Возвращаюсь к ведению дневника. Выбила из колеи болезнь мамы. Потихоньку возвращаюсь в привычное русло. Хотя, ещё много испытаний впереди. Дневник начала заполнять после праздников, но не публиковала. Набрала 1 кг. Всего. На мой взгляд, это нормально. Сегодня не плохой результат. При дефиците хороший белок, не так много жиров, как обычно в эти дни.

Сегодня не хилый перебор по калориям. Захотелось на ужин вина. С окончанием выходных, с зимними морозами, с завершением помывки холодильника... Короче, куча поводов))) Удивляют зелёненькие полосочки по жирным кислотам. На этой неделе их зелёненький ряд часто меня радовал. Я так понимаю, что жиры, поглощаемые мною, все ж полезные.

Обычный субботний день с крайне неполезным завтраком в виде вареников и круасана. Взвеситься забыла, придется завтра. А так, все хорошо, если б не жиры. Удручает немного их количество.

Сегодня похвастаться особенно не чем. Разве только что дефицитом калорий. Рацион из того, что было в холодильнике, совершенно не заморачиваясь на полезность. Кстати, с того времени, как я здесь, особо рацион не изменила. С удивлением обнаружила, что наша обычная еда не такая уж плохая и вредная. Есть, конечно, немного жирного и высококалорийного. Запеканки с сыром и майонезом, запеканки из творога. Но в целом все довольно прилично)))

Сегодня у меня очень красивая раскладка по жирам. Все зелененькое. Калориями и белками тоже довольна. Попробовала впервые киноа в составе хлопьев. Прикольная вещь. Выглядит как икра, по консистенции тоже ее напоминает. Может, она у меня недоваренная получилась. Но каша интересная вышла.

Сегодня первый солидный для меня недобор. Ничего, с моими переборами один день полезно. Просто, поесть получилось два раза в день. Встали поздно. Решили отоспаться в выходной. А потом вышли на прогулку. Снежок лёгкий. Преображающийся к Новому году город. Красота!..

Калории в норме, белков недобор. Взвешивание показало минус шестьсот грамм, хотя, по подсчётам должно даже увеличиться. Думаю, это результат чистки в процессе подготовки к МРТ. Эх, жаль не взвесилась сразу после. Интересно, сколько в нас сидит всякого хлама плюсом)))

Сегодня все довольно неплохо. Хоть и небольшой плюсик. Все упирается в творожок. Он ещё несьеден. И неизвестно, захочу ли я его. И тогда калории будут почти в норме, а вот белок опять уйдет в минус. Ну, и такая шикарная клетчатка подозреваю, что только в записях. Это все малиновый компот. В нем указано много малины. Но ведь ее никто не ест оттуда. А такая клетчатка будет, если пропорционально воде накладывать малину. Но как правильно записать, я не знаю.

Все хорошо, кроме белков. Но им и взяться сегодня не откуда особенно. Что-то все резко кончилось дома. Одна свинина, но с ней снова будет перебор калорий и жира. Поэтому, решила сегодня без нее. Да, можно было обойтись без эклера. Но это для души)))

Похоже, что я полностью наверстала вчерашний день))) А в чем-то и переусердствовала. Например, в жирах. Это все свинина, которая обнаружилась неожиданно в морозилке. Вроде, не жирная. Решила запечь. Как ее обозвать, не знаю. Но все ж не постное мясо. Поэтому, выбрала из базы пожирнее вариант. Вообще, свинину очень давно не ела. Хорошо, что кусочки маленькие)))