Оформление тыквенной каши...

Мда. Вот это вещь... https://www.instagram.com/p/B9B_3vpgRVz/

Только вчера поговорили о пюре и овощных соусах - и на тебе... Дразнятся, собаки...

 2 
 23
Ольга 27.02.2020 12:50
очень эстетично
Olena 27.02.2020 12:54
Спасибо, что без фото.)
Сегодня выяснилось почему меня так занимали все эти фотографии еды и сообщения в ленте о готовке (
KIBERNETIKA, почему так думаете? Там же не только фото, но и рецепт - если готовит, то наверное и пробует как минимум?
Ольга, да, кайфово оформлена подача. Все таки кулинария - это искусство...
Елена RS 27.02.2020 14:52
Очень  красиво!   Согласна - кулинария - это  искусство.  
Tina 27.02.2020 14:53
Очень красиво! С такой подачей и удовольствия от трапезы больше.
Ложка 28.02.2020 00:07
KIBERNETIKA, та не, нормальное количество, к тому же все овощами-фруктами-ягодами щедро разбавлено. В моем понимании здоровое питание вот так и выглядит.
НВВ1 28.02.2020 06:47
"С такой подачей и удовольствия от трапезы больше" Такая подача еды называется кулинарном порно. Неизменно вызывает интерес и желание/, а так же спектр разнообразных эмоций. Но вроде участники этого форума придерживаются целибата и смотреть на такое это грех и соблазн. 
CTOuK 28.02.2020 10:49
НВВ1, Количество заменяем качество, а время, потраченное на приготовление притупляет аппетит, так что одно другому не мешает, а дополнительная эстетика только возвращает мозги в нужное русло. Скажи мне ,как ты ешь, и я скажу кто ты
Tina 28.02.2020 11:16
НВВ1, ну почему же целибат, нет ничего плохого в идеях подачи и приготовления еды, здесь же не форум голодания, а форум контроля питания и тренировок для достижения целей.) Еда же не враг, можно и нужно питаться разнообразно и сытно, просто в меру.
Tina 28.02.2020 11:44
KIBERNETIKA, мне нравится шоу Secret eaters, где наглядно показано, что делают неучтённые калории. Там кусил, там доел...)
Наталья 28.02.2020 13:51
Tina, О боже... посмотрела одну серию - сколько же они едят картошки фри и гамбургеров! С маянезиком!! При этом считая, что съедают 1300 ккал в день. А завтраки из трех видов колбасы ))  Песня! 

 
Olena, ну, мы все разные. Но дневники мы используем для саморефлексии, самоосознания.

Мне важна калорийность и удерживание себя в рамках, и мне красивое оформление помогает получать удовольствие от не очень больших порций и невозможности обожраться до потери сознания. Фотографии и обсуждения у меня сейчас не триггерят на нежелательное поведение, поэтому я могу через них рефлексировать.

У вас сейчас наоборот, фото триггерит - я совершенно не в обиде, если вы меня забаните, чтобы просто не видеть фотки в ленте - вы же это сделаете для себя. Мы сами можем и должны осознанно формировать свою ленту для чтения.

Не отказывайтесь от рефлексии через дневник из-за чужих фотографий, просто исключите авторов вроде меня из своей ленты.

Вон, как Александр.

Правда я так и не понял, он говорит, что не видит забаненных, а сам делает у себя посты-ответы на почты забаненных. Как это недавно было с медом. Я ещё посмеялся над тем, что чувак якобы за доказательную медицину, а проверить наличие метаисследований по меду не стал, а какую-то ересь из чата для безумцев привел.

Так что может вы и будете видеть забаненных, но попробовать имеет смысл.
Tina, согласен. Это в 80-е и 90-е важно было чтоб было, а сейчас - чего бы такого съесть, чтобы лишнего не наесть. Вот тут эстетика важна (хотя, есть счастливчики, ко то орые по жизни мало едят).
НВВ1, кулинарное порно - это когда хрючево какое-нибудь делают. Т.е. изображение процесса и результата есть, а эстетика, композиция и постпродакшн отсутствуют.

А то, на что я ссылку дал - эротическое искусство, которое нормальный музей совершенно спокойно выставит с пометкой 12+.

Как-то так, да.
CTOuK, я люблю медленную подачу в ресторанах - в ней есть отличный физиологический смысл. За время пауз успеваешь осознать насыщение.
KIBERNETIKA, ага, все люди разные с разными привычками...
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги