Анна
15.03.2019 14:31
Понравились картинки про разницу между фактической...
Понравились картинки про разницу между фактической калорийностью
еды и о том, что о ней думают.
Мой фаворит:
"Просто кофе утром, чтобы проснуться (Мокко из Старбакса 315 кк, 27 гр сахара)" VS "Сникерс днем, чтобы винить себя до самого вечера (245 кк, 22 гр сахара)"
И три картинки в аттаче на тему "Я ничего не ем". А по факту 2180 кк суммарно
Вся подборка картинок тут https://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/20-vrednyh-mifov-o-ede-iz-za-kotoryh-my-proigryvaem-boj-s-lishnimi-kilogrammami-2034215/
Мой фаворит:
"Просто кофе утром, чтобы проснуться (Мокко из Старбакса 315 кк, 27 гр сахара)" VS "Сникерс днем, чтобы винить себя до самого вечера (245 кк, 22 гр сахара)"
И три картинки в аттаче на тему "Я ничего не ем". А по факту 2180 кк суммарно
Вся подборка картинок тут https://www.adme.ru/svoboda-sdelaj-sam/20-vrednyh-mifov-o-ede-iz-za-kotoryh-my-proigryvaem-boj-s-lishnimi-kilogrammami-2034215/
17
70
Анна
15.03.2019 16:13
Татьяна, я когда-то была удивлена
калорийностью латте. Без сахара и других добавок "стандартная"
порция в 350 мл все равно вытягивала под 200 кк
Анна
15.03.2019 17:17
Anna
Perepelitsa, а какой механизм воды после кофе, который отменяет
снотворный эффект?
Анна
15.03.2019 19:34
временный аккаунт написал:
если черный не такой вкусный, как белый, то он некалорийный
Ха-ха, мне нравится логика. Если невкусно, значит не калорийно
временный аккаунт написал:
Зато я тогда была нормальным человеком, который не взвешивал еду
Это же вопрос только точки зрения, с какой стороны весов нормальные
Анна
15.03.2019 19:40
временный аккаунт написал:
еще меня очень веселят знакомые, которые никогда не считали калории
Наблюдаю знакомую, которая худеет удалением из рациона калорийных продуктов и не ест после шести. При этом в не калорийные попали конфеты из фруктовой пастилы. "Фрукты же. Полезно". И чернослив в шоколаде. "Сколько там того шоколада на черносливе. А чернослив полезный"
Анна
15.03.2019 19:56
временный аккаунт написал:
я бы на месте мужа засомневалась в моей вменяемости, да, собственно, он явно сомневается, по глазам вижу))
Ха-ха, мои приняли мои подсчеты и весы. И то, что я в гости на кофе хожу со своим сухариком. И даже еду из моей тарелки, уже взвешенную и подсчитанную, больше не таскают.
Но что они при этом думают, мне, к счастью, не озвучивают. Меньше знаешь, крепче спишь
АнюткаЯ
15.03.2019 20:43
Анна
15.03.2019 21:19
Anna
Perepelitsa, Заболотный, который вещает на видео по ссылке,
заблуждается.
В кофейном зерне нет теобромина. Следовые количества.
В не созревшем кофе он есть. А в процессе созревания плодов весь превращается в кофеин.
Да и "бодрящий/сонный" механизм действия кофеина совсем другой. Кофеин занимает рецепторы, предназначенные для "тормозящего" нейромедиатора аденозина. Но через некоторое время ему приходится освободить рецепторы. А аденозин за это время накопился. Вот и срубает после чашки кофе через некоторое время.
Тут подробнее https://znatok-ne.livejournal.com/64506.html
В кофейном зерне нет теобромина. Следовые количества.
В не созревшем кофе он есть. А в процессе созревания плодов весь превращается в кофеин.
Да и "бодрящий/сонный" механизм действия кофеина совсем другой. Кофеин занимает рецепторы, предназначенные для "тормозящего" нейромедиатора аденозина. Но через некоторое время ему приходится освободить рецепторы. А аденозин за это время накопился. Вот и срубает после чашки кофе через некоторое время.
Тут подробнее https://znatok-ne.livejournal.com/64506.html
Анна
17.03.2019 08:23
временный
аккаунт, пирожные надоели и захотелось колбаски?
sera
17.03.2019 08:53
временный
аккаунт, колбаски на кето нельзя... там сахара много для кето.
Только сало, только хардкор )) Ну и стейк, с авакадо,
конечно.
Анна
17.03.2019 11:22
временный аккаунт написал:
врет парень про 5000, как думаете?
Не знаю про парня, но читала про исследования на множестве разных людей.
Ну вот, например, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20679559
2-летнее американское исследование на 307 участников со средним возрастом 45 лет. Поделили на две группы. Одна - низкоуглеводная по типу кето. Вторая низкожировая.
Умеренный дефицит. За первый год участники похудели на 11 кг, за второй на 7 кг.
В течение всего 2-летнего периода не наблюдалось различий между группами по весу, составу тела и плотности костей.
Мне встречалось не одно описание подобных исследований, лень сейчас искать еще. Но все, что я видела, было с одним и тем же выводом - как ни переставляй нутриенты внутри одинаковой калорийности, результат один и тот же
Анна
17.03.2019 11:34
временный
аккаунт, меньше 30% жиров - это про низкожировую группу.
В низкоуглеводной у них в первые три месяца было 20 грамм углеводов в день. Потом они по 5 грамм за неделю чуть подняли углеводы, но не сильно. Углеводы выбирали с низким гликемическим индексом. Все по заветам кето
А в низкожировой группе они ограничивали количество жиров максимум 30% от калорийности.
Вот еще почитайте. Тут по-русски https://vk.com/@fiztransform-pochemu-ya-ne-rekomenduu-keto
Правда, требует авторизации в VK
В низкоуглеводной у них в первые три месяца было 20 грамм углеводов в день. Потом они по 5 грамм за неделю чуть подняли углеводы, но не сильно. Углеводы выбирали с низким гликемическим индексом. Все по заветам кето
А в низкожировой группе они ограничивали количество жиров максимум 30% от калорийности.
Вот еще почитайте. Тут по-русски https://vk.com/@fiztransform-pochemu-ya-ne-rekomenduu-keto
Правда, требует авторизации в VK
Анна
17.03.2019 11:52
временный
аккаунт, я, кстати, вспомнила, читала у Лайла Макдональда, что
выпасть из кетоза из-за превышения белка - это маловероятный
сценарий.
"белок (часть аминокислот, т.н. гликогенные и кетогенные) через глюконеогенез может быть "переработан" в глюкозу, а ее избыток (при сопутствующих условиях - т.е. когда она на энергонужны не нужна) может быть запасен в жировой клетке, но для живого человека, это практически нереальный сценарий, т.к. это очень многофакторный и чрезвычайно энергозатратный процес"
Л.Макдональд "Как мы толстеем"
Так что кетоз начнется при ограничении углеводов, и поэтому можно составить кето-диету с бОльшим количеством белка, чем рекомендуемые 20%. А ограничение углеводов в том исследовании присутствовало. 20 грамм в день.
"белок (часть аминокислот, т.н. гликогенные и кетогенные) через глюконеогенез может быть "переработан" в глюкозу, а ее избыток (при сопутствующих условиях - т.е. когда она на энергонужны не нужна) может быть запасен в жировой клетке, но для живого человека, это практически нереальный сценарий, т.к. это очень многофакторный и чрезвычайно энергозатратный процес"
Л.Макдональд "Как мы толстеем"
Так что кетоз начнется при ограничении углеводов, и поэтому можно составить кето-диету с бОльшим количеством белка, чем рекомендуемые 20%. А ограничение углеводов в том исследовании присутствовало. 20 грамм в день.
Александр
17.03.2019 11:58
Анна,
надо как нибудь попробовать ) Недельки на 2-3. Слишком уж много
слышал, да и уважаемые мною кочки то один, то другой пробуют.
Сплошь с восторженными отзывами. Единственное все говорят от первых
3-4 днях жестких. Видимо это пока кетоз не начался. А потом прям..
Щелк. И счастье.
Анна
17.03.2019 12:04
Александр, мне тоже было любопытно. Но
в какой-то момент как отшептало. Я могу представить яичницу с
беконом и салом. Один раз в год или реже
Ну и еще вот это:
"Для 90% кето - это забавный эксперимент, в течение которого первую неделю они будут болеть (пока организм не перешел в кетоз), первый месяц вонять (специфика, уж простите), а дальше просто сорвутся, потому что день рожденья, корпоратив, стресс, свежие булки купила, мюсли захотелось (и это нормально, просто нормально). Это я не говорю про тех, кто в первую неделю сойдет из-за запора (мало клечатки), поноса (много масла) и сбоев с поджелудочной."
Ну и еще вот это:
"Для 90% кето - это забавный эксперимент, в течение которого первую неделю они будут болеть (пока организм не перешел в кетоз), первый месяц вонять (специфика, уж простите), а дальше просто сорвутся, потому что день рожденья, корпоратив, стресс, свежие булки купила, мюсли захотелось (и это нормально, просто нормально). Это я не говорю про тех, кто в первую неделю сойдет из-за запора (мало клечатки), поноса (много масла) и сбоев с поджелудочной."
Александр
17.03.2019 12:08
Анна,
поджелудочная
у меня бодрая. Ругается только на пиво. И то если его более 5
литров за вечер запоры...
Клетчатку же можно есть ложками.. Как раз вписаться в 20гр углей.
Всякие праздники меня не парят к счастью давно уже.
Вонять.. Вот это да - вопрос. Работаю с людьми..
поджелудочная
у меня бодрая. Ругается только на пиво. И то если его более 5
литров за вечер запоры... Клетчатку же можно есть ложками.. Как раз вписаться в 20гр углей.
Всякие праздники меня не парят к счастью давно уже.
Вонять.. Вот это да - вопрос. Работаю с людьми..
Анна
17.03.2019 12:15
Александр, я там выше в комментариях
ссылку выложила на пост про кето Олега Зингилевского. Он ничего не
имеет против кето как явления, но предостерегает от
распространенных ошибок. Которые дают неприятные последствия для
здоровья.
А если соблюдать рекомендации по грамотному кето, то получается довольно дорого и трудозатратно. Потому что контролировать приходится не только калории и бжу, но и жировую корзину. И крайне важные микронутриенты, от отсутствия которых последствия наступят моментально. Типа калия-магния.
Я тогда подумала и решила, что мне не настолько любопытно
Но если соберетесь, было бы очень любопытно узнать впечатления от процесса.
Цитата, кстати, из этой статьи Олега.
https://vk.com/@fiztransform-pochemu-ya-ne-rekomenduu-keto
А если соблюдать рекомендации по грамотному кето, то получается довольно дорого и трудозатратно. Потому что контролировать приходится не только калории и бжу, но и жировую корзину. И крайне важные микронутриенты, от отсутствия которых последствия наступят моментально. Типа калия-магния.
Я тогда подумала и решила, что мне не настолько любопытно
Но если соберетесь, было бы очень любопытно узнать впечатления от процесса.
Цитата, кстати, из этой статьи Олега.
https://vk.com/@fiztransform-pochemu-ya-ne-rekomenduu-keto
Александр
17.03.2019 20:44
временный
аккаунт, если можно.. Поясню. Вероятно имеется ввиду, что на
кето круто горит жир. Но и едим его больше(перекрывается повышенным
потреблением) обычного.. Поэтому итоговый жиротоп не так чтобы
впечатлял,по сравнению с обычным дефицитом неКето.
Анна
17.03.2019 21:01
временный
аккаунт, не очень я поняла, что автор имел в виду тут. Потому
что повышенное окисление жиров на кето по сравнению с обычным
потреблением углеводов, практически, не наблюдается.
Ученые-приверженцы кето есть и попытки доказать такой факт ведутся давно. Но, фактически, из реальных есть только исследование Джефа Волека повышенного окисления жиров во время низкоинтенсивного кардио. Там и вправду была существенная разница в пользу жировой диет против высокоуглеводной. Местами даже в полтора раза.
Но при вдумчивом изучении оказалось, что такое высокое окисление демонстрировали только высококвалифицированные профспорстмены. Ультрамарафонцы и триатлонцы, которые входили в топ 10% призеров в своих дисциплинах. На не элите данные были существенно ниже и значимой разницы уже не наблюдалось.
Для обычных людей и не элитных спортсменов с прокачанной аэробной жировой мощностью все одинаково.
Так что, не знаю, о чем этот абзац. Странный какой-то.
Ученые-приверженцы кето есть и попытки доказать такой факт ведутся давно. Но, фактически, из реальных есть только исследование Джефа Волека повышенного окисления жиров во время низкоинтенсивного кардио. Там и вправду была существенная разница в пользу жировой диет против высокоуглеводной. Местами даже в полтора раза.
Но при вдумчивом изучении оказалось, что такое высокое окисление демонстрировали только высококвалифицированные профспорстмены. Ультрамарафонцы и триатлонцы, которые входили в топ 10% призеров в своих дисциплинах. На не элите данные были существенно ниже и значимой разницы уже не наблюдалось.
Для обычных людей и не элитных спортсменов с прокачанной аэробной жировой мощностью все одинаково.
Так что, не знаю, о чем этот абзац. Странный какой-то.
Анна
18.03.2019 07:17
временный
аккаунт, не просто элитный спортсмен. Он ещё и бегал по три
часа в день. Потому что в полтора раза проявляется у элитных
спортсменов во время низкоинтенсивного кардио.
Я думаю, если на постоянной основе бегать по три часа в день, то уже не важно кето там или что))))
Я думаю, если на постоянной основе бегать по три часа в день, то уже не важно кето там или что
)))) 
