поделюсь открытием, я обалдела!!!!!
варю я тут борщик, купила куриный суповой набор, там хребты
куриные, сварила бульон, глянула, наваристый, думаю как бы
этот жир посчитать? начала делать заправку для борща, думаю,
не буду масло добавлять, сниму верхний слой бульона, жидкость
выпарится, а заодно и гляну сколько ложек жира куриного там.
думала 1,5-2. АААААА, КАРАУЛ, 8 столовых ложек!!!!! а 100 г
куриного жира по таблице это 900!!!!!!!!Ккал. слила я его в
раковину, заправку сделала на паре столовых ложек растительного и
запомнила, что теперь я не буду обольщаться на счет скрытых
невидимых, несчитаемых мной ранее жиров)))))