Не прошло и трёх месяцев моего присутствия на сайте, как я начал планировать питание на день, так и до недели возможно дойду. На текущий момент цель - постепенный переход на растительные белки и белки из морепродуктов с рыбой. И научиться планировать рацион с балансом микронутриентов, в том числе, чтобы не было их большого перебора.

Впервые столкнулся с термином "гликирование", читая книгу А. Москалева " 120 лет жизни только начало. Как победить старение". Для тех кого волнует вопрос атеросклероза, будет интересно. Был вчера на ДР, перебрал калорий, сегодня разгрузочный день на авокадо, попытаюсь войти в 600 ккалорий, как по диете 5+2.

Кто подскажет, почему в наших отчетах микронутриенты разного цвета, по какому принципу они раскрашены. Какое это имеет значение при составлении и анализе отчета?

Должен ли я увеличить только потребление белка, при ежедневных занятиях спортом, если я хочу набрать мышечную массу? И на сколько? Сжигаю 500 ккалорий на тренировке. Ежедневный уровень поддержки (без учёта тренировок) 2000 ккалорий (белков - 80г, жиров - 100г. углеводов 200г). Или потребление БЖУ нужно увеличивать пропорционально?

Ниже привожу выдержку из курса "Как похудеть". Вопрос: В результате переработки отмирающих клеток (по разным источникам) ежедневно в костном мозге среднем уже высвобождается 50-100 гр. белка для строительства новых клеток. Зачем ещё нужно много белка, если ты не бодибилдер?
Выдержка: "Белки являются строительным компонентом для мышц, органов и тканей. Белки пищи расщепляются в пищеварительной системе на аминокислоты, а затем из аминокислот организм строит свои белки.
Может возникнуть вопрос, зачем взрослому уже не растущему организму что-то строить? Дело в том, что ежедневно в нашем теле отмирают миллиарды клеток, а на их замену должны быть созданы новые. Если не будет хватать строительного материала в виде белков, то восстановление и обновление наших органов и тканей будет идти медленнее, а значит, мы будем быстрее стареть, болеть и плохо себя чувствовать."

Надо мне помнить при планировании рациона, что если у меня снизился вес на 10%, то и уровень поддержки тоже снизился на 10%. Теперь моим клеткам меньше требуется энергии для поддержания жизнедеятельности.

Нитраты, фосфаты, гербициды, пестициды и тп. в наших продуктах. Кто-нибудь пользуется приборами по их измерению при покупке продуктов в магазинах? Какие приборы можете порекомендовать, а то этот вопрос как
-то у меня остался совсем без внимания. А зря.

Заметил, что у многих курогрудки часто присутствуют в рационе. Не порекомендуете проверенных производителей, чья продукция без наличия антибиотиков, гармонов и тп. Или только домашние курочки, без альтернативы?

Начал читать книгу "120 лет жизни только начало - как победить старение" - Алексей Москалев. Есть занятные вещи. Кто-нибудь уже читал?
Слегка простудился и решил поберчься, пропустить несколько тренировок. Так как снизить количество потребляемых калорий не удалось по причине новогодних праздников, результат +1300 гр. за 2 дня.

Бессонной ночью с шампанским чаши
Мы поднимали и пели тосты
За жизни счастье, за счастье наше.
Сияли звёзды.

Вино шипело, вино играло.
Пылали взоры и были жарки.
«Идеи наши,- ты вдруг сказала,-
Как звёзды — ярки!»

Полились слезы, восторга слезы…
Минуты счастья! Я вижу вас ли?
Запело утро. Сверкнули грёзы.
А звёзды… гасли.