Калорийность - 20.6 кКал; белки - 1.1 г; жиры - 0 г; углеводы - 4 г на 100 г.
20.6
Калории
1.1
Белки
-
Жиры
4
Углеводы
0 ч
20 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
| Смородина черная (Варка без слива) | 200 г |
| Желатин пищевой | 20 г |
| Вода | 1500 г |
| Сироп из Топинамбура [Дары Памира] | 60 г |
| Сахар песок | 16 г |
Общая масса ингредиентов:
1796
грамм
Масса готового блюда:
1784
грамм
Описание
Замороженную смородину залить 1 л кипятка, поварить минут пять в
кастрюле, добавить подсластитель (у меня сироп топинамбура, и
немного сахара всыпала - 2 ч. л.). Снять с огня, добавить в
получившийся компот 400 мл воды комнатной температуры и всыпать 20
г быстрорастворимого желатина. Температура тогда получится около 60
градусов. Размешать до полного растворения желатина (минуты 2),
разлить по бокалам и поставить на 4 часа в холодильник застывать. У
меня стояло ночь, наутро ароматное желе было готово!
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 20.6 ккал | 1.22% | |
| Белки | 1.1 г | 1.45% | |
| Жиры | 0 г | 0% | |
| Углеводы | 4 г | 1.83% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 92.9 г | 4.09% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
1
A
0.2%
b-car
0.2%
В1
0.2%
B2
0.2%
Холин
~
B5
0.9%
B6
0.8%
B9
0.1%
B12
~
C
10%
D
~
E
0.5%
H
0.5%
вит.К
~
PP
1%
Калий
1.6%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
1.3%
Na
0.3%
P
0.9%
Cl
0.1%
Fe
0.9%
I
0.1%
Co
4.5%
Mn
1.1%
Cu
3.3%
Mo
3.8%
Se
~
F
2.1%
Cr
~
Zn
0.1%
6
0
Калорийность - 99.5 кКал; белки - 8.5 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 13 г на 100 г.
99.5
Калории
8.5
Белки
1.5
Жиры
13
Углеводы
0 ч
15 м
Время
приготовления
приготовления
Ингредиенты
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Тушение) | 282 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 210 г |
| Вода | 500 г |
| Помидоры Сушеные на Солнце [Natureta] | 10 г |
Общая масса ингредиентов:
1102
грамм
Масса готового блюда:
967
грамм
Описание
Сначала порезала говядину кусочками примерно 2*2 см. Лук порезала
кольцами, положила его на дно мульти, на него вторым слоем положила
говядину, чернослива не нашла, но нашла в морозилке замороженную
смесь из фруктов, откуда добыла 4 сливы! Положила на говядину,
насыпала сушеных помидоров (просто были в шкафу, думаю, можно и без
них) и сушеной паприки, добавила гречневой крупы, посолила,
поперчила (тут все индивидуально), залила водой, закрыла крышкой и
поставила на режим "Плов" (можно использовать отложенный старт.
Стоимость осовных продуктов (говядина, лук, гречка, вода) составила
180 рубл...
Пищевая ценность на 100 г
| % от РСП | |||
| Калорийность | 99.5 ккал | 5.91% | |
| Белки | 8.5 г | 11.18% | |
| Жиры | 1.5 г | 2.68% | |
| Углеводы | 13 г | 5.94% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 13.5% | |
| Вода | 75.9 г | 3.34% | |
Витамины и минералы
Рейтинг
9
A
0%
b-car
0%
В1
6.3%
B2
4.9%
Холин
4.1%
B5
3.7%
B6
11.1%
B9
2.7%
B12
29.2%
C
0.4%
D
~
E
2.4%
H
2.2%
вит.К
~
PP
15.1%
Калий
8%
Ca
1.2%
Si
58.6%
Mg
13.2%
Na
1.4%
P
16%
Cl
1.2%
Fe
11.5%
I
2.1%
Co
32.3%
Mn
18.7%
Cu
20.2%
Mo
15.5%
Se
3.3%
F
2%
Cr
6.9%
Zn
12.3%
3
1
