Курица с индейкой оказались прям не мое. Вроде ешь и объективно
вкусно, но какое-то ощущение, что ешь пустышку бесполезную и лучше
бы рыбу взяла или говядину.
Свинина тоже не заходит, но больше из-за вкуса. Не нашла пока
хорошую без «грязных» привкусов хрюшу.
Вот говядина прям да, никак не оторвусь, и так комфортно
усваивается! Очень на нее тянет.
Но из-за сытности теперь становится труднее набрать дневную норму
калорий, а у меня она довольно высокая, 1800 как минимум, для
хорошего самочувствия.
А, да. Электрогриль - прям вещь! Сам сечет толщину стейка (да и
рыбы), сам оповещает о прожарке, готовит мясо мягким и жевабельным
и легко протирается бумажечкой. Но не хватает мне выраженной
корочки. Заказала горелку, чисто для придания еде вкусного паленого
аромата с канцерогенчиками 👍
Сколько людей, столько и мнений (вкусов).
Но как же я согласна. Курица ещё более-менее, а вот индейка ни о
чём. Я ее и варила, и запекала, и даже на костре. Блин.
Свинина, ну такое. Баранина тоже не оценила почему то (хотя что я
ела? Ногу!)
Говядина тоже моё всё! Вкусняшка! И вареная и печёная, и на костре,
и тушёная.
Ещё на костре очень нравится скумбрия, это из бюджетных вариантов,
+ шампиньоны насыщают хорошо, поэтому варианты такие.
Карина
Кривцова, про индейку слышала что у неё мясо оч.разное на вкус
в зависимости от части тушки, а мне как раз нравится
вроде наименее выраженное - из грудок ... соусы и
специи - и как-то норм, не задумывалась даже ни разу... зато я
к говядине равнодушна во всех видах приготовления кроме стейков %))
Юля,
скумбрию, как и любую копчёную рыбку не переносит мой
желудок))
Да я и сама на костре с лимоном скумбрию открыла несколько лет
назад) Теперь в теплое время года она, и только она 😊
Кошь,
пробовала только голень и грудку. Хотя, наверное, если соусы
использовать какие-то, было бы вкусно мне. А так, конечно, почему
то не очень понравилась 😊
А поводу говядинки - всё ещё подтверждает какие разные у людей
вкусы 😉
Кошь,
вот и я больше грудки люблю. Хоть и суховатое, но прям моё. Из
индейки котлеты вкусные, если чуток сала добавить. А говядину
вообще не признаю. Не понимаю ее вкуса.
Для меня тоже курица и индейка будто пустые. Говядина вкусная, если
правильно готовить. Это обычно занимает время, которое я не нахожу.
Если на ночь поставить в медленноварку, то ненапряжно, но забываю.
Да и дороговато.
Олли
Те, я нашла вариант брать просто толстый или тонкий край целыми
кусками, сразу нарезаю на 3-4 стейка и солю каждый в меру, и так
они ждут своей очереди в холодильнике, получается по 2 в день (мне
и мужу), каждый выходит в что-то около 400 рублей за 200 грамм.
Готовить несколько минут. Терпимо, учитывая что из белка щас я в
принципе ем только их и яйца
Олли
Те, ну смотря какой отрез, есть и дешевле намного, но жестче,
не на стейки, а на тушение например. Или при покупке попросить
сразу на фарш провернуть, котлетки тоже быстро делаются. В общем, я
думаю на любой карман можно найти варианты. На крайняк есть
недорогая рыба и фарш по 300-400 р за кило.