Блог CTOuK

CTOuK

04.12.2020 08:33

Дневник питания за 04.12.2020

Хотел обменяться мнениями о результатах ведения ЗОЖ за ноябрь. Изменилась ли динамика по сравнению с октябрём? Все ли проводят анализ и делают выводы? В моем случае, для меня важен, на данный момент, результат снижения веса и рейтинг микронутриентов, кои и прилагаю. Просела группа витаминов В и рейтинг снизился на единичку. При этом ассортимент продуктов был обычным для меня по сезону, старался немного ограничивать себя только по калорийности.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	400	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Vitamin D3	0.5	0	0	0	0
Сдоба выборгская с маком	32	97.3	2.4	1.7	17.8
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло	441	400.9	20.7	21.2	31.3
Индейка, только мясо, запечённая	15	23.9	4.4	0.6	0
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)	14	27.7	0.9	0.2	5.5
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Итого	1107	589	28	27	55

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	140	65.8	0.6	0.6	13.7
Итого	140	65	0	0	13

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ украинский по 1-122	320	160	3.5	7	20.8
Сметана 20% жирности	10	20.6	0.3	2	0.3
Говядина отварная, по 1-392	40	101.6	10.3	6.7	0
Итого	370	282	14	15	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	45	17.1	0.4	0.1	3.4
Фейхоа	38	23.2	0.3	0.2	3.3
Капуста белокочанная, квашеная	15	3.5	0.3	0	0.5
Итого	98	43	0	0	7
Итого за день	1715	980	44	44	97

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

8

CTOuK

29.11.2020 14:07

Дневник питания за 29.11.2020

Кому-нибудь удавалось в местных условиях длительно воспроизводить средиземноморскую диету? Есть ли здесь ее ценители/любители?
Публикую ссылку на ее новый улучшайзинг: httpss://hightech.plus/2020/11/25/uluchshennaya-sredizemnomorskaya-dieta-menyaet-ves-i-sostoyanie-zdorovya-za-polgoda

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Драники картофельные по 1-242	142	180.3	3.8	6.4	26.4
Говядина 1 кат. (Запекание)	64	132.5	11.3	9.7	0
Икра кеты зернистая, соленая	6	14.9	1.9	0.8	0.1
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	6	44.9	0	4.9	0
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	8	18.8	0.6	0.1	3.9
Vitamin D3	0.5	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Грейпфрут	115	40.3	0.8	0.2	7.5
Боржоми	200	0	0	0	0
Конфеты глазированные шоколадом, со сбивными корпусами	8	33	0.2	1.2	5.2
Итого	949	468	18	23	44

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Итого	150	70	0	0	14

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чечевица, зрелые семена, вареная, с солью	25	28.5	2.3	0.1	2.9
Говядина отварная, по 1-392	20	50.8	5.2	3.4	0
Суп гороховый в мультиварке-скороварке	200	12.2	0.4	0	2.6
Сметана 20% жирности	5	10.3	0.1	1	0.2
Итого	250	101	7	4	5
Итого за день	1349	641	27	28	64

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

4

CTOuK

28.11.2020 10:49

Дневник питания за 28.11.2020

Интересная статья, может кому-то пригодиться. https://hightech.plus/2020/11/25/uluchshennaya-sredizemnomorskaya-dieta-menyaet-ves-i-sostoyanie-zdorovya-za-polgoda

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Vitamin D3	0.5	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Банан	113	108.5	1.7	0.6	23.7
Драники картофельные по 1-242	100	127	2.7	4.5	18.6
Капуста белокочанная, квашеная	50	11.5	0.9	0.1	1.5
Грейпфрут	157	55	1.1	0.3	10.2
Итого	820	305	6	5	55
Итого за день	820	305	6	5	55

