Уважаемые Зожники, поделитесь опытом) Нормально ли Вам наедать
клетчатки рекомендуемую норму в 20 грамм? Нет ли дискомфорта в
животе после этого? Если есть, то как спасаетесь?
Меня привлекла на полке магазина банка кокосового молока. Не очень
знаю, как его использовать, буду эксперементировать. Сегодня
добавила в подливку к макарошкам, вышло неожиданно здорово ^_^
Завтрак
Инжир сушеный
15 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 8.7
38.6
ккал
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 0
3.5
ккал
Сахар, коричневый
3 г · б 0 · ж 0 · у 2.9
11.4
ккал
Итого 53 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 11
Обед
Паста (макароны, спагетти), сухая
50 г · б 6.5 · ж 0.8 · у 35.7
185.5
ккал
Подливка к спагетти с куриными тефтельками
1 Порция · б 66.6 · ж 35.9 · у 8.8
626.6
ккал
Петрушка свежая
3 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.2
1.5
ккал
Итого 813 ккал · Б 73 · Ж 36 · У 44
Ужин
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 0
3.5
ккал
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве
Калорийность - 129.2 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 13.1 г на 100 г.
129.2
Калории
9.6
Белки
3.2
Жиры
13.1
Углеводы
0ч5м
Время
подготовки
30ч0м
Время
приготовления
Ингредиенты
10 порции
Кефир 1% жирности
1000 г
Укроп
6 г
Соль поваренная пищевая
1 г
Чеснок
3 г
Общая масса ингредиентов:
1010 грамм
Масса готового блюда:
315 грамм
Количество порций:
10
Описание
Домашний мягкий сыр по типу творожного из кефира
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нужно подготовить конструкцию: на глубокую миску установить дуршлаг
и застелить его марлей или бумажными полотенцами в несколько слоев.
Шаг 2.
Вылить кефир в дуршлаг, накрыть сверху пишевой пленкой и поставить
в холодильник на два дня. По истечении времени сыр достать и
переложить в закрывающуюся емкость, он готов.
Шаг 3.
Я для вкуса добавила укроп, чеснок и щепотку соли. Сыр получается
нежным и хорошо подходит для бутербродов. Также можно сделать его
сладким, добавив сахар по вкусу и использовать как низкокалорийный
крем для торта)
P/S советую использовать густой кефир, с совсем жидким не
пробовала, вдруг он весь стечет))
Когда желается десертов, то делаю творожную запеканку. Сегодня
компанию творогу составили яблоки и капля арахисовой пасты,
случайно обнаруженная на полке. Надеюсь, паста не портится, а то я
не помню, когда ее купила 😃
Завтрак
Яйцо куриное
120 г · б 15.2 · ж 13.8 · у 0.8
188.4
ккал
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
50 г · б 4.6 · ж 0.6 · у 28.4
138.5
ккал
Айсберг (салат кочанный)
100 г · б 0.9 · ж 0.1 · у 1.8
14
ккал
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
25 г · б 5.8 · ж 7.4 · у 0
91
ккал
Перец халапеньо, консервированный
15 г · б 0.1 · ж 0.1 · у 0.3
4.1
ккал
Миндаль
4 г · б 0.7 · ж 2.1 · у 0.5
24.4
ккал
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
12 г · б 0.1 · ж 1.8 · у 0.1
17.4
ккал
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 0
3.5
ккал
Сахар, коричневый
3 г · б 0 · ж 0 · у 2.9
11.4
ккал
Итого 492 ккал · Б 27 · Ж 26 · У 34
Обед
Говядина 1 кат.
100 г · б 18.6 · ж 16 · у 0
218
ккал
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки)
5 г · б 0.5 · ж 0 · у 0.2
3
ккал
Горчица столовая
5 г · б 0.5 · ж 0.3 · у 0.6
7.2
ккал
Батат, картофель сладкий
100 г · б 2 · ж 0.1 · у 13.3
60
ккал
Морковь
50 г · б 0.7 · ж 0.1 · у 3.5
17.5
ккал
Морская капуста (ламинария)
20 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.6
5
ккал
Клюква
20 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.7
5.6
ккал
Сахар песок
1 г · б 0 · ж 0 · у 1
4
ккал
Лук репчатый
30 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 2.5
12.3
ккал
Итого 332 ккал · Б 23 · Ж 16 · У 22
Дневной перекус
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
1000 г · б 0 · ж 0 · у 3
10
ккал
Итого 10 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 3
Ужин
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве
Из-за погоды стала спать по 9 часов. Кошмар какой-то. Но. Или это,
или то, что я снизила рацион на 150 ккал, но вес пошел вниз. А
стоял 3 месяца. Так что до желаемого осталось ровно 10 кг
😃
Завтрак
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
700 г · б 0.8 · ж 0.1 · у 0
7
ккал
Сахар, коричневый
5 г · б 0 · ж 0 · у 4.9
19
ккал
Молочный Шоколад с Яблоком и Корицей [RED]
30 г · б 2.2 · ж 7.5 · у 13.2
112.2
ккал
Итого 138 ккал · Б 3 · Ж 7 · У 18
Обед
Салат со свеклой и морковкой
1.3 Порция · б 6 · ж 6.3 · у 16
148.5
ккал
Нут (турецкий горох) (Варка)
65 г · б 12.4 · ж 2.7 · у 27
185.4
ккал
Яйцо куриное
65 г · б 8.3 · ж 7.5 · у 0.5
102.1
ккал
Майонез,19% жирности, безсолевой, низкокалорийный или диетический
6 г · б 0 · ж 1.2 · у 1
13.9
ккал
Курица 2 кат.
140 г · б 29.7 · ж 11.5 · у 0
222.6
ккал
Курица 1 кат.
140 г · б 25.5 · ж 25.8 · у 0
333.2
ккал
Оливковое масло
3 г · б 0 · ж 3 · у 0
26.9
ккал
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
48 г · б 3.2 · ж 0.6 · у 19
95
ккал
Итого 1127 ккал · Б 85 · Ж 58 · У 63
Ужин
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
Жирное не лезет, жиров не набираю. Ну и фиг с ними. Придет еще
настроение к жареной свининке. Пока буду довольствоваться
запеканкой из трески, весьма съедобно.
Завтрак
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами
10 г · б 0.6 · ж 3.5 · у 5.5
54.7
ккал
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 0
3.5
ккал
Сахар, коричневый
3 г · б 0 · ж 0 · у 2.9
11.4
ккал
Банан
75 г · б 1.1 · ж 0.4 · у 15.8
72
ккал
Пшеничные отруби
10 г · б 1.6 · ж 0.4 · у 1.7
16.5
ккал
Итого 158 ккал · Б 3 · Ж 4 · У 25
Обед
Капуста белокочанная
120 г · б 2.2 · ж 0.2 · у 5.6
33.6
ккал
Треска
200 г · б 32 · ж 1.2 · у 0
138
ккал
Соль поваренная пищевая
1 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
40 г · б 10.5 · ж 10.6 · у 0
140
ккал
Морковь
20 г · б 0.3 · ж 0 · у 1.4
7
ккал
Яичный белок куриный
60 г · б 6.7 · ж 0.1 · у 0.6
28.8
ккал
Петрушка свежая
15 г · б 0.6 · ж 0.1 · у 1.1
7.4
ккал
Спагетти, обогащенные протеином, сухие
40 г · б 8.7 · ж 0.9 · у 25.3
149.6
ккал
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
7 г · б 0 · ж 5.8 · у 0.1
52.4
ккал
Итого 556 ккал · Б 60 · Ж 18 · У 34
Дневной перекус
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500 г · б 0 · ж 0 · у 1.5
5
ккал
Хурма
150 г · б 0.8 · ж 0.6 · у 23
100.5
ккал
Итого 105 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 24
Ужин
Инжир сушеный
40 г · б 1.2 · ж 0.3 · у 23.2
102.8
ккал
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
350 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 0
3.5
ккал
Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве
Давно не выкладывала дневник. Но веду. Вес стоит уже 2 месяца,
поэтому немного сокращу калории, погляжу, может сдвинется.
P/S: нежно люблю батат, вот попробовала приготовить его на гриле.
Вкусняшка, буду всегда так делать)
Не так давно сидела и занималась ерундистикой: расписывала на
листочке меню на целый месяц и список покупок. Попытки планировать
были и раньше, но не такие серьезные) Прошло уже три недели
эксперимента. И мне понравилось! Помогает от спонтанных покупок и
подъеданий. Денег стало уходить меньше, магия какая-то. Явно, до
этого, пару тыщ спускала на йогурты и капучино в кофейнях)) Так
что, у кого проблемы с самодисциплиной, рекомендую
попробовать.
P/S: на фотках последняя лесная добыча)