Дневник питания за 25.03.2021

Я углеводы догоняю курагой. Пустые калории не ем.

+1 к кураге, посмотрите ещё на финики.

ГалинаЯ, куплю, Галина!
Рада каждому Вашему совету!

Ольга, вот про финики я слышала, что лучше не надо... Правда, не помню почему))) запомнила, что не мой продукт))

Клетчатка - отруби пшеничные или овсяные. И углеводы в них же. Я в кефир добавляю, становится отдалённо похоже на активию со злаками.

Anna, у фников высокий гликемический индекс, если не ошибаюсь. Проще всего ввести в рацион по 100 гр кураги и фиников, и сравнить что они дают. Не есть, а просо репетицию провести. Курага это углеводы, да. Но ещё это клетчатка и калий. Калий нам нужен для нейтрлиации натрия, а значит и протвоотёчное. А ещё облегчает стул близко к действию чернослива.

Юлишна, вот ею не стоит увлекаться. Это экстренная мера. Отруби содержат фитаты, которые выводят и мешают усвоению белка и микроэлементов. А тут и так не густо...
Лучше все-таки озадачиться и затариться раз в неделю овощами для себя любимой.

Елена Протасенко, было про запасы долгохранящейся клетчатки, вот я и предложила. Не в виде увлечения, а на случай необходимости. Наверное, надо было уточнить, что это не на каждый день, а при необходимости, а то вдруг девушка станет ещё одним последовптелем Сибирской клетчатки)) А овощи, конечно, и полезнее и вкуснее и предпочтительнее.

Юлишна, вдруг))). Девушка пост держит, судя по рациону. Животного белка нет, один растительный, а он и так плохо усваивается. То, что нажито, можно смело делить на два. А если ещё и отрубями разбавить...

Апд. Прошу прощения, про пост с другой девушкой перепутала спросонья))

Юлишна, если случится "вдруг" и девушка найдёт в своей жизни место для Сибирской клетчатки  -  будет только польза для неё...по факту, именно благодаря Сибирской клетчатке, мои объёмы сильно уменьшились, я избавилась от  проявлений нескольких своих заболеваний и косметических дефектов...на очереди ещё несколько (изменения уже в процессе)...а рассуждать о чём-то теоретически, как это делают некоторые здесь, отвергать, не видя целостной картины и не подтверждая теорию практикой, не очень верно 

P.S. Насчёт вкуса, пользы и предпочтительности овощей - каждому своё...

ГалинаЯ, я пробовала есть курагу... в сушёно-помытом виде (без добавок) мне она кажется слишком сладкой и очень невкусной...отвращение к продукту - это, наверное, не та эмоция, которая должна быть при переходе на ЗОЖ....те же ощущения у меня возникают при пробовании изюма и чернослива...

P.S. Зефирки и пастила - тоже не моё, хотя белёвскую пастилу без сахара, в небольшом количестве я могу съесть.
Anna, извиняюсь  , что-то в комментариях нашей дружной компании вызвало у меня ничем не останавливаемый дух противоречия.....у каждого, конечно, свои вкусовые предпочтения...
я иногда такое ем, что мало кому кажется вообще съедобным 

Ксения, да без проблем, о вкусах не спорят.
Я тоже когда начинала ПП, не всё нравилось. Потом поняла, что съев пустые калории типа конфетки, не добираю калий. А посолить надо еду, а без калия потом отёки бОльше. Кефир не хочу, а курага за конфетку к чаю идёт. Ну от силы казинаки кунжутные, арахисовые, подсолнечные. Сахара меньше там, чем полезного. 15 гр к чаю, плюс три четыре шт кураги.
Опять же, о вкусах не спорят. Но вкусовые привычки вырабатываются.

ГалинаЯ, а что скажете, про калий, если к чай с орехами компоновать (не с казинаками, а с обычными) - грецкими или кешью, например, и горьким шоколадом?
Мне такое сочетание очень даже нравится  (за несколько месяцев в ЗОЖНИКе я уже привыкла к вкусу горького шоколада и даже теперь в состоянии не есть молочный ) . 
P.S. Пыталась к кураге привыкнуть - несколько раз удалось впихнуть в себя по половинке, но никак...да ещё потом организм требует много другой еды, чтобы забить этот вкус...

Ксения, некоторые здесь читают исследования, статей о которых в Зожнике есть. И предпочитают на своём организме не экспериментировать, один раз живём))
А так же читают ваш и посты где вы пишете, как вам плохо и у вас слабость в последнее время частенько, и кожа обвисает. Надеюсь, девушки ради похудания, на такие жертвы не готовы.
А вот результатов вашего похудения мы не видели ещё, не говоря уже про избавление от заболеваний. Что там про теоретические рассуждения?

Елена Протасенко, 1) уточните, пожалуйста, в каком из моих постов Вы увидели информацию про обвисание у меня кожи?  Если Вы про то, что на мне стали болтаться платья, так это платья, а не кожа...
2) в своих дневниках я пишу, что в последнее время стала прислушиваться к своему организму и чувствовать изменения своего состояния (раньше мне просто всё время было плохо и я не разделяла эти ощущения на "до" или "после еды", тем более не пыталась выяснить - после какой именно еды появляются эти ощущения).. 
3) результаты изменения своих объёмов я выкладывала через 5 месяцев после регистрации в ЗОЖНИКЕ...там что-то было около - 42 см... про улучшения своего здоровья я тоже периодически выкладываю информацию (в какой-то момент, я вдруг понимаю, что что-то в моём организме стало работать лучше или я забыла про существование какой-то проблемы)...  При этом, я не только читаю статьи в ЗОЖНИКе, блоги людей и их комментарии (при этом никого не закидываю в бан), но и изучаю другую доступную мне информацию...так, например, статьи доктора медицинских наук, профессора С.Н. Удинцева (в т.ч. "Её Величество Клетчатка" )  

Ксения, я думаю, вам проще посмотреть раздел "супер еда" и там выбрать, чего вам не хватает, и чего хочется. Орехи, семечки, что надо. Мой вкус и потребности и ваш не сойдутся. Всегда нужно искать свой путь

Ксения, я не буду сейчас искать ваш пост, где вы говорили, что вам страшно на себя смотреть и что с этим делать. И народ тут кидал вам советы, какие упражнения делать. Я тогда писала, что поможет только пластика, Лара, помню, мостик ягодичный советовала. Так что люди читают и не дадут соврать. Тем более, что компромктирующий пост вы и удалить могли))
Про изменёние объёмов - это как в анекдоте "и вы тоже говорите", ни о чем.
А про то, что у вас слабость, сонливость и болят ноги все тут читают регулярно.
А статья про сибирскую клетчаку?)))

Елена Протасенко, 1) Может Вы меня с кем-то спутали? Неужели я про себя такое могла написать? Проверю обязательно свои посты и, если таковой есть, то обязательно откомментирую - что именно я имела ввиду...хотя сомневаюсь, что это была я...
2) Ягодичный мостик ...я и обычный делать не знаю как..... последний раз делала в школьном возрасте с помощью других людей...
3) Посты я никогда не удаляю, как и в бан никого никогда не отправляю..
4) Ноги у меня болят с детства...последние несколько месяцев гораздо меньше, чем раньше..
5) Про слабость и сонливость я уже написала в предыдущем комменте - раньше все свои свои ощущения просто оптом закидывала в "мне плохо и больно"...сейчас я уже учусь вычленять "как именно плохо, когда и после чего" (я считаю, что это огромный для меня прогресс после многих лет бесконечной каждодневной боли и почти круглосуточного лежания)

Ксения, да, проверьте обязательно) тут не перепутаешь, только вы тут не в состоянии ни одного упражнения сделать.
Если бы не занимались здесь агрессивной рекламой, цепляясь у любому упоминания о клетчатке, я бы и слова не сказала. Каждый убивается как хочет. Но если уж постоянно в каждом своём комменте расписываете чудесные свойства продукта, то хотя бы какое-то подтверждение документальное вашим словам должно быть? Хотя бы фотки до и после. Не говорю уже про результаты анализов))) К врачам вы не ходите, анализы не делаете, что в организме происходит не в курсе, чувствуете себя плохо почти в каждом последнем посте, нет, так вы её не продадите. Надо концепцию менять, однозначно)))

Елена Протасенко, 1) если Вам нравится бегать сдавать анализы по каждому случаю - это лично Ваше дело...я про своё отношение к большинству врачей в своих комментах и постах писала...тем более, в пандемию, бегать по больницам 
2) если Вы  считаете себя настолько красоткой, чтобы выкладывать фотографии - это лично Ваше дело 
3) если Вы пиарите свой метод приведения себя в норму - это Ваше дело, я в это не лезу, ни в чём Вас не подозреваю и считаю возможным писать свои комменты так, как именно моя душа (ничья другая) требует...
4) кстати, если Вы внимательно бы читали мои комменты и посты, то увидели бы, что про сибирскую клетчатку я говорю совсем нечасто...это Вы реагируете на каждое моё подобное словосочетание, словно на красную тряпку...возможно, существование и приём подобных продуктов противоречит Вашим внутренним убеждениям или когда-то выученным урокам ...давайте, уже просто примем как данность, существование разных точек зрения у разных людей....кстати, плагиатить Счастливчика Джека Вам не идёт 

Елена Протасенко, вроде ж фитаты связывают и способствую выведению минералов, а не белка. К тому же, поскольку народные наблюдения однозначно за отруби и орехи, без намеков на то, что нужно их подвергать доп.обработки для удаления фитаттов, стал быть, пользы от их употребления больше, чем вреда.

Чует моё сердце, что не пройдет и 50 лет, как британские учёные докажут, что концепция поменялась.

Счастливчик Джек, Не-а, и белок тоже. Поэтому растите ный белок и усваивается гораздо хуже животного, что все, богатые белком растения, содержат фитаты.
Нарожные наблюдения пока показывают, что народ у нас не здоровый в массе своей и с большим лишним весом. И эта тенденция только растёт. Так же наблюдения (не только народные))) показывают, что при похудении с большого веса, неважно как, хоть на отрубях, хоть на чипсах, организм сначала в диком восторге от самого факта облегчения. Зубы, кости, суставы и кожу потом уже собирают... Интересно, что некоторые даже не связывают факты почти полного отсутствия микро и больные суставы.
А концепции постоянно меняются, даже в Зожнике)) Одна только не меняется - умеренность и разнообразие

Ксения, в общем, как обычно, кроме "сама дура" аргументов нет)))
Я реагирую тогда, когда новые люди приходят сюда в растерянности, не зная что делать. И тут вы со своей "волшебной таблеткой". Пусть думают и анализируют все за и против.

Елена Протасенко, поискала среди своих постов информацию об обвисании у меня кожи...просмотрела все посты и комментарии к ним, начиная с самого первого...нашла Ваш коммент от 26.12.2020, в котором Вы рассуждаете на тему обвисания кожи, опираясь на свой собственный опыт...может быть, Вы просто подумали о том, что мне это тоже грозит и сильно переживали на эту тему, вот мозг Ваш и наложил Ваш жизненный опыт на мой предполагаемый образ 

Ксения, успокойтесь уже)) я писала, да, что при похудении на два килограмма в неделю после ковида, когда я и 1000 ккал в день не набирала, да и те, лишь бы хоть что-то в себя впихнуть, чтобы пить лекарства не на пустой желудок, кожа начала провисать. И от своих слов, в отличии от вас, не отказываюсь. Я вам больше скажу, сейчас у меня и волосы полезли, спустя два месяца. Вернее не вам, а тем девушкам, которые все это читают. Чем грозит отсутствие белка, микро и полезных жиров в рационе при экстремальных диетах. Вам не удастся меня задеть, как ни старайтесь, я за свои слова отвечаю, а пост ваш видели все, кто тут относительно давно, и советовали вам упражнения. Если вы его удалили, я здесь ни при чем.
Я все сказала, что хотела. Не для вас, а для автора поста и других людей, которые не знают с чего начать и как набрать необходимую норму нутриентов.
Имеющий уши, да услышит, имеющий глаза, да увидит.

