Ольга

Ольга 24.03.2019 21:08

Дневник питания за 24.03.2019

256/6
Встретилось об орехах, оставлю здесь http://www.abcslim.ru/articles/402/orehi/
Для тех, кто их замачивает:Замачивание орехов

Завтрак

Австрийский Штрудель с Яблоком и Корицей [Штрудель и Ко]

90 г · б 5.4 · ж 7.7 · у 48.6

288

ккал

Витамины для ногтей и волос (Доппельгерц)

1 штука · б 0.2 · ж 0.5 · у 0.1

ккал

Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде

250 г · б 0.3 · ж 0.1 · у 0

2.5

ккал

Вода, бутилированная, в общем

250 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 295 ккал · Б 5 · Ж 8 · У 48

Утренний перекус

Зелёный горошек консерв (Бондюэль)

90 г · б 4.3 · ж 0.2 · у 6.8

ккал

Итого 47 ккал · Б 4 · Ж 0 · У 6

Обед

Хлебцы "Улётные", ржаные

37 г · б 3.1 · ж 1.1 · у 17

92.5

ккал

Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка))

33 г · б 0.4 · ж 0 · у 2.3

11.5

ккал

Мидия голубая, приготовленная на пару

66 г · б 15.7 · ж 3 · у 4.9

113.5

ккал

Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем

6 г · б 0 · ж 0 · у 0.1

1.2

ккал

Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))

10 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.3

ккал

Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))

4 г · б 0.1 · ж 0 · у 0.3

1.6

ккал

Базилик, свежий

3 г · б 0.1 · ж 0 · у 0

0.7

ккал

Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))

81 г · б 0.6 · ж 0.1 · у 1.5

8.9

ккал

Руккола

23 г · б 0.6 · ж 0.2 · у 0.5

5.8

ккал

Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка))

110 г · б 1.3 · ж 0.1 · у 3.7

ккал

Оливковое масло

6 г · б 0 · ж 6 · у 0

53.9

ккал

Чеснок, зелень (Холодная обработка (мойка, нарезка))

8 г · б 0.5 · ж 0 · у 0.4

3.7

ккал

Эноант

8 г · б 0 · ж 0 · у 2.5

9.9

ккал

Вода, бутилированная, в общем

125 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Маслины черные средние или мелкие, консервированные

6 г · б 0.1 · ж 0.6 · у 0.2

6.9

ккал

Соль поваренная пищевая

3 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Итого 334 ккал · Б 22 · Ж 11 · У 33

Дневной перекус

Сыр грюйер, швейцарский твёрдый жёлтый сыр, м.д.ж. 48% в сух. в-ве

26 г · б 7.8 · ж 8.4 · у 0.1

107.4

ккал

Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка))

100 г · б 0.4 · ж 0.3 · у 10.3

ккал

Эноант

8 г · б 0 · ж 0 · у 2.5

9.9

ккал

Вода, бутилированная, в общем

125 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде

300 г · б 0 · ж 0 · у 0.9

ккал

Сыр Тет де муан

20 г · б 5 · ж 5.4 · у 0

83.8

ккал

Итого 251 ккал · Б 13 · Ж 14 · У 13

Ужин

Кедровый орех, сушеный

7 г · б 1 · ж 4.8 · у 0.7

47.1

ккал

Рыжиковое масло нерафинированное

7 г · б 0 · ж 6.9 · у 0

62.3

ккал

Свекла, вареная

125 г · б 2.1 · ж 0.2 · у 10

ккал

Простые мясные тефтели

60 г · б 8.2 · ж 3.9 · у 3.6

82.8

ккал

Рагу из овощей

150 г · б 2.1 · ж 4.4 · у 14.9

107.6

ккал

Вода, бутилированная, в общем

125 г · б 0 · ж 0 · у 0

ккал

Эноант

8 г · б 0 · ж 0 · у 2.5

9.9

ккал

Чеснок, сырой

3 г · б 0.2 · ж 0 · у 0.9

4.5

ккал

Итого 369 ккал · Б 13 · Ж 20 · У 32

Вечерний перекус

Чай, травяной, не ромашковый, заваренный

300 г · б 0 · ж 0 · у 0.6

ккал

Йогурт греческий (Teos) 2%(Савушкин)

140 г · б 11.2 · ж 2.8 · у 5.9

93.5

ккал

Итого 96 ккал · Б 11 · Ж 2 · У 6

Вечерний перекус 2

Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка))

70 г · б 0.3 · ж 0.3 · у 6.9

32.9

ккал

Итого 32 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 6

Итого за день 1426 ккал · Б 71 · Ж 56 · У 148

Макронутриенты

Калории
1426.3

min 1201 от 1275 до 1349

106%

Белки
71.2

от 77 до 81

92.5%

Жиры
56.9

от 56 до 59

100%

Углеводы
148.9

от 116 до 123

121%

Вода
2431.588

2344

104%

Клетчатка
20.9

105%

Витамины и минералы

Рейтинг

183%

b-car

146%

В1

58.6%

83.3%

Холин

31.9%

269%

121%

75.8%

B12

586%

102%

3.5%

66.5%

309%

вит.К

110%

60.3%

Калий

124%

100%

472%

71%

200%

146%

100%

92.8%

13.7%

245%

404%

136%

90.6%

178%

8.8%

68.3%

116%

Энергетический баланс

Приход

1426 ккал

Расход

1736 ккал

Итого

-310 ккал

Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания

Ольга

25.03.2019 08:04

Софья, 😊))

Ответить

Анна

25.03.2019 08:39

Софья написал:
А я тут наткнулась в базе на сушенную медузу и белого медведя

И ведь, раз они появились в базе, кто-то их хотя бы раз ел О_О

Ответить

Александр

25.03.2019 08:41

Анна, вроде бы было плановое обновление кбжу и списка продуктов.. Даже одмины писали..

Ответить

Анна

25.03.2019 08:44

Александр, и что из этого следует?

Ответить

Александр

25.03.2019 09:03

Анна, что просто нашли большую базу продуктов и загрузили..
Не обязательно это хоть раз кто то ел.. Хотя в масштабах планеты..

Ответить

Счастливчик Джек

25.03.2019 09:34

Александр, ну, медвежатиной хоть раз в год, но пытаются накормить на фуршетах, а уж оленина - это нынче как курогрудка, на каждой второй тарелке...

Ответить

Анна

25.03.2019 09:35

Александр, звучит забавно "одмины нашли большую базу продуктов". По лесу шли-шли и нашли 😊
Основные источники не меняли. Расширился список дополнительных источников. Но это все равно не меняет. Кто-то же отнес белого медведя к продуктам питания. Значит хотя бы раз кто-то его ел

Ответить

Александр

25.03.2019 09:39

Анна, 😇 Вообще, интересно некоторые вещи попробовать. С возрастом, что-то теряет вкус и прелесть, а что-то наоборот приобретает.. Меня на эксперименты никогда не тянуло. А тут вот.. Прямо реально интересно, как на вкус медвежатина. 😊

Ответить

Ольга

25.03.2019 10:02

Анна, я так понимаю, база данных USDA. И, видать на Аляске, кто-то когда-то что-то подобное ел 😊

Ответить

Ольга

25.03.2019 10:04

Александр, я люблю пробовать новое (ту же оленину в консерве недавно попробовала), но вот по некоторым продуктам - тормоза. Медвежатину - не смогла бы, Мишку жалко 😮 И про улитки с лягушками как-то не айс, хотя про устриц уже подумываю...

Ответить

Александр

25.03.2019 10:05

Ольга, Оленя значится не жалко? 😊

Ответить

Ольга

25.03.2019 10:07

Александр, оказалось, нет 😊 Видать, мишка у меня в голове ближе к человеку.

Ответить

Юлия

25.03.2019 10:07

Товарищи, мы в Сибири однажды ели медведя, в моем далёком детстве и в виде котлет исключительно. Воспоминания туманные))) помню точно, что это был медведь, возможно именно я его и не ела, взрослые точно ели

Ответить

Анна

25.03.2019 10:43

Миссури написал:
так не просто ел, а посчитали же его калорийность и бжу. Опыты провели

Варвары какие-то - медуз сушат, медведей едят 😊

Ответить

Анна

25.03.2019 10:44

Ольга написал:
видать на Аляске, кто-то когда-то что-то подобное ел

Откуда-то знают же еще про печень белого медведя, что она ядовита из-за высокой концентрации витамина А. Тоже получается, что кто-то съел и отравился 😊

Ответить

Анна

25.03.2019 10:46

Александр написал:
Прямо реально интересно, как на вкус медвежатина

Знакомые охотники про бурого медведя говорили, что не очень.

А вот оленина вкусная. Я имею в виду мясо северных оленей.

Ответить

Анна

25.03.2019 10:47

Ольга написал:
И про улитки с лягушками как-то не айс, хотя про устриц уже подумываю...

Мидии же едите?

Ответить

Ольга

25.03.2019 10:48

Анна, получается, так. А медузу сушёную, наверное кто-то случайно нашёл на берегу и решил (может от дикого голода) попробовать. И, видимо, понравилось 😊

Ответить

Александр

25.03.2019 10:48

Анна, мне про кабанятину говорили.. Что типа жесткой свинины. Нежирной. И со своеобразным запахом. 😊

Ответить

Ольга

25.03.2019 10:53

Анна, понимаю. Ну, вот как-то... улитки и лягушки с ними не ассоциируются. А устрицы - их же, вроде, живыми едят, взбрызгивая лимонным соком. Если не ошибаюсь.
А с улиткой у меня классе в 9-м был забавный случай, как в анекдоте. Были мы с отцом на даче, а там - виноград и ползёт такая огроооомная виноградная улитка. Я, как истинная француженка и провокатор, говорю - пап, давай попробуем. В общем, мы костерок разожгли, водичку вскипятили, улитку сварили. Она белая такая стала. Смотрю я на эту улитку и говорю папе - попробуй. Он попробовал. Знаешь, говорит, на куриное мясо похожа похожа. В общем, я так и не решилась её даже откусить, отец съел её сам 😊

Ответить

Анна

25.03.2019 11:00

Ольга написал:
медузу сушёную, наверное кто-то случайно нашёл на берегу

Можно заподозрить китайцев?

Вспоминая анекдот, что нет такого слова, которое бы не служило китайцу едой 😊

Ответить

Анна

25.03.2019 11:00

Александр написал:
мне про кабанятину говорили

Дед был охотником. Про кабанятину похоже говорил. Что запах не очень

Ответить

Ольга

25.03.2019 11:18

Миссури, спасибо, буду иметь ввиду. Значит, про слизскую устрицу я правильно подозревала.

Ответить

Счастливчик Джек

25.03.2019 12:35

Народ, когда берете в кабаке дичь о паразитах никогда не задумывались? Я вот медвежатиной и олениной брезгую. Может зря?

Ответить

Ольга

25.03.2019 12:44

Счастливчик Джек, в кабаке не брала, а в консервированной в ж/б банке оленины, которую я ела - если и были какие-то паразиты, думаю в процессе консервирования издохли все.

Ответить

Ольга

25.03.2019 18:45

Софья, не стоит, право слово 😊 Оно вам надо? Разве что, для расширения кругозора, ну или если окажетесь в глухом лесу в Аризоне без крошки еды, а кругом - белки....😮

Ответить

Анна

25.03.2019 20:38

Софья написал:
мясо белки из Аризоны? Тут тоже есть. И бизон, и лось

в продуктовой базе явно отметились американские охотники-аборигены и (сушеная медуза) кто-то с азиатских юго-восточных берегов. Но остался вопрос - кто ел белого медведя? Отчаявшиеся полярники, у которых запоздал подвоз продуктов?

Ответить

Анна

25.03.2019 22:41

Софья написал:
предположим, им пришлось спасаться от голода таким зверским способом, но это еще и в дневник записать

Возможно, у полярников не было продуктов, но была лаборатория и свободное время? Они же не просто съели, но и пищевую ценность измерили 😊

Хотя, может быть белый медведь на них первым напал. И у полярников был печальный выбор - или медведь, или они. Полярники медведя победили, а съели потом, чтобы продукт не пропал зря. И кбжу измерили, чтобы медведь послужил науке 😊

Ответить

Анна

25.03.2019 23:27

Софья написал:
А белка?

Моя фантазия иссякла

Ответить

Елена RS

25.03.2019 23:36

Софья, а белку съели индивиды, сидящие на ореховой диете, забравшись в дупло за запасами белки. Заодно измерили БЖУ, заскочив в лабораторию, попутно написав об этом во все кулинарные журналы. 😃

PS: в некоторых районах нашей необъятной родины, промысловики вполне могут съесть добытую белку, не умирать же с голоду.

Ответить

Александр

26.03.2019 09:08

Malikam, ну.. Видимо в лесу, у костра, рядом с тушей не оказалось шефа. 😊

Ответить