Блог Galina

Galina

Galina 21.04.2021 19:37

Дневник питания за 20.04.2021

Утро. Хлеб и рыбий жир.

Завтрак. Творог, клубника и абрикос (заморозка), молоко+кофе.

Перекус. Калина с водой.

Завтрак

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)

27 г

71.6 ккал, б 3.6 г, ж 1.1 г, у 9.7 г

Рыбий жир из печени трески

5 г

45.1 ккал, б 0 г, ж 5 г, у 0 г

Итого 116 ккал, Б 3 г, Ж 6 г, У 9 г

Утренний перекус

Творог обезжиренный, 0,6% жирности

100 г

110 ккал, б 22 г, ж 0.6 г, у 3.3 г

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

150 г

1.5 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 0 г

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

150 г

81 ккал, б 4.4 г, ж 3.8 г, у 7.2 г

Клубника

99 г

40.6 ккал, б 0.8 г, ж 0.4 г, у 7.4 г

Абрикосы

64 г

28.2 ккал, б 0.6 г, ж 0.1 г, у 5.8 г

Грецкий орех

6 г

39.4 ккал, б 1 г, ж 3.6 г, у 0.7 г

Итого 300 ккал, Б 28 г, Ж 8 г, У 24 г

Утренний перекус 2

Вода

500 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Калина

50 г

13.2 ккал, б 0.2 г, ж 0.8 г, у 3.3 г

Итого 13 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 3 г

Обед

Борщ с индюшатиной.

363 г

183 ккал, б 19.6 г, ж 6.2 г, у 10.9 г

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)

27 г

71.6 ккал, б 3.6 г, ж 1.1 г, у 9.7 г

Зелень микс

47 г

18.4 ккал, б 1.5 г, ж 0.2 г, у 2.7 г

Индейка, бедро, только мясо

110 г

127.6 ккал, б 22.7 г, ж 4.1 г, у 0 г

Соль поваренная пищевая

1 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Итого 400 ккал, Б 47 г, Ж 11 г, У 23 г

Дневной перекус

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

250 г

2.5 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0.8 г

Козинак кунжутный

25 г

135 ккал, б 4.1 г, ж 10.2 г, у 7 г

Итого 137 ккал, Б 4 г, Ж 10 г, У 7 г

Ужин

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)

150 г

151.4 ккал, б 6.3 г, ж 1.6 г, у 27.9 г

Зелень микс

100 г

39.2 ккал, б 3.2 г, ж 0.4 г, у 5.8 г

Подсолнечное масло

5 г

45 ккал, б 0 г, ж 5 г, у 0 г

Соль поваренная пищевая

1 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Морская капуста (ламинария) сушеная

0.5 г

0.9 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0.1 г

Итого 236 ккал, Б 9 г, Ж 7 г, У 33 г

Вечерний перекус

Чай с молоком

250 г

55.5 ккал, б 3 г, ж 2.5 г, у 5.3 г

Итого 55 ккал, Б 3 г, Ж 2 г, У 5 г

Итого за день 1260 ккал, Б 96 г, Ж 46 г, У 107 г

Макронутриенты

Калории
1260.4

min 1197 1232

102%

Белки
96.6

74

131%

Жиры
46.7

54

86.5%

Углеводы
107.6

112

96.1%

Вода
2197

2105

104%

Клетчатка
20.6

20

103%

Витамины и минералы

Рейтинг

94

A

359%

b-car

159%

В1

82.8%

B2

106%

Холин

58.9%

B5

103%

B6

130%

B9

65.8%

B12

174%

C

279%

D

88%

E

72.6%

H

44%

вит.К

548%

PP

162%

Калий

126%

Ca

105%

Si

863%

Mg

137%

Na

127%

P

183%

Cl

102%

Fe

114%

I

93.4%

Co

380%

Mn

260%

Cu

186%

Mo

310%

Se

210%

F

89.8%

Cr

134%

Zn

101%

Энергетический баланс

Приход

1260 ккал

Расход

1559 ккал

Итого

-299 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

6

0

?

Написать комментарий

Galina 21.04.2021 19:37

Дневник питания за 19.04.2021

Рабочие сутки. Но питание не страдает.
Завтрак любимый.

Обед

Перекус

Ужин.

Завтрак

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

100 г

1 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 0 г

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

150 г

81 ккал, б 4.4 г, ж 3.8 г, у 7.2 г

Творог обезжиренный, 0,6% жирности

100 г

110 ккал, б 22 г, ж 0.6 г, у 3.3 г

Малина

63 г

29 ккал, б 0.5 г, ж 0.3 г, у 5.2 г

Абрикосы

49 г

21.6 ккал, б 0.4 г, ж 0 г, у 4.4 г

Грецкий орех

0 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Ежевика

34 г

11.6 ккал, б 0.5 г, ж 0.2 г, у 1.5 г

Итого 254 ккал, Б 27 г, Ж 4 г, У 21 г

Утренний перекус

Калина

50 г

13.2 ккал, б 0.2 г, ж 0.8 г, у 3.3 г

Вода

500 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Итого 13 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 3 г

Утренний перекус 2

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

150 г

1.5 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 0 г

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

100 г

54 ккал, б 2.9 г, ж 2.5 г, у 4.8 г

Ржаные отруби

8 г

9.1 ккал, б 1 г, ж 0.3 г, у 0.7 г

Рыбий жир из печени трески

5 г

45.1 ккал, б 0 г, ж 5 г, у 0 г

Итого 109 ккал, Б 4 г, Ж 7 г, У 5 г

Обед

Борщ с индюшатиной.

289 г

145.7 ккал, б 15.6 г, ж 4.9 г, у 8.7 г

Фарш с овощами и гречкой

157 г

145.4 ккал, б 12.9 г, ж 4.1 г, у 14 г

Зелень микс

42 г

16.5 ккал, б 1.3 г, ж 0.2 г, у 2.4 г

Капуста белокочанная

27 г

7.6 ккал, б 0.5 г, ж 0.1 г, у 1.3 г

Подсолнечное масло

3 г

27 ккал, б 0 г, ж 3 г, у 0 г

Лимонный сок, необработанный

5 г

1.1 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0.3 г

Итого 343 ккал, Б 30 г, Ж 12 г, У 26 г

Дневной перекус

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

150 г

1.5 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 0 г

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

100 г

54 ккал, б 2.9 г, ж 2.5 г, у 4.8 г

Ржаные отруби

8 г

9.1 ккал, б 1 г, ж 0.3 г, у 0.7 г

Яблоко

96 г

45.1 ккал, б 0.4 г, ж 0.4 г, у 9.4 г

Итого 109 ккал, Б 4 г, Ж 3 г, У 14 г

Ужин

Зелень микс

79 г

31 ккал, б 2.5 г, ж 0.3 г, у 4.6 г

Печень куриная (Варка)

46 г

50.9 ккал, б 8.4 г, ж 1.8 г, у 0.3 г

Яйцо куриное вареное всмятку

110 г

174.6 ккал, б 14.1 г, ж 12.8 г, у 0.8 г

Капуста белокочанная

45 г

12.6 ккал, б 0.8 г, ж 0.1 г, у 2.1 г

Подсолнечное масло

3 г

27 ккал, б 0 г, ж 3 г, у 0 г

Лимонный сок, необработанный

5 г

1.1 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0.3 г

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)

25 г

66.3 ккал, б 3.3 г, ж 1.1 г, у 9 г

Итого 363 ккал, Б 29 г, Ж 19 г, У 17 г

Вечерний перекус

Чай с молоком

250 г

55.5 ккал, б 3 г, ж 2.5 г, у 5.3 г

Итого 55 ккал, Б 3 г, Ж 2 г, У 5 г

Итого за день 1248 ккал, Б 99 г, Ж 50 г, У 94 г

Макронутриенты

Калории
1248.7

min 1197 1232

101%

Белки
99.1

74

134%

Жиры
50.4

54

93.3%

Углеводы
94.4

112

84.3%

Вода
2446

2105

116%

Клетчатка
24.7

20

124%

Витамины и минералы

Рейтинг

94

A

768%

b-car

175%

В1

88.1%

B2

179%

Холин

125%

B5

170%

B6

126%

B9

58.1%

B12

371%

C

293%

D

101%

E

76.8%

H

96.1%

вит.К

519%

PP

160%

Калий

152%

Ca

109%

Si

517%

Mg

119%

Na

69.8%

P

198%

Cl

58.8%

Fe

141%

I

94.5%

Co

548%

Mn

232%

Cu

170%

Mo

339%

Se

262%

F

64%

Cr

157%

Zn

101%

Энергетический баланс

Приход

1249 ккал

Расход

1559 ккал

Итого

-310 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

3

0

?

Написать комментарий

Galina 21.04.2021 17:17

Дневник питания за 21.04.2021

Идёт дождь, потому вместо работы в саду занимаюсь обновлением шкафа. Надо как то систематизировать свою коллекцию кружек. Видимо Плюшкин я.
Завтрак на уголке стола.

Обед тоже на уголке..

Завтрак

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

100 г

1 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 0 г

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

150 г

81 ккал, б 4.4 г, ж 3.8 г, у 7.2 г

Творог обезжиренный, 0,6% жирности

100 г

110 ккал, б 22 г, ж 0.6 г, у 3.3 г

Малина

73 г

33.6 ккал, б 0.6 г, ж 0.4 г, у 6.1 г

Абрикосы

32 г

14.1 ккал, б 0.3 г, ж 0 г, у 2.9 г

Грецкий орех

6 г

39.4 ккал, б 1 г, ж 3.6 г, у 0.7 г

Клубника

99 г

40.6 ккал, б 0.8 г, ж 0.4 г, у 7.4 г

Слива (садовая)

26 г

12.7 ккал, б 0.2 г, ж 0.1 г, у 2.5 г

Итого 332 ккал, Б 29 г, Ж 8 г, У 30 г

Утренний перекус

Калина

50 г

13.2 ккал, б 0.2 г, ж 0.8 г, у 3.3 г

Вода

500 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Итого 13 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 3 г

Утренний перекус 2

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

150 г

1.5 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 0 г

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

100 г

54 ккал, б 2.9 г, ж 2.5 г, у 4.8 г

Ржаные отруби

8 г

9.1 ккал, б 1 г, ж 0.3 г, у 0.7 г

Рыбий жир из печени трески

5 г

45.1 ккал, б 0 г, ж 5 г, у 0 г

Итого 109 ккал, Б 4 г, Ж 7 г, У 5 г

Обед

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)

