Notka
08.04.2022 20:09

Пицца на куриной основе

Калорийность - 103.3 кКал; белки - 12.3 г; жиры - 4.7 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат) 150 г
Шампиньоны, сырые 100 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 15 г
Соль столовая 3 г
Куркума, молотая 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Яйцо куриное жареное 1 Штука
Куриный фарш 400 г
Сыр моцарелла, обезжиренный 100 г
Кетчуп 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 25 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Восхитительный рецепт пп пиццы. Равнодушным никто не останется😊
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берём куриный фарш. Смешиваем его с яйцом. Солим, перчим, далее по вкусу(я добавляю куркуму и паприку)
Шаг 2.
Выкладываем фарш в форму и отправляем в духовку на 10 минут (t 200). Получаем основу для пиццы(лучше не пересушивать)
Шаг 3.
Смазываем основу сметаной, кетчупом. Добавляем нарезанные шампиньоны, помидоры и перец. Все посыпаем тертой млцареллой. Отправляем в духовку на режим пиццы на 15 минут(t 200)
Шаг 4.
Пицца готова. Приятного аппетита😋
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.3 кКал 6.13%
Белки 12.3 г 16.18%
Жиры 4.7 г 8.39%
Углеводы 2.4 г 1.1%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 78 г 3.43%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
7.2%
b-car
7.9%
В1
5.1%
B2
13.2%
Холин
9.8%
B5
15.7%
B6
15.4%
B9
3.7%
B12
13.5%
C
17.6%
D
1.3%
E
4.5%
H
0.1%
вит.К
2.7%
PP
15.4%
Калий
15.5%
Ca
11.7%
Si
~
Mg
5.1%
Na
19.4%
P
22.8%
Cl
0%
Fe
7.3%
I
0.1%
Co
0.1%
Mn
13.7%
Cu
11.9%
Mo
0.1%
Se
20%
F
0%
Cr
0.1%
Zn
11.4%
 5 
 10
Навсегда 08.04.2022 21:57
Ну нет, без муки это не пицца, а скорее, запеканка, тоже очень вкусно. Но для чего запеканку переименовывать в пиццу?
Катенька 08.04.2022 22:34
Так это ПП пицца
Notka 08.04.2022 22:35
Навсегда, Пицца, потому что метод приготовления такой. Только вместо теста-фарш
Катенька 08.04.2022 22:36
Ну а почему нет? Здесь ЗОЖ зачем нам мука? Классный рецепт.
Notka 08.04.2022 22:39
Катенька, рецепт действительно отличный. Попробовав раз-захочешь постоянно её есть. А что? все вполне приемлемо, мясо и овощи. Можно основу из фарша индейки сделать
Катенька 08.04.2022 22:42
Это был не сарказм а именно лайк. Мне нужны такие рецепты спасибо
Катенька 08.04.2022 22:44
Я редко сюда пишу но каждый день захожу и люблю новые речептики. Спасибо
Notka 08.04.2022 23:58
Катенька, если попробуете, напишите как Вам? 😊
Alexandra M 09.04.2022 13:55
Выглядит шикарно! Еще и без теста!
Пицца - моя слабость! А пицца с грибами - так вообще!
Lara 09.04.2022 14:53
Навсегда, я с вами! Пицца - это тесто с соусом и сыром😁😁😁
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты