Полина
25.09.2025 00:24
▪️Сладкие спринг-роллы - ✅.
Предыстория. В былые времена, когда мы ещё заказывали суши и роллы на др и годовщины, был у нас с мужем один любимец - сладкий ролл «Женский каприз»)

С остальными филадельфиями, калифорниями, камчатками и т.п. мы экспериментировали, заказывали разное, но этот запал в душу с первого укуса)
Ну а с тех пор, как начали крутить роллы сами, появилось желание повторить его своими силами. Получилось, но не без приключений)

▪️Основной затык - тесто для спринг-роллов, оказывается, сильно отличается друг от друга.
Изначально я заказала вьетнамскую рисовую бумагу - круглую, прозрачную, хрупкую, пока не размочишь.
Но посмотрев видюшки и проанализировав ситуацию, я поняла, что это какая-то не такая рисовая бумага, которая использовалась в «Женском капризе». Пришлось искать нужную. На фото ниже, и справа, и слева, - рисовая бумага или тесто для спринг-роллов. Но какие же они разные!

Хоть я и ругалась на ту, что справа, чувствую, что с левой проблем будет больше. Хранится она в морозилке, быстро сохнет, если неправильно её использовать… Короче, тесто фило - дубль джва.

В качестве начинки выбрала классику: маскарпоне, банан, клубника.
С маскарпоне немного поизвращалась: треть оставила нетронутой, в другую треть замешала клубничный зерошный сироп, а в последнюю - какао с сахарной пудрой)

Ещё впервые в жизни использовала кокосовую стружку. Сильно она меня расстроила. С том плане, что очень калорийная, зараза, при этом вкусная. Тот ингредиент, который реально влияет на вкус блюда и может «сделать погоду».

Почти на все роллы пришлось использовать по 2 листа бумаги, хотя в рецепте был один. Но с одним у меня опять всё разваливалось. Впрочем, с двумя тоже 😅

Оставлю-ка здесь ссылку на тот рецепт. Вдруг потеряется в закладках:
https://m.youtube.com/watch?v=AEIZSQkUkM0&pp=ygUo0KjQutC-0LvQsCDRgdGD0YjQuNGB0YLQsCDRgdC70LDQtNC60LjQtQ%3D%3D

▪️Активность… По нулям 🙈. Вообще.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль красная в томатном соусе
121
106.5 7.5 0 19
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
70
211.3 8.6 2.3 39.2
Лук репчатый (Жарка)
60
18.3 0.8 0.1 3.4
Морковь (Жарка)
123
40.2 1.6 0.1 7.9
Оливковое масло
1.7
15.3 0 1.7 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец в собственном соку
49.5
45.3 10.3 0.5 0
Творог Мягкий Нежный 0,1%
125
56.3 12.5 0.1 1.3
Огурец грунтовый
136.3
19.1 1.1 0.1 3.4
Помидор (томат), грунтовый
123.6
29.7 1.4 0.2 4.7
Лук зеленый (перо)
8.2
1.6 0.1 0 0.3
Хлебцы три злака
20
62 2.2 0.4 11.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8
Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
15
49.5 0.5 0 11.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп грибной
440
125.4 3.5 5.3 16.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
сыр mascarpone
125
450 5 45 5.6
Spring-roll pastry
72
215.3 6.6 2.6 41
Банан
114
109.4 1.7 0.6 23.9
Клубника
50
20.5 0.4 0.2 3.8
Какао-порошок
2.25
6.5 0.5 0.3 0.2
Сироп клубника низкокаллорийный
12
4.2 0 0 1
Сахарная пудра
0.75
3 0 0 0.7
Кокосовая стружка высушенная
6.3
43.5 0.8 4.1 0.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
520
5.2 0 0 1.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп грибной
440
125.4 3.5 5.3 16.7
Греческий хлеб
54.6
119 4.1 0.5 24.6
Творог Мягкий Нежный 0,1%
250
112.5 25 0.3 2.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
520
5.2 0 0 1.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Полина
24.09.2025 00:53
▪️ Сотка. Day 1:
2 австралийские + 2 приседания + 2 отжимания + 2 приседания. 4 круга. 1 мин отдых между кругами.х

▪️Комплекс на баланс. «Пистолетики», гавайские приседания, перекаты, бакасана, «крокодильчик»… Тумбы не было, но был хороший устойчивый степ, а последний подход пробовала с пола.

▪️Скакалка. Самостоятельная отработка элементов. По результатам паршивенько, но стоило устроить эту тренировку уже хотя бы ради трех двойных скрестных подряд. Новый ЛР.

▪️Приложение Crossrope.
Jump Rope Beginner Challenge - Day 1:
10 мин треня. В эти 10 минут чередовали 30 сек Basic Jump - 30 сек Отдых.
Вообще, устанавливала это приложение давно, в надежде, что оно умеет считать прыжки, но нет. Сегодня вспомнила вдруг по него, увидела, что есть программы тренировок, ещё и ачивки всякие… Упарываться не буду, но иногда поюзать можно.

▪️Про сахзам.
До начала подсчета калорий я пила несладкий чай, мне было норм. После - решила заказать сахзам, чтоб заменить им сахар в выпечке. В итоге сахзам вместо сахара в выпечке оказался «фу», и я повадилась класть его в чай и кофе… И теперь без него не могу(
Сплошные расходы, никакой выгоды. Хочу как-нибудь попробовать от него отказаться и вернуться к несладкому чаю. Но это ещё даже не в планах. Это «в планах внести как-нибудь в список планов». А пока жду свои три упаковки сахзама взамен закончившихся. Один из них со вкусом «Амаретто». Чисто для кофе, наверно.

▪️Новое гастрономическое впечатление - маш.
Делала сегодня любимый чечевичный салат с тунцом. Хотя с сегодняшнего дня он, пожалуй, уже «машевый». Черная чечевица («белуга») кончилась, вариант с розовой мне не понравился, потому что она сильнее разваривается, прям в кашу, а вот маш… Вполне себе достойная замена, даже муж одобрил)

На завтрак захотелось шашлык 😅. Да, из индейки, но всё же)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, сухой
3.3
3.9 0.5 0.1 0.2
Вода
397
0 0 0 0
Сахар песок
16.5
65.8 0 0 16.5

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка, грудка, только мясо
195.5
222.9 46.3 2.9 0.3
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
70
211.3 8.6 2.3 39.2
Фасоль красная в томатном соусе
111.3
97.9 6.9 0 17.5
Соевый соус классический
12.2
6.1 0.3 0 1.3
Салат (латук)
20
3.2 0.3 0 0.4
Огурец грунтовый
102.9
14.4 0.8 0.1 2.6
хлебцы гречневые с витаминами
1
37 1.2 0.3 6.6
Мед пчелиный
12
39.4 0.1 0 9.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
15
49.5 0.5 0 11.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Маш (бобы мунг) (Варка)
83
229.3 18.5 1.6 34.4
Тунец в собственном соку
80
73.3 16.6 0.7 0
Лук репчатый
37.9
15.5 0.5 0.1 3.1
Огурец грунтовый
81.3
11.4 0.7 0.1 2
Авокадо
88
140.8 1.8 12.9 1.6
Сиратаки для салата11
45
87.3 6.1 6 2.3
Сыр лёгкий "LANDERS"
30
78 8.7 4.5 0
Соус с йогуртом
20.5
36.5 0.4 2.9 2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брусничный морс (2025)
500
90.5 0.5 0.5 20.5
Мед пчелиный
16
52.5 0.1 0 12.8
Яблоко
62
29.1 0.2 0.2 6.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечное масло
11.35
102 0 11.3 0
Лисички (Жарка)
192.5
32.6 2.7 1.9 1.5
Лук репчатый
83
34 1.2 0.2 6.8
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)
70
228.4 4.8 0.7 50.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
780
7.8 0 0 2.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 2
Полина
22.09.2025 23:54
▪️Зелень. Листья салата, руккола… Мыть или не мыть? Вот вечно меня этот вопрос вгоняет в ступор!
С одной стороны, надо: кто её там лапал, где она там на складе валялась…
Но с другой стороны, стоит её помыть, как она превращается в непонятную мокрую тряпку. И никакие «протереть салфеткой», «стряхнуть» и т.п. не помогают. Пробовала даже специальную сушилку для зелени - ожидаемо фигня.
Так и живу: то мою, то не мою… А вы как делаете?

▪️С пищевыми долгами ещё вчера расквиталась, сегодня 100 ккал в рацион докинула, а это значит что? Правильно! Время готовить шарлотку!

