Блог Евгени Яяяя

Евгени Яяяя

Блог Кулинарная книга База продуктов

Евгени Яяяя

04.04.2018 10:25

Филе куриное с болгарским перцем и стручковой фасольюФасоль стручковая жареная

Калорийность - 86.6 кКал; белки - 13.9 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 1.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль (стручок) (Варка)	200 г
Перец красный сладкий	45 г
Куриная грудка (филе)	300 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Масло подсолнечное	8 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 25 ч

Описание

Грудку промыть и нарезать небольшими кусочками.
Нарезать небольшими кусочками болгарский перец.
Вымыть стручковую фасоль.
На одну разогретую с маслом сковородку выложить стручковую фасоль, посолить и перемешать.
На другую сковороду выложить нарезанную курицу. Посолить и посыпать перцем.
Через 5 минут к фасоли добавить болгарский перец и готовить еще минут 5-7.
Курицу жарить минут 10, а затем переложить к ней обжаренные овощи.
Перемешать и накрыть сковороду крышкой.
Готовить еще минут 10 на минимальном огне.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	86.6 кКал	5.14%
	Белки	13.9 г	18.29%
	Жиры	2.7 г	4.82%
	Углеводы	1.8 г	0.82%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	78.8 г	3.47%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.9%

b-car

6.1%

В1

4.5%

5.7%

Холин

1.5%

5.1%

3.6%

B12

30.9%

5.7%

вит.К

0.5%

31.3%

Калий

10.9%

3.2%

14.4%

18.9%

14%

14.2%

7.3%

0.2%

52.5%

2.3%

5.8%

9.4%

28.3%

6.3%

Евгени Яяяя

04.04.2018 07:35

Фасоль стручковая жареная

Калорийность - 119.9 кКал; белки - 3.5 г; жиры - 10 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Фасоль (стручок) (Варка)	400 г
Кунжут, семя	25 г
Чеснок, сырой	18 г
Соевый соус	17 г
Масло оливковое	34 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 20 ч

Описание

Отварите замороженную стручковую фасоль на пару 4-5 минут, до полуготовности.Затем поместите стручки в ледяную воду, ополосните и обсушите. Обжарьте на оливковом масле нарезанные пластинками зубчики чеснока,помешивая, обжарьте чеснок 1-2 минуты, пока кусочки не станут золотистыми и ароматными.Добавьте стручки фасоли. Влейте 1-2 столовые ложки соевого соуса и, помешивая, на сильном огне обжарьте фасоль 3 минуты. Добавьте семена кунжута, обжарьте все еще 2 минуты, а затем подавайте блюдо к столу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	119.9 кКал	7.12%
	Белки	3.5 г	4.61%
	Жиры	10 г	17.86%
	Углеводы	4.5 г	2.05%
	Пищевые волокна	3.1 г	15.5%
	Вода	75.6 г	3.33%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

b-car

6.4%

В1

8.5%

Холин

0.2%

3.8%

9.1%

7.6%

B12

20.1%

8.3%

вит.К

0.1%

6.4%

Калий

10.3%

13.9%

12.7%

16.1%

10.1%

10.3%

3.2%

1.1%

0.4%

Евгени Яяяя

04.04.2018 05:55

Дневник тренировок за 03.04.2018

День второй. Увеличила время тренировки на эллипсоиде до 30 минут.

Суперсет

Эллиптический тренажёр (медленно)	1	2	3	4	5	6	Итог
Время	30						30
Подъём ног лёжа на полу	1	2	3	4	5	6	Итог
Количество повторений	10	30	25	30	15		110
Вес снаряда