sera
11.12.2023 03:32
10.12.2023
Вау, вау рейтинг 94%. Естественно, печень. Надо все же вернуться к самой популярной "колбасе" моего детсва - печеночный паштет. Оно конечно, не из-за полезности так было - тогда другая забота была ,- но у нас дома его готовили часто, особенно когда не сезон черной икры был. :кричу:

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Вафли, обычные, приготовленные по рецепту
35
101.9 2.8 4.9 11.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Форель радужная, разведенная на ферме, приготовленная на жару
150
252 35.7 11.1 0
Масло сливочное 81% жирности
5
35.9 0 4.1 0
Картофельные лепешки со шпинатно-сырной начинкой. Начинка
45
63.3 7 3.2 1.5
Картофельные лепешки со шпинатно-сырной начинкой. Тесто
135
177.1 6.8 3.4 28.1
Масло канола
5
45 0 5 0
Пшеничная мука, высшего сорта
10
33.4 1.1 0.1 7
Хурма
200
134 1 0.8 30.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капоната
200
148.4 3.2 10 11.2
Печень говяжья
150
190.5 26.9 5.6 8
Масло канола
10
89.9 0 10 0
Манго
200
120 1.6 0.8 26.8
Арахис жареный
10
62.6 2.6 5.2 1.3
Вино Безалкогольное Красное [Vive la Vie]
200
64 1 1 11
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 9
sera
20.11.2023 05:20
17.11.2023
153 км
Теперь я в Бразилии, здесь уже лето. Пройдемся по Португальским королевским дорогам. Ну я пройду маленький кусочек, а так эти дороги не асфальтированные используют для велопоходов. 
Дорога представляет собой ответление от основной , ее проложили чтоб достичь горы. которая сверкала-сверкала. Думали что золото и не пожалели труда и денег. Оказалось железная руда блестит в лучах солнца. Самое обидное, что пыльная  дорога полукгругом огибает нац. парк, в котором прекрасная природа и есть фотки на которых можно зависнуть долгими зимними вечерами.
 5 
 5
sera
14.11.2023 04:21
13.11.23
Медовик с утра, а рейтинг  87%. :-o PS. Микронутриенты кефали пришлось вводить руками, в базе не оказалось. Нашала здесь https://www.nutritionvalue.org/Fish%2C_raw%2C_striped%2C_mullet_nutritional_value.html

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Медовик
75
233.3 6.2 3.7 46.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рисово-чечевичные лепешки
65
105.8 4.3 0.7 19.6
Тушенная капуста на новый манер (русская кухня)
300
187.2 19.8 3.9 17.4
Хурма
130
87.1 0.7 0.5 19.9

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Айсберг (салат кочанный)
90
12.6 0.8 0.1 1.6
Укроп
10
4 0.3 0.1 0.6
Лук зеленый (перо)
10
2 0.1 0 0.3
Яйцо куриное
50
78.5 6.4 5.8 0.4
Редис
25
5 0.3 0 0.9
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный
30
21.9 3 0.6 1.2
Майонез «Провансаль», 67% жирности
15
94.4 0.4 10.1 0.6
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пангасиус (кефаль) под яблочно-овощной шубкой
250
242 30.8 7 11.3
Клубника
150
61.5 1.2 0.6 11.3
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный
100
73 10 1.9 3.9
Чиа Пуддинг
100
176.6 3.3 16.5 2.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
9
54.8 1.7 4.8 1.2
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
16
23.2 0.2 2.5 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
sera
02.11.2023 21:26
01.11.2023
Немного отчета. 
Как и планировла с сентября стала ходить на каток, групповые тренировки, и уже пару раз заставила себя пойти на массовое катание без тренера. Жду, когда зальют лед на улице, но пока тепло. Записалась на тренировки и с января по апрель.
Хоть и с опоздание, но пошла в группу по сквошу,  записалась в зал, чтоб с дочкой играть вне группы. В зал только записалась, но в планах элипс, работа на подъем, надо увеличивать скорость подъема в горах. И в тумане пока силовые  упражнения на спину-плечи-руки.Дочь пытается уговорить на Зумбу.
Утренняя разминка на суставы и легкая растяжка 3-4 раза в неделю. С этим ж... Если пропущу один день, то потом не могу себя пару дней заставить заниматься, пока не проснусь с затекшей спиной. Эх, неприятные ощущения в спине, конечно, отлично мотивируют на утреннюю зарядку, но хотелось бы без них. Плюс все еще планирую добавить упражнения на пресс. Уже два месяца планирую . ((
3-5 раз в неделю хожу по 4-5 км. Иногда удается найти время на более длительную прогулку в выходные. Сбалансированно по времени выходит. Больше времени, наверно, на это не найду.
По еде. Осталось расчитать 13 недель из 51 запланированных. Здесь все без проблем. Бывает, конечно, и выпивка, и жор нападает. Но в целом, возвращаюсь в норму легко и без особых колебаний и метаний. И это уже реально норма. 
Китайский забросила, поняла что не сдался ни для чего и нет мотивации. По-хорошему надо бы испанский изучать, польза от этого реальная будет. Но боюсь с английским путать, все же из меня полиглот не получится. 3-ий день "учу" японский - мотивируюсь мечтой поехать в Японию, а там с английским пока не очень.  
Итак, что надо добавить зимой. Коньки, лыжи, снегоступы, съехать хоть раз с горки на лыжах (может все же понравится), начать-таки упражнения на спину и пресс.  Ноябрь будет несколько сумбурный, так что главное удержаться на достигнутом.
 9 
 7
sera
07.10.2023 02:44
06.10.2023

Сегодня первый раз услышала, "Ты так похудела". На самом деле, знакомая не могла заметить как я похудела, я была в той же куртке, что и в прошлом году, даже я не вижу свои -10 кг в ней.  Но лицо лучше выглядит - я стала высыпаться. 
PS. Вино сильно снижает рейтинг ))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0
Шарлотка
50
74.6 2.4 1.6 12.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр рикотта 7,9% жирности, из частично обезжиренного молока, м.д.ж. 31% в сух. в-ве
80
110.4 9.1 6.3 4.1
Яичный желток куриный
25
88.5 4.1 7.8 0.9
Паста (макароны, спагетти), приготовленная с солью
200
314 11.6 1.9 57.6
Сыр пармезан, 38% белка, тертый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
10
41.5 3.8 2.7 0.3
Ветчина, верхняя часть окорока на кости, постное мясо
100
125 24.5 2.9 0.3
Лук репчатый
50
20.5 0.7 0.1 4.1
Чеснок
5
7.5 0.3 0 1.5
Масло канола
5
45 0 5 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1500
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Индейка, грудка с кожей, предварительно замаринованная, запечённая
120
151.2 26.6 4.2 0
Салат из сырых шампиньонов
200
68.4 4.4 3.4 5.8
Айсберг (салат кочанный)
50
7 0.5 0.1 0.9
Вино, столовое, белое, Пино Гри (Pinot Gris (Grigio))
200
166 0.1 0 4.1
Кунжут
3
17 0.6 1.5 0.4
Арахис жареный без масла, с солью
20
117.4 4.9 9.9 2.6
Яблоко без кожуры, приготовленное в микроволновой печи
100
56 0.3 0.4 11.6

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль
9
54.8 1.7 4.8 1.2
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
16
23.2 0.2 2.5 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 7 
sera
29.09.2023 06:09
28.09.2023
Все же перебор. Сосиски. Завтра обещают все закончить, но сначало закрыть ВСЮ кухню. Буду пить пиво завтра. Или отмечать, что все закончилось. Или с горя, если не выполнят обещание.

