Блог Лисичка Света

Лисичка Света

Лисичка Света 22.06.2022 16:40

Холодник на кефире

Калорийность - 58.3 кКал; белки - 3 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

58.3

Калории

3

Белки

2.8

Жиры

4.9

Углеводы

Ингредиенты

7 порции

Свекла отварная по 1-76	500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Огурец грунтовый	100 г
Лук зеленый (перо)	40 г
Укроп	20 г
Кефир 3,2% жирности	2000 г

Общая масса ингредиентов:

2760 грамм

Масса готового блюда:

2760 грамм

Количество порций:

7

Описание

Традиционный белорусский холодный суп

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Свеклу отварить или запечь. Натереть на крупной тёрке. Огурец нарезать кубиком, зеленый лук и укроп мелко. Залить кефиром, добавить соль по вкусу. Перемешать. Подавать, украсив сверху половинками яйца.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	58.3 ккал	3.46%
Белки	3 г	3.95%
Жиры	2.8 г	5%
Углеводы	4.9 г	2.24%
Пищевые волокна	0.6 г	3%
Вода	87.3 г	3.84%

Витамины и минералы

Рейтинг

5

A

4%

b-car

1.5%

В1

2%

B2

8.4%

Холин

8.4%

B5

6.4%

B6

3.3%

B9

5.3%

B12

10.3%

C

4%

D

1.2%

E

0.8%

H

6.7%

вит.К

2.9%

PP

3.9%

Калий

7.4%

Ca

10.1%

Si

6.7%

Mg

4.1%

Na

3.9%

P

11%

Cl

3.8%

Fe

2.9%

I

4.9%

Co

12.5%

Mn

4.2%

Cu

3%

Mo

6%

Se

5%

F

0.5%

Cr

4%

Zn

3.4%

Открыть калькулятор рецептов

12

16

Лисичка Света 05.04.2018 10:51

Слушайте, 2 с лишним года пользуюсь этим дневником...

Слушайте, 2 с лишним года пользуюсь этим дневником, только сейчас задумалась: заносить ли в дневник тренировок ходьбу, если я за день, судя по моему шагомеру, хожу от 4 до 7 километров?

0

2

Лисичка Света 20.02.2018 13:46

Салат из моркови и морской капусты.

Калорийность - 52.8 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.

52.8

Калории

2.4

Белки

1.5

Жиры

7.9

Углеводы

0 ч 15 м

Время
приготовления

Ингредиенты

Морковь, красная	200 г
Морская капуста	200 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная	280 г
Йогурт Греческий Eco Greco 7%	130 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	5 г

Общая масса ингредиентов:

820 грамм

Масса готового блюда:

820 грамм

Описание

Натереть морковь на терке, добавить морскую капусту, консервированную кукурузу, соль, перец. Заправить йогуртом или нежирной сметаной.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	52.8 ккал	3.14%
Белки	2.4 г	3.16%
Жиры	1.5 г	2.68%
Углеводы	7.9 г	3.61%
Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
Вода	71.2 г	3.13%

Витамины и минералы

Рейтинг

8

A

54.4%

b-car

59.3%

В1

2%

B2

2.1%

Холин

1.1%

B5

4.8%

B6

2.6%

B9

3.9%

B12

~

C

3%

D

~

E

0.7%

H

0.3%

вит.К

3.5%

PP

3.6%

Калий

13.6%

Ca

2.3%

Si

~

Mg

14.3%

Na

33.4%

P

5.5%

Cl

15.8%

Fe

24.4%

I

48.8%

Co

0.9%

Mn

3.2%

Cu

1.8%

Mo

1%

Se

0.4%

F

0.2%

Cr

~

Zn

1.2%

Открыть калькулятор рецептов

8

0

Лисичка Света 14.02.2018 18:35

Дневник питания за 14.02.2018

Draineffect конечно, творит чудеса: никаких отеков, застоя жидкости и стабильные минус 300-400 граммов каждое утро!

Завтрак

Draineffect ДрэйнЭффект Green

1 порция · б 0 · ж 0 · у 8

24

ккал

Хлебцы хрустящие Семь злаков

20 г · б 2 · ж 0 · у 11

58

ккал

Масло сливочное DANKE 84%

15 г · б 0 · ж 12 · у 0

114

ккал

Шампиньоны

100 г · б 4 · ж 1 · у 0

27

ккал

Масло подсолнечное

5 г · б 0 · ж 5 · у 0

45

ккал

Помидоры (томаты), парниковые

120 г · б 0 · ж 0 · у 3

18

ккал

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)

120 г · б 17 · ж 15 · у 1

209

ккал

Творог мягкий Минская марка 4%

100 г · б 11 · ж 4 · у 1

85

ккал

Итого 580 ккал · Б 35 · Ж 38 · У 25

Утренний перекус

Кофе чёрный без сахара

250 г · б 0 · ж 1 · у 0

17

ккал

Итого 17 ккал · Б 0 · Ж 1 · У 0

Обед

Draineffect ДрэйнЭффект Green

1 порция · б 0 · ж 0 · у 8

24

ккал

Булгур, приготовленный

150 г · б 4 · ж 0 · у 27

124

ккал

Рагу из свинины и овощей

50 г · б 2 · ж 5 · у 1

69

ккал

Шампиньоны

100 г · б 4 · ж 1 · у 0

27

ккал

Кефир обезжиренный Савушкин продукт

100 г · б 3 · ж 0 · у 4

28

ккал

Кефир Старый рецепт огурец с укропом

100 г · б 2 · ж 2 · у 4

46

ккал

Итого 320 ккал · Б 17 · Ж 9 · У 46

Дневной перекус

Вода Сасси

250 г · б 0 · ж 0 · у 1

10

ккал

Итого 10 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 1

Ужин

Тунец натуральный. Консервы

130 г · б 29 · ж 0 · у 0

124

ккал

Огурец, парниковый

35 г · б 0 · ж 0 · у 0

3

ккал

Лук зеленый (перо)

15 г · б 0 · ж 0 · у 0

3

ккал

Укроп

5 г · б 0 · ж 0 · у 0

2

ккал

Творог мягкий Минская марка 4%

50 г · б 5 · ж 2 · у 0

42

ккал

Итого 176 ккал · Б 35 · Ж 3 · У 2

Вечерний перекус

Вода Сасси

250 г · б 0 · ж 0 · у 1

10

ккал

Итого 10 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 1

Итого за день 1116 ккал · Б 89 · Ж 52 · У 77

Макронутриенты

Калории
1116.1

min 1307 1391

80.2%

Белки
89.6

83

108%

Жиры
52.3

61

85.7%

Углеводы
77.7

127

61.2%

Вода
1408.998

2471

57%

Клетчатка
14.5

20

72.5%

Витамины и минералы

Рейтинг

58

A

80.1%

b-car

49.3%

В1

44.4%

B2

103%

Холин

76.6%

B5

143%

B6

34.7%

B9

30.8%

B12

23.9%

C

75.2%

D

30.4%

E

34.9%

H

60.1%

вит.К

39.2%

PP

188%

Калий

98.6%

Ca

23.2%

Si

~

Mg

46.8%

Na

116%

P

123%

Cl

15.8%

Fe

48.8%

I

45.2%

Co

537%

Mn

65.4%

Cu

51.4%

Mo

40.2%

Se

82.6%

F

14.6%

Cr

83.5%

Zn

31.4%

Энергетический баланс

Приход

1116 ккал

Расход

1830 ккал

Итого

-714 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

0

13

Лисичка Света 16.01.2018 20:45

Кекс апельсиновый `С жиром на попе`

Калорийность - 388.1 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 22.4 г; углеводы - 40.8 г на 100 г.

388.1

Калории

5.6

Белки

22.4

Жиры

40.8

Углеводы

1 ч 0 м

Время
приготовления

Ингредиенты

Яйцо куриное	180 г
Сахар песок	180 г
Сок апельсиновый	100 г
Масло оливковое	180 г
Пшеничная мука, высшего сорта	250 г
Цедра апельсиновая	20 г

Общая масса ингредиентов:

910 грамм

Масса готового блюда:

910 грамм

Описание

Взбить яйца с сахаром до белой пены, добавить апельсиновый сок, оливковое масло и столовую ложку цедры апельсина, взбить еще раз, добавить муку. Перемешать (по желанию можно добавить горсть изюма или сушеной клюквы), выложить тесто в смазанную маслом форму. Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до сухой спички около 45 минут. Остудить, подавать гостям. Самим съесть на завтрак кусочек 100 граммов и не больше!

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	388.1 ккал	23.05%
Белки	5.6 г	7.37%
Жиры	22.4 г	40%
Углеводы	40.8 г	18.63%
Пищевые волокна	1.2 г	6%
Вода	29.4 г	1.29%

Витамины и минералы

Рейтинг

7

A

5.9%

b-car

0.3%

В1

4.5%

B2

5.7%

Холин

12.8%

B5

7%

B6

3.9%

B9

2.4%

B12

3.4%

C

8.2%

D

4.4%

E

19.7%

H

9.1%

вит.К

0.1%

PP

7.9%

Калий

3.4%

Ca

2.2%

Si

3.7%

Mg

2.1%

Na

2.2%

P

8%

Cl

1.6%

Fe

5.6%

I

2.9%

Co

24.2%

Mn

8.1%

Cu

4.6%

Mo

6.6%

Se

14.4%

F

0.4%

Cr

2.8%

Zn

3.5%

Открыть калькулятор рецептов

0

13

Лисичка Света 16.01.2018 16:37

Рисовый пилав с курицей

Калорийность - 167.1 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 15.2 г на 100 г.

167.1

Калории

9.7

Белки

7.5

Жиры

15.2

Углеводы

1 ч 0 м

Время
приготовления

Ингредиенты

Рис бурый нешлифованный	100 г
Куриная грудка (филе)	200 г
Лук порей	100 г
Морковь, желтая	150 г
Шафран	1 г
Масло подсолнечное	40 г
Петрушка	20 г

Общая масса ингредиентов:

611 грамм

Масса готового блюда:

611 грамм

Описание

В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла, кладем лук и морковь, жарим, помешивая, около 3-4 минут. Добавляем рис и перемешиваем так, чтобы масло покрыло каждую рисинку. Жарим, помешивая, 1 минуту. Добавляем шафран, воду, соль, перец по вкусу. Доводим до кипения, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до готовности риса, при необходимости доливая воды около 20-30 минут. В другой сковороде обжариваем куриное филе. В готовый рис добавляем курицу и зелень. Перемешиваем, готовим еще 2 минуты.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	167.1 ккал	9.92%
Белки	9.7 г	12.76%
Жиры	7.5 г	13.39%
Углеводы	15.2 г	6.94%
Пищевые волокна	0.6 г	3%
Вода	63 г	2.77%

Витамины и минералы

Рейтинг

8

A

17.1%

b-car

15.7%

В1

4.4%

B2

2%

Холин

0.1%

B5

1.9%

B6

4.1%

B9

2.8%

B12

~

C

13.3%

D

~

E

21.5%

H

0.5%

вит.К

47.4%

PP

20%

Калий

8.8%

Ca

3.6%

Si

~

Mg

10.5%

Na

3.5%

P

10.5%

Cl

0.7%

Fe

5.8%

I

0.8%

Co

34.4%

Mn

5.4%

Cu

5.1%

Mo

12.2%

Se

0%

F

0.3%

Cr

17.8%

Zn

4.7%

Открыть калькулятор рецептов

1

0

Лисичка Света 15.01.2018 22:42

Борщ с грибами и фасолью.

Калорийность - 58.4 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

58.4

Калории

3.9

Белки

3.1

Жиры

3.7

Углеводы

1 ч 50 м

Время
приготовления

Ингредиенты

Бульон из кур или индеек прозрачный	2000 г
Масло подсолнечное	20 г
Свекла	300 г
Морковь, желтая	100 г
Помидоры (томаты), парниковые	100 г
Перец красный сладкий	50 г
Опята	200 г
Фасоль красная отварная с солью	300 г
Укроп	10 г

Общая масса ингредиентов:

3080 грамм

Масса готового блюда:

3080 грамм

Описание

На скоровороде на растительном масле 30 минут тушить свеклу, морковь, помидоры, перец и грибы. Переложить в кастрюлю с горячим куриным бульоном, варить еще 5-10 минут, затем добавить заранее отваренную красную или белую фасоль, прогреть. Добавить по своему вкусу соль, перец, любимую зелень (укроп, петрушка или кинза). Приправить нежирным греческим йогуртов.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	58.4 ккал	3.47%
Белки	3.9 г	5.13%
Жиры	3.1 г	5.54%
Углеводы	3.7 г	1.69%
Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
Вода	92.2 г	4.06%

Витамины и минералы

Рейтинг

3

A

9.1%

b-car

2%

В1

1.1%

B2

2.8%

Холин

2.1%

B5

1.9%

B6

4%

B9

0.7%

B12

2.2%

C

7.9%

D

0.2%

E

2.6%

H

2.6%

вит.К

0.6%

PP

9%

Калий

3.8%

Ca

1%

Si

~

Mg

2.4%

Na

1.5%

P

4.9%

Cl

0.8%

Fe

3.6%

I

1.2%

Co

20%

Mn

4.4%

Cu

3.2%

Mo

2.9%

Se

0%

F

0.5%

Cr

6.8%

Zn

2.7%

Открыть калькулятор рецептов

1

0

Лисичка Света 07.01.2018 21:40

Винегрет без картошки

Калорийность - 66.8 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

66.8

Калории

1.6

Белки

4.2

Жиры

5.7

Углеводы

1 ч 30 м

Время
приготовления

Ингредиенты

Свекла, вареная	300 г
Морковь отварная по 2-40	300 г
Огурец соленый	250 г
Капуста белокочанная, квашеная	150 г
Горошек зеленый. Консервы	180 г
Масло оливковое	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов:

1233 грамм

Масса готового блюда:

1233 грамм

Описание

Нарезать овощи и огурцы кубиком, добавить зеленый горошек и квашеную капусту, соль-перец, заправить оливковым маслом.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	66.8 ккал	3.97%
Белки	1.6 г	2.11%
Жиры	4.2 г	7.5%
Углеводы	5.7 г	2.6%
Пищевые волокна	2.2 г	11%
Вода	84.5 г	3.72%

Витамины и минералы

Рейтинг

6

A

55.1%

b-car

59.6%

В1

2.7%

B2

2.2%

Холин

0.3%

B5

1%

B6

1.5%

B9

5.3%

B12

~

C

8.8%

D

~

E

4.4%

H

0.4%

вит.К

0.3%

PP

3%

Калий

7.7%

Ca

2.5%

Si

6.1%

Mg

5.5%

Na

34.3%

P

5%

Cl

2.2%

Fe

3.9%

I

0.1%

Co

2.9%

Mn

5.9%

Cu

3.9%

Mo

2.8%

Se

0.8%

F

0%

Cr

0.4%

Zn

1.5%

Открыть калькулятор рецептов

3

0

Лисичка Света 15.12.2017 15:02

Филе куриное фаршированное киви.

Калорийность - 98.2 кКал; белки - 18.3 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

98.2

Калории

18.3

Белки

1.6

Жиры

2.3

Углеводы

0 ч 45 м

Время
приготовления

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	500 г
Киви	150 г
Шафран	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г

Общая масса ингредиентов:

653 грамм

Масса готового блюда:

653 грамм

Описание

Ножом прорезать кармашек в филе. Сверху и внутри присыпать шафраном, солью и перцем. Киви порезать на кружки, вложить
по 3-4 кружочка плотно внутрь мяса. Положить каждый кармашек в лист пергаментной бумаги, свернуть плотно. Запекать при 180 градусах 30 минут. В конце можно развернуть и включить в духовке гриль, чтобы филе выглядело румяней.

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	98.2 ккал	5.83%
Белки	18.3 г	24.08%
Жиры	1.6 г	2.86%
Углеводы	2.3 г	1.05%
Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
Вода	75.2 г	3.31%

Витамины и минералы

Рейтинг

9

A

6.3%

b-car

0.4%

В1

3.9%

B2

3.6%

Холин

0%

B5

~

B6

0.1%

B9

0%

B12

~

C

46.1%

D

~

E

0.5%

H

~

вит.К

0.3%

PP

41.6%

Калий

11.9%

Ca

1.7%

Si

~

Mg

18.1%

Na

8.2%

P

17.4%

Cl

4%

Fe

7.3%

I

~

Co

69.1%

Mn

3.4%

Cu

6.4%

Mo

12.3%

Se

0%

F

0%

Cr

38.3%

Zn

8.3%

Открыть калькулятор рецептов

7

0

Лисичка Света 01.11.2017 10:37

Дневник питания за 31.10.2017

Вчерашний ужин с любимым мужчиной прошел под знаком белковых вкуснейших афродизиаков и вина.

Завтрак

Вода Сасси

200 г · б 0 · ж 0 · у 1

8

ккал

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)

130 г · б 19 · ж 16 · у 1

227

ккал

Хлеб вафельный с чесноком Елизавета

15 г · б 1 · ж 0 · у 10

54

ккал

Помидоры (томаты), грунтовые

80 г · б 0 · ж 0 · у 3

19

ккал

Сельдерей

40 г · б 0 · ж 0 · у 0

5

ккал

Капуста пекинская

40 г · б 0 · ж 0 · у 0

6

ккал

Йогурт Греческий Eco Greco 7%

60 г · б 4 · ж 4 · у 2

60

ккал

Итого 380 ккал · Б 26 · Ж 21 · У 20

Утренний перекус

Кофе чёрный без сахара

250 г · б 0 · ж 1 · у 0

17

ккал

Яблоки

100 г · б 0 · ж 0 · у 9

47

ккал

Итого 64 ккал · Б 0 · Ж 1 · У 10

Обед

Сок Мультиовощной со свеклой (Сады Придонья)

200 г · б 1 · ж 0 · у 10

40

ккал

Котлета куриная рубленая с кабачком

150 г · б 14 · ж 4 · у 3

111

ккал

Помидоры (томаты), грунтовые

70 г · б 0 · ж 0 · у 2

16

ккал

Сельдерей

70 г · б 0 · ж 0 · у 1

9

ккал

Йогурт Греческий Eco Greco 7%

65 г · б 4 · ж 4 · у 2

65

ккал

Сладкая молочная кукуруза, желтая, консервированная, без добавления соли

25 г · б 0 · ж 0 · у 4

18

ккал

Итого 260 ккал · Б 22 · Ж 9 · У 24

Дневной перекус

Кефир Беллакт 1.5%

200 г · б 5 · ж 3 · у 8

81

ккал

Итого 81 ккал · Б 5 · Ж 3 · У 8

Ужин

Улитка, сырая

100 г · б 16 · ж 1 · у 2

90

ккал

Мидии

100 г · б 11 · ж 2 · у 3

77

ккал

Карпаччо из лосося

150 г · б 29 · ж 9 · у 0

300

ккал

Вино белое сухое Vina Concha y Toro S.A. Frontera Sauvignon Blanc

450 г · б 0 · ж 0 · у 2

301

ккал

Итого 768 ккал · Б 58 · Ж 12 · У 8

Итого за день 1555 ккал · Б 113 · Ж 48 · У 70

Макронутриенты

Калории
1555.7

min 1726 от 1811 до 1896

85.9%

Белки
113.9

от 108 до 113

101%

Жиры
48

от 80 до 83

60%

Углеводы
70.7

от 165 до 173

42.8%

Вода
1206.63

3159

38.2%

Клетчатка
9.4

20

47%

Витамины и минералы

Рейтинг

62

A

186%

b-car

128%

В1

31.7%

B2

73.1%

Холин

98.1%

B5

55.3%

B6

44.1%

B9

39%

B12

44.7%

C

194%

D

35.6%

E

59%

H

70.3%

вит.К

27.9%

PP

109%

Калий

124%

Ca

36.3%

Si

~

Mg

113%

Na

109%

P

142%

Cl

15%

Fe

96.1%

I

25.1%

Co

314%

Mn

22.1%

Cu

134%

Mo

47.9%

Se

145%

F

7.6%

Cr

64.3%

Zn

35.8%

Энергетический баланс

Приход

1556 ккал

Расход

2362 ккал

Итого

-806 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

1

0