Рейтинг микронутриентов 96 - это максимум, которого мне удается
время от времени добиться. Обычно ниже 90. И это с учетом
поливитаминного комплекса.
Интересно, есть кто-нибудь, кто постоянно набирает едой выше 90
процентов нужных витаминов и минералов? А без приема дополнительных
витаминов?
у меня бывал рейтинг 100 без поливитаминных комплексов, говяжья
печень вытащила.) а так каждый день стараюсь 90+ делать. витамины
не пью с весны. но рыбий жир - регулярно. и ламинарию сушеную.
можно было бы и без них обойтись, если бы в рационе была ежедневно
жирная морская рыба типа лосося, но для меня это не по карману -
каждый день такое есть.)
Марина
Феникс, а как долго вы шли к такому идеалу? А составлять
стараетесь из продуктов-лидеров? Или по какому принципу? И как это
сделать, чтобы подбор занимал минимум времени?
Квант
Счастья, выбирала самую обычную говяжью печень русскую (не
usda), а потом уже в поле "вид обработки" - тушение. по БЖУ
получается вот так:
Калорийность: 121.2 кКал
Белки
17.4 г
Жиры
3.3 г
Углеводы
5.3 г
Ольга,
на этом сайте за несколько недель смогла достичь такого рейтинга по
микроэлементам, т.к. в целом давно уже в теме ПП (года три уже
точно) и питаюсь разнообразно. но без говяжьей печени до 100
никогда не доходила, т.к. она помогает как раз заполнить все
витамины группы В, которые у меня частично проседают (рейтинг от
этого не сильно падает, до 90+, но уже не 100). секретов
тут особых нет. вбивать надо абсолютно всё, что едите - и соль, и
зелень (укроп, петрушку), и чай, даже без сахара - они немного
добавляют к рейтингу. йод хорошо добирать ламинарией (сушеной или
маринованной). а в остальных микронутриентах обычные продукты
помогают. из круп - гречка и овсянка самые витаминные, из белков ем
ежедневно курицу, творог, яйца или печень (не всегда говяжью),
ржаной хлеб и отруби тоже вносят свою небольшую лепту, а также
разнообразные овощи и фрукты. шпинат и брокколи особенно хороши.
для витамина Е - рыжиковое масло и подсолнечные семечки. витамин D
- рыбий жир (или можно жирной рыбки поесть). если видите, что
какие-то витамины хронически не добираются, тогда вкладка "лидеры"
действительно помогает понять, каких продуктов не хватает в
рационе.
Марина
Феникс, мне ещё надо постараться так подобрать ингредиенты,
чтобы там был полный состав. Вот то же рыжиковое я ем с
удовольствием, но то, что я нашла - только омегу показывает., а про
Е скромно молчит. Скопирую ваш состав 😊