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
40
110.8 3.6 0.4 22.7
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
40
140 10.5 10.6 0
Яйцо куриное
100
157 12.7 11.5 0.7
Масло сливочное 81% жирности
10
71.7 0.1 8.1 0
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
50
99 3.3 0.6 19.8
Виноград
150
108 0.9 0.9 23.1
Сироп, кленовый
12
31.2 0 0 8
Редис
50
10 0.6 0.1 1.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое
80
202.4 20.8 12.6 0
Курица, цыплята-бройлеры, белое мясо с кожей, запечённая
100
222 29 10.9 0
Баклажаны дымчатые из банки
200
76 1.6 2.2 11
Сосиски, молочные
162
422.8 17.8 38.7 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 5
sera
28.09.2023 05:13
27.09.2023
Хм... не наелась пельменями ((. Очень давно не было такого чувства голода после ужина. Пойду гулять. А завтра куплю курицу-гриль; она на те же ккал более сытная.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пряник Тульский купеческий
32
121.6 2.3 2.8 21.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
200
220 44 1.2 6.6
Печень трески. Консервы
50
306.5 2.1 32.9 0.6
Редис
77
15.4 0.9 0.1 2.6
Лук зеленый (перо)
10
2 0.1 0 0.3
Картофель отварной по 1-206
46
34.5 0.9 0.2 7.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
пельмени сибирские.
250
615 27.5 13.8 95
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
Перец сладкий красный
50
13.5 0.7 0.1 2.7
Огурец парниковый
50
5.5 0.4 0.1 1
Лук репчатый
10
4.1 0.1 0 0.8
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный
50
36.5 5 1 2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
sera
27.09.2023 03:57
26.09.2023

Наконец-то распихала ненужную посуду по комнатам. Оставила в посудомойке только тарелки-вилки и использую ее как сушку. Мужу счастье теперь: можно релаксировать сколько угодно - мыть посуду.  Теперь могу картошку или макароны сварить.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пряник Тульский купеческий
32
121.6 2.3 2.8 21.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Помидор (томат), парниковый
100
14 0.6 0 3.8
шпинатный ролл
222
630.5 14.2 36.2 61.7
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный
50
36.5 5 1 2
Сироп, кленовый
14
36.4 0 0 9.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат 1
150
210 4.5 16.5 15
Осетр, все виды, копченый
140
242.2 43.7 6.2 0
Масло сливочное 81% жирности
5
35.9 0 4.1 0
Вино Безалкогольное Белое [Vive la Vie]
200
48 1 1 9.6
Картофель отварной по 1-206
150
112.5 3 0.6 23.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
sera
26.09.2023 18:51
21.09.2023-13.11.2023. 145km
Начала новый "поход".Hadrian's Wall или Вал Адриана. Оборонительная стена на Севере Англии, сельской Англии. Стена прооходила от моря до моря и защищала Римскую Империю (и вот тут можно спросить, "Как часто вы думаете о Римской Империи?" ) от набегов с севера. Естественно, вся стена не сохранилась, немного развалин только. Все 1600 лет прошло.

Длина маршрута 145км. Есть хорошее описание на официальном сайте. Есть коммерческие предложения. Цена вопрос около 1000 американских за 7 дней проживания и завтрак. А дальше все сами-сами. Путь размечен специальными знаками.  Неплохой вариант для летнего отдыха. Но В Великобритании есть более интерсные варианты на мой взгляд, так что этот путь поизучаем виртульно.
 8 
 32
sera
26.09.2023 02:57
25.09.2023

Пока идет (вернее стоит) ремонт буду публиковать дневник каждый день, чтоб не сорваться в "А гори оно все...". Сегодня купила готовый салат из разного вида капусты. 11% жирности, кончено, круто. Я так не готовлю. Но обезжиренный творог помог оставаться в рамках. Один из способов съесть творог это добавить в него печень трески, зеленый лук, редис. Надо было еще и йогурта чуть, чтоб не так сухо. Ну или печени побольше.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пряник Тульский купеческий
16
60.8 1.2 1.4 10.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
400
4 0.5 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)
42
116.3 3.8 0.5 23.9
Масло сливочное 81% жирности
10
71.7 0.1 8.1 0
Творог обезжиренный, 0,6% жирности
200
220 44 1.2 6.6
Черносмородиновый джем
30
85.2 0.2 0 21.9
Печень трески. Консервы
30
183.9 1.3 19.7 0.4
Редис
95
19 1.1 0.1 3.2
Лук зеленый (перо)
10
2 0.1 0 0.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Плов узбекский с курицей
350
444.2 27.7 13 52.5
Виноград
150
108 0.9 0.9 23.1
Салат 1
120
168 3.6 13.2 12
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
Новые рецепты
Интересные блоги