Калорийность - 36.2 кКал; белки - 3.2 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
36.2
Калории
3.2
Белки
1.6
Жиры
2.1
Углеводы
0ч40м
Время
подготовки
0ч30м
Время
приготовления
Ингредиенты
8 порций
Вода
1800 г
Картофель (Варка без слива)
200 г
Морковь (Варка без слива)
200 г
Кета (Варка)
400 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение)
200 г
Общая масса ингредиентов:
2800 грамм
Масса готового блюда:
2600 грамм
Количество порций:
8
Описание
Уха из того, что есть под рукой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Сварить набор для ухи, разобрать рыбу, мясо закинуть в бульон,
добавить нарезанную морковь, картофель, приправы, сливки и сварить
уже с овощами и сливками.
У меня в молодости эксперименты с отсутствием мяса (птицы)
приводили к лёгкому энергетическо-психическому расстройству (тупо
росла тревожность, становился восприимчив к агрессивной
среде/окружению и "очко жим-жим"😉.
Возвращение в рацион мяса и сала выводило обратно на приемлемый
уровень внутренней агрессии и милая внешняя среда переставала
беспокоить.
P.S. Британские учёные наверняка напроводили кучу исследований на
тему "мы то, что мы едим".
Совершил ошибку - купил хлеб Бородино в Окее, а он из базы
добавляется в штуках (!) по 100 грамм. Как, екарный бабай, добавить
0,83 штуки в дневник? Да никак! 😞
UPD: в комментах Мария Кильдибекова написала "как" - через
добавление продукта.
Кто умеет разбирать рыбьи головы? Есть у меня подозрение, что я
слишком много выкидываю (в юности вообще не ел и не понимал как их
можно есть). А тут начал брать суповые наборы, и если с хвостов
мясо обобрать я умею, то из головы - беру только сверху хребтины
куски мяса... А там же ещё что-то наверняка есть? Головы крупные,
крупней, чем у финансовых аналитиков! 😊
Иногда ланч в многообещающем месте такая... Такое... В общем, даже
по цене столовой это было бы чересчур. А тут это позорное варево ты
ещё должен на подносе с барной стойки самостоятельно забрать.
Удивлен был, что в обязанность посетителя не входит мытьё посуды за
собой.