Как относитесь к люля-кебабам? Вышел с совещания у...

Как относитесь к люля-кебабам? Вышел с совещания у клиента и решил умаслить себя чем-нибудь с живых углей. Хорошие люляки - кетчуп зря навалили, хорошее мясо я всегда без приправ ем... А вы?

 2 
 15
Леся Вебер 21.06.2019 15:24
Даже выглядит аппетитно  А я ещё очень люблю копченые рёбрышки, моя слабость.
Olena 21.06.2019 15:37
Творог, творожок, творожулечка...
Никаких кебабов нет, это иллюзия...оаум...
Радунка, "ну, извините!"© анекдот
Olena 21.06.2019 16:20
Леся Вебер, да, нежирный был, и снаружи обжарен хорошо, и внутри фактурный вполне
Ольга 21.06.2019 16:31
Ну, кетчупом я бы такую красоту портить не стала бы. А вот если какой-нибудь соус интересный - посмаковала бы разнообразие.
 
Ольга, я тоже так думаю, что кетчуп придумали, чтобы маскировать невкусную или подпорченную еду
Марина Феникс 23.06.2019 10:39
О, я тоже люля-кебаб на днях ела) И даже подача похожая была, только зелени мне не покрошили))
Марина Феникс, главное, чтобы мясо было хорошо порублено и зажарено, и лук хорошо замаринован
Марина Феникс 23.06.2019 11:30
Счастливчик Джек, я не особый эксперт в этом, но мне понравилось на вкус то, что было в тарелке)) Сравнивать не с чем, т.к. я впервые его заказала)
Марина Феникс, главное, что опыт был позитивным
Юля 23.06.2019 12:28
мясо не променяю ни на что ни в каком случае люля, шаурма и иже с ними - пища богов: мясо с овощами (и хлебом), соус можно не добавлять или добавлять что-нибудь безвредное. Главное - найти место, где мясо качественное и свежее и наслаждаться иногда) 
Юля, ага, мне когда-то один азиат, державший шашлычную точку на рынке, глаза открыл - хорошее жареное мясо не нуждается в кетчупах и других соусах. Я потом многократно в этом убеждался.

И в этом плане мне немного жалко людей, которые на шашлык покупают уже замаринованное в уксусе или майонезе мясо и птицу.
CTOuK 24.06.2019 07:54
Вчера испортил каре ягненка. Вместо того, чтобы запечь его в духовке, затушил в мультиварке. Мясо получилось нежнейшее, но без присущей запеканию румяной корочки. Потому что спешил. Не повторяйте моих ошибок.
CTOuK, зато менее канцерогенное
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги