Екатерина Мальцева

Блог Кулинарная книга База продуктов

Екатерина Мальцева

20.03.2018 09:50

Салат с тунцом и кукурузой

Калорийность - 91 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Тунец натуральный. Консервы	120 г
Кукуруза, консервы	250 г
Лук репчатый	50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	150 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Один из любимых ужинов.
Всё просто.
Консервы вскрыть, слить. Яйца и лук почистить.

Шаг 2.

Тунец растолочь с миске вилкой.
Высыпать к нему кукурузу.
Яйца и лук порезать мелкими кубиками.
Перемешать.

Для усиления вкуса хорошо идут свежие огурцы и зелень.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91 кКал	5.4%
	Белки	9.2 г	12.11%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	5.8 г	2.65%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	81 г	3.56%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.8%

b-car

0.5%

В1

2.8%

9.6%

Холин

13.3%

7.1%

2.4%

0.7%

B12

4.6%

3.3%

5.9%

1.5%

10.9%

вит.К

0.1%

20.2%

Калий

4.6%

4.1%

3.8%

31.8%

15.3%

1.9%

5.5%

3.7%

31%

1.4%

2.3%

15.3%

0.4%

2.5%

3.1%

Ma1ina 20.03.2018 10:35

Спасибо за рецептик, добавила себе в закладочки! Очень люблю тунца, но готовить из него ничего не умею Смущаюсь

Оксана 20.03.2018 10:40

Замечательный салатик, я тоже такой делаю... Мой, правда, не такой полезный)) с майонезом.. Ну не могу я пока еще отказаться от его употребления, но уже гораздо снизила... Вам +

Мария 20.03.2018 11:07

Спасибо за такой замечательный рецепт! Обязательно стоит попробовать. Получается его ничем заправлять не надо?

Валентина 20.03.2018 11:08

Оксана, можно постепенно майонез на сметану заменять. для начала их смешивать в пропорции 1 к 1, потом уменьшать майонез, постепенно отвыкните. Можно делать не калорийные соусы.

Татьяна Плюшкина 20.03.2018 11:10

Спасибо за рецепт, как раз думала какой бы еще салатик сварганить, обязательно попробую и огурец добавлю Ok!

Оксана 20.03.2018 11:11

Валентина, да, спасибо. рецептов в интернете нашла много разных соусов-заменителей, но все руки никак не дойдут.. Тут еще похвалили мне грибной соус, попробовала и влюбилась... Что теперь с этим делать??? Пытаюсь внушить себе, что вредное не может быть вкусным... пока не получается...

Татьяна Плюшкина 20.03.2018 11:14

Валентина, а я сразу перешла на сметану, нормально...как в старые советские времена...лет так 30-35 назад мы ваще не знали вкуса майонеза, всё со сметаной ели, а когда появился он, то казался гадостью, а потом привыкли...вывод - всё дело в наших привычках Подмигиваю

Валентина 20.03.2018 11:16

Татьяна Плюшкина, я то же давно отказалась от майонеза и ем салаты со сметаной.

Валентина 20.03.2018 11:18

Оксана, делайте грибной соус сами. тушите грибы с луком, пропускаете через мясорубку, добавляете сливки, солите. будет ни чуть не хуже и полезнее. вот только по калорийности не знаю, но думаю пара ложечек впишутся в нормы.

Оксана 20.03.2018 11:21

Валентина, моя калорийность многое позволяет))) буду пробовать.. Вот только срок хранения что сметаны, что домашнего соуса намного меньше магазинного.. Как с этим боретесь?

Валентина 20.03.2018 11:22

Оксана, маленькими порциями готовлю)) еще я использую сухие грибы не в сезон.

Оксана 20.03.2018 11:26

Валентина, спасибо за советы. Почитаешь вот так какие некоторые молодцы (не будем тыкать пальцами))) и самой хочется стать лучше..) тем более, что это не так сложно..

Екатерина Мальцева 20.03.2018 14:25

Мария, нет, он сочный сам по себе.

Екатерина Мальцева 20.03.2018 14:26

Татьяна Плюшкина, да, с огурцом вообще вкусности. Сочно и свежо

Катюня 20.03.2018 19:19

О! Только что такой замутила, только добавила чуть домашнего майонеза и пекинскую капусту. Я вообще всякие высококалорийные салатики часто ей облегчаю