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

CTOuK

27.11.2020 11:18

Дневник питания за 27.11.2020

Продолжаю совершенствовать меню с рейтингом нутриентов на 100%. Данная раскладка на день состоит из привычных для меня продуктов и содержит 1523 ккалорий. Для кого-то калорий покажется многовато, но это для моих параметров 80кг/181см и минимальной нагрузки требуется более 2000 ккалорий. Что нового? Распределил продукты по приемам пищи, добавил белков и жиров. Жду критики.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ессентуки №4	200	0	0	0	0
Яйцо куриное вареное вкрутую	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	150	151.4	6.3	1.6	27.9
Сельдерей	65	8.5	0.6	0.1	1.4
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	20	40.2	1.4	0.3	8
Грейпфрут	15	5.3	0.1	0	1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	18	41.8	0.9	0.1	9.2
Чернослив (слива сушеная)	24	61.4	0.6	0.2	13.8
Vitamin D3	0.5	0	0	0	0
Вода	250	0	0	0	0
Итого	792	387	16	8	61

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	20	131.2	3.2	12.2	2.2
Яблоко	240	112.8	1	1	23.5
Вода	300	0	0	0	0
Итого	560	244	4	13	25

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ	300	80.7	5.7	3	7.5
Брокколи, вареная, без соли	150	52.5	3.6	0.6	5.8
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Индейка, только мясо, запечённая	80	127.2	23.2	3.1	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	25	50.2	1.7	0.3	10
Капуста белокочанная, квашеная	80	18.4	1.4	0.1	2.4
Оливковое масло	16	143.7	0	16	0
Кунжут	3	17	0.6	1.5	0.4
Вода	250	0	0	0	0
Итого	909	497	36	24	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Семена льна	9	48.1	1.6	3.8	0.1
Подсолнечник, семечки	15	90.1	3.1	7.9	1.6
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Итого	29	166	6	14	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Треска	120	82.8	19.2	0.7	0
Цветная капуста отварная по 1-210	200	44	3.4	0.4	6.8
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве	20	41.4	6	1.8	0
Вода	300	0	0	0	0
Итого	640	168	28	2	6

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Простокваша обезжиренная	200	60	6	0.1	7.6
Итого	200	60	6	0	7

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	0	0	0	0	0
Капуста белокочанная	0	0	0	0	0
Помидор (томат), парниковый	0	0	0	0	0
Репа	0	0	0	0	0
Лимон	0	0	0	0	0
Свекла	0	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	0	0	0	0	0
Морские водоросли, ламинариевые, сырые	0	0	0	0	0
Пшеничные отруби	0	0	0	0	0
Тыква	0	0	0	0	0
Простокваша 2,5% жирности	0	0	0	0	0
Кефир обезжиренный	0	0	0	0	0
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	0	0	0	0	0
Перец сладкий красный	0	0	0	0	0
Подсолнечное масло	0	0	0	0	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	0	0	0	0	0
Печень говяжья	0	0	0	0	0
Морковь	0	0	0	0	0
Икра минтая пробойная, соленая	0	0	0	0	0
Морская капуста (ламинария)	0	0	0	0	0
Помело	0	0	0	0	0
Fish oil omega 3	0	0	0	0	0
Итого	0	0	0	0	0
Итого за день	3130	1523	97	62	131

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

19

CTOuK

22.11.2020 12:21

Дневник питания за 22.11.2020

Испытал новый способ хранения разрезаного пополам авокадо. Разрезанную часть половинки нужно смазать маслом и положить разрезом вниз на тарелку с ровным дном. Прилегание должно быть плотным. Затем, тарелка вместе с авокадо помещается в холодильник.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грейпфрут	113	39.6	0.8	0.2	7.3
Vitamin D3	1	0	0	0	0
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Авокадо	160	256	3.2	23.5	2.9
Сырники домашние творог 18% жирности	139	317.9	18.8	22.2	9.9
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	250	7.5	0.2	0	1.9
Итого	913	620	23	45	22

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	135	63.5	0.5	0.5	13.2
Итого	135	63	0	0	13
Итого за день	1048	684	23	46	35

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

7

16

CTOuK

21.11.2020 11:25

Дневник питания за 21.11.2020

Начинал свою историю на данном ресурсе 2 года назад с 82 кг и росте 181 см. Вес достигал 75 кг., но после того, как несколько месяцев не вел учёт калорий и не бегал вес опять вернулся к 82кг. После возобновления учета, за 2 месяца вес пока уменьшился до 79,7, при идеальном 78,8. Теперь нужно увеличить кардионагрузку.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грейпфрут	104	36.4	0.7	0.2	6.8
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло	107	145.3	6.3	10.6	6
Vitamin D3	1	0	0	0	0
Вода водопроводная питьевая	250	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	0	0	0	0	0
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	0	0	0	0	0
Чернослив (слива сушеная)	0	0	0	0	0
Авокадо	94	150.4	1.9	13.8	1.7
Итого	556	332	8	24	14

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Грецкий орех	18	118.1	2.9	10.9	2
Капучино с корицей	179	69.3	3.6	3.9	4.8
Итого	207	241	7	18	11
Итого за день	763	573	16	43	26

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

1

CTOuK

20.11.2020 14:06

Дневник питания за 20.11.2020

Убрал морскую капусту по заявкам ЗОЖников, добавил хлеб вместо отрубей и брокколи в базовый рацион. Немного подросли калории. Не смущает большое количество потребляемой жидкости?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное вкрутую	95	150.8	12.2	11	0.7
Вода	1500	0	0	0	0
Печень говяжья	60	76.2	10.7	2.2	3.2
Морковь	128	44.8	1.7	0.1	8.8
Икра минтая пробойная, соленая	40	52.8	11.2	0.7	0.4
Треска	120	82.8	19.2	0.7	0
Vitamin D3	1	0	0	0	0
Грейпфрут	65	22.8	0.5	0.1	4.2
Семена льна	10	53.4	1.8	4.2	0.2
Ессентуки №4	200	0	0	0	0
Тыквенные семечки, сушеные	5	28	1.5	2.5	0.2
Чеснок	5	7.5	0.3	0	1.5
Сельдерей	65	8.5	0.6	0.1	1.4
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	45	90.4	3.1	0.6	17.9
Брокколи, вареная, без соли	150	52.5	3.6	0.6	5.8
Кунжут	4	22.6	0.8	1.9	0.5
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве	20	41.4	6	1.8	0
Простокваша обезжиренная	200	60	6	0.1	7.6
Оливковое масло	16	143.7	0	16	0
Подсолнечник, семечки	15	90.1	3.1	7.9	1.6
Капуста белокочанная, квашеная	80	18.4	1.4	0.1	2.4
Итого	2824	1046	83	50	56

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Огурец парниковый	0	0	0	0	0
Капуста белокочанная	0	0	0	0	0
Помидор (томат), парниковый	0	0	0	0	0
Репа	0	0	0	0	0
Лимон	0	0	0	0	0
Свекла	0	0	0	0	0
Яблоко	0	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	0	0	0	0	0
Морская капуста (ламинария)	0	0	0	0	0
Морские водоросли, ламинариевые, сырые	0	0	0	0	0
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278	0	0	0	0	0
Пшеничные отруби	0	0	0	0	0
Тыква	0	0	0	0	0
Fish oil omega 3	0	0	0	0	0
Цветная капуста отварная по 1-210	0	0	0	0	0
Простокваша 2,5% жирности	0	0	0	0	0
Кефир обезжиренный	0	0	0	0	0
Творог обезжиренный, 0,6% жирности	0	0	0	0	0
Перец сладкий красный	0	0	0	0	0
Индейка, только мясо, запечённая	0	0	0	0	0
Подсолнечное масло	0	0	0	0	0
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный	0	0	0	0	0
Итого	0	0	0	0	0
Итого за день	2824	1046	83	50	56

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

6

CTOuK

17.11.2020 10:26

Дневник питания за 17.11.2020

С утра -6. Мороз и солнце. Влажность воздуха в квартире опустилась до 32%. Послушался совета Ольги и включил увлажнитель. Но вопрос с кремом остаётся актуальным для нахождения на открытом воздухе.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	11	25.5	0.6	0	5.6
Чернослив (слива сушеная)	16	41	0.4	0.1	9.2
Сырники домашние творог 18% жирности	45	102.9	6.1	7.2	3.2
Яйцо сельдерей помидор лук хлеб оливковое масло	350	475.3	20.7	34.7	19.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Итого	1022	648	27	42	38
Итого за день	1022	648	27	42	38

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

CTOuK

16.11.2020 18:40

Дневник питания за 16.11.2020

Заметил, что не смотря, на сильную влажность на улице, при открытых форточках в квартире всё равно сушит кожу из-за отопления. Может кто подскажет, какие в этом сезоне тренды по хорошим кремам для лица.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Vitamin D3	1	0	0	0	0
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280	155	162.8	3.7	6.2	22.9
Голубика	20	7.8	0.2	0.1	1.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Грейпфрут	126	44.1	0.9	0.3	8.2
Авокадо	171	273.6	3.4	25.1	3.1
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	16	37.1	0.8	0	8.2
Чернослив (слива сушеная)	15	38.4	0.3	0.1	8.6
Итого	704	565	9	31	53

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Манго	153	91.8	1.3	0.6	20.5
Мандарин	160	60.8	1.3	0.3	12
Капучино с корицей	160	61.9	3.2	3.5	4.3
Шоколад горький	10	53.9	0.6	3.5	4.8
Грецкий орех	18	118.1	2.9	10.9	2
Итого	501	386	9	18	43

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп, куриный с лапшой, консервированный, концентрат	450	234	11.7	8.7	27.1
Яблоко	170	79.9	0.7	0.7	16.7
Итого	620	313	12	9	43

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хурма	250	167.5	1.3	1	38.3
Вода водопроводная питьевая	400	0	0	0	0
Итого	650	167	1	1	38

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Брокколи (На пару)	215	71.1	5.9	0.8	8.3
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, обжаренное	150	280.5	50.2	7.1	0.8
Шпинат	30	6.9	0.9	0.1	0.6
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	180	5.4	0.2	0	1.3
Сахар песок	3	12	0	0	3
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	30	18	0.9	1	1.4
Фейхоа	64	39	0.5	0.3	5.6
Вода водопроводная питьевая	200	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	1072	434	58	9	21
Итого за день	3547	1868	90	70	200

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

6

CTOuK

16.11.2020 00:08

Дневник питания за 15.11.2020

Интересно: Суточная норма глюкозы зависит от веса человека. Так, при массе в 70-75 килограмм организм нуждается в 180-190 граммах вещества. При этом 70% забирают клетки головного мозга и по 15% — эритроциты крови и мышцы. Что касается остальных частей тела, то для них источником энергии считается жир. При этом содержится вещество в крахмале растений и мышечном гликогене https://proteinfo.ru/voprosy-pitaniya/pitatelnye-elementy/gde-soderzhitsia-gliukoza/

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	15	34.8	0.8	0	7.7
Чернослив (слива сушеная)	20	51.2	0.5	0.1	11.5
Авокадо	192	307.2	3.8	28.1	3.5
Фарш мясной с луком	32	125.3	11.4	8.6	0.7
Блины, обычные, замороженные, готовые к выпечке, разогретые в микроволновке (включая блины из пахты)	117	279.6	6.9	5.5	47.8
Vitamin D3	1	0	0	0	0
Итого	377	798	23	42	71

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грейпфрут	58	20.3	0.4	0.1	3.8
Капучино с корицей	186	72	3.7	4.1	5
Шоколад горький	9	48.5	0.6	3.2	4.3
Грецкий орех	21	137.8	3.4	12.8	2.3
Фейхоа	60	36.6	0.4	0.3	5.3
Итого	334	315	8	20	20

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп, куриный с лапшой, консервированный, концентрат	400	208	10.4	7.8	24.1
Итого	400	208	10	7	24

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	150	415.5	13.7	1.7	85.2
Семга соленая	60	121.2	13.5	7.5	0
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	60	159	8.5	12.9	2.3
Вода	600	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0.6
Итого	1070	697	35	22	88
Итого за день	2181	2019	77	92	204

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

5

13