27 г

71.6 ккал, б 3.6 г, ж 1.1 г, у 9.7 г

Яйцо куриное жареное (без масла)

57 г

99.5 ккал, б 8.3 г, ж 7.2 г, у 0.5 г

Зелень микс

27 г

10.6 ккал, б 0.9 г, ж 0.1 г, у 1.6 г

Рагу овощное

42 г

21.2 ккал, б 0.7 г, ж 0.8 г, у 2.6 г

Итого 202 ккал, Б 13 г, Ж 9 г, У 14 г

Дневной перекус

Кофе с молоком

250 г

55.5 ккал, б 3 г, ж 2.5 г, у 4.8 г

Сахар песок

7 г

27.9 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 7 г

Ржаные отруби

8 г

9.1 ккал, б 1 г, ж 0.3 г, у 0.7 г

Яблоко

138 г

64.9 ккал, б 0.6 г, ж 0.6 г, у 13.5 г

Итого 157 ккал, Б 4 г, Ж 3 г, У 26 г

Ужин

Зелень микс

79 г

31 ккал, б 2.5 г, ж 0.3 г, у 4.6 г

Капуста белокочанная

45 г

12.6 ккал, б 0.8 г, ж 0.1 г, у 2.1 г

Подсолнечное масло

3 г

27 ккал, б 0 г, ж 3 г, у 0 г

Лимонный сок, необработанный

5 г

1.1 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0.3 г

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)

25 г

66.3 ккал, б 3.3 г, ж 1.1 г, у 9 г

Свинина, вырезка (Жарка порционным куском)

126 г

128.6 ккал, б 21.8 г, ж 4.6 г, у 0 г

Рис коричневый (нешлифованный), пропаренный, приготовленный, UNCLE BENS

100 г

147 ккал, б 3.1 г, ж 0.9 г, у 29.6 г

Итого 413 ккал, Б 31 г, Ж 9 г, У 45 г

Вечерний перекус

Чай с молоком

250 г

55.5 ккал, б 3 г, ж 2.5 г, у 5.3 г

Итого 55 ккал, Б 3 г, Ж 2 г, У 5 г

Итого за день 1284 ккал, Б 86 г, Ж 42 г, У 130 г

Макронутриенты

Калории
1284.4

min 1197 1232

104%

Белки
86.1

74

116%

Жиры
42.4

54

78.5%

Углеводы
130

112

116%

Вода
2239

2105

106%

Клетчатка
25.6

20

128%

Витамины и минералы

Рейтинг

92

A

336%

b-car

124%

В1

157%

B2

128%

Холин

86.9%

B5

123%

B6

98.2%

B9

55%

B12

157%

C

300%

D

93.8%

E

53.2%

H

94.5%

вит.К

435%

PP

109%

Калий

136%

Ca

101%

Si

653%

Mg

112%

Na

65.5%

P

185%

Cl

51.3%

Fe

106%

I

88.3%

Co

514%

Mn

282%

Cu

157%

Mo

332%

Se

175%

F

59.7%

Cr

161%

Zn

82.8%

Энергетический баланс

Приход

1284 ккал

Расход

1559 ккал

Итого

-275 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

2

0

?

Написать комментарий

Galina 21.04.2021 16:59

Дневник питания за 18.04.2021

Завтрак был странным потому, что не дома. Разговоры, дела, пришлось семечки погрызть. Но это не испортило день.

Завтрак

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

100 г

54 ккал, б 2.9 г, ж 2.5 г, у 4.8 г

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

150 г

1.5 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 0 г

Подсолнечник, семечки, сушеные

44 г

257 ккал, б 9.1 г, ж 22.6 г, у 5 г

Итого 312 ккал, Б 12 г, Ж 25 г, У 9 г

Утренний перекус

Калина

50 г

13.2 ккал, б 0.2 г, ж 0.8 г, у 3.3 г

Вода

500 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Рыбий жир из печени трески

5 г

45.1 ккал, б 0 г, ж 5 г, у 0 г

Итого 58 ккал, Б 0 г, Ж 5 г, У 3 г

Утренний перекус 2

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

100 г

54 ккал, б 2.9 г, ж 2.5 г, у 4.8 г

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

150 г

1.5 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 0 г

Итого 55 ккал, Б 3 г, Ж 2 г, У 4 г

Обед

Куриная грудка (филе) (Варка)

171 г

165.6 ккал, б 35.9 г, ж 2.1 г, у 0.7 г

Зелень микс

50 г

19.6 ккал, б 1.6 г, ж 0.2 г, у 2.9 г

Соль поваренная пищевая

1 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)

35 г

92.8 ккал, б 4.7 г, ж 1.5 г, у 12.6 г

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)

132 г

133.2 ккал, б 5.5 г, ж 1.4 г, у 24.5 г

Итого 411 ккал, Б 47 г, Ж 5 г, У 40 г

Дневной перекус

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

100 г

54 ккал, б 2.9 г, ж 2.5 г, у 4.8 г

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

150 г

1.5 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 0 г

Итого 55 ккал, Б 3 г, Ж 2 г, У 4 г

Ужин

Борщ с индюшатиной.

