ели 😊 креветки в Крыму тоже продаются, но с учётом того, что они с ними по жаре целый день ходят я как-то не очень рискую, хотя мой желудок сложно чем-то расстроить 😊 в рыбачьем на юбк у нас были самосы - пирожки с вишнями и очень большим количеством сока, но прикольнее всего были их продавцы - они стихи читали и каждый день что-то новое придумывали, так эти самосы разбирали моментально 😊)) а ещё чебуреки! Ну это если на целый день 😊

Ответить

Ольга

18.11.2020 16:59

Юля М, ясно 😊

Ответить