Счастливчик Джек написал:
за отруби и орехи, без намеков на то, что нужно их подвергать доп.обработки для удаления фитаттов

- про отруби не слышала (хотя у меня вот на пачке ржаных рекомендовано из замочить в тёплой воде минут на 10 перед употреблением, но для разбухания а не от фитатов), а вот орехи от фитатов народ замачивает. Есть ли в этом смысл или нет - Цацулин неплохую статью с исследованиями выкладывал: https://cmtscience.ru/article/nadoli-zamachivat-orehi

Ольга, согласен
по большому счету, то ничтожное количество фитатов, которые могут попасть в организм с орехами, парой ложек отрубей или Сибирской клетчатки (прости, Господи, за упоминание Тела Христова всуе) - ничто, по сравнению с пользой от их употребления.

У нас же как - берут в дьютике литр вискаря, а для коктейля сок, вместо колы, потому что "ты чо, кола вредная для здоровья". Так же и с фитатами - "ты чо, в отрубях и орехах фитаты же! Вымоет все из организма!"

Чё оно там вымоет? Начитаются страшилок в этих интернетах, а потом по ночам боятся ноги с кровати на пол опустить - вдруг в темноте фитаты нападут и вымоют белки из организма...

Счастливчик Джек,

Юлишна, да, да)) именно на такой случай)) хотя соблазн злоупотреблять будет, но постараюсь ему не следовать.

ГалинаЯ, Галина, курагу взяла на вооружение! Закуплюсь на выходных.
Вот с овощами у меня сейчас не очень - совсем их не хочется, с трудом ем. Максимум кабачки и сельдерей. Ну и овощи у нас в магазинах какие-то безвкусные...

Ксения, пусть каждый высказывает я, главное - не ругайтесь))
Я ведь тоже не маленькая девочка, все мнения послушаю, потом ещё раз где - нибудь почитаю и буду ориентироваться ещё на свой организм.

Курагу я люблю)) Зефир и яблочную пастила тоже))

ГалинаЯ, зато мне, Галина, Ваш вкус и меню близки)) всегда смотрю - и прям повторить хочется и вдохновляет)) В Вашем меню - всё, что я люблю. Осталось организовать себя

Елена Протасенко, Елена, прислушаюсь к Вашему совету. Очень ценю неравнодушную позицию.
Я вообще овощи очень люблю. Но последнее время плохо идут у меня. Какие - то безвкусные. Не могу подобрать себе. Покупаю, они лежат и портятся в итоге (
Люблю сельдерей, кабачок и базилик)

Anna, Ну, сейчас овощи вообще странные, весной))
Но тем не менее в них все равно есть и микроэлементы и полезная клетчатка. А красный перец и цитрусовые сохраняют витамин С не смотря ни на что. Коллаген в организме синтезируется только в присутствии витамина С. Одних аминокислот для него не достаточно.
А вообще, у вас сейчас идеальная ситуация для того, чтобы как раз заняться своим питанием, на мой взгляд : раз дома никто, кроме вас не ест, то и подделываться под кого-то, готовить отдельно, хранить в холодильнике продукты-провокаторы не надо
Клетчатки ещё много в гречке, картошке варёной, замороженные овощи есть всяких разных видов. В общем, если задаться целью, то набрать не сложно.
Ну уж если вдруг не получилось иногда, то да, можно и отруби или псиллум. Проблема ведь не в том, что они выводят микроэлементы и белок. Проблема в том, что при постоянном их употреблении вместо полноценных продуктов, человек и не получает эти самые микроэлементы, которые и для усвоения белка нужны. Ну, а тот мизер, что удаётся добыть, выводится. Все хорошо в меру

Anna, я иду по пути просто, вкусно, по деньгам. Ананасы люблю, но нет их рядом, обхожусь.