350 г

176.4 ккал, б 18.9 г, ж 6 г, у 10.5 г

Зелень микс

50 г

19.6 ккал, б 1.6 г, ж 0.2 г, у 2.9 г

Соль поваренная пищевая

1 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)

35 г

92.8 ккал, б 4.7 г, ж 1.5 г, у 12.6 г

Итого 288 ккал, Б 25 г, Ж 7 г, У 26 г

Вечерний перекус 2

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

100 г

54 ккал, б 2.9 г, ж 2.5 г, у 4.8 г

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

200 г

2 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0.6 г

Итого 56 ккал, Б 2 г, Ж 2 г, У 5 г

Итого за день 1237 ккал, Б 94 г, Ж 51 г, У 94 г

Макронутриенты

Калории
1237.7

min 1197 1232

101%

Белки
94.4

74

128%

Жиры
51.4

54

95.2%

Углеводы
94.8

112

84.6%

Вода
2155

2105

102%

Клетчатка
18.8

20

94%

Витамины и минералы

Рейтинг

91

A

298%

b-car

105%

В1

103%

B2

95.4%

Холин

61.4%

B5

124%

B6

139%

B9

70.1%

B12

78.7%

C

178%

D

84.6%

E

148%

H

35.1%

вит.К

391%

PP

151%

Калий

115%

Ca

78.2%

Si

352%

Mg

150%

Na

122%

P

184%

Cl

102%

Fe

89.5%

I

66.2%

Co

418%

Mn

241%

Cu

195%

Mo

298%

Se

208%

F

73.4%

Cr

145%

Zn

85.9%

Энергетический баланс

Приход

1238 ккал

Расход

1559 ккал

Итого

-321 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

3

0

?

Написать комментарий

Galina 19.04.2021 20:55

Дневник питания за 17.04.2021

Завтрак

Обед

Ужин. Обычно я всё ем без хлеба. А сегодня прорвало на хлеб, слишком хорош был.

Завтрак

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

100 г

1 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 0 г

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

100 г

54 ккал, б 2.9 г, ж 2.5 г, у 4.8 г

Творог обезжиренный, 0,6% жирности

100 г

110 ккал, б 22 г, ж 0.6 г, у 3.3 г

Малина

72 г

33.1 ккал, б 0.6 г, ж 0.4 г, у 6 г

Ежевика

22 г

7.5 ккал, б 0.3 г, ж 0.1 г, у 1 г

Грецкий орех

6 г

39.4 ккал, б 1 г, ж 3.6 г, у 0.7 г

Абрикосы

62 г

27.3 ккал, б 0.6 г, ж 0.1 г, у 5.6 г

Итого 272 ккал, Б 27 г, Ж 7 г, У 21 г

Утренний перекус

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

100 г

1 ккал, б 0.1 г, ж 0 г, у 0 г

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

150 г

81 ккал, б 4.4 г, ж 3.8 г, у 7.2 г

Калина

50 г

13.2 ккал, б 0.2 г, ж 0.8 г, у 3.3 г

Вода

500 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Итого 95 ккал, Б 4 г, Ж 4 г, У 10 г

Обед

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей

106 г

144.2 ккал, б 26.1 г, ж 4.5 г, у 0 г

Зелень микс

127 г

49.8 ккал, б 4.1 г, ж 0.5 г, у 7.4 г

Подсолнечное масло

5 г

45 ккал, б 0 г, ж 5 г, у 0 г

Яйцо куриное вареное всмятку

108 г

171.4 ккал, б 13.9 г, ж 12.5 г, у 0.8 г

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)

25 г

66.3 ккал, б 3.3 г, ж 1.1 г, у 9 г

Итого 476 ккал, Б 47 г, Ж 23 г, У 17 г

Ужин

Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде

250 г

2.5 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0.8 г

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)

115 г

304.8 ккал, б 15.4 г, ж 4.9 г, у 41.3 г

Яблоко

89 г

41.8 ккал, б 0.4 г, ж 0.4 г, у 8.7 г

Итого 349 ккал, Б 15 г, Ж 5 г, У 50 г

Итого за день 1193 ккал, Б 95 г, Ж 40 г, У 99 г

Макронутриенты

Калории
1193

min 1197 1232

96.8%

Белки
95.3

74

129%

Жиры
40.6

54

75.2%

Углеводы
99.7

112

89%

Вода
1815

2105

86.2%

Клетчатка
19.5

20

97.5%

Витамины и минералы

Рейтинг

89

A

182%

b-car

120%

В1

65.5%

B2

113%

Холин

108%

B5

91.4%

B6

78.4%

B9

67.6%

B12

272%

C

207%

D

116%

E

63.5%

H

80.5%

вит.К

470%

PP

131%

Калий

109%

Ca

88.2%

Si

225%

Mg

88.8%

Na

107%

P

180%

Cl

33.7%

Fe

92.2%

I

70.9%

Co

374%

Mn

263%

Cu

139%

Mo

275%

Se

305%

F

62.7%

Cr

119%

Zn

63.4%

Энергетический баланс

Приход

1193 ккал

Расход

1559 ккал

Итого

-366 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

6

?

Написать комментарий

Galina 17.04.2021 02:13

Дневник питания за 15.04.2021

День спонтанного питания. Решила попробовать изменить завтрак, обойтись без творога с ягодами. Не понравилось. Пришла пора садово-огородных работ, фото делать не случилось. Только ужин получилось сервировать и отдохнуть сидя за столом

Очень боялась, что с выходом на воздух как обычно нападёт жор. Ничего подобного не происходит, даже удивительно. Всё же белок даёт насыщение и силу. Раньше а моём рационе преобладали углеводы, на втором месте жиры и белки в загоне. А есть хотелось постоянно.

Завтрак

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

150 г

1.5 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 0 г

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

200 г

108 ккал, б 5.8 г, ж 5 г, у 9.6 г

Печенье, сахарное из муки высшего сорта

8 г

33.4 ккал, б 0.6 г, ж 0.8 г, у 6 г

Грецкий орех

8 г

52.5 ккал, б 1.3 г, ж 4.9 г, у 0.9 г

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)

27 г

71.6 ккал, б 3.6 г, ж 1.1 г, у 9.7 г

Горбуша, консервированная, содержимое без жидкости, без кожи и костей

104 г

141.4 ккал, б 25.6 г, ж 4.4 г, у 0 г

Картофель отварной по 1-206

102 г

76.5 ккал, б 2 г, ж 0.4 г, у 16.1 г

Итого 484 ккал, Б 39 г, Ж 16 г, У 42 г

Утренний перекус

Калина

65 г

17.1 ккал, б 0.2 г, ж 1 г, у 4.2 г

Вода

1000 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Итого 17 ккал, Б 0 г, Ж 1 г, У 4 г

Обед

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)

28 г

74.2 ккал, б 3.7 г, ж 1.2 г, у 10.1 г

Зелень микс

35 г

13.7 ккал, б 1.1 г, ж 0.1 г, у 2 г

Яйцо куриное вареное всмятку

110 г

174.6 ккал, б 14.1 г, ж 12.8 г, у 0.8 г

Итого 262 ккал, Б 19 г, Ж 14 г, У 12 г

Дневной перекус

Чай (сухая заварка)

5 г

7 ккал, б 1 г, ж 0.3 г, у 0.2 г

Вода

200 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Итого 7 ккал, Б 1 г, Ж 0 г, У 0 г

Дневной перекус 2

Кофе с молоком

250 г

55.5 ккал, б 3 г, ж 2.5 г, у 4.8 г

Ржаные отруби

8 г

9.1 ккал, б 1 г, ж 0.3 г, у 0.7 г

Яблоко

96 г

45.1 ккал, б 0.4 г, ж 0.4 г, у 9.4 г

Итого 109 ккал, Б 4 г, Ж 3 г, У 14 г

Ужин

Фарш с овощами и гречкой

247 г

228.7 ккал, б 20.3 г, ж 6.4 г, у 22 г

Соль поваренная пищевая

0.5 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Морская капуста (ламинария) сушеная

0.5 г

0.9 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0.1 г

Зелень микс

52 г

20.4 ккал, б 1.7 г, ж 0.2 г, у 3 г

Капуста белокочанная

51 г

14.3 ккал, б 0.9 г, ж 0.1 г, у 2.4 г

Лимонный сок, необработанный

11 г

2.4 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0.7 г

Чай (сухая заварка)

5 г

7 ккал, б 1 г, ж 0.3 г, у 0.2 г

Вода

200 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Чай с молоком

50 г

11.1 ккал, б 0.6 г, ж 0.5 г, у 1.1 г

Итого 284 ккал, Б 24 г, Ж 7 г, У 29 г

Итого за день 1166 ккал, Б 88 г, Ж 42 г, У 104 г

Макронутриенты

Калории
1166.1

min 1197 1232

94.7%

Белки
88.2

74

119%

Жиры
42.7

54

79.1%

Углеводы
104

112

92.9%

Вода
2735

2105

130%

Клетчатка
20.1

20

101%

Витамины и минералы

Рейтинг

93

A

187%

b-car

135%

В1

87.4%

B2

126%

Холин

112%

B5

108%

B6

100%

B9

46.2%

B12

250%

C

248%

D

115%

E

48.2%

H

69.7%

вит.К

391%

PP

149%

Калий

145%

Ca

94.8%

Si

384%

Mg

122%

Na

112%

P

194%

Cl

51.9%

Fe

156%

I

115%

Co

449%

Mn

203%

Cu

144%

Mo

355%

Se

254%

F

105%

Cr

143%

Zn

77.8%

Энергетический баланс

Приход

1166 ккал

Расход

1559 ккал

Итого

-393 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

6

0

?

Написать комментарий

Galina 16.04.2021 22:10

Фарш с овощами и гречкой

Калорийность - 92.6 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 8.9 г на 100 г.

92.6

Калории

8.2

Белки

2.6

Жиры

8.9

Углеводы

0 ч 5 м

Время
подготовки

0 ч 20 м

Время
приготовления

Ингредиенты

3 порции

Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира	250 г
Вода	50 г
Лук репчатый (Тушение)	89 г
Морковь (Тушение)	78 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение)	210 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	20 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	310 г
Кунжут	20 г

Общая масса ингредиентов:

1027 грамм

Масса готового блюда:

911 грамм

Количество порций:

3

Описание

Фарш свиной, нежирный, лук, морковь, помидоры, воды чуть и кунжут(чёрный и белый) Это простое блюдо на скорую руку

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Фарш на воде протушить с луком и морковью.

Шаг 2.

Добавить помидоры и кунжут. Кунжута чёрного в базе нет, у меня смесь.

Шаг 3.

Добавляю гречку приготовленную. Можно и больше было класть, да сколько было.

Шаг 4.

Пропариваю всё вместе по крышкой. В конце укроп добавила

Пищевая ценность на 100 г

		% от РСП
Калорийность	92.6 ккал	5.5%
Белки	8.2 г	10.79%
Жиры	2.6 г	4.64%
Углеводы	8.9 г	4.06%
Пищевые волокна	2.3 г	11.5%
Вода	77.7 г	3.42%

Витамины и минералы

Рейтинг

11

A

22.7%

b-car

24.6%

В1

13%

B2

8%

Холин

4.7%

B5

5.5%

B6

13.6%

B9

2.3%

B12

5.9%

C

5.5%

D

0.3%

E

3.1%

H

0.9%

вит.К

3.5%

PP

16.8%

Калий

9.6%

Ca

5.3%

Si

58%

Mg

12.5%

Na

1.9%

P

14.9%

Cl

1.1%

Fe

9.4%

I

0.9%

Co

23.3%

Mn

15.5%

Cu

15.6%

Mo

10.6%

Se

20.8%

F

1.2%

Cr

5%

Zn

9.7%

Открыть калькулятор рецептов

4

0

?

Написать комментарий

Galina 16.04.2021 19:48

Дневник питания за 16.04.2021

Завтрак в деревне. Творог, малина, абрикосы, ежевика, орех и кофе с молоком.

Наконец вышла из 68 кг. По мере снижения ИМТ каждый кг минусовать всё сложнее.

Что то сегодня прорвало на хлеб.

Ужин яйцо, печень куриная и зелень с огорода

Завтрак

Кофе растворимый, приготовленный на воде

150 г

3 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 0.5 г

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

175 г

94.5 ккал, б 5.1 г, ж 4.4 г, у 8.4 г

Творог обезжиренный, 0,6% жирности

100 г

110 ккал, б 22 г, ж 0.6 г, у 3.3 г

Малина

72 г

33.1 ккал, б 0.6 г, ж 0.4 г, у 6 г

Абрикосы

67 г

29.5 ккал, б 0.6 г, ж 0.1 г, у 6 г

Ежевика

27 г

9.2 ккал, б 0.4 г, ж 0.1 г, у 1.2 г

Итого 279 ккал, Б 28 г, Ж 5 г, У 25 г

Утренний перекус

Морс питьё на день

1000 г

21 ккал, б 0 г, ж 1 г, у 5 г

Рыбий жир из печени трески

5 г

45.1 ккал, б 0 г, ж 5 г, у 0 г

Итого 66 ккал, Б 0 г, Ж 6 г, У 5 г

Обед

Свинина, вырезка (Жарка крупным куском)

117 г

123.4 ккал, б 20.4 г, ж 4.6 г, у 0 г

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)

72 г

190.8 ккал, б 9.6 г, ж 3 г, у 25.9 г

Зелень микс

43 г

16.9 ккал, б 1.4 г, ж 0.2 г, у 2.5 г

Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка)

21 г

5.9 ккал, б 0.4 г, ж 0 г, у 1 г

Лимонный сок, необработанный

8 г

1.8 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0.5 г

Подсолнечное масло

5 г

45 ккал, б 0 г, ж 5 г, у 0 г

Соль поваренная пищевая

0.5 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное

200 г

108 ккал, б 5.8 г, ж 5 г, у 9.6 г

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

150 г

1.5 ккал, б 0.2 г, ж 0 г, у 0 г

Итого 493 ккал, Б 37 г, Ж 17 г, У 39 г

Дневной перекус

Яблоко

93 г

43.7 ккал, б 0.4 г, ж 0.4 г, у 9.1 г

Итого 43 ккал, Б 0 г, Ж 0 г, У 9 г

Ужин

Яйцо куриное вареное всмятку

72 г

114.3 ккал, б 9.2 г, ж 8.4 г, у 0.5 г

Печень куриная (Варка)

44 г

48.7 ккал, б 8 г, ж 1.7 г, у 0.3 г

Соль поваренная пищевая

1 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Зелень микс

37 г

14.5 ккал, б 1.2 г, ж 0.1 г, у 2.1 г

Капуста белокочанная

23 г

6.4 ккал, б 0.4 г, ж 0 г, у 1.1 г

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)

27 г

71.6 ккал, б 3.6 г, ж 1.1 г, у 9.7 г

Итого 255 ккал, Б 22 г, Ж 11 г, У 13 г

Вечерний перекус

Чай с молоком

250 г

55.5 ккал, б 3 г, ж 2.5 г, у 5.3 г

Ржаные отруби

8 г

9.1 ккал, б 1 г, ж 0.3 г, у 0.7 г

Итого 64 ккал, Б 4 г, Ж 2 г, У 5 г

Итого за день 1202 ккал, Б 93 г, Ж 44 г, У 98 г

Макронутриенты

Калории
1202.3

min 1204 1236

97.3%

Белки
93.4

74

126%

Жиры
44

54

81.5%

Углеводы
98.7

113

87.3%

Вода
2439

2111

116%

Клетчатка
19.7

20

98.5%

Витамины и минералы

Рейтинг

95

A

660%

b-car

96.6%

В1

132%

B2

148%

Холин

100%

B5

145%

B6

90.9%

B9

59.4%

B12

375%

C

267%

D

95%

E

57.4%

H

89%

вит.К

378%

PP

121%

Калий

120%

Ca

106%

Si

334%

Mg

99%

Na

118%

P

188%

Cl

90%

Fe

132%

I

103%

Co

575%

Mn

234%

Cu

144%

Mo

430%

Se

230%

F

63.4%

Cr

181%

Zn

96.1%

Энергетический баланс

Приход

1202 ккал

Расход

1564 ккал

Итого

-362 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

6

?

Написать комментарий

Galina 14.04.2021 21:37

Дневник питания за 14.04.2021

Завтрак. Кофе с молоком, малина, абрикосы и грецкий орех.

Обед: гречка, свининка и стручковая фасоль.

Ужин: яйца пашот, чай с молоком и хлебушек. Зелень дома осталась, фото из вчерашнего дня.

Был ещё суп с собой, не хочу. Завтраком станет с утра.

Я на сутках, всем спокойной ночи.

Завтрак

Кофе с молоком

200 г

44.4 ккал, б 2.4 г, ж 2 г, у 3.8 г

Творог обезжиренный, 0,6% жирности

100 г

110 ккал, б 22 г, ж 0.6 г, у 3.3 г

Малина

62 г

28.5 ккал, б 0.5 г, ж 0.3 г, у 5.1 г

Абрикосы

78 г

34.3 ккал, б 0.7 г, ж 0.1 г, у 7 г

Грецкий орех

6 г

39.4 ккал, б 1 г, ж 3.6 г, у 0.7 г

Итого 256 ккал, Б 26 г, Ж 6 г, У 19 г

Утренний перекус 2

Кофе с молоком

250 г

55.5 ккал, б 3 г, ж 2.5 г, у 4.8 г

Ржаные отруби

16 г

18.3 ккал, б 2 г, ж 0.5 г, у 1.4 г

Морс питьё на день

1000 г

21 ккал, б 0 г, ж 1 г, у 5 г

Рыбий жир из печени трески

5 г

45.1 ккал, б 0 г, ж 5 г, у 0 г

Итого 139 ккал, Б 5 г, Ж 9 г, У 11 г

Обед

Свинина со стручковой фасолью/помидор/морковь

142 г

190.8 ккал, б 19.2 г, ж 8.9 г, у 6.8 г

Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)

148 г

149.3 ккал, б 6.2 г, ж 1.6 г, у 27.5 г

Кофе с молоком

250 г

55.5 ккал, б 3 г, ж 2.5 г, у 4.8 г

Итого 395 ккал, Б 28 г, Ж 13 г, У 39 г

Ужин

Яйцо куриное вареное всмятку

109 г

173 ккал, б 14 г, ж 12.7 г, у 0.8 г

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)

35 г

92.8 ккал, б 4.7 г, ж 1.5 г, у 12.6 г

Соль поваренная пищевая

1 г

0 ккал, б 0 г, ж 0 г, у 0 г

Чай с молоком

250 г

55.5 ккал, б 3 г, ж 2.5 г, у 5.3 г

Итого 321 ккал, Б 21 г, Ж 16 г, У 18 г

Итого за день 1113 ккал, Б 81 г, Ж 45 г, У 88 г

Макронутриенты

Калории
1113.4

min 1204 1236

90.1%

Белки
81.7

74

110%

Жиры
45.3

54

83.9%

Углеводы
88.6

113

78.4%

Вода
2396

2111

114%

Клетчатка
22.3

20

112%

Витамины и минералы

Рейтинг

92

A

296%

b-car

98%

В1

88.7%

B2

124%

Холин

97.1%

B5

117%

B6

78.2%

B9

43.4%

B12

132%

C

182%

D

103%

E

36%

H

87.3%

вит.К

122%

PP

112%

Калий

105%

Ca

85.8%

Si

397%

Mg

108%

Na

124%

P

175%

Cl

113%

Fe

95.4%

I

100%

Co

473%

Mn

218%

Cu

123%

Mo

403%

Se

227%

F

74.3%

Cr

136%

Zn

69.8%

Энергетический баланс

Приход

1113 ккал

Расход

1564 ккал

Итого

-451 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

5

?

Написать комментарий

Galina 14.04.2021 13:54

Только не бейте меня, господа

стройнеющие. Сайт диетический, а я про харчи деревенские..
Написала я этот рассказик в дни своего 50-летнего юбилея. Уж и 61-й минул..
***

Вот оно, сальце розоватое и душистое. Соломой оно смоленое, ножиком острым скобленое. В холодильнике, а лучше в морозильнике полежало, потом тоненько его нарезаешь, на ломоть хлеба ржаной кладешь, лучком в солонку и тому всему вдогонку. М-м-м-ммм.

А еще сало бывает с прослойками. Иногда мяса чуть ли не больше, чем сала. Такое сало бывает с боков и с подчеревка. С боков сало лучше. Подчеревина она мягче, но "тянется". Некоторые его за это бракуют, а некоторым нравится. Хорошо это сало с подчеревины для шкварок. Только не прозевать надо, чтоб не задымилось. Иначе смалец с запахом и горчинкой будет, да шкварки не очень хороши получатся.

Поджариваешь это сало с мясцом, следишь, чтобы было не слишком мягким и не слишком зажаристым. Как уловишь момент, так его шумовкой быстро ловишь, да на дуршлаг. Пока горячее, чтоб смалец лучше стек. Можно еще на салфетку выложить, кто сильно калорий боится. Калорий бояться, в лес не ходить.. тьфу, сало не есть.
Разок всем можно, и язвенникам и трезвенникам и дамам на диете тоже.
Запах от шкварок шикарный. Теплыми их есть хорошо, холодными тоже можно. Если же накрыть горячими плотно в посуде крышкой, дать вспотеть, отмякнуть и потом можно сделать из этого начинку к блинам или к пирогам.
Не пробовали? Я пробовала - вещь стоящая. Чесноку туда самую чуточку добавить, помешать, перчику малость и соли, да в блины и завернуть. Потом хоть сразу ешь, или завтра в духовке разогревай. Все пойдет за милую душу.
Вот еще одна королева нашего стола - картошка. И куда ей без сала? Далеко не укатится. Сало всему голова, а картоха - шея. Или наоборот, но не разлей-вода эти сало с картошкой и картошка с салом.

Лук-дружка, цибулька-подружка, чесночка зубок-любимый сынок, а головка чеснока - это уже теща. Такая же любезная, крупная, белая.. желанная под сто грамм и к салу, и к горбушке ржаной и к картошечке. И такая же утром противная. А вони, а голову забьет:

- Вставай, чертяка, свиньи орут, жрать хотят. Иди, быку травы накоси, да воды наноси. Вчера - это вчера, а сегодня давай слезай с кровати!

Вот такая она чертовка чесночная, теща. Жена - это разом с квасом, разом с перцем.. а куда деваться. Надо любить, коли взял.

Бывает, что пожалеют страдальца с утра. На сало мужик вряд ли глянет, а вот расольчику - это да. Не пьянки ради, а леченья для, сто грамм с огурчиком хорошо бы. Как подхватится мужичок с такого "доброго утра", полетят ведра и бадейки, размахнет косой со всего плеча. Пот по спине течет, от выдохов его мухи разлетаются, а дело знает. Быков выведет, у свиней почистит, воды наносит. А как же иначе? Любишь салом закусить, надо и ухаживать скотину.
У нас в деревне говорили, что когда хозяева слишком ретивые, то сало у свиней толстое, белое и без прослоек совсем. Почему? Потому, что у них свинки - господинки, живут сладко, едят вареное, да тертое - рай для них поросячий организован.
А для прослоек-то нужны стрессы. Когда свинья нервничает, по загонке носится, на дыбы встает и визжит во всю мочь:

- Жрать хочу!!! Жра-а-а-а-ать хочу-у-у-у-у!!!

А ее бывает, что и не слышат. Прослойки в этот момент и нарастают. Гимнастика и стресс. Чтоб была у свиньи жизнь, как зебра - то густо, то пусто. То вареное, то сырое. Или хозяин загулял, пока жена к теще приболевшей, в соседнюю деревню отлучилась. Вспомнил на четвертый день, за голову схватился. Попер домой свеклу прямо с поля, тащит за листья этой свеклы охапки, швыряет одуревшим от голода свиньям, а они на лету хватают, хряпают как сумасшедшие. Мужик смотрит, и говорит:

- И шо она моя жонка придумывает, будто они сырого не едят? То она не пробовала давать.

Про колбасу домашнюю может быть отдельная песня. А еще про кровяную. Зельц вы пробовали? Холодец, отбивные? А ребра коптить отдавали? А окорок коптили сами или в коптильню сдавали? Хвост поросячий, уши грызли? Когда холодец наваришь, сколько косточек оближешь, пока разберешь его.. Руки в соку, в жиру, до локтей может все это дотечь.. работы до полночи. Эх, жизнь деревенская, любила я тебя, и любовь эта была взаимной. Ты, деревенская работа, меня тоже любила. Свинки мои и подсвинки, коровки и козочки, куры и гуси, кошки, собачка. Все это я имела, обихаживала, и они меня обожали, потому, что только я всем этим управляла, как машинист паровозом.

Не знаю, как сказать - рада или нет, но окончилась эта жизнь деревенская вместе с заботами. Остались воспоминания хорошие и разные. Сегодня хотела написать о том, как и где родилась, как в роддом на бедарке маму отец вез, как имени долго девочке не давали, потому, что сына ждали. А родился сюрприз, которого через неделю-таки нарекли Галкой за смуглость и черные глаза.

Как говорится, этот маленький поросеночек рос, рос.. и наконец-то выросла больша-а-ая девушка, которая сегодня в очередной раз отмечает свое совершеннолетие.
Кому интересно, по секрету сообщу, что родилась я 12 августа 1959 года. Это был год Кабана.

Говорят, это животное всю жизнь титьки поросятам дает, роет землю носом, да так и не попользуется своим добром. Свинье принадлежит, только текущий день. Я это поняла, а потому живу здесь, сейчас и на всю катушку.

Чего и тебе, читатель, желаю.

Вот такой я сегодня накрыла стол в честь моего дня рождения.

Ваша Галина.

5

14

?

Написать комментарий