Анна
12.09.2018 21:35

Дневник питания за 12.09.2018

Я не планирую рацион. Планирование загоняет меня в рамки, которые меня раздражают. Я не знаю сегодня, что я захочу съесть завтра.

Важно, чтобы в холодильнике был выбор подходящих продуктов. За этим я слежу.
А записываю съеденное по факту. Могу, вообще, на листок бумаги, а вечером внести в онлайн-дневник. И не знать до вечера, сколько калорий уже съедено.
А могу сразу в телефоне в дневник вносить. Но стараюсь не смотреть, сколько уже наедено. Вот сколько получится, столько и будет.

Поэтому получается не всегда равномерно по калориям. Сегодня больше, завтра меньше. Но в итоге более-менее нормально.

Вот сегодня почти 1700 калорий наела, хотя планы были на 1500. С другой стороны, я сегодня 15 км в быстром темпе прошла. Так что все равно приличный дефицит получился.

Поэтому меня удивляют люди, которые могут планировать и, главное, соблюдать свои планы по еде.

А вас не угнетает такое планирование? Не давит? Не хочется сегодня съесть рыбу, хотя вчера запланировали курицу и т.п.? Или три яблока и яичницу, а не помидор и творог?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сырники в духовке
152
180.7 16.4 5.3 15.8
Молоко стерилизованное 3,2% жирности
120
72 3.6 3.8 5.6
Сахар песок
7
27.9 0 0 7
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель
493
379.6 9.9 2 80.4
Масло подсолнечное
17
152.8 0 17 0
Лук репчатый
209
85.7 2.9 0.4 17.1
Кабачок
262
62.9 1.6 0.8 12.1
Яблоко
148
69.6 0.6 0.6 14.5
Слива (садовая)
204
100 1.6 0.6 19.6
Баклажаны
140
33.6 1.7 0.1 6.3
Печень свиная
233
254 43.8 8.9 11
Желудок цыпленка бройлера
105
128.1 21.7 4.2 0.8
Помидор (томат), грунтовый
379
91 4.2 0.8 14.4
Рыбий жир 21st Century
3
27 0 3 0
Соль йодированная
5
0 0 0 0
Кальций D3 Никомед Форте
1
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
600
6 0 0 1.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 52
Квант Счастья 12.09.2018 21:42
Я не планирую, но всегда вовремя вношу то, что собираюсь съесть. Чаще всего пытаюсь вечером варьировать - кушать или нет еще что-то. Но если переем, то на следующий день все-таки пытаюсь съесть меньше.
Александр 12.09.2018 21:46
Нет, не угнетает. Меня устраивает планирование еды на 5 дней. Ещё 2 выходных в относительно свободном плавании. Обычно в субботу перебор, а в воскресенье разгрузка.
Но в общем, у меня планы на еду расписаны до конца сентября уже.)
Ксандровна 12.09.2018 21:46
На вкус и цвет все фломастеры разные! Я планирую еду заранее. И не только планирую, но и скрупулёзно следую своему плану. И, возможно, потому что стараюсь соблюдать баланс КБЖУ, меня не тянет съесть рыбы вместо мяса, или яблоко вместо ....фрикасе и бламанже))) 
Анна 12.09.2018 21:51
Квант Счастья, ага, я так делаю, когда чувствую, что "кто-то сегодня слишком много ест"
Тогда смотрю, чтобы совсем не улететь в заоблачные дали. Но чаще разрешаю себе, что хочется. И тогда на следующий день само собой часто получается меньше поесть.

А не получается, ну и ладно. Зато так могу долго продержаться. С более пофигистичным настроем мне проще.
Анна 12.09.2018 21:53
Александр Подтелков, о, ужас.
"Гвозди бы делать из этих людей"!
Не обижайтесь, я восхищаюсь такой выдержкой, на самом деле. Хоть совершенно не понимаю, как это возможно.
Анна 12.09.2018 21:56
Оксана, "на свете счастья нет. Есть лишь покой и воля"?

Это в смысле, нафиг импровизацию и спонтанность? Только план и сила воли?
Квант Счастья 12.09.2018 22:22
Анна Дочкина, вот кстати да, когда в какой-то день чего-то лишнего скушал, на следующий само по себе получается съесть меньше - больше не охота. Это у меня такое было сегодня, вчера покушала, как на поддержку, а сегодня есть захотелось только в 2 часа дня, ну и в итоге много не наела сегодня, точнее даже не добрала.
Ксандровна 12.09.2018 22:24
Сила воли - это не мой конёк))) И по большому счёту, я ни в чём себе не отказываю. Просто зачем есть, например, вторую печеньку, если она на вкус как первая? Но это не отменяет наличие печеньки в меню))))
Tatiana Khromova 12.09.2018 22:40
согласна, планировать, расчитывать взвешивать - это определенно стресс, я чтобы что то купить или съесть смотрю в интернете на телефоне калории продукта - поставила себе планочку, чтобы были например не больше 350 ккал на 100 гр и на это ориентировалась, потом вечером подсчитала и все ок.
Анна 12.09.2018 22:52
Tatiana Khromova, о, любопытно. Т.е. фильтруете самые калорийные продукты. И что, никаких исключений?
Ни кусочка шоколадки? Ни ложечки рыночных сливок?
Вот есть же сильные люди!
Анна 12.09.2018 23:02
Оксана, да не. Вопрос был: "Зачем есть печеньку, если сегодня хочется шоколадку?"
Ну да, вчера в планах была печенька. Но сегодня то желание изменилось. Что в этом то случае делать?
sera 13.09.2018 06:03
Новичкам, которые только-только начинают знакомиться с КБЖУ, очень полезно планировать на день вперед, иначе они просто не представляют что и сколько "стоит". Потом с опытом можно и без плана. Но я все равно пока не подсчитаю завтрак-обед ужинать не начинаю... 
Александр 13.09.2018 07:23
Анна Дочкина, дело скорее в том, что у меня поддержка 2500кк. А если двигаться, что я обычно делаю, то больше 3200кк. Поэтому я могу спокойно на постоянной основе вписать туда вкусняшки. Ну и меня не парит одинаковая еда всю неделю.
Елена Гордеева 13.09.2018 07:29
Вот я также думала. Стоило пару раз составить меню на несколько дней вперед и мнение изменилось на противоположное. Это проще. Не надо заморачиваться. Заранее знаешь, что тебе нужно съесть и самочувствие лучше.
Катенька 13.09.2018 07:35
Елена Гордеева, и так меньше вероятность срыва. Для меня если есть план, то надо стараться его следовать. А если я не планирую день, то и бывает ем как попало. Так что я благодаря плану и результат получаю хороший.
Юлия Бородина 13.09.2018 07:41
Скажите, а какие продукты в холодильнике Вы стараетесь держать? Я тоже не планирую, столько раз пыталась, только время потратила и деньги на продукты, которые потом не хотела есть и они испортились.
Ольга 13.09.2018 08:42
Юлия Бородина, я, с точки зрения холодильника, поступаю как Анна. Иногда бывало, как у вас, сейчас - реже. В морозилке: курица, индейка, морепродукты, рыба. В холодильнике: сыр, творог,, йогурты, молоко, яйца, масла, зелень, соусы. Яблоки, огурцы, помидоры, капуста, морковь, лук. Сухофрукты, орехи. Хлебцы. Вот сейчас стала наваривать небольшие контейнеры гречки и риса, чтобы под рукой всегда были и только разогреть. Курица с индейкой иногда перекочёвывают из морозилки в основное отделение холодильника и стоят там- маринуются.
Александр 13.09.2018 09:03
Ольга, до моего списка не хватает икры, арахисовой пасты и повидла.
А какая именно рыба обычно? Филе или тушки?
Ольга 13.09.2018 10:10
Александр Подтелков, филе, стейки. Иногда беру тушки - понимаю, что здоровее, но терпеть не могу рыбу разделывать.
Александр 13.09.2018 10:24
Ольга, а какая рыба то конкретно?
Андрей Андрей 13.09.2018 10:43
Меня вот наоборот удивляют люди,которые не могут спланировать свой день и питание в том числе.Мы едим чтобы,жить,а не живем,что бы есть.
Анна 13.09.2018 10:47
sera, мне больше нравится подход, когда новичок просто записывает, что ест в обычном режиме.
Наблюдает калорийность, бжу, ужасается-удивляется и постепенно перестраивает рацион. Без плана.
Это получится дольше, но естественнее. Без насилия и с учётом личных особенностей. Чем сразу погружаться в план, составленный по чьим+то рекомендациям.
Анна 13.09.2018 10:49
Елена Гордеева, какие мы все разные. То, что кого-то бесит, кого-то, наоборот, успокаивает.
Удивительно
Анна 13.09.2018 11:05
Юлия Бородина, держу два типа продуктов - длительного хранения и быстрого.
В морозилке поддерживаю расфасованные на одно приготовление курицу и субпродукты. Ещё люблю молоки лососевых и держу в морозилке запас на несколько приготовлений.
Зимой обязательно два-три вида замороженных овощных смесей и ягод.

Молоко, яйца, пачку творога, брынзу и рикотту (или любой творожный сыр для намазки).
Манка, геркулес, пшеничные отруби, бурый рис и соба - это из круп. Гречку не очень люблю. Пшенку ещё иногда.

Лук, картошка, чеснок. Пару банок тунца, горбуши.
Остальные овощи по сезону и вкусам на текущий момент. На пару приготовлений.

Свежие мясо-птицу-рыбу покупаю на два приготовления, максимум. То, что хочется именно сейчас. Если вдруг захотелось другого, то выбираю из морозилки.

Готовлю обычно на один раз. Редко на два. Приготовила - съели. Из многоразовых блюд всегда держу что-то типа колбасы собственного приготовления. Иногда варю варенье на агаре и стевия.

Сложно вписываться в бжу и калории, если в холодильнике только пельмени, сало и сосиски. Поэтому поддерживаю весь ассортимент.

А, самое важное забыла. Всегда лежит шоколадка из горьких и мешок карамелек
Анна 13.09.2018 11:10
Андрей Андрей, ну..., для меня еда - это одно из многих удовольствий в жизни. Не единственное и не самое главное. Но довольно значимое. И для социальных связей важное. Все же в нашем обществе много чего крутится вокруг еды.

Зачем я буду от него отказываться, если можно все нормально организовать?
Ольга 13.09.2018 11:23
Александр Подтелков, треска, горбуша,скумбрия, кижуч, лососи всякие, ну и по настроению - кто на меня посмотрит
Tatiana Khromova 13.09.2018 11:28
Анна Дочкина, конечно не до фанатизма! обращаю просто на это внимание. честно говоря, у меня гормоны командуют что и сколько съесть я только стараюсь по возможности ограничить вред.
Александр 13.09.2018 11:35
Ольга, А.. А мы чёт упёрлись в стейки кижуча - на гриле если.. А дома - красный окунь.. Остальное как то не очень..
Ольга 13.09.2018 12:09
Александр Подтелков, да, кижуч хорош. Я в этом году его как-то распробовала и полюбила.
Андрей Андрей 13.09.2018 12:12
Анна Дочкина, Это ваше право,вы высказали свое мнение,я своё.
Александр 13.09.2018 12:14
Ольга, жирноват. ) Так что в духовке или на сковородке не будешь жарить. ) А в мангале на лимонах.. Ухх. )
SVY 13.09.2018 12:35
я вообще сейчас не считаю калории. знаю что мне надо немного каши, много мяса и рыбы, еще больше овощей и пару фруктов. можно творожка или йогурта съесть, горсть орешков. если сильно хочется сладкого- съем конфетку или печеньку. еще я очень люблю оливки и никогда себе в них не отказываю. в ресторанах ем стейки, овощи на гриле либо салаты с легкой заправкой, иногда супы, пью чай а если выходной то могу и бокал вина выпить в компании, но не больше двух. за столько лет изучения основ питания и периодических подсчетах калорий я начинаю стрессовать. особенно когда кушать хочешь раньше обычного и потом думаешь "ну вот сейчас поем, а потом захочу снова есть, а ведь калорий не хватит". это очень давит на психику, начинаешь чувствовать вину за съеденное
Ольга 13.09.2018 12:45
Александр Подтелков, я его засаливала - прекрасно просто, а ещё в духовке а пакете с овощами запекала - вполне.
Ольга 13.09.2018 12:47
Андрей Андрей, знаете, человеческий мир столь разнообразен, что за 45 лет я уже перестала кому-либо удивляться.
Анна 13.09.2018 13:42
Андрей Андрей, хм. Спасибо, что разрешили
Kris 13.09.2018 14:17
Добры день.Я обычно планирую и записываю.Так как целый день я не дома,дома только ужинаю .Все по контенерам и на работу.
Татьяна 13.09.2018 14:54
Анна Дочкина, что-что?))) съесть ведро того, что захотелось?) Зачем себя мучить? Логика такая?))) Хехе
Анна 13.09.2018 15:18
Kris, да, когда берешь еду с собой, приходится обходиться планом. Тут без вариантов.
Но ужинаете то по желанию на момент ужина?
Kris 13.09.2018 15:38
Анна Дочкина, ну обычно выбираю из наличия продуктов. Но если готовлю на несколько дней по рецепту,то то же планирую.
Ксения Лиса 13.09.2018 15:42
У меня так же как у вас, только мне попросту лениво планировать заранее, я знаю перечень основных продуктов - их и закупаю, потом ем, что хочу) Если я, например. захочу тунца вместо мяса, я в итоге съем и мясо и тунец) Кому как проще)
Анна 13.09.2018 16:09
Ксения Лиса, не планируете, но по факту учитываете в дневнике?
Получается держаться в плановом коридоре калорий и бжу?
Андрей Андрей 13.09.2018 17:17
Ольга, А я вот до сих пор удивляюсь,как в наше высотехнологичное время некоторые люди ,до сих пор не понимают, или не хотят понимать элементарных вещей.
Ксандровна 13.09.2018 19:57
Анна Дочкина, у меня в планах всегда шоколадка. На завтрак, обед и на вечер. И я её не променяю ни на что))) А печенька - это собирательный образ))))
А если серьёзно, то у меня были желания съесть что-нибудь эдакое, пока я просто считала калории. И про БЖУ теоретически я знала, но не считала это важным в похудении. Типа есть они и есть. Но однажды посмотрела Брина (не знаю зачем? планеты так легли) о питании, потом попала на этот сайт. Стала придерживаться планирования питания таким образом, чтобы все четыре составляющие были в зелёной зоне. И вуаля! Я не хочу есть в течении дня. Не мечтаю о  гастрономических изысках. И даже КД проходят спокойно, как никогда. Раньше мне нужно было перед этими днями умолоть банку сгущёнки или кило зефира в шоколаде))). Вот такие пирожки))))
Анна 13.09.2018 20:36
Оксана, ага, белок и клетчатка, и жиры в достатке у меня тоже сильно влияют на аппетит и возможность соблюдать дефицит без страданий и особой силы воли.

Мне ещё сильно помогли рекомендации Лайла Макдональда по питанию по фазам женского цикла. Увеличила количество жиров до 40% от калорийности во время ПМС и принимала магний. И никакого пмс-ного жора не случилось. И водой почти не залило.
Ксандровна 13.09.2018 20:45
Анна Дочкина, вот именно поэтому я и планирую питание, чтобы не снилась потом ночами пицца и прочие бургеры. Да и разнообразить меню проще, составив его заранее. Это моё мнение))))
sera 13.09.2018 23:35
Оксана, ну этого можно и без планирования со времени достичь, если ставить себе целью.

Стала придерживаться планирования питания таким образом, чтобы все четыре составляющие были в зелёной зоне
Ксения Лиса 14.09.2018 08:37
Анна Дочкина, Я уже примерно знаю. сколько калорий где содержится. с утра вбиваю всё что беру на работу, вечером уже экспромт) В плане калорий удаётся, не всегда, конечно, я жуткая сладкоежка. Но от планирования не зависит это вообще никак)
Юлия Бородина 14.09.2018 09:07
Андрей Андрей, я даже знаю одного...
Юлия Бородина 14.09.2018 09:11
Анна Дочкина, Боже мой! Спасибо Вам большое за этот ответ!
Ксандровна 14.09.2018 15:36
sera, наверное, вы высоко организованный человек в плане питания, а я нет  Если я буду питаться без предварительного плана, то есть буду только то, что люблю. А так как мой рост ниже среднего , то к своему возрасту я бы была похожа на тумбочку: легче перепрыгнуть, чем обойти))) 
Юлия 20.09.2018 16:50
я тоже не могу планировать заранее) поэтому "страдает" в основном конец недели - смотрю, чего не добрала из микроэлементов и стараюсь приготовить то, что добьет рацион до сбалансированного  
Анна 20.09.2018 17:23
Юлия, о,ещё один подход - контроль недельного баланса. Любопытно
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты