Сегодня купила горький шоколад с кайенским перцем и мятой.
Понравился.) Заметила, что с переходом на ПП появился интерес к
новым вкусовым сочетаниям. Еще одно из последних открытий
- курица в апельсиновом соусе, а из любимых - сыр с бананом
или с мёдом.)
А вы любите сочетать не сочетаемое? )
Завтрак
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
40 г · б 2 · ж 0 · у 15
80
ккал
Банан
50 г · б 0 · ж 0 · у 10
48
ккал
Шоколад горький
20 г · б 1 · ж 7 · у 9
107
ккал
Сыр пошехонский
26 г · б 6 · ж 6 · у 0
89
ккал
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Вода
400 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 328 ккал · Б 11 · Ж 14 · У 36
Обед
Пюре картофельное
180 г · б 4 · ж 2 · у 24
138
ккал
Кальмар (мясо) (Тушение)
80 г · б 13 · ж 1 · у 1
72
ккал
Сметана 15,0% жирности
10 г · б 0 · ж 1 · у 0
16
ккал
Кефир 3,2% жирности
20 г · б 0 · ж 0 · у 0
11
ккал
Лук репчатый (Пассерование)
10 г · б 0 · ж 0 · у 0
4
ккал
Укроп
5 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Лук зеленый (перо)
5 г · б 0 · ж 0 · у 0
1
ккал
Капуста пекинская
55 г · б 0 · ж 0 · у 1
8
ккал
Рыбий жир
4 г · б 0 · ж 4 · у 0
36
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 291 ккал · Б 19 · Ж 10 · У 29
Дневной перекус
Сухари армейские из обойной муки
20 г · б 2 · ж 0 · у 12
60
ккал
Кефирный сыр "Маскарпоне"
10 г · б 1 · ж 1 · у 1
19
ккал
Макаруны (Акульчев)
20 г · б 1 · ж 4 · у 12
95
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
2
ккал
Итого 178 ккал · Б 4 · Ж 6 · У 26
Ужин
Рагу овощное по 1-226
130 г · б 2 · ж 2 · у 15
87
ккал
Курица, печень всех видов, вареные на маленьком огне
100 г · б 24 · ж 6 · у 0
167
ккал
Морковь, тушенная с репчатым луком
15 г · б 0 · ж 0 · у 1
8
ккал
Ессентуки №4
50 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Вода
300 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Соль поваренная пищевая
3 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 262 ккал · Б 27 · Ж 8 · У 17
Вечерний перекус
Творог нежирный
110 г · б 19 · ж 0 · у 3
111
ккал
Йогурт 3,2% жирности
80 г · б 4 · ж 2 · у 2
54
ккал
Лесной орех или фундук
22 г · б 3 · ж 13 · у 3
138
ккал
Орех грецкий
11 г · б 1 · ж 6 · у 1
72
ккал
Финики
17 г · б 0 · ж 0 · у 11
49
ккал
Клубника, сырая
60 г · б 0 · ж 0 · у 4
19
ккал
Отруби ржаные с морской капустой
20 г · б 2 · ж 0 · у 7
44
ккал
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
Максим,
во-первых, в печени много витаминов, особенно, в говяжьей. за счет
печени многое набирается.) во-вторых, я ем много разной еды по
чуть-чуть в течение дня, ни в одном приеме пищи блюда не
повторяются - возможно, еще за счет этого. в-третьих, если
записывать соль, минералку, рыбий жир, зелень (укроп, петрушка),
чай на воде, то добавляется еще несколько % к витаминам.
в-четвертых, следите еще, чтобы был химический состав у продуктов,
которые вы записываете, т.к. он здесь не везде есть, и
микронутриенты некоторых блюд могут быть не учтены.
о даа, разделяю вашу любовь к необычным сочетаниям)
из моих любимых - соленая карамель, шоколад с морской солью,
листовой салат+авокадо+апельсин+пармезан, ну и куда же без
сочетания творога и меда)
Кстати, если замариновать курицу в апельсинах, а потом пожарить на
огне - выйдет нереально нежный и вкусный шашлык)
Марина
Феникс, попробуйте) будет интересно узнать ваше мнение)
Не стала писать выше, но вообще я приправляю это дело
гранулированным чесноком и маслом. Если с маслом все понятно, то
насчет чеснока - я просто ярый фанат этой специи и добавляю ее
везде 😊
Надежда, я тоже люблю чеснок, в разных
видах, но в качестве приправы пробовала просто сушеный. они сильно
различаются с гранулированным?
у меня как раз авокадо дозревает, так что завтра и попробую. и
отпишусь.)
Надежда, я сделала салат по вашему
рецепту. и даже не поленилась и купила гранулированный чеснок -
вкус у него и правда ярче обычного сушеного. еще добавила немного
кунжута, просто потому что был.) в общем, получилось
мега-вкусно, очень нежно, и сладко, и чуть-чуть остро, и сочно -
супер! я бы тазик слопала такого салата, если бы места в
желудке хватило.)) спасибо за рецепт!
Марина
Феникс, не за что! очень рада, что понравилось)
вообще не задумывалась о том, что это действительно странное и
необычное вкусовое сочетание, пока не увидела ваш пост)