Ну почти) брусника из леса клалась чисто для красоты, но на деле великолепно сочетается даже (именно?) в таком малом количестве.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, сухой
2.2
2.6 0.3 0.1 0.2
Вода
195
0 0 0 0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
55
24.8 1.7 0.8 2.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль красная в томатном соусе
95.9
84.4 5.9 0 15.1
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
70
211.3 8.6 2.3 39.2
Яйцо куриное (Жарка)
110
167 14 12 0.8
Лук зеленый (перо)
12
2.4 0.2 0 0.4
Зелень кориандра (кинза), сырая
2.4
0.6 0.1 0 0
Оливковое масло
1.2
10.8 0 1.2 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
520
5.2 0 0 1.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шарлотка (моя)
400
780.4 22 13.6 141.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
520
5.2 0 0 1.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
30
99 1.1 0 23.2
Вода
200
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка, грудка, только мясо
247.4
282 58.5 3.7 0.3
Булгур, крупа
50
171 6.1 0.7 31.7
Оливковое масло
3.3
29.6 0 3.3 0
Салат (латук)
22.3
3.6 0.3 0 0.4
Помидоры
104.2
61.6 1.3 2.9 6.6
Лук репчатый
34
13.9 0.5 0.1 2.8
Морковь (Жарка)
70
22.9 0.9 0 4.5
Чеснок
2
3 0.1 0 0.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
520
5.2 0 0 1.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Клубника
26.5
10.9 0.2 0.1 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
▪️Сегодня червячки поехали со мной на фитнес) Подумалось: «Раз уж я всё равно ем эти вкусные быстрые углеводы, то не лучше ли «принимать» их тогда, когда это нужнее?» Пусть я не марафонец, и не так уж тяжело треню, как какой-нибудь пауэрлифтер, но небольшая червячковая подпитка в зале в теории нужнее, чем утром перед завтраком.
▪️По активности: доделала вчерашний долг по ТЗ, сходила на степ и «самодиагностировалась» для «сотки».
Подтягивания - 0.
Отжимания - 7.
Глубокие приседания - 127. Можно было больше, но я просто задолбалась и всё равно нет цели в них прогрессировать, так что… пофиг.
Подъём таза с опорой на скамью ("мостик")
1
2
3
4
Итог
Повторения
20
12
12
12
56
Вес снаряда
50
85
85
85
4060
Сгибание ног в тренажёре сидя
1
2
3
4
Итог
Повторения
20
7
7
8
42
Вес снаряда
33
66
63.5
61
2054
Подъём ног на наклонной скамье
1
2
3
Итог
Повторения
Вес снаряда
20
20
15
55
Отжимания от пола
1
Итог
Повторения
7
7
Вес снаряда
Глубокие приседания с собственным весом
1
Итог
Повторения
127
127
Результаты за день
Энергозатраты: 133 ккал
Повторения: 232 раз
Тоннаж: 6169.5 кг
 1 
 10
Полина
22.09.2025 11:28
*Фото с едой за сегодня, просто чтоб разбавить стену текста*

Ну что… Очередная веха позади. Ровно 1,5 года подсчета калорий. Большой годичный цикл «6 месяцев набора + 6 месяцев дефицита» окончен. Результаты… Хм… Ну хочется верить, что какая-никакая мышца налипла, но подозреваю, что за этот год я просто 6 кг туда-сюда погоняла 😅. Ну даже если так, текущая форма мне в целом нравится. Да, хотелось бы лучшего, но если не загоняться, то вполне себе)

В числах:
В последний день набора вес был 60,3. Текущий - 54,4. Но интереснее, конечно, сравнивать с тем, что было ровно год назад, до цикла набор+сушка.
Было - Стало
Вес: 55,5 - 54,4 кг
Средний вес за сентябрь: 55,3 - 55
Замеры (пока предварительные):
ОГ-ОТ-ОБ: 82-66-90 - 81-66-89 см
Бедро (ляжка): 52 - 51 см
Живот: 78 - 74 см.
Ещё замеряла плечо - 25см - минус 2 см после набора; и голень - 34 см.
Короче, минус 1 кг, и как следствие - минусы по всем параметрам, кроме талии 😏
Отчётные фото в трусах оставлю для себя 😅. Надо будет в ближайшее время сделать «приличные»)

Смотрим, какие вообще цели ставила на эти 6 месяцев. Открываем дневник, а там:
«Новые цели, новый режим тренировок, дефицит, больше кардио, приоритетом станут скорость и выносливость. Обязательно оставляю две полноценные силовые тренировки в зале, чтобы потерять как можно меньше мышечной массы.
Дефицит мне дается сложнее, чем профицит, так что впереди трудные времена».
Из-за того что неудачно упала весной, бег вылетел напрочь да так и не вернулся( Запланированная на полугодие работа в этом направлении - фейл.
Скорость - ❌. Даже не измеряла.
Выносливость - ❌. МПК всё так же шатается на уровне 40-41. А год назад хотя бы 44-45 было(

Из-за того, что кардио долгое время было по нулям, вернула незапланированную третью тренировку в зале, да так и оставила.
Единственное, что более-менее удалось (но это не точно), - дефицит ✅
Как уже выше писала, вес даже меньше, чем до набора.

Планы на будущее:
1) Постепенное повышение калоража. До этого, год назад, я как-то шустро ускакала в набор на 2500, сейчас не хочу гнать лошадей. Попробую начать с +100 к средней калорийности каждый месяц)
До конца сентября - 2000 ккал. С октября - 2100 и т.д. Буду смотреть и корректировать числа по ходу дела, в зависимости от того, как откликнутся вес и фигура)

2) Акцент на силу спины. В идеале - научиться подтягиваться. Хотя бы раз. Хотя бы обратным хватом. Но в полную амплитуду. Срок - до конца календарного года.
Попробую, наверно, вписаться в «сотку». По поводу отжиманий и приседаний не уверена, но доп упры на спину поделаю. Наверно. Не знаю)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
51
153.9 6.3 1.6 28.5
Яйцо куриное
112
175.8 14.2 12.9 0.8
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная
92
22.1 1.8 0.2 2.2
Руккола
16
4 0.4 0.1 0.3
Помидор (томат), грунтовый
37
8.9 0.4 0.1 1.4
Безе
30
109.2 1.6 0 25.7
Оливковое масло
0.5
4.5 0 0.5 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Стейк грудки индейки
173.5
190.9 38.2 4.3 0
Булгур, крупа
51
174.4 6.3 0.7 32.3
Руккола
33
8.3 0.9 0.2 0.7
Оливковое масло
1
9 0 1 0
Помидор (томат), грунтовый
47
11.3 0.5 0.1 1.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
800
8 0 0 2.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Мягкий Нежный 0,1%
125
56.3 12.5 0.1 1.3
Сироп малиновый
8
2.8 0 0 0.6
Арбуз
378
102.1 2.6 0.4 21.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Жарка)
112.2
170.3 14.2 12.3 0.8
Мука Нутовая
92
347.8 18.8 5.9 57.9
Вода
70.6
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
1.3
0 0 0 0
Лук зеленый (перо)
14
2.8 0.2 0 0.4
Зелень кориандра (кинза), сырая
10.3
2.4 0.2 0.1 0.1
Оливковое масло
2.4
21.6 0 2.4 0
Огурец грунтовый
83
11.6 0.7 0.1 2.1
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости
70
17.5 1.3 0.2 1.9
Помидоры
63
37.2 0.8 1.8 4
Яблоко
40
18.8 0.2 0.2 3.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
780
7.8 0 0 2.3

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пельмени (домашние)
37.5
93.3 3.6 4.4 9.8
Вино
124
93 0 0 1.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
▪️Кубик лютует, расслабиться не дает.
Стараюсь не ставить в один день кардио и силовые тренировки, но… на этой неделе не успела сделать третью силовую - фуллбоди. В пятницу был лес, вчера - отходняк после леса, а на сегодня уже было забронировано местечко в Rock the Cycle на непростую кардиотренировку (но об этом чуть позже).
Так вот, был вариант в кои-то веки забить на третью силовую на неделе, потому что после великов чувствовала себя выжатой, а фуллбоди - объемная, сложная и вообще с болгарами 😅.
Нуу… Загадала: «Пойду в зал несмотря ни на что, если на кубике выпадет 6». Ну вы поняли, да?)
Полностью тренировку сделать не успела, но самое сложное, вроде, осилила. Так что иррационально горжусь собой) Хотя моей заслуги в этом нет - всё кубик, чтоб его)
Может быть завтра доделаю. Посмотрим.▪️В Rock the Cycle ходила на новый формат тренировки - Functional Test. Ооочень похоже на тест Конкони, который я когда-то делала, и по сути, и по форме. Различия: Конкони - беговой, этот - сайкл. Конкони - на определение пульсовых зон, а этот - на определение индивидуальных зон мощностей.
Прикладываю фото с описанием тренировки:
Ну и немного от себя.
После подробного инструктажа по настройкам байка (посадка и т.п). начался сам тест. Тест длился около 20 минут. Чуть меньше, по-моему. Первые минут 10-12 задача была держать темп 80-90 при мощности 130-140. А потом повышали её каждые 2 минуты на 10 единиц с сохранением темпа.
Какую изначальную мощность держать первые 10 минут, тренер говорила всем индивидуально, исходя из того, какие у кого были показатели на последних тренировках по сайклу. Молодец тренер, подготовилась, я прям приятно удивилась.
В итоге получается, что весь тест крутишь в одном темпе, но постепенно равномерно прибавляешь сопротивление, чтоб мощность росла.
Мне показалось, что я выложилась не на все 100, хотя, наверно, слишком строга а себе. Голова после трени побаливала (залезала в 5-ю пульсовую зону), ноги после - будто выжаты, да и удержать темп последние 2 минуты получилось не совсем до конца, мощность была 200+ так что… Норм.
Итоговое FTP - 140. Теперь на всех велотренировках в Rock the Cycle будет чуть сложнее. Как присобачить результаты теста к моим тренировкам в фитнес-клубе, пока не совсем поняла, буду ещё думать.
* FTP — функциональный порог мощности, т.е. максимальная средняя мощность, которую можно поддерживать в течение часа. Измеряется в ваттах.
Тест рекомендуется проходить раз в три месяца (при условии регулярных тренировок), чтобы обновлять данные.
Болгары (Приседания на одной ноге с упором на скамью)
1
2
3
4
5
Итог
Повторения
10
10
8
8
6
6
7
7
6
6
74
Вес снаряда
15
15
30
30
30
30
15
15
30
30
1710
Негативные подтягивания
1
2
3
4
5
Итог
Повторения
13
9
8
6
6
42
Вес снаряда
Разведение рук назад в тренажёре (обратная бабочка)
1
2
3
4
Итог
Повторения
20
11
11
11
53
Вес снаряда
16
23
23
23
1079
Подъём ног на наклонной скамье
1
Итог
Повторения
20
20
Вес снаряда
Результаты за день
Энергозатраты: 68 ккал
Повторения: 189 раз
Тоннаж: 2789 кг
 2 
Полина
21.09.2025 00:31
▪️Не осилила я ТЗ после вчерашнего 😅. Решила по лайту сегодня) Танцевальный МК от любимой Тони, а потом лфк на стопы и растяжка.
На танцах давали афро-хип-хоп. Сил не было вообще, а двигаться надо было быстро, резко и дерзко) Так что позорнулась) По закону подлости на прогон меня поставили во вторую линию, ещё и снимали, чего обычно не делают 🙈.
▪️По еде… Ну… Была в гостях у родителей, в последнее время научилась игнорировать их еду, принесенную из буфета, и ела только своё, но сегодня дала слабину и не устояла перед куриными шашлычками. Судя по тому, какие они были вкусные, жира там гораздо больше, чем я указала. Эх. Ну раз вкусные, стараюсь не огорчаться.
А арбузик очень в тему был)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, сухой
2.3
2.7 0.3 0.1 0.2
Вода
225
0 0 0 0
Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
15
49.5 0.5 0 11.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
70
211.3 8.6 2.3 39.2
Яйцо куриное
55
86.4 7 6.3 0.4
Фасоль красная в томатном соусе
99.1
87.2 6.1 0 15.6
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости
88.5
22.1 1.7 0.3 2.4
Яблоко
133.8
62.9 0.5 0.5 13.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
520
5.2 0 0 1.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лисички (Жарка)
190
32.1 2.7 1.9 1.5
Подсолнечное масло
10.55
94.8 0 10.5 0
Яйцо куриное (Жарка)
137.5
208.7 17.5 15 1
Лук репчатый (Жарка)
60
18.3 0.8 0.1 3.4
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)
118.5
21.4 1.2 0.2 3.2
Базилик, свежий
3
0.7 0.1 0 0
Чеснок
2.5
3.7 0.2 0 0.7
Греческий хлеб
57.7
125.8 4.3 0.5 26
Сыр лёгкий "LANDERS"
36.6
95.2 10.6 5.5 0
Салат (латук)
17
2.7 0.3 0 0.3
Яблоко
93.3
43.9 0.4 0.4 9.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
780
7.8 0 0 2.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Запекание)
154
162 33.8 2.7 0.6
Оливковое масло
4
35.9 0 4 0
Булгур, крупа
70
239.4 8.6 0.9 44.4
Огурец соленый
56
7.3 0.4 0.1 1
Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы
23
4.6 0.3 0 0.8
Руккола
25
6.3 0.6 0.2 0.5
Арбуз
410
110.7 2.9 0.4 23.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
800
8 0 0 2.4

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пельмени (домашние)
60
149.2 5.8 7 15.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Полина
20.09.2025 21:07
Хороший день. Но тяжелый. Один из тех выходных, после которого хочется ещё пару дней отдохнуть 😅. А всё потому, что мы закрывали грибной сезон)
Встала в 4:40 (спала 5 часов, муж не спал вообще), домой пришли в 22:00. Надо было ещё отмыться и перебрать грибы. Меня отрубило в 02:00, муж лег в 05:00.

*Я вообще не представляю, как и на чем он держится. На сигаретах, что ли? Больше суток не спал, ел меньше меня (а я вчера и так голодная ходила), двигались наравне, рюкзак таскали по очереди… При этом он старше на 11 лет. Я б коней двинула.

Ездили в новое место - Яппиля. Туда ходит только одна электричка утром, и обратно - одна вечером. Не электричка даже, а меленький рельсовый автобус ака дизель-поезд по одноколейке) Так что опоздать было стрёмно, цивилизации на станции нет, ночевали бы в лесу 😄.

Направление северное, поэтому лес в целом похож на любимое Заходское. Сосны, мхи, вереск, местами багульник… Разве что мы ни разу не вписались ни в одно болото и не забрели ни в один бурелом! Зато было много живописных холмов и озер) Обошли шесть(?) штук. Можно было больше, но цели такой не ставили.

Погода была замечательная. Прогнозировали дождь, но - ура-ура - он чуть-чуть покапал утром в городе, а в Яппиля местами даже солнышко проглядывало ☺️.
Подмерзли только вечером, когда уже стемнело, а нам полтора часа наш дизелёк сидеть ждать.

Несмотря на «несезон» - нормальных дождей давно на было, лес стоял сухой - получилось набрать две почти полные корзины. Лисички набрасывались на нас со всех сторон, встречались в количестве «я вижу там лисички, но за ними не пойду». С моховиками и «благородными» ситуация похуже. Встречались, много, но уже старенькие, переросшие( Тем не менее крепеньких белых и подосиновиков тоже набрали)

С ягодами всё печально. Брусники мало. Черники много, но невкусная. При этом не тащить её в рот всё равно невозможно 🙈. Записала 250 гр., но думаю, что было больше))

С собой из еды брала… запеченые куриные голени 😅. Надо было доесть просто, и оказалось, не такой уж плохой выбор)
Ещё была курага, и муж испек в ночи хлебушек ☺️ - тоже взяли. Но в целом было голодно(

В любом случае это было отличное эпичное завершение сезона 😊

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе растворимый, сухой
2.6
3.1 0.4 0.1 0.2
Вода
226
0 0 0 0
Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
15
49.5 0.5 0 11.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное (Варка)
27
42.4 3.4 3.1 0.2
Манная каша
300
220.5 11.4 4.5 33.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голень с Кожей
320
640 57.6 44.8 0
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)
14
44.9 1.5 0.2 9.4
Греческий хлеб
87.4
190.5 6.6 0.8 39.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
60
139.2 3.1 0.2 30.6
Черника
250
110 2.8 1.5 19

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Стейк грудки индейки
167.3
184 36.8 4.2 0
Булгур, крупа
50
171 6.1 0.7 31.7
Оливковое масло
1.9
17.1 0 1.9 0
Салат (латук)
32.1
5.1 0.5 0.1 0.6
Огурец грунтовый
127.8
17.9 1 0.1 3.2
Помидор (томат), грунтовый
114.6
27.5 1.3 0.2 4.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
520
5.2 0 0 1.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
520
5.2 0 0 1.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 4
Полина
18.09.2025 22:27
В кои-то веки совершенно не знаю, что написать) Совершенно обычный день во всех смыслах) Рыбный четверг с минтаем на ужин

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
222
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
3.5
4.2 0.5 0.1 0.2
Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
15
49.5 0.5 0 11.6

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
70
211.3 8.6 2.3 39.2
Фасоль белая в томатном соусе
64.8
59 2.9 0.4 11
Яйцо куриное (Варка)
55
86.4 7 6.3 0.4
Салат (латук)
21.2
3.4 0.3 0 0.4
Помидор (томат), грунтовый
266.3
63.9 2.9 0.5 10.1
Огурец грунтовый
50
7 0.4 0.1 1.3
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости
51.6
12.9 1 0.1 1.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оливье
202.2
237.2 18.6 12.1 12.9
Соус салатный с йогуртом
20
35.6 0.4 1.9 2.8
Вода
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Булгур, крупа
70
239.4 8.6 0.9 44.4
Салат (латук)
38.8
6.2 0.6 0.1 0.8
Помидор (томат), грунтовый
250
60 2.8 0.5 9.5
Огурец грунтовый
88
12.3 0.7 0.1 2.2
Стейк грудки индейки
162.3
178.5 35.7 4.1 0
Оливковое масло
2.5
22.5 0 2.5 0
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости
150
37.5 2.8 0.4 4
Уксус Винный Бальзамический из Модены
5
3.5 0 0 0.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
780
7.8 0 0 2.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Минтай филе брусочки
150
135 30 1.5 0
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)
10
31.9 1 0.1 6.7
Подсолнечное масло
8.8
79.1 0 8.8 0
Картофель (Варка со сливом)
221.5
160.7 4.3 0.9 33.9
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)
60
26.5 1.8 0.9 2.8
Зелень кориандра (кинза), сырая
2
0.5 0 0 0
Лечо (2024)
40
18.8 0.4 0.7 2.8
Грибы, консервированные, содержимое без жидкости
59.1
14.8 1.1 0.2 1.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мороженое
40
80 0.8 3.2 11.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
▪️День «Толкай» в ТЗ. Доп подходов не делала, но от самоуправства все-таки не удержалась: дроп-сеты и парочка дополнительных упражнений в конце…
Вместо сгибания на бицепс - разгибание на квадры (это стоит в плане всё равно по выбору). Решила поберечь плечо, и от о дистанций тоже отказалась.
▪️Перед залом - степ.
Жим платформы (вертикальный) по одной ноге
1
2
3
4
Итог
Повторения
10
10
11
11
11
11
7
7
78
Вес снаряда
20
20
20
20
20
20
1160
Подъём гантели одной рукой на наклонной скамье
1
2
3
4
5
6
Итог
Повторения
15
15
6
6
13
13
13
13
12
12
61
61
240
Вес снаряда
4
4
5
5
4
4
4
4
4
4
2
2
728
Разведение ног в тренажере
1
2
3
4
5
6
Итог
Повторения
20
11
11
11
7
7
67
Вес снаряда
35
49
49
49
42
35
2856
Скручивания в тренажёре
1
2
3
4
Итог
Повторения
15
5
9
4
8
4
8
8
61
Вес снаряда
16
30
23
30
23
30
23
16
1333
Разгибание ног в тренажере
1
2
3
Итог
Повторения
20
12
13
45
Вес снаряда
21
35
35
1295
Вертикальная тяга в блочном (широкий хват)
1
2
3
Итог
Повторения
20
20
20
60
Вес снаряда
18
23
27
1360
Сведение ног в тренажёре
1
2
3
Итог
Повторения
20
20
16
56
Вес снаряда
14
14
16.5
824
Результаты за день
Энергозатраты: 92 ккал
Повторения: 607 раз
Тоннаж: 9556 кг
 4 
Полина
18.09.2025 00:25
Очередной день глупо зафейлен) Вместо того, чтобы разгребать старые долги, клепаю новые)
На завтра ушло 200 гр оливье, а у меня ещё пельмени с мороженым не закрыты.

Нашла, кстати, отличный соус под оливье. Легкого майонеза от Астории давно не попадалось, взяла на пробу из того, что было на полках. вот этот йогуртный.

Понравилось больше, чем с майонезом)

▪️А, ну и на завтрак - омлет с яблоками)) Не могла не засунуть их туда)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
217.6
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
3
3.6 0.5 0.1 0.2
Лепёшка Крестьянская
39.4
94.6 3.3 0.4 23.6
Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
18.2
60.1 0.7 0 14.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
70
211.3 8.6 2.3 39.2
Фасоль белая в томатном соусе
137.5
125.1 6.1 0.8 23.2
Яйцо куриное (Жарка)
55.5
84.2 7 6.1 0.4
Яблоко (Жарка)
130
44 0.5 0.5 8.9
Подсолнечное масло
1.3
11.7 0 1.3 0
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Жарка)
61
26.1 1.7 0.9 2.8
Сахар песок
6.7
26.7 0 0 6.7
Мед пчелиный
14.7
48.2 0.1 0 11.8
хлебцы гречневые с витаминами
1
37 1.2 0.3 6.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
520
5.2 0 0 1.6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Булгур, крупа
70
239.4 8.6 0.9 44.4
Творог Мягкий Нежный 0,1%
125
56.3 12.5 0.1 1.3
Тунец полосатый рубленый
150.3
137.7 31.3 1.4 0
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)
92
16.6 1 0.2 2.4
Огурец грунтовый
41
5.7 0.3 0 1
Зелень кориандра (кинза), сырая
6.1
1.4 0.1 0 0.1
Хлебцы 3 злака
30
93 3.3 0.6 17.4
Киндзмараули
72.7
60.3 0 0 2.9
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оливье
328
384.7 30.2 19.7 21
Соус салатный с йогуртом
50.9
90.6 0.9 4.9 7.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брусничный морс (2025)
200
36.2 0.2 0.2 8.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
▪️День «Тяни». Плечо болит, но тренироваться не сильно мешало. С утра была в разобранном состоянии, но в процессе тренировки немного раскачалась.
▪️После ТЗ - ЛФК на спину и раскатка.
О, ещё было 5 минут медитации 😅.
Получила три бесплатных месяца подписки Fitness+, решила воспользоваться для разнообразия. Вдыхала-выдыхала разными ноздрями)
Подтягивания с резинкой
1
2
3
4
5
Итог
Повторения
0.5
1.5
1.5
1.5
1.5
6
Вес снаряда
Разгибание рук в тренажёре (из-за головы)
1
2
3
4
Итог
Повторения
25
13
7
7
6
58
Вес снаряда
14
18
18
18
14
920
Сгибание ног в тренажёре сидя
1
2
3
4
Итог
Повторения
25
10
9
8
52
Вес снаряда
22.6
40.8
40.8
40.8
1666
Горизонтальная тяга (средний хват)
1
2
3
Итог
Повторения
20
8
10
10
10
58
Вес снаряда
23
36
32
27
23
1568
Сгибание ног в тренажёре лёжа
1
2
3
Итог
Повторения
20
9
9
4
10
52
Вес снаряда
13.6
29.5
29.5
24.9
15.8
1060
Гиперэкстензия (наклоны через козла)
1
2
3
4
5
6
7
Итог
Повторения
20
14
14
12
12
9
9
90
Вес снаряда
5
5
5
5
5
5
350
Результаты за день
Энергозатраты: 81 ккал
Повторения: 316.5 раз
Тоннаж: 5565.2 кг
 4 
 2
Полина
17.09.2025 01:38
Завтрак самый обычный - гречнево-яичный. Но вот на десерт наконец-то вписала запеченые яблоки. Иии… кажется, кто-то переборщил с температурой) Так привыкла к тому, что на нашей духовке всегда надо выставлять чуть больше градусов, что и тут по привычке жахнула на 2,5)) 😅
До. После. Фото - чисто поржать)

▪️На обед запекала перловку в молоке в горшочке. И тут похожая история) Томить надо было явно дольше и при более низкой температуре) Ну, что получилось - то получилось)
▪️Ещё решила вдруг вспомнить, что курица - это не только грудка) Так что на ужин голени в духовке.

По активности: танцы и сайкл. Всё с удовольствием.
Танцы были у любимой Тони, так что здесь всё супер.
Ну и сайкл довольно приятный. Сидела на любимом велике, он даже ни разу не перезагрузился. Цифры далеки от рекордных, но я и такой задачи не ставила)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
212
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
2.8
3.3 0.4 0.1 0.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
50
150.9 6.2 1.6 28
Фасоль белая в томатном соусе
112.8
102.6 5 0.7 19.1
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная
72.5
17.4 1.5 0.2 1.7
Зелень кориандра (кинза), сырая
4.5
1 0.1 0 0
Яйцо куриное (Жарка)
110
167 14 12 0.8
Оливковое масло
1.5
13.5 0 1.5 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко (Запекание)
200
81 0.7 0.7 16.9
Мед пчелиный
15.4
50.5 0.1 0 12.4
Грецкий орех
15.3
100.4 2.5 9.3 1.7
Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
30
99 1.1 0 23.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Перловая крупа (Запекание)
70
211.9 6.2 0.8 45
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание)
163.8
70 4.7 2.3 7.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Мягкий Нежный 0,1%
250
112.5 25 0.3 2.5
Яблоко (Жарка)
192.8
65.2 0.7 0.7 13.2
Оливковое масло
1
9 0 1 0
Корица
2
4.9 0.1 0 0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Голень с Кожей
214.9
429.8 38.7 30.1 0
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)
20
64.2 2.1 0.3 13.4
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)
70
228.4 4.8 0.7 50.8
Огурец грунтовый
158.3
22.2 1.3 0.2 4
Салат (латук)
31.4
5 0.5 0.1 0.6
Помидор (томат), грунтовый
190.2
45.6 2.1 0.4 7.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 2
Полина
16.09.2025 00:31
Вы когда-нибудь пробовали варить консервированного тунца?)
Лепили вчера пельмени, и теста осталось чуть больше, чем фарша. В первые годы мы заморачивались и делали из остатков чуть-чуть странной лапши или клецки, бывали случаи, когда остатки просто выбрасывались, а вчера… А вчера я спонтанно и незапланированно залепила в остатки теста тунца. Из консервной банки 😅… Короче, завтрак был специфический, но на удивление нормальный на вкус. И даже кухню не провонял) С соевым соусом можно представить, что это какое-то блюдо азиатской кухни))

На обед - булгур с поджаркой (клетчатка с клетчаткой), а на ужин - рёбрышки. Так что по жирам сегодня снова всё… плотненько.

▪️Из активности: степ, скакалка и чуть-чуть баланс-борд.
1) Степ хороший, длинный, сложный, но… Девочка-тренер сегодня раза три не попадала в начало музыкального квадрата. Очень некайфово делать связку, зная и слыша, что всей группой делаете не в счет.
А гнуть свою линию и «плыть против группы» сложно. Один раз попробовала, но сбилась 😅.
Одно радует: сама девочка, вроде, знает, что за ней водится такой грешок, поэтому мы не тратим время на разборки в стиле «Почему не уложились в музыку? Что не так со связкой?»)) А то бывало и такое)
2) Скиппинг на прошлой неделе пропустила, на этой, скорее всего, снова не попаду, поэтому попрыгала сегодня часик сама. Надрачивала, простите, базовые элементы.
В целом вяленько и как-то неудовлетворительно, но, наверно, стоит похвалить себя за восьмёрку и скрест назад. Восьмерка гораздо увереннее пошла, ну и в скресте назад новый лучший результат - 54.
3) Баланс-борд хотелось бы подольше, но уже надо было бежать домой(

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
212
0 0 0 0
Кофе растворимый, сухой
2.8
3.3 0.4 0.1 0.2

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тунец полосатый рубленый
140
128.2 29.1 1.3 0
Тесто для Пельменей
110
275 9.9 1.1 57.2
Соевый соус классический
6.3
3.2 0.2 0 0.7
Укроп
3
1.2 0.1 0 0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Мягкий Нежный 0,1%
125
56.3 12.5 0.1 1.3
Подсолнечное масло
2.1
18.9 0 2.1 0
Яблоко (Жарка)
215
72.8 0.8 0.8 14.7
Мед пчелиный
11.5
37.7 0.1 0 9.2
хлебцы гречневые с витаминами
1
37 1.2 0.3 6.6
Мармелад жевательный Бон Пари Кислые червячки
15
49.5 0.5 0 11.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Булгур, крупа
80
273.6 9.8 1.1 50.7
Морковь (Жарка)
194.1
63.4 2.4 0.1 12.5
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)
87.7
15.8 0.9 0.2 2.3
Оливковое масло
2.1
18.9 0 2.1 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
260
2.6 0 0 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса, запечённые
182.9
660.3 38.2 56.4 0
Помидор (томат), грунтовый
365.6
87.7 4 0.7 13.9
Огурец грунтовый
200
28 1.6 0.2 5
Салат (латук)
62.1
9.9 0.9 0.1 1.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
520
5.2 0 